1、雁北乡 鹊始巢 雉始雏中-国-二-十-四-传-统-节-气2 02 02 X2 X小 寒 时 节中-国-二-十-四-传-统-节-气目录contents壹小寒名片贰典籍记载叁气候特点肆节气习俗伍小寒养生陆小寒文化中-国-二-十-四-传-统-节-气小寒名片PART 01小 寒 名 片小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。斗指子；太阳黄经为285；公历1月57日交节。小寒，标志着季冬时节的正式开始。外文名：Lesser Cold所属季节：冬季代表寓意：开始进入一年中最寒冷的日子时间：每年1月4/5/6日太阳位置：太阳到达黄经285 气候特点：大风降温，雨雪，气温最低前一节气：冬至后
2、一节气：大寒小 寒 名 片小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。再五日“雉”。雉是野鸡，阳鸟，求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。节气三候中-国-二-十-四-传-统-节-气典籍记载PART 02典 籍 记 载史记太史公自序的“论六家要旨”中也有提到阴阳、四时、八位、十二度、二十四节气等概念。中国古代用农历（月亮历）记时，用阳历（太阳历）划分春夏秋冬二十四节气。我们祖先把5天叫1候，3候为一气，称节气，全年分为72候24节气。月令七十二候集解月令七十二候集解中解释：中解释：“十二月节，
3、月初寒尚小，故云，月半则大矣。”中-国-二-十-四-传-统-节-气气候特点PART 03气 候 特 点小寒时北京的平均气温一般在5上下，极端最低温度在15以下；东北北部地区，这时的平均气温在30左右，极端最低气温可低达50以下，午后最高气温平均也不过20。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬，气温最低的节气竟是大雪哩！中国幅员辽阔，南北跨纬度约50度，南北方在风俗习惯、历史文化、气候特征等方面都有很大的差异，小寒节气也有所不同。中-国-二-十-四-传-统-节-气节气习俗PART 04节
4、气 习 俗腊八节：腊八节：即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于我国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。吃糯米饭吃糯米饭在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。节 气 习 俗n 补膏方：补膏方：膏方不仅能够预防和治疗疾病，还具有滋补身体，强壮体质的作用，在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了。到了小寒时节
5、，也是膏方进补最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。节 气 习 俗中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。节 气 习 俗“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊
6、月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。中-国-二-十-四-传-统-节-气小寒养生PART 05小 寒 养 生中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所以保暖工作一定要做好。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所以保暖工作一定要做好。小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品，将水分“锁住”。此外，还可以在暖气片旁边放置清水，或将干净的湿布放在暖气
7、片上。也可以使用加湿器，或用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。小 寒 养 生小寒是风寒感冒多发的时节，可在每日洗脸后用双手摩擦面部至生热，可增强御寒能力。当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮12小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。中-国-二-十-四-传-统-节-气小寒文化PART 06小 寒 文 化腊七腊八，出门冻煞。腊七腊八，冻死寒鸭。腊七腊八，冻裂脚丫。小寒大寒，冻成一团。小寒大寒，准备过年。冷在三九，热在中伏。小寒节，十五天，七八天处三九天。小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。小 寒 文 化咏廿四气诗咏廿四气诗小寒十二月节小寒十二月节唐元稹小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔紫绕树梢。霜鹰近北首，够雉隐聚茅。莫怪严凝切，春冬正月交。窦园醉中前后五绝句窦园醉中前后五绝句宋陈与义东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴。客子从今无可恨，窦家园里有莺声。雁北乡 鹊始巢 雉始雏中-国-二-十-四-传-统-节-气2 02 02 X2 X小 寒 时 节
