1、 熔 化 和 凝 固 熔 化 和 凝 固 溶 化 、 融 化 、 熔 化 （ 晶 体 ） 溶 化 、 融 化 、 熔 化 （ 晶 体 ） 物质从一种状态变成另一种状态物质从一种状态变成另一种状态 叫物态变化叫物态变化 熔化熔化:物质从固态变成液态的过物质从固态变成液态的过 程程 凝固凝固:物质从液态变成固态的过物质从液态变成固态的过 程程 注意注意:熔字怎么写熔字怎么写!不要写错不要写错! 熔化和凝固 探究冰、松香的熔化特点 探究探究:固体熔化时温度变化规律固体熔化时温度变化规律 器材器材:带铁夹的铁架台带铁夹的铁架台,酒精灯酒精灯,石棉网石棉网,烧杯烧杯,水水,海海 波波,试管试管,石蜡石蜡
2、,温度计温度计,搅拌器搅拌器,火柴火柴,湿抹布湿抹布. 石棉网的作用石棉网的作用:使物体均匀受热使物体均匀受热 提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 成度的变化规律相同吗？成度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验：进行实验： （1 1）四个同学为一组，每组分为两个小组）四个同学为一组，每组分为两个小组。 （2 2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯）了解实验装置，如图所
3、示，强调酒精灯 和温度计的用法。和温度计的用法。 （3 3）第）第1 1小组探究萘熔化时温度的变化规律。小组探究萘熔化时温度的变化规律。 第第2 2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。 根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固过程交流：晶体熔化和凝固过程交流： 温度温度/ 时间时间/min A A B B C C D D 认识晶体熔化曲线：认识晶体熔化曲线： （1 1）ABAB段物质处段物质处 于固态，表示晶体于固态，表示晶体 吸热升温过程。吸热升温过程。 晶体熔化特点：晶体熔化特点： 继续吸收热量
4、，继续吸收热量， 温度保持不变。温度保持不变。 （2 2）BCBC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸 收热量，温度不变。收热量，温度不变。 （3 3）CDCD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4 4）B B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；完全处于固态；C C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。态。 非晶体熔化和凝固过程交流：非晶体熔化和凝固过程交流： 自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶
5、体。自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体。 晶体熔化时的温度叫熔点。晶体熔化时的温度叫熔点。 时间时间/ /minmin 温度温度/ / 认识晶体熔化曲线：认识晶体熔化曲线： 非晶体熔化特点：非晶体熔化特点： 继续吸收热量，继续吸收热量， 温度持续上升。温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热 量，温度持续上升。量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 海波海波 熔化前 吸收热量 温度升高 固态 熔化时 吸收热量 温度不变 固液共存 态 熔化后 吸收热量
6、 温度升高 液态 固态固态 晶体 有确定的熔 化温度 非晶体 无确定的熔 化温度 冰和蜡烛熔化时的异同点冰和蜡烛熔化时的异同点 海波熔化海波熔化 时时吸热，吸热， 温度温度不变不变 松香熔化松香熔化 时时吸热，吸热， 温度温度上升上升 时间时间 温度变化及吸温度变化及吸 放热情况放热情况 冰 烛蜡烛蜡 熔化前熔化前 温度变化温度变化 吸吸/ /放热放热 熔化时熔化时 温度变化温度变化 吸吸/ /放热放热 熔化后熔化后 温度变化温度变化 吸吸/ /放热放热 上升上升 吸热吸热 不变不变 上升上升 吸热吸热 上升上升 吸热吸热 吸热吸热 上升上升 上升上升 吸热吸热 吸热吸热 冰熔化时，温度 ，
7、需要 （吸热/放热） 松香熔化时，温度 ， 需要 （吸热/放热） 不变 吸热 升高 吸热 晶体晶体: 有固定熔化温度的固体叫晶体。有固定熔化温度的固体叫晶体。 非晶体非晶体:没有一定熔化温度的固体叫非晶体。没有一定熔化温度的固体叫非晶体。 熔点：熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体熔化时的温度叫做熔点。 常见的晶体有常见的晶体有: 冰、食盐、明矾、石英、冰、食盐、明矾、石英、 萘、萘、 水晶、海波、水晶、海波、各种金属各种金属等。等。 常见的非晶体常见的非晶体: :塑料、玻璃、沥青、松香、塑料、玻璃、沥青、松香、 蜡等。蜡等。 （1 1）晶体与非晶体在晶体与非晶体在熔化过程中熔化过程中的的 相
8、同点和不同点相同点和不同点？列表加以对比：列表加以对比： 固体固体 温度变化温度变化 有无熔点有无熔点 吸热吸热/放热放热 冰冰 蜡蜡 交流与合作 不变不变 升高升高 有有 无无 吸热吸热 吸热吸热 （2）晶体熔化的条件有哪些晶体熔化的条件有哪些？ 达到熔点；达到熔点； 继续吸热。继续吸热。 凝固是熔化的反过程凝固是熔化的反过程 水凝固时水凝固时, 温度温度 烛蜡凝固时烛蜡凝固时,温度温度 不变不变, 放热放热 下降下降, 放热放热 晶体凝固时的温度叫凝固点晶体凝固时的温度叫凝固点。 同种晶体的同种晶体的熔点熔点和和凝固点凝固点是是相同相同的。的。 晶体凝固的条件是：晶体凝固的条件是： 达到凝
9、固点；达到凝固点； 继续放热继续放热 凝固点凝固点： 晶体晶体:海波海波,各种金属各种金属 非晶体非晶体:蜡蜡,松香松香,玻璃玻璃, 熔点熔点:晶体熔化时温度晶体熔化时温度 凝固点凝固点:晶体凝固时温度晶体凝固时温度 注意注意: 1:晶体与非晶体明确有无确定的熔点晶体与非晶体明确有无确定的熔点 2:同一种物质熔点和凝固点相同同一种物质熔点和凝固点相同 3:不同种晶体熔点不同不同种晶体熔点不同 基本概念：基本概念： （1 1）熔化：）熔化： （2 2）凝固：）凝固： （3 3）晶体：）晶体： （4 4）熔点：）熔点： （5 5）非晶体：）非晶体： （6 6）凝固点：）凝固点： 物质由固态变成液态
10、的过程。物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。 固体分类固体分类 固体固体 晶晶 体体: 非晶体非晶体: 海波、冰、石英、海波、冰、石英、 水晶、食盐、萘、水晶、食盐、萘、 明矾、各种金属明矾、各种金属 松香、玻璃、蜂蜡、松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶沥青、橡胶 有一定的熔化温度，叫熔点有一定的熔化温度，叫熔点 没有一定的熔化温度没有一定的熔化温度 返回返回 晶体晶体 非晶体非晶体
11、几种晶体的熔点（几种晶体的熔点（0C） 物质物质 熔点熔点 物质物质 熔点熔点 物质物质 熔点熔点 金刚石金刚石 3350 金金 1064 冰冰 0 钨钨 3410 银银 962 固态水银固态水银 39 纯铁纯铁 1535 铝铝 660 固态酒精固态酒精 117 各种各种 钢钢 1300 1400 铅铅 327 固体氮固体氮 210 各种各种 铸铁铸铁 1200 左右左右 锡锡 232 固体氢固体氢 259 铜铜 1083 海波海波 48 固体氦固体氦 272 3 熔化和凝固图象熔化和凝固图象 温度温度（ ） 时间时间 （min） 温度温度（ ） 时间时间 （min） 练习练习 1 如图所示，
12、下列说法中正确的是：如图所示，下列说法中正确的是：( ) A 甲图可能是海波熔化图象甲图可能是海波熔化图象 B乙图可能是松香凝固图象乙图可能是松香凝固图象 C丙图可能是明矾熔化图象丙图可能是明矾熔化图象 D丁图可能是石英凝固图象丁图可能是石英凝固图象 2 关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（ ） A 晶体的温度达到熔点时一定熔化晶体的温度达到熔点时一定熔化 B 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象 C 晶体在凝固过程中要放出热量晶体在凝固过程中要放出热量 D 晶体在熔化过程中温度保持不变晶体在熔
13、化过程中温度保持不变 C D A 3 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的 信息有信息有 信息一：海波的初温为信息一：海波的初温为25； 信息二：信息二： _； 信息三：信息三： _. 海波是晶体海波是晶体 海波的熔点是海波的熔点是48 4 图所示是图所示是10的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度 随时间变化的图象。（随时间变化的图象。（1）开始加热的最初）开始加热的最初5分钟内冰块是分钟内冰块是 态。态。 （2）515分钟内冰块逐渐分钟内冰块逐渐 ，是，是 与与 共存。（共存。（3）到）到20分钟
14、时，冰全部变分钟时，冰全部变 成成 的水了的水了 6 把冰水混合物放到一个把冰水混合物放到一个2的房间里，它将：的房间里，它将： A继续熔化继续熔化 B继续凝固继续凝固 C既不熔化也不凝固既不熔化也不凝固 D无法判断无法判断 7 如图所示，把装有碎冰块的试管如图所示，把装有碎冰块的试管 插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底 部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半 时，试管里的冰块将（时，试管里的冰块将（ ） 全部熔化全部熔化 不熔化不熔化 熔化一半熔化一半 开始熔化开始熔化 2克、克、0的冰和的冰和1000克、克、0的水混合，设混合
15、过程中与外的水混合，设混合过程中与外 界不发生热量交换，则界不发生热量交换，则 A2克、克、0的冰全部溶解为水的冰全部溶解为水 B有少量的冰溶解成水有少量的冰溶解成水 C有少量的水凝固成冰有少量的水凝固成冰 D冰和水质量保持不变冰和水质量保持不变 海波的熔点是海波的熔点是48，则，则48的海波是：的海波是： A、一定是固态。、一定是固态。 B、一定是液态。、一定是液态。 C、一定是固液共存状态。、一定是固液共存状态。 D、以上三种都有可能、以上三种都有可能 9 已知酒精、煤油、水银的熔点分别为已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117、-30、- 38.8 ，南极的最低气温可达，南极的最低气温可
16、达-89.2，要测量南极的气温，要测量南极的气温， 应该选用应该选用 _温度计温度计,因为因为_ 10 一刻度均匀的温度计放在冰水混合物中时，示数为一刻度均匀的温度计放在冰水混合物中时，示数为 16；用它测一个标准大气压下沸水的温度时，读数是；用它测一个标准大气压下沸水的温度时，读数是 94。若用它来测。若用它来测50的水示数为（的水示数为（ ） A、55 B、47 C、50 D、66 11 一支没刻好刻度的温度计，插入冰水混合物中时，煤油柱一支没刻好刻度的温度计，插入冰水混合物中时，煤油柱 的长度为的长度为7厘米，插入一标准大气压下的沸水中时，煤油柱的厘米，插入一标准大气压下的沸水中时，煤油
17、柱的 长度为长度为32厘米，当把该温度计插入某种液体时，煤油柱长度为厘米，当把该温度计插入某种液体时，煤油柱长度为 27厘米，则此液体的温度是厘米，则此液体的温度是 A54 B108 C64 D80 基本技能：基本技能： （1 1）酒精灯、温度计的使用技能；）酒精灯、温度计的使用技能； （2 2）组装垂直组合实验器材的技能。）组装垂直组合实验器材的技能。 基本规律：基本规律： （1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条件：一是 ， 二是二是 。 （2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。 （3 3）熔化）熔化 , ,凝固凝固 。 温度到达熔点温度到达熔点 继续吸热继续吸热 相同相同 不同不同 吸热吸热 放热放热 基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
