1、2022-12-15油料学油料学1第二章石油及油品的物理化学性质第二章石油及油品的物理化学性质第二章第二章 石油及油品的物理化学性质石油及油品的物理化学性质2022-12-15油料学油料学2第二章石油及油品的物理化学性质第二章石油及油品的物理化学性质主要性质指标主要性质指标2022-12-15油料学油料学3第二章石油及油品的物理化学性质第二章石油及油品的物理化学性质1 石油及油品的物理化学性质研究的意义石油及油品的物理化学性质研究的意义 2 研究的内容研究的内容 2022-12-15油料学油料学4第二章石油及油品的物理化学性质第二章石油及油品的物理化学性质3 研究方法研究方法2022-12-1
2、5油料学油料学5第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程u油品蒸发的危害油品蒸发的危害：油品蒸发造成管路中气阻以致油品装卸困难（主要体现油品蒸发造成管路中气阻以致油品装卸困难（主要体现在油气管路输送及油品装卸过程），在油气管路输送及油品装卸过程），油品中轻组分大量蒸发降低了油品质量（油库及站的管油品中轻组分大量蒸发降低了油品质量（油库及站的管理），理），增大了油品蒸发损耗，增大了油品蒸发损耗，油蒸气容易引起火灾，也会使人头晕、呼吸困难，甚至油蒸气容易引起火灾，也会使人头晕、呼吸困难，甚至窒息死亡。窒息死亡。2022-12-15油料学油料学6u油品蒸发的应用油
3、品蒸发的应用：汽油、喷气燃料和柴油等发动机燃料在燃烧时必须由液汽油、喷气燃料和柴油等发动机燃料在燃烧时必须由液态转化为气态，这与油品的蒸发性能密切相关。态转化为气态，这与油品的蒸发性能密切相关。u油品的蒸发性能通常用蒸气压和馏程两个性质来表示。第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学71 蒸气压蒸气压1.1 定义定义 1.2 作用作用 第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学81.3 计算计算混合物的蒸气压，混合物的蒸气压，Pa 组分组分i的蒸气压，的蒸气压，Pa平衡液相中平衡液相中i组分的摩尔分数组分的摩尔分数组分数组分数第一节第一
4、节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学9第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学10第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学111.4 蒸气压测定方法蒸气压测定方法第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学12测定油品的蒸气压的方法：测定油品的蒸气压的方法：第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学13第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学142 馏程馏程 第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学
5、15第一节第一节 蒸气压和沸程蒸气压和沸程2022-12-15油料学油料学16第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量1、密度、密度1.1 密度定义密度定义 2022-12-15油料学油料学17第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学18第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学19 第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学20第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学211.2 不
6、同密度之间的换算不同密度之间的换算第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学22第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学231.3 影响油品密度的因素影响油品密度的因素第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学24第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学25第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学26第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和
7、分子量2022-12-15油料学油料学27第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学281.4 测定油品密度与储运工作的关系第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学29第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学30第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学312、特性因数、特性因数)(KT6.156.15d第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学32第二
8、节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学33第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学343、平均分子量、平均分子量第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学35第二节第二节 密度、特性因素和分子量密度、特性因素和分子量2022-12-15油料学油料学36第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学371 油品粘度表示方法的种类及其换算油品粘度表示方法的种类及其换算u油品粘度是表示油品在层流状态（即牛顿流体）下流动性能油品粘度是表示油品在层流状
9、态（即牛顿流体）下流动性能的指标，非牛顿流体流动时用表观粘度表示。的指标，非牛顿流体流动时用表观粘度表示。u粘度值随温度的升高而降低，粘度一般有粘度值随温度的升高而降低，粘度一般有5种表示方式，即种表示方式，即动力粘度、运动粘度、恩氏粘度、雷氏粘度和赛氏粘度动力粘度、运动粘度、恩氏粘度、雷氏粘度和赛氏粘度。u油品粘度的表示和测定方法很多，各国有所不同。油品粘度的表示和测定方法很多，各国有所不同。我国主要我国主要采用运动粘度和恩氏粘度采用运动粘度和恩氏粘度，英美等国大多使用赛氏和雷氏粘，英美等国大多使用赛氏和雷氏粘度，德国和西欧各国多用恩氏粘度和运动粘度。国际标准化度，德国和西欧各国多用恩氏粘度
10、和运动粘度。国际标准化组织（组织（ISO）规定统一采用运动粘度。）规定统一采用运动粘度。第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学381.1 运动粘度和动力粘度运动粘度和动力粘度 第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学391.2 其它粘度其它粘度第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学40第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学412 油品的混合粘度油品的混合粘度 第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学42第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学43第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学44第
11、三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学45u油品粘温性能对某些油品（例如润滑油）的重要性不亚于粘油品粘温性能对某些油品（例如润滑油）的重要性不亚于粘度本身。润滑油要求粘度随温度变化越小越好，即要求粘温度本身。润滑油要求粘度随温度变化越小越好，即要求粘温性能良好。性能良好。u油品粘温性能表示方法有多种，我国主要采用油品粘温性能表示方法有多种，我国主要采用粘度比和粘度粘度比和粘度指数指数。粘度比是油品某低温粘度与某高温粘度的比值，最常见的是粘度比是油品某低温粘度与某高温粘度的比值，最常见的是50运运动粘度与动粘度与100运动粘度之比运动粘度之比，也有用，也有用-20运动粘度与运动粘度
12、与50运动粘运动粘度的比值。度的比值。粘度比越小，粘温性能越好粘度比越小，粘温性能越好，但粘度比只能表示该两个，但粘度比只能表示该两个温度间的粘温关系，有一定局限性。温度间的粘温关系，有一定局限性。第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学46第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学47 第三节第三节 粘度粘度2022-12-15油料学油料学48第四节第四节 低温性能低温性能 2022-12-15油料学油料学49第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学50第四节第四节 低温性能低温性能。2022-12-15油料学油料学51第四节第四节 低温性能低
13、温性能2022-12-15油料学油料学52第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学53结蜡温度：蜡分子之间具有范德华力，相互吸引，蜡分子定向排列，形成分子团，成为结晶中心，使原油开始成为两相体系。继续析出的蜡吸附在晶核上一层继续析出的蜡吸附在晶核上一层层长大，并与其它蜡结晶连接成层长大，并与其它蜡结晶连接成大片蜡结晶，形成大片蜡结晶，形成蜡的结晶骨架蜡的结晶骨架，使原油失去流动性。使原油失去流动性。原油中含有胶质、沥青质时，原油中含有胶质、沥青质时，胶胶质的分子与蜡分子之间具有相互质的分子与蜡分子之间具有相互吸引的范德华力吸引的范德华力，胶质分子中的，胶质分子中的烷基键参
14、加蜡分子的定向排列。烷基键参加蜡分子的定向排列。胶质分子的极性端障碍其它蜡分子接近胶质分子的极性端障碍其它蜡分子接近该分子团参加定向排列该分子团参加定向排列，使蜡结晶的形，使蜡结晶的形状发生很大变化。状发生很大变化。由纯蜡的大片状结晶由纯蜡的大片状结晶变为极细密的含有胶质的细结晶变为极细密的含有胶质的细结晶，后者，后者不易形成结晶骨架，只有在进一步降低不易形成结晶骨架，只有在进一步降低温度时，才能使原油失去流动性，这就温度时，才能使原油失去流动性，这就是胶质能起降凝作用的原因。是胶质能起降凝作用的原因。2022-12-15油料学油料学54第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学
15、油料学55第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学56（GB/T6986-91）第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学57 第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学58第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学59 第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学60 ASTMD:American Society of Testing materials 美国材料实验协会美国材料实验协会第四节第四节 低温性能低温性能2022-12-15油料学油料学61第五节第五节 闪点、燃点和自燃点闪点、燃点
16、和自燃点2022-12-15油料学油料学62第五节第五节 闪点、燃点和自燃点闪点、燃点和自燃点2022-12-15油料学油料学63第五节第五节 闪点、燃点和自燃点闪点、燃点和自燃点2022-12-15油料学油料学64第五节第五节 闪点、燃点和自燃点闪点、燃点和自燃点2022-12-15油料学油料学65第五节第五节 闪点、燃点和自燃点闪点、燃点和自燃点2022-12-15油料学油料学66第五节第五节 闪点、燃点和自燃点闪点、燃点和自燃点2022-12-15油料学油料学67第六节第六节 其它性质其它性质2022-12-15油料学油料学68辛烷值辛烷值 第六节第六节 其它性质其它性质2022-12-15油料学油料学692、十六烷值、十六烷值 第六节第六节 其它性质其它性质2022-12-15油料学油料学70 第六节第六节 其它性质其它性质
