1、第第2121章章 生物的生殖与发育生物的生殖与发育第一节第一节 生物的无性生殖生物的无性生殖 第第8 8单元单元 生物的生殖、发育与遗传生物的生殖、发育与遗传江北水城江北水城运河古都的冠县梨运河古都的冠县梨树栽培历史悠久，是全国著名树栽培历史悠久，是全国著名的鸭梨之乡、旅游胜地。游客的鸭梨之乡、旅游胜地。游客们发现一棵梨树能结出两种或们发现一棵梨树能结出两种或多种果实，果农介绍说这是无多种果实，果农介绍说这是无性生殖方式嫁接的成果，那么，性生殖方式嫁接的成果，那么，生物的无性生殖方式还有哪些生物的无性生殖方式还有哪些呢？又是如何进行的呢？呢？又是如何进行的呢？1 1.通过观察酵母菌的出芽生殖说
2、出生物的无性生殖方式。通过观察酵母菌的出芽生殖说出生物的无性生殖方式。2 2.结合生活经验及实验观察尝试植物的嫁接。结合生活经验及实验观察尝试植物的嫁接。3.3.概述植物组织培养技术。概述植物组织培养技术。1.1.无性生殖无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。新个体的生殖方式。常见的无性生殖方式有：出芽生殖、营养生殖。常见的无性生殖方式有：出芽生殖、营养生殖。生物的无性生殖生物的无性生殖目的：说出酵母菌的出芽生殖过程。目的：说出酵母菌的出芽生殖过程。器材：酵母菌培养液、烧杯、显微镜、载玻片、盖玻片、器材：酵母菌培养
3、液、烧杯、显微镜、载玻片、盖玻片、龙胆紫染色液等。龙胆紫染色液等。指导：指导：学生学生2 24 4人一组，讨论并制定观察计划。人一组，讨论并制定观察计划。按照制作要求，制作酵母菌临时玻片标本，并对酵母菌按照制作要求，制作酵母菌临时玻片标本，并对酵母菌染色。染色。使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。2.2.实验酵母菌的出芽生殖实验酵母菌的出芽生殖显微镜下的酵母菌显微镜下的酵母菌酵母菌的出芽生殖酵母菌的出芽生殖出芽生殖出芽生殖(酵母菌酵母菌)芽芽体体水螅的出芽生殖水螅的出芽生殖芽体芽体母体母体3.3.阅读教材阅读教材“酵母菌的出芽生殖酵母菌的出芽生殖”，探究以下
4、几个问题：，探究以下几个问题：(1)(1)用酵母菌培养液制作临时玻片标本时，为什么要用龙胆用酵母菌培养液制作临时玻片标本时，为什么要用龙胆紫染色液对酵母菌进行染色？紫染色液对酵母菌进行染色？提示：提示：酵母菌培养液中的淀粉颗粒的形态与酵母菌相似，染酵母菌培养液中的淀粉颗粒的形态与酵母菌相似，染色后对两者加以区别，有利于观察。色后对两者加以区别，有利于观察。(2)“(2)“酵母菌酵母菌”的的“芽体芽体”和绿色植物的和绿色植物的“芽芽”一样吗？一样吗？提示：提示：不一样，不一样，“酵母菌酵母菌”的的“芽体芽体”从母体脱落后直接发从母体脱落后直接发育成新个体；绿色植物的育成新个体；绿色植物的“芽芽”
5、离开植物体后并不会发育成离开植物体后并不会发育成新个体，如马铃薯。新个体，如马铃薯。例如：酵母菌、水螅等。例如：酵母菌、水螅等。3.3.营养生殖营养生殖植物的营养器官：根、茎、叶。植物的营养器官：根、茎、叶。营养生殖：植物依靠营养器官进行的无性生殖。营养生殖：植物依靠营养器官进行的无性生殖。营养生殖的优点：能够保持植物亲本的优良性状，营养生殖的优点：能够保持植物亲本的优良性状，加快植物繁殖的速度。加快植物繁殖的速度。常用的营养生殖方法：嫁接、扦插和压条。常用的营养生殖方法：嫁接、扦插和压条。嫁接嫁接嫁接嫁接:就是把一株植物体的芽或带芽的枝条接到另一株就是把一株植物体的芽或带芽的枝条接到另一株植
6、物体上，使它们愈合成一株完整植物体。植物体上，使它们愈合成一株完整植物体。枣树和柿子树的嫁接枣树和柿子树的嫁接秋天硕果累累的柿子比秋天硕果累累的柿子比一般的柿子要小，要甜。一般的柿子要小，要甜。接穗：接上去的芽或枝。接穗：接上去的芽或枝。砧木：被接的植物。砧木：被接的植物。嫁接的原理：使接穗和砧木的形成层紧密地结合在一嫁接的原理：使接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起，这样两部分的形成层分裂出来的细胞才能愈合在一起，这样两部分的形成层分裂出来的细胞才能愈合在一起，提高成活率。起，提高成活率。嫁嫁接接用用具具嫁接后的植物嫁接后的植物芽芽 接接嫁接的种类嫁接的种类a a、切盾形芽片、切盾形芽片b b
7、、在砧木树皮上切、在砧木树皮上切“T”T”形切口形切口c c、在切口内插入芽片、在切口内插入芽片d d、扎缚紧、扎缚紧芽接过程芽接过程枝枝 接接a a、用刀片把枝条削成斜面、用刀片把枝条削成斜面b b、在砧木枝条中间劈开深度、在砧木枝条中间劈开深度3cm3cm4cm4cmc c、把接穗和砧木的形成层对接、把接穗和砧木的形成层对接d d、扎缚紧、扎缚紧枝接过程枝接过程 白花玫瑰嫁接在红花玫瑰红花玫瑰上，开什么颜色的花？仍然开白花仍然开白花繁殖速度快，后代性状均匀一致。繁殖速度快，后代性状均匀一致。植物组织培养植物组织培养【自主探究【自主探究】在一些大型文体活动或纪念活动中会使用大量花卉。如何在短
8、在一些大型文体活动或纪念活动中会使用大量花卉。如何在短时间内培育出大批植物呢？时间内培育出大批植物呢？1.1.概念概念将植物的将植物的_、组织或、组织或_等，在等，在_的条件下，培的条件下，培养在含有多种养在含有多种_和和_的培养基上，使它逐渐发的培养基上，使它逐渐发育成完整植物体的技术。育成完整植物体的技术。器官器官细胞细胞无菌无菌营养物质营养物质植物激素植物激素胡萝卜的组织培养示意图胡萝卜的组织培养示意图胡萝卜胡萝卜形成愈伤组织形成愈伤组织分化成幼苗分化成幼苗胡萝卜胡萝卜接种根的接种根的组织或细胞组织或细胞2.2.胡萝卜的组织培养过程胡萝卜的组织培养过程接种接种_ _ 形成形成_分化成分化
9、成_胡萝卜胡萝卜 无菌无菌 条件条件 根的组织或细胞根的组织或细胞愈伤组织愈伤组织幼苗幼苗3.3.优点优点(1)(1)快速繁殖快速繁殖_。(2)(2)防止防止_的侵害。的侵害。(3)(3)培育植物培育植物_。【名师点睛【名师点睛】两个条件：无菌环境和活的器官、组织或细两个条件：无菌环境和活的器官、组织或细胞。胞。两种物质：营养物质和植物激素。两种物质：营养物质和植物激素。一个原理：植物细胞的全能性。一个原理：植物细胞的全能性。植物植物植物病毒植物病毒新品种新品种【合作交流【合作交流】1.1.植物组织培养属于无性生殖吗？植物组织培养属于无性生殖吗？提示：提示：植物组织培养的过程中没有两性生殖细胞
10、的结合，属于植物组织培养的过程中没有两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。无性生殖。2.2.植物组织培养过程中，幼苗移栽到土壤中后为什么要经历一植物组织培养过程中，幼苗移栽到土壤中后为什么要经历一定的适应期？定的适应期？提示：提示：试管与土壤环境差异大。试管与土壤环境差异大。3.3.植物组织培养和无土栽培的区别在哪里？植物组织培养和无土栽培的区别在哪里？提示：提示：(1)(1)两者依据的原理不同；两者依据的原理不同；(2)(2)环境要求不一样。环境要求不一样。【分析【分析】植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性，离体植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性，离体的活细胞在一定条件下可以发育成完整
11、植株；无土栽培依据的的活细胞在一定条件下可以发育成完整植株；无土栽培依据的原理是植物生长需要水和无机盐，土壤只是起固着作用，植物原理是植物生长需要水和无机盐，土壤只是起固着作用，植物的生长可以离开土壤进行。植物组织培养过程对环境条件要求的生长可以离开土壤进行。植物组织培养过程对环境条件要求高，在试管内要求无菌条件，培养基对光照和温度也有一定的高，在试管内要求无菌条件，培养基对光照和温度也有一定的要求；无土栽培不要求在无菌环境下进行。要求；无土栽培不要求在无菌环境下进行。一一.生物的无性生殖生物的无性生殖1 1、概念、概念:不经过两性生殖细胞的结合不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的
12、由母体直接产生新个体的生殖方式。生殖方式。2 2、常见生殖方式：出芽生殖、营养生殖等。、常见生殖方式：出芽生殖、营养生殖等。(1)(1)植物的嫁接植物的嫁接:接上去的芽或枝叫做接穗接上去的芽或枝叫做接穗,被接的植物体叫砧木。被接的植物体叫砧木。(2)(2)嫁接的方法有芽接和枝接两种。嫁接的方法有芽接和枝接两种。(3)(3)嫁接成活关键嫁接成活关键:使接穗和砧木的形成层紧密的结合在一起。使接穗和砧木的形成层紧密的结合在一起。二二.植物的组织培养植物的组织培养1 1、概念、概念 2 2、优点、优点1.1.西安世界园艺博览会引进了一种稀有花卉，技术人员想在短西安世界园艺博览会引进了一种稀有花卉，技术
13、人员想在短时间内将其大量繁殖，可以采用哪种生殖方式？时间内将其大量繁殖，可以采用哪种生殖方式？提示：提示：植物组织培养。植物组织培养。2.2.王某家门口有一棵很稀奇的桃树，树上结了王某家门口有一棵很稀奇的桃树，树上结了1212种不同的果实，种不同的果实，像个天然的大水果篮，果子还会沿顺时针方向依次成熟。这株像个天然的大水果篮，果子还会沿顺时针方向依次成熟。这株桃树采用了哪种生殖方式？桃树采用了哪种生殖方式？提示：提示：嫁接。嫁接。上海世博会引进了一种稀有花卉，技术人员想在短时间内上海世博会引进了一种稀有花卉，技术人员想在短时间内将其大量繁殖，可以采用哪种生殖方式？将其大量繁殖，可以采用哪种生殖
14、方式？提示：提示：植物组织培养植物组织培养(无性生殖无性生殖)。一、选择题一、选择题1 1(2011(2011益阳检测益阳检测)益阳是个竹子之乡。益阳是个竹子之乡。竹子的地下部分有很多竹鞭，竹鞭分节，竹子的地下部分有很多竹鞭，竹鞭分节，节上的芽形成竹笋，由竹笋长成新的竹子，节上的芽形成竹笋，由竹笋长成新的竹子，这种生殖方式为这种生殖方式为()()A A出芽生殖出芽生殖B B营养生殖营养生殖C C嫁接嫁接D D压条压条【解析【解析】选选B B。本题考查竹子的生殖方式。本题考查竹子的生殖方式。竹子主要进行无竹子主要进行无性生殖，每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新性生殖，每年春季从地下的竹
15、鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭是地下茎，而植物的根、茎、叶属于植物的营养器竹。竹鞭是地下茎，而植物的根、茎、叶属于植物的营养器官，依靠营养器官繁殖的方式称为营养生殖。官，依靠营养器官繁殖的方式称为营养生殖。2.2.下列生物属于出芽生殖的是下列生物属于出芽生殖的是()()A.A.利用秋海棠的叶繁殖利用秋海棠的叶繁殖B.B.利用小麦的种子繁殖利用小麦的种子繁殖C.C.利用马铃薯上的芽繁殖利用马铃薯上的芽繁殖D.D.利用水螅身上的芽体繁殖利用水螅身上的芽体繁殖【解析【解析】选选D D。本题考查出芽生殖的概念。水螅身体上的芽。本题考查出芽生殖的概念。水螅身体上的芽体从母体脱落后，直接形成一个新个体
16、，是出芽生殖。而马体从母体脱落后，直接形成一个新个体，是出芽生殖。而马铃薯的芽在一定条件下，发育后才能形成植株。马铃薯繁殖铃薯的芽在一定条件下，发育后才能形成植株。马铃薯繁殖用的是茎，属于无性生殖中的营养生殖。用的是茎，属于无性生殖中的营养生殖。3.(20103.(2010南京中考南京中考)把带芽的马铃薯块栽到土壤中，培育成把带芽的马铃薯块栽到土壤中，培育成新植株，这种生殖方式属于新植株，这种生殖方式属于()()A.A.出芽生殖出芽生殖 B B营养生殖营养生殖C.C.有性生殖有性生殖 D D分裂生殖分裂生殖【解析【解析】选选B B。利用植物体的根、茎、叶进行繁殖，属于营。利用植物体的根、茎、叶
17、进行繁殖，属于营养生殖，这种生殖方式不经过两性生殖细胞的结合，也属于养生殖，这种生殖方式不经过两性生殖细胞的结合，也属于无性生殖；经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性生殖。无性生殖；经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性生殖。4.4.下列植物中，常用扦插繁殖的是下列植物中，常用扦插繁殖的是()()A A甘薯和银杉甘薯和银杉B B葡萄和月季葡萄和月季C C梨和苹果梨和苹果D D菊花和金鱼藻菊花和金鱼藻【解析【解析】选选B B。本题考查扦插繁殖的应用。扦插指剪取某些。本题考查扦插繁殖的应用。扦插指剪取某些植物的茎、叶、根、芽等插入土中、沙中或浸泡在水中，等植物的茎、叶、根、芽等插入土中、沙中或浸泡在
18、水中，等到生根后栽种，使之成为独立的新植株。葡萄、月季、秋海到生根后栽种，使之成为独立的新植株。葡萄、月季、秋海棠、伞竹等常用扦插的方式繁殖。棠、伞竹等常用扦插的方式繁殖。扦插可以保持母本的优良扦插可以保持母本的优良性状、加快繁殖速度。性状、加快繁殖速度。5.5.甘蔗有红皮甘蔗和绿皮甘蔗两个品种，若用红皮甘蔗进行甘蔗有红皮甘蔗和绿皮甘蔗两个品种，若用红皮甘蔗进行营养繁殖，则栽培出的甘蔗是营养繁殖，则栽培出的甘蔗是()()A A全部红皮全部红皮B B全部绿皮全部绿皮C C一半红皮，一半绿皮一半红皮，一半绿皮D D无法预测无法预测【解析【解析】选选A A。本题考查营养繁殖的应用。营养生殖是由根、。
19、本题考查营养繁殖的应用。营养生殖是由根、茎、叶等营养器官繁殖新个体的生殖方式。加快繁殖速度、茎、叶等营养器官繁殖新个体的生殖方式。加快繁殖速度、保持亲本的优良性状，若用红皮甘蔗进行营养生殖，则栽培保持亲本的优良性状，若用红皮甘蔗进行营养生殖，则栽培出的甘蔗保持母本的性状，全部为红皮。出的甘蔗保持母本的性状，全部为红皮。6.(20106.(2010福州学业考福州学业考)在在20102010年西湖花展上，有一株用嫁接年西湖花展上，有一株用嫁接方法培育出的桃树，同时开出了大小、颜色各不相同的花朵。方法培育出的桃树，同时开出了大小、颜色各不相同的花朵。这种繁殖方式属于这种繁殖方式属于()()A.A.有
20、性生殖有性生殖B.B.无性生殖无性生殖C.C.孢子生殖孢子生殖D.D.分裂生殖分裂生殖【解析【解析】选选B B。本题考查植物的繁殖方式。不经过两性生殖。本题考查植物的繁殖方式。不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式称为无性生细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式称为无性生殖，植物的无性生殖包括嫁接、扦插、压条等多种方式。殖，植物的无性生殖包括嫁接、扦插、压条等多种方式。7.7.开花茂盛、花大且色彩艳丽的夏菊成为了开花茂盛、花大且色彩艳丽的夏菊成为了20102010年世博会的年世博会的观赏花卉。短时间内大量繁殖夏菊最理想的方法是观赏花卉。短时间内大量繁殖夏菊最理想的方法是(
21、)()A.A.种子繁殖种子繁殖B.B.植物组织培养植物组织培养C.C.扦插扦插D.D.压条压条【解析【解析】选选B B。本题考查植物组织培养的应用。植物组织培。本题考查植物组织培养的应用。植物组织培养是根据植物细胞全能性的原理在无菌条件下，把花药、子养是根据植物细胞全能性的原理在无菌条件下，把花药、子房、叶片、茎或根的一部分等接种到人工配制的培养基上，房、叶片、茎或根的一部分等接种到人工配制的培养基上，它们能够生长发育成一个完整的植物体。植物组织培养技术它们能够生长发育成一个完整的植物体。植物组织培养技术可用于培育优良的植物品种、在短时间内大量繁殖植物、培可用于培育优良的植物品种、在短时间内大
22、量繁殖植物、培养无病毒感染的植株，还可以将培养物保存在超低温下，实养无病毒感染的植株，还可以将培养物保存在超低温下，实现优良品种的长期保存和长途运输。种子繁殖的周期较长，现优良品种的长期保存和长途运输。种子繁殖的周期较长，不利于在短时间内繁殖；扦插和压条的繁殖速度较快，但是不利于在短时间内繁殖；扦插和压条的繁殖速度较快，但是不能做到在短时间内大量繁殖。不能做到在短时间内大量繁殖。8.8.下列是植物组织培养的必需条件的是下列是植物组织培养的必需条件的是()()A.A.无光无光B.B.无菌无菌C.C.无水无水D.D.无空气无空气【解析【解析】选选B B。本题考查植物组织培养的条件。在无菌和适。本题考查植物组织培养的条件。在无菌和适宜的人工培养基及光照、温度等人工条件下，能诱导出愈伤宜的人工培养基及光照、温度等人工条件下，能诱导出愈伤组织，进行分化成幼苗并发育为新植物体。组织，进行分化成幼苗并发育为新植物体。业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。韩愈
