1、生活中的酸和碱生活中的酸和碱酸不酸尝尝想一想：想一想：实验室有二瓶没有标签实验室有二瓶没有标签的溶液，该如何去了解的溶液，该如何去了解它是否有酸味或显酸性它是否有酸味或显酸性呢？呢？如何检验溶液的酸碱性如何检验溶液的酸碱性我与大师找差距我与大师找差距盐酸能使花改变颜色吗？盐酸能使花改变颜色吗？各种酸都能使花改变颜色吗？各种酸都能使花改变颜色吗？碱能使花变颜色吗？碱能使花变颜色吗？其它花草遇酸碱也能变色吗？其它花草遇酸碱也能变色吗？如果你是波义耳，你会有哪些联想？如果你是波义耳，你会有哪些联想？还想做哪些实验？还想做哪些实验？Title.TitleTitleTitleTitleTitle酸碱指示
2、剂的发现酸碱指示剂的发现酸碱指示剂的发现酸碱指示剂的发现一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液就是最早使用的紫色石蕊试液。就是最早使用的紫色石蕊试液。植物植物酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液牵牛花牵牛花红色红色紫色紫色蓝色蓝色紫萝卜皮紫萝卜皮红色红色紫色紫色黄绿色黄绿色月季花月季花浅红色浅红色红色红色黄色黄色紫卷心菜紫卷心菜浅紫色浅紫色蓝色蓝色黄绿色黄绿色 英国科学家英国科学家罗伯特罗伯特波义耳波义耳 1627一一1691 启示启示 1.善于观察 勤于思考 勇于探索2.化学就在 我们身边紫色紫色石蕊石蕊试液试液 有许多物质像
3、石蕊一样，遇有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂酸碱指示剂。无色无色酚酞酚酞试液试液白醋白醋盐酸盐酸石灰水石灰水 肥皂水肥皂水食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水加入加入紫色紫色石蕊石蕊试液试液后的颜色后的颜色加入无色加入无色酚酞试液酚酞试液后的颜色后的颜色检验溶液的酸碱性检验溶液的酸碱性酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液实验探究实验探究1.1：（1）上述溶液可分为几种类型？）上述溶液可分为几种类型？你是依据什么为溶液分类的？你是依据什么为溶液分类的？（2）为什么不同的酸都能）为什么不同的酸
4、都能使紫色石蕊试液变红？使紫色石蕊试液变红？（3）教材中为什么用点滴板）教材中为什么用点滴板做溶液间反应的微型实验？做溶液间反应的微型实验？HCl =HHCl =H+Cl+Cl_ _ H H2 2SOSO4 4 =2H=2H+SO+SO4 42-2-CH CH3 3COOH=HCOOH=H+CH+CH3 3COOCOO_ _ NaHSONaHSO4 4 =H =H+Na +Na+SO+SO4 4 2-2-结论：结论：紫色石蕊试液遇酸性溶液变红的原因就是酸性溶液中都含有大量的紫色石蕊试液遇酸性溶液变红的原因就是酸性溶液中都含有大量的H+（1）上述溶液可分为几种类型？）上述溶液可分为几种类型？你是
5、依据什么为溶液分类的？你是依据什么为溶液分类的？（2）为什么不同的酸都能）为什么不同的酸都能使紫色石蕊试液变红？使紫色石蕊试液变红？（3）教材中为什么用点滴板）教材中为什么用点滴板做溶液间反应的微型实验？做溶液间反应的微型实验？世界真奇妙！世界真奇妙！化学真奇妙！化学真奇妙！小魔术：小魔术：世界真奇妙！世界真奇妙！化学真奇妙！化学真奇妙！小魔术：小魔术：土壤的酸碱性直接影响植物的生长土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的发育。例如浙江的“龙井茶龙井茶”就只能产就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土法正常生长。用酸碱
6、指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？壤酸性的强弱呢？导致溶液酸碱性强弱不同的原因与哪些因素有关呢？H+H+H+H+H+【分组实验分组实验】用两支试管各取用两支试管各取1ml1ml的同的同种稀盐酸，其中一试管种稀盐酸，其中一试管加满蒸馏水，白瓷板上加满蒸馏水，白瓷板上放两张放两张pHpH试纸，分别滴试纸，分别滴加两种盐酸溶液，试纸加两种盐酸溶液，试纸上显示的颜色与标准比上显示的颜色与标准比色卡对照，读取溶液的色卡对照，读取溶液的PHPH。PH=1 PH=3PH=1 PH=3 在一定量的水溶液中，在一定量的水溶液中，H+越多，酸性越强越多，酸性越强溶液的酸碱性强弱溶液的酸碱性强弱不同的原因？不同的原因
7、？H+溶液的溶液的酸碱性酸碱性溶液的溶液的酸碱性强弱酸碱性强弱Add your text in Add your text in herehere-Your text in here-Your text in here观观念念提提升升定性定性研究研究定量定量研究研究观念提升观念提升如何检验溶液的酸碱性？如何检验溶液的酸碱性？你知道吗？你知道吗？如何判断溶液酸碱性的强弱？如何判断溶液酸碱性的强弱？你会吗？你会吗？2 2 学习化学是为我们学习化学是为我们的生活服务的！的生活服务的！3 认识认识探究探究1 探究探究多识一点多识一点 l 洗发水是碱性的，洗发水是碱性的，PH值是大于值是大于7，l 护发
8、素是酸性的，护发素是酸性的，PH值是值是2.8-3.9，l 人的头发人的头发PH是是4.5-5.l 先用洗发水再用护发素先用洗发水再用护发素 是让酸碱结合更能接近头发的是让酸碱结合更能接近头发的PH值值最近遇到一件很有意思的事情最近遇到一件很有意思的事情，一个朋友问到一个让人哭笑，一个朋友问到一个让人哭笑不得的问题，洗发水和护发素不得的问题，洗发水和护发素应该先用哪个应该先用哪个?为什么？为什么？胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，如果胃酸过多，就会导致胃疼；如果胃酸过多，就会导致胃疼；剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会感到肌肉酸痛。剧烈运动时，肌肉里
9、产生的乳酸过多，会感到肌肉酸痛。物质的酸碱性对生命活动的意义物质的酸碱性对生命活动的意义 1 1、酸碱性与人体的生理活动、酸碱性与人体的生理活动l你能说出胃痛的原因吗？你能说出胃痛的原因吗？l你知道治疗胃痛的胃药吗？你知道治疗胃痛的胃药吗？l胃药治疗的原理？胃药治疗的原理？人体内的一些液体和排泄物人体内的一些液体和排泄物的正常的正常pHpH范围范围阅读资料：阅读资料：健康人的体液健康人的体液pHpH必须维持在一定的范围内。如果体必须维持在一定的范围内。如果体液液pHpH超越正常范围超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发，就会导致生理功能失调或发生疾病。生疾病。在正常的人体内，体液的在正常的人
10、体内，体液的pHpH总是稳定在一定范围内，总是稳定在一定范围内，酸碱平衡失调就会影响人的健康。酸碱平衡失调就会影响人的健康。血液血液唾液唾液胃液胃液胆汁胆汁尿液尿液pHpH7.357.357.457.456.66.67.17.10.80.81.51.56.86.86.746.745.05.07.07.02 2、酸碱性与植物的生长、酸碱性与植物的生长西瓜西瓜6.06.07.07.0小麦小麦6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0 土壤的酸碱性强弱对植物的生长具有非常重要的意义。土壤的酸碱性强弱对植物的生长具有非常重要的意义。大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。大多数的植物
11、适宜在接近中性的土壤中生长。农民应根据当地土壤的酸碱性，因地制宜，科学种田。农民应根据当地土壤的酸碱性，因地制宜，科学种田。检验溶液检验溶液的酸碱性的酸碱性判断溶液判断溶液酸碱性的酸碱性的强弱强弱方方 法法整理收获整理收获知知识识 化学是为化学是为生活服务生活服务的的实验探究实验探究法法 观观念念定性研究定性研究定量研究定量研究我型我秀我型我秀实验步骤：实验步骤：取样，分别滴取样，分别滴加少量的紫色加少量的紫色石蕊试液石蕊试液如何用化学方法如何用化学方法鉴别白醋、肥皂鉴别白醋、肥皂水、食盐水？水、食盐水？实验现象：实验现象：一样品变红色；一样品变红色；一样品变蓝色；一样品变蓝色；一样品不变色，
12、一样品不变色，仍为紫色仍为紫色结论：结论：变红色的原样品变红色的原样品为白醋；为白醋；不变色的原样品不变色的原样品为食盐水；为食盐水；变成蓝色的原样变成蓝色的原样品为肥皂水品为肥皂水请用两种不同的化学方法鉴别稀盐酸和氢氧化钙溶液。1 12 23 3我型我秀我型我秀 无色酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（无色酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（）A A、变红色、变红色 B B、变蓝色、变蓝色 C C、变无色、变无色 D D、不变色、不变色下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A A、酸溶液里有氢离子，氢离子遇紫色石蕊试液变红色、酸溶液里有氢离子，氢离子遇紫色石蕊试液变红色B B、碱溶液
13、里有氢氧根离子，氢氧根离子遇紫色石蕊试液变蓝色、碱溶液里有氢氧根离子，氢氧根离子遇紫色石蕊试液变蓝色C C、使酚酞试液仍然保持无色的溶液，一定是酸溶液、使酚酞试液仍然保持无色的溶液，一定是酸溶液D D、使酚酞试液变红色的溶液，一定是碱性溶液、使酚酞试液变红色的溶液，一定是碱性溶液巩固性作业：巩固性作业：一瓶氢氧化钠溶液，测其一瓶氢氧化钠溶液，测其pH=12，你，你有几种方法使其有几种方法使其pH降低？降低？拓展提高性作业：拓展提高性作业：测定碳酸钠的测定碳酸钠的PH，碱性溶液一定是碱，碱性溶液一定是碱溶液吗？溶液吗？实践性作业：实践性作业：查阅资料，自制酸碱指示剂查阅资料，自制酸碱指示剂1 12 23 3我的作业我做主我的作业我做主谢谢大家！谢谢大家！
