1、第九单元溶液人教版化学九年级下册课堂小结课堂小结第九单元第九单元 溶液溶液课题课题1 溶液的形成溶液的形成人教版人教版 化学化学 九九年年级级 下下册册导入新知导入新知第第一一课课时时导入新知导入新知 在卫生站或医院，护士给病人注射之前会将在卫生站或医院，护士给病人注射之前会将固体药剂制成注射固体药剂制成注射液，这是为什么呢？液，这是为什么呢？是不是所有的药品都是不是所有的药品都能溶于水呢？能溶于水呢？素养目标素养目标1.认识认识溶解溶解现象，知道现象，知道溶液溶液、溶剂溶剂、溶质溶质等概念等概念，知，知道水是最常见的溶剂，酒精、汽油是常见的溶剂。道水是最常见的溶剂，酒精、汽油是常见的溶剂。2
2、.了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。3.学习科学探究和科学实验的方法，练习学习科学探究和科学实验的方法，练习观察观察、记记录录、分析分析实验现象。实验现象。探究新知探究新知点点击击图图片片播播放放视视频频知识点 1 在在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，会观，会观察到什么现象？察到什么现象？若换成食若换成食盐呢盐呢？蔗糖溶解蔗糖溶解食盐溶解食盐溶解食盐水实验实验9-1蔗糖和食盐“不见了”探究新知探究新知点点击击图图片片播播放放视视频频蔗蔗糖去哪儿了糖去哪儿了从微观角度分析从微观角度分析 蔗糖分子在蔗糖分子
3、在水分子的作用下，水分子的作用下，逐步向水中扩散，逐步向水中扩散，最终最终均一地均一地分散分散到水分子中间。到水分子中间。探究新知探究新知食盐去哪儿了食盐去哪儿了从微观角度分析从微观角度分析点点击击图图片片播播放放视视频频 食盐固体表面食盐固体表面的的Na+和和Cl-在水在水分子的作用下，分子的作用下，逐步向水中扩散，逐步向水中扩散，最终最终均一地均一地分散分散到水分子中间。到水分子中间。探究新知探究新知1.蔗蔗糖糖与与食盐食盐两两种物质形成溶液后有什么种物质形成溶液后有什么区别区别与与联系？联系？联系联系：微小的粒子分散：微小的粒子分散到水分子中。到水分子中。形形成溶液后在外界条件成溶液后在
4、外界条件不改变时蔗糖与水或氯不改变时蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，即化钠与水不会分离，即溶液是溶液是稳定的稳定的。区别区别蔗糖分散到蔗糖分散到水中水中食盐分散到食盐分散到水中水中蔗糖蔗糖溶液溶液食盐食盐溶液溶液想一想想一想分子分子扩散扩散离子离子扩散扩散探究新知探究新知 一一种种或或几几种种物质物质分分散到散到另另一一种种物质中，形物质中，形成成均均一、稳一、稳定的定的混合混合物，叫做物，叫做溶液溶液。能能溶解其他物质溶解其他物质的物质叫做的物质叫做溶剂溶剂。被溶解被溶解的物质叫做的物质叫做溶质溶质。探究新知探究新知（2）溶液一定是无色透明的吗？）溶液一定是无色透明的吗？（3）均一、稳定的液体
5、一定是溶液吗？）均一、稳定的液体一定是溶液吗？（1）溶液的特征是什么？）溶液的特征是什么？均一性、稳定性。均一性、稳定性。不一定。如不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。溶液是蓝色的。不一定。如不一定。如水、水、酒酒精均不精均不是溶液。是溶液。试一试探究新知探究新知 在在两支试管中各加两支试管中各加入入5mL水水，分别加入，分别加入12小粒碘或小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加高锰酸钾；另取两支试管各加入入5mL汽油，再分别加入汽油，再分别加入12小粒小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。1.不不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性同的溶质在不同的溶剂中的溶解性影响物质溶解能力
6、的因素影响物质溶解能力的因素实验实验9-2点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶（溶液略显棕黄色）几乎不溶（溶液略显棕黄色）溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色几乎不溶几乎不溶结论结论：1.水水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；3.不不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。2.同同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；探究新知探究新知2.水和乙醇能够互溶吗？
7、水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶剂溶质溶质 振荡前现象振荡前现象振荡后现象振荡后现象静置后现象静置后现象结论结论水水酒精酒精不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶分层分层不分层不分层 在盛有在盛有2mL水的试水的试管管中滴加中滴加23滴红墨水，振荡。然后将试管倾滴红墨水，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁缓缓加入约斜，用滴管沿试管内壁缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察是否分层。乙醇，不要振荡，观察是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。然后振荡并静置几分钟，观察现象。实验实验9-3点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液固固+液液液液+液液无水
8、无水有水有水气体液体固体液体量少量多非水物质水想一想：溶想一想：溶液中溶质和溶剂是如何确定的？液中溶质和溶剂是如何确定的？探究新知探究新知溶溶 液液溶溶 质质溶溶 剂剂医用酒精医用酒精硝酸钾溶液硝酸钾溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液汽汽 水水稀硫酸稀硫酸碘碘 酒酒石灰水石灰水氢氧化钙氢氧化钙 Ca(OH)2H2O硫酸铜硫酸铜 CuSO4硝酸钾硝酸钾 KNO3酒精酒精 C2H5OHCO2 等等碘碘 I2硫酸硫酸 H2SO4酒精酒精C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。探究新知探究新知溶液的广泛应用溶液的广泛应用农业生产上，无土栽培农业生
9、产上，无土栽培的植物生活在营养液中的植物生活在营养液中化学实验室中的溶液化学实验室中的溶液探究新知探究新知溶液的广泛应用溶液的广泛应用医疗上用的溶液医疗上用的溶液食用品中的溶液食用品中的溶液巩固练习巩固练习例例（2019临沂临沂）把少量生活中的物质分别放入水中把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是充分搅拌，可以得到溶液的是（）A.面粉面粉 B.牛奶牛奶 C.蔗蔗糖糖 D.植物油植物油 溶液的形成溶液的形成C0连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 1 课堂检测课堂检测基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题1向下列物质中分别加入适量水向下列物质中分别加入适量水，充分搅拌，
10、充分搅拌，不不能得到溶液的是能得到溶液的是（）A硝酸钾硝酸钾 B蔗糖蔗糖 C花生油花生油 D酒精酒精C课堂检测课堂检测2“泰山脉动山泉水泰山脉动山泉水”取自泰山天然矿泉取自泰山天然矿泉，判断判断“泰山脉动山泉水泰山脉动山泉水”属于溶液的依据是属于溶液的依据是（）（）无色无色 混合物混合物 化合物化合物 均一性均一性 稳定性稳定性A BC DB基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测3.假假若有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀若有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶溶液，请液，请你分析下列说法正确的你分析下列说法正确的是（是（）A.接近瓶口的溶液较稀接近瓶口的溶液较稀B.瓶底附近的溶液
11、较浓瓶底附近的溶液较浓C.瓶内溶液各部分密度相同瓶内溶液各部分密度相同D.瓶底会析出少量氯化钠固体瓶底会析出少量氯化钠固体基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题C课堂检测课堂检测基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题4.溶溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说法正确的说法正确的是（是（）A.均一、稳定的液体都是溶液均一、稳定的液体都是溶液B.溶液中不能同时存在两种溶质溶液中不能同时存在两种溶质C.只有固体和液体可以作为溶质只有固体和液体可以作为溶质D.外界条件不改外界条件不改变，溶变，溶质、溶剂不会分离质、溶剂不会分离D课堂检测课堂检测1下列有关溶液的
12、叙述错误的是（下列有关溶液的叙述错误的是（）A长期放置后不会分层的液体一定是溶液长期放置后不会分层的液体一定是溶液B衣服上的油污用汽油可除去衣服上的油污用汽油可除去C一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊D实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以以 提高反应速率提高反应速率A能 力 提 升 题能 力 提 升 题课堂检测课堂检测能 力 提 升 题能 力 提 升 题2.对对下列各组中溶液、溶质的判断正确的下列各组中溶液、溶质的判断正确的是（是（）A.澄清石灰水中的溶质为石灰澄清石灰水中的溶质为石灰B.Z
13、n加入到稀加入到稀H2SO4中恰好完全反应后溶液的溶质为中恰好完全反应后溶液的溶质为ZnC.少量少量Fe和和CuSO4溶液反应后溶液的溶质为溶液反应后溶液的溶质为FeSO4D.少量少量KMnO4加入水中形成的溶液的溶质为加入水中形成的溶液的溶质为KMnO4D课堂检测课堂检测3胆矾晶体放置在空气中不能溶解胆矾晶体放置在空气中不能溶解，在水中能溶解得，在水中能溶解得到蓝色溶液。下列说法正确的是（到蓝色溶液。下列说法正确的是（）A.胆矾晶体溶于水得到的溶液，溶质是胆矾胆矾晶体溶于水得到的溶液，溶质是胆矾B.胆矾晶体在水中获得能量，在空气中没有能量胆矾晶体在水中获得能量，在空气中没有能量C.胆矾晶体在
14、水中能解离成离子，扩散到水中形成溶液胆矾晶体在水中能解离成离子，扩散到水中形成溶液D.胆矾晶体在水中与水分子有相互作用，胆矾晶体在水中与水分子有相互作用，在空气中与空在空气中与空 气中的分子无相互作用气中的分子无相互作用C 能 力 提 升 题能 力 提 升 题课堂小结课堂小结概念概念溶液溶液用途用途一种或几种物质分一种或几种物质分散到另散到另一种物质中，形成均一种物质中，形成均一、稳定的混合一、稳定的混合物物特征特征组成组成均一性均一性稳定性稳定性溶质溶质溶剂溶剂能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质被溶解的物质被溶解的物质导入新知导入新知第二课第二课时时溶解热量变化、乳浊液溶解热量变化、乳
15、浊液导入新知导入新知 吃饭的时候不小心将油洒落在衣吃饭的时候不小心将油洒落在衣服上服上，你能，你能想到用什么办法去除这些油渍吗？想到用什么办法去除这些油渍吗？能用化学的原理解释油渍能用化学的原理解释油渍洗掉的原因吗？洗掉的原因吗？素养目标素养目标1.知道物质在知道物质在溶解溶解过程中伴随着过程中伴随着能量变化能量变化。2.知道知道乳浊液乳浊液，能说出一些日常生活中常见能说出一些日常生活中常见的的乳化现象乳化现象。3.通过探究过程通过探究过程及实验过程，掌握实验设计及实验过程，掌握实验设计和对比的实验方法。和对比的实验方法。探究新知探究新知知识点 2 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固现有
16、试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态态NaCl、NH4NO3、NaOH，试设计实验方案，探究，试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。【探究实探究实验验】溶解时吸热或放热现象溶解时吸热或放热现象探究新知探究新知测量溶液的温度变化。测量溶液的温度变化。【实验方案实验方案】【实验装置实验装置】【实验步骤实验步骤】点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/溶解现象加入溶质后水的温度/结论固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解 固体溶解固体溶解242424142456溶解溶解时，时，
17、吸吸收热量收热量溶解溶解时，时，放放出热量出热量溶解时，温溶解时，温度不变度不变【实验记录及结论实验记录及结论】探究新知探究新知溶解过程中的两种变化溶解过程中的两种变化溶质分子（或离溶质分子（或离子）向水中子）向水中扩散扩散溶质分子（或离子）和水分子作溶质分子（或离子）和水分子作用生成用生成水合分子水合分子（或水合离子）（或水合离子）放出热量放出热量扩散过程扩散过程水合过程水合过程吸收热量吸收热量若若Q吸吸 Q放放，则溶液温度，则溶液温度升高升高；若若Q吸吸 Q放放，则溶液温度，则溶液温度降降低低；如如 NH4NO3若若Q吸吸=Q放放，则溶液温度，则溶液温度不不变变。如如NaOH如如NaCl探
18、究新知探究新知知识点 3 两支试管中各加入两支试管中各加入5mL水水和几滴植物油，观察和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入向其中一支试管中滴入45滴洗涤滴洗涤剂剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察观察现象。静置几分钟现象。静置几分钟，再，再观察观察现象现象。把把两两支试管内的液体倒掉，支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管并用水冲洗试管，比较这两支试比较这两支试管的内壁是否干净。管的内壁是否干净。实验实验9-4点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知试管内加入试管内加入物质物质现象现象把液体倒掉后把液体倒掉后的试管是否干净的
19、试管是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物油水和植物油水、植物油、水、植物油、洗涤剂洗涤剂分层分层均匀均匀分层分层试管不干净试管不干净分层分层均匀均匀均匀均匀试管干净试管干净【实验现象实验现象】探究新知探究新知 两种两种互不相溶互不相溶的液体，其中一种以极小的的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做乳化乳化作用。作用。由由不溶于水的不溶于水的、许多分子集合成许多分子集合成的小的小液滴液滴分散到水里形成的混合物是分散到水里形成的混合物是乳浊液。乳浊液。探究新知探究新知乳化乳化剂的剂的应用应用:洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；
20、洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药。药。巩固练习巩固练习例例（2019郴州郴州）将下列物质放入水中将下列物质放入水中，其中一种，其中一种物质的能量变化与其他三种物质不同的是（物质的能量变化与其他三种物质不同的是（）ACaO BNaOH C浓浓H2SO4 DNH4NO3 D0连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 2 0巩固练习巩固练习例例（2018济宁）洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分济宁）洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油腻、去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、解油腻、去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细泡
21、沫柔细、低残留的优点低残留的优点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：（1）洗洁精去除油污的有效成分是）洗洁精去除油污的有效成分是 ；（2）洗洁精去洗洁精去除除油污的原理是油污的原理是 。乳化现乳化现象象表面活性剂表面活性剂0连 接 中 考连 接 中 考素养考点素养考点 3 乳化原理乳化原理0课堂检测课堂检测1下列物质溶于水的过程中下列物质溶于水的过程中，溶液温度会明显升高，溶液温度会明显升高的是（的是（）A氯化钠氯化钠 B硝酸铵硝酸铵 C蔗糖蔗糖 D氢氧化钠氢氧化钠D基
22、础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测2下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A洗洁精能使餐具上的油污乳化洗洁精能使餐具上的油污乳化B锡铅合金的熔点比锡和铅的熔点都高锡铅合金的熔点比锡和铅的熔点都高C溶液中的溶剂只能是水溶液中的溶剂只能是水DNH4NO3溶于水放热使水的温度升高溶于水放热使水的温度升高A 基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测3.市市场上有一种俗称场上有一种俗称“摇摇冰摇摇冰”的罐装饮的罐装饮料，在料，在饮料罐的饮料罐的夹层中分别装入某种固体物质和夹层中分别装入某种固体物质和水，饮水，饮用前摇动使它们混用前摇动使它们混合，罐合，罐内饮料温度就会降低。这种
23、固体物质可内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是（能是（）A.生石灰生石灰 B.烧碱烧碱C.食盐食盐 D.硝酸铵硝酸铵基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题D 课堂检测课堂检测 1.只只用水不能区分下列各组物用水不能区分下列各组物质（物质（物质均为固质均为固体）体）的是（的是（）A.生石灰、氯化生石灰、氯化钠钠 B.碳酸钙、氢氧化钠碳酸钙、氢氧化钠C.苏打、小苏苏打、小苏打打 D.硝酸钾、硝酸铵硝酸钾、硝酸铵基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题能 力 提 升 题能 力 提 升 题C 课堂检测课堂检测2将将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各固体各10g分别放入盛有分别放入盛有100mL水的烧杯
24、中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制绘制成图像。成图像。分分析图像，回答问题析图像，回答问题:能 力 提 升 题能 力 提 升 题（1）在）在NaOH、NaCl、NH4NO3三三种物质种物质中，溶解时出现吸热现象中，溶解时出现吸热现象的的是是 (写名称写名称)；（2）对）对NaOH而言，而言，a点右侧曲线表示：在一定时间段内，点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推移而溶液温度随时间推移而_(填填“升高升高”或或“降降低低”)，其原因是，其原因是_。氯化钠、硝酸铵氯化钠、硝酸铵降低降低溶液散失热量溶液散失热量课堂小结课堂小结乳浊液乳浊
25、液溶溶解的能量解的能量变化变化扩散过程扩散过程吸热吸热水合过程水合过程放热放热定义定义乳乳化作用化作用吸热和放热的大小表现为溶吸热和放热的大小表现为溶液的温度变化液的温度变化由由不溶于水不溶于水的、的、许多分子集合成许多分子集合成的小液滴的小液滴分散到水里形成的混合物分散到水里形成的混合物两种两种互不相溶互不相溶的液体，其中一种以极小的的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用液滴均匀分散到另一种液体里的作用课堂小结课堂小结第九单元第九单元 溶液溶液课课题题2 溶解度溶解度人教版人教版 化学化学 九九年年级级 下下册册导入新知导入新知第第一一课课时时导入新知导入新知 在在我国西部
26、地区分布着许多美丽而奇特的盐碱湖我国西部地区分布着许多美丽而奇特的盐碱湖,其中蕴藏着极其丰富的食盐和纯碱。有趣的是其中蕴藏着极其丰富的食盐和纯碱。有趣的是,当地人当地人在生活实践中总结了一条规在生活实践中总结了一条规律，就律，就是是“冬天捞冬天捞碱，夏碱，夏天晒盐天晒盐”。你知道为什么。你知道为什么“冬冬天天捞碱，夏捞碱，夏天晒盐天晒盐”吗吗?这其中这其中蕴蕴含含着什么科学道理呢着什么科学道理呢?素养目标素养目标1.认识认识饱和溶液饱和溶液与与不饱和溶液不饱和溶液的概念。的概念。2.知道知道饱和溶液与不饱和溶液相互饱和溶液与不饱和溶液相互转化转化的方的方法法，了解了解结晶结晶现象现象。3.通过
27、实验探究了解通过实验探究了解“饱和饱和”与与“不饱和不饱和”的的相对性相对性。探究新知探究新知【思考思考】食盐或蔗糖很容易溶解在水中，它们是食盐或蔗糖很容易溶解在水中，它们是不是可以无不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢？限量地溶解在一定量的水中呢？在在常温下常温下，向盛有，向盛有20mL水的烧杯中加水的烧杯中加入入5g食盐，搅拌，等食盐食盐，搅拌，等食盐溶解后，再加溶解后，再加5g食盐食盐，搅拌，观察现象。搅拌，观察现象。然后再加然后再加入入15mL水，搅拌，观察现象。水，搅拌，观察现象。知识点 1实验实验9-5点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知实实验现象验现象操作现象结论加入
28、加入5g氯化钠，搅拌氯化钠，搅拌再加再加5g氯化钠，搅拌氯化钠，搅拌再加再加15mL水，搅拌水，搅拌烧杯中形成无色溶液烧杯中形成无色溶液20mL水能完全溶解水能完全溶解5g氯化钠氯化钠烧杯中溶液底部有未溶烧杯中溶液底部有未溶解的固体解的固体20mL水不能完全溶解水不能完全溶解10g氯化钠氯化钠烧杯中形成无色溶液烧杯中形成无色溶液增增加溶剂的量，可将未溶加溶剂的量，可将未溶物质溶解物质溶解实实验结论验结论 物质的溶解是物质的溶解是有限度的有限度的。增加溶剂的量，可将未溶物质。增加溶剂的量，可将未溶物质溶解。溶解。探究新知探究新知 在在常温下常温下，向盛有，向盛有20mL水的烧杯水的烧杯中，加入中
29、，加入5g硝酸钾，搅硝酸钾，搅拌；等溶拌；等溶解后，解后，再再加加5g硝酸钾，硝酸钾，搅搅拌，观察现象。拌，观察现象。当烧当烧杯杯中硝中硝酸钾固酸钾固体有体有剩余剩余而不而不再再溶溶解时，加热烧杯一段时间，解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后观察剩余固体有什么变化。然后再加入再加入5g硝酸钾硝酸钾，搅拌，观，搅拌，观察察现现象象。等溶液冷却后，又有什。等溶液冷却后，又有什么现象么现象发生？发生？实验实验9-6点点击击图图片片播播放放视视频频探究新知探究新知实实验现象验现象操作现象结论加入加入5g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌再加再加5g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌加热加热再加再加5g硝酸
30、钾，搅拌硝酸钾，搅拌冷却冷却烧杯中形成无色溶液烧杯中形成无色溶液20mL水能完全溶解水能完全溶解5g硝酸钾硝酸钾烧杯中溶液底部有未溶烧杯中溶液底部有未溶解的固体解的固体20mL水不能完全溶解水不能完全溶解10g硝酸钾硝酸钾未溶解的固未溶解的固体溶解了，体溶解了，烧杯中形成无色溶液烧杯中形成无色溶液温度升高，硝酸钾溶解能温度升高，硝酸钾溶解能力增强力增强烧杯中形成无色溶液烧杯中形成无色溶液温度升高，硝酸钾溶解能力增强温度升高，硝酸钾溶解能力增强固固体从溶液中结晶出来体从溶液中结晶出来温度降低，硝酸钾溶解能力降低温度降低，硝酸钾溶解能力降低实实验结论验结论 物质的溶解能力与物质的溶解能力与温度温度
31、有关。有关。探究新知探究新知溶质的溶解是有限度的，溶质的溶解能力与溶质的溶解是有限度的，溶质的溶解能力与温温度度有关。有关。饱和溶饱和溶液与不液与不饱和溶液饱和溶液 在在一定温度一定温度下，在下，在一定量的溶剂一定量的溶剂里不能再溶解某种里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液饱和溶液。在在一定温度一定温度下，在下，在一定量的溶剂一定量的溶剂里还能继续溶解某里还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液。探究新知探究新知怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？1.如果溶液中如果溶液中有有未
32、未溶解的溶质溶解的溶质，观察能否继续溶解，若观察能否继续溶解，若不能继续溶解，则不能继续溶解，则是饱和溶液是饱和溶液；反之，则是不饱和溶液。；反之，则是不饱和溶液。2.2.如果溶液如果溶液中中无剩余物质无剩余物质，则加，则加少量的溶质，溶质能继少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不续溶解的是不饱和溶液，不能继续溶能继续溶解的是饱和溶液。解的是饱和溶液。想一想想一想探究新知探究新知饱饱和溶和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？想一想想一想稀、浓溶液仅指一稀、浓溶液仅指一定量定量溶液中含有溶液中含有溶质的多少溶质的多少。饱和溶液与不饱和溶液仅
33、饱和溶液与不饱和溶液仅指在指在一定温度下，一定量溶一定温度下，一定量溶剂中剂中还还能不能继续溶解某种能不能继续溶解某种溶溶质质。溶溶液液是否是否饱和与溶液的浓稀饱和与溶液的浓稀没有必然关系没有必然关系。对对于不于不同溶质或同种溶质在不同温度下来说，饱同溶质或同种溶质在不同温度下来说，饱和溶和溶液不液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；浓稀溶液；浓溶液不一定溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不是饱和溶液，稀溶液不一定一定是是不饱和不饱和溶液溶液。在在相同温度相同温度下，同下，同种种溶溶剂、同种溶质的剂、同种溶质的饱和溶液饱和溶液要比其不要比其不饱和溶液饱和溶液浓度
34、大浓度大。探究新知探究新知【拓展实验】【拓展实验】往装有少量硝酸钾饱和溶液的试管中加入往装有少量硝酸钾饱和溶液的试管中加入12小小粒粒KMnO4，会有什么现象呢？会有什么现象呢？一定温度下，某溶质的饱和溶液加入其他溶质能溶解吗一定温度下，某溶质的饱和溶液加入其他溶质能溶解吗？加入少加入少量高量高锰酸钾锰酸钾 结论：结论：饱饱和溶液还能和溶液还能溶解其他溶溶解其他溶质。质。想一想想一想探究新知探究新知冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液结晶后所得到的溶液是饱和溶液。结晶后所得到的溶液是饱和溶液。知识点 2溶溶解在溶液里的溶质以解在溶液里的溶质以晶体晶体的形式析出，叫做的形式析出，叫做结晶结晶。探究新知探
35、究新知 查阅资料，观看视频，与同学交流海水晒盐的过程。查阅资料，观看视频，与同学交流海水晒盐的过程。点点击击图图片片播播放放视视频频讨论探究新知探究新知从海水中提取食盐从海水中提取食盐蒸发溶剂结晶蒸发溶剂结晶海水晒盐海水晒盐探究新知探究新知结晶的方法结晶的方法蒸发溶蒸发溶剂：剂：适适用于固体溶解度用于固体溶解度随温度变化影响不大随温度变化影响不大的物质。如的物质。如氯化氯化钠。钠。冷却热饱和溶液：冷却热饱和溶液：适用于固体溶解度随温度的适用于固体溶解度随温度的降低而减小降低而减小且溶且溶解度受温度解度受温度影响变化较大影响变化较大的固体物质。如硝酸的固体物质。如硝酸钾。钾。归纳总结归纳总结探究
36、新知探究新知特殊情况：特殊情况：对于对于Ca(OH)2溶液，升高温度和降低温溶液，升高温度和降低温度的转化刚好相度的转化刚好相反。反。饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的相互的相互转化转化注意：注意：只有指明只有指明“在一定温度下在一定温度下”和和“在一定量溶剂里在一定量溶剂里”，溶液的，溶液的“饱和饱和”与与“不饱和不饱和”才有确定的意义。才有确定的意义。巩固练习巩固练习例例（2019温州）如图，将红砂糖倒入一杯开水中，温州）如图，将红砂糖倒入一杯开水中，充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据是充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据是（）（）A砂糖水颜色很深砂糖水颜色很深B砂糖
37、水味道很甜砂糖水味道很甜C砂糖溶解得很快砂糖溶解得很快D砂糖固体有剩余砂糖固体有剩余 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液D0连 接 中 考连 接 中 考素养考素养考点点 1 巩固练习巩固练习A母液中含有大量的化工原料母液中含有大量的化工原料B处操作是溶解、过滤、蒸发结晶处操作是溶解、过滤、蒸发结晶C海水海水“晒盐晒盐”得到的粗盐还含有杂质得到的粗盐还含有杂质D析出粗盐后的母液是氯化钠的不饱和溶液析出粗盐后的母液是氯化钠的不饱和溶液例例（2018梧州改编）海水综合利用流程如下，有关说法错梧州改编）海水综合利用流程如下，有关说法错误的是（误的是（）结晶结晶D连 接 中 考连 接 中 考素养考
38、点素养考点 2 0课堂检测课堂检测基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题1某某“天气瓶天气瓶”通过樟脑在酒精溶液中的结晶情通过樟脑在酒精溶液中的结晶情况反映气温变化况反映气温变化。如图为该如图为该“天气瓶天气瓶”在三种不在三种不同气温下的状况同气温下的状况，则瓶内溶液一定为相应气温下，则瓶内溶液一定为相应气温下樟脑饱和溶液的是（）樟脑饱和溶液的是（）A甲、乙甲、乙 B甲、丙甲、丙C乙、丙乙、丙 D甲、乙、丙甲、乙、丙C课堂检测课堂检测2下列方法中，不能使一定温度下接近饱和的硝下列方法中，不能使一定温度下接近饱和的硝酸钾溶液达到饱和的是（）酸钾溶液达到饱和的是（）A降低温度降低温度 B蒸发水分蒸发
39、水分C加入硝酸钾固体加入硝酸钾固体 D倒出一部分溶液倒出一部分溶液D基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测3下列有关溶液的说法正确的是（下列有关溶液的说法正确的是（）A将植物油加入水中搅拌，可得到溶液将植物油加入水中搅拌，可得到溶液B溶液一定是无色透明的液体溶液一定是无色透明的液体C蔗糖溶液中，蔗糖是溶质，水是溶剂蔗糖溶液中，蔗糖是溶质，水是溶剂D饱和溶液中一定不能再溶解其饱和溶液中一定不能再溶解其他他物质物质C基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测4在一定温度下，下列溶液一定是不饱和溶液的在一定温度下，下列溶液一定是不饱和溶液的是（）是（）A一杯还能溶解蔗糖的食盐
40、水一杯还能溶解蔗糖的食盐水B一杯还能溶解食盐的食盐水一杯还能溶解食盐的食盐水C一杯恒温蒸发掉一部分水后有硝酸钾析出的硝一杯恒温蒸发掉一部分水后有硝酸钾析出的硝 酸钾溶液酸钾溶液D一杯溶质含量很少的澄清石灰水一杯溶质含量很少的澄清石灰水B 基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测5下列说法正确的是（）下列说法正确的是（）A饱和溶液就是不能继续溶解溶质的溶液饱和溶液就是不能继续溶解溶质的溶液B同一溶质的饱和溶液一定比其不饱和溶液浓同一溶质的饱和溶液一定比其不饱和溶液浓C饱和溶液在一定条件下可以转化为不饱和溶液饱和溶液在一定条件下可以转化为不饱和溶液D所有物质的饱和溶液升温后都会变成不饱
41、和溶液所有物质的饱和溶液升温后都会变成不饱和溶液C基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题课堂检测课堂检测能 力 提 升 题能 力 提 升 题1根根据图示实验，下列说法正确的是（）据图示实验，下列说法正确的是（）CA氯化钠溶液不能溶解其他溶质氯化钠溶液不能溶解其他溶质 B20mL水中溶解氯化钠的最大水中溶解氯化钠的最大质质 量量是定值是定值C加热后硝酸钾溶液浓度变大加热后硝酸钾溶液浓度变大 D加热后硝酸钾溶液是不饱和溶液加热后硝酸钾溶液是不饱和溶液课堂检测课堂检测能 力 提 升 题能 力 提 升 题2.30时，往时，往100g硝硝酸钾溶液中加入酸钾溶液中加入10g硝硝酸钾酸钾晶体，晶体，充分搅拌后
42、，尚有部分晶体未溶，稍加热后，充分搅拌后，尚有部分晶体未溶，稍加热后，晶体晶体全部溶解，试判断下列说法中正确的全部溶解，试判断下列说法中正确的是（是（）A.搅搅拌后及加热前一定是饱和溶液拌后及加热前一定是饱和溶液B.搅搅拌后及加热前一定是拌后及加热前一定是不不饱和溶饱和溶液液C.加热加热后后一一定定是饱是饱和溶和溶液液D.加加热后一热后一定定不不是饱是饱和溶液和溶液 A课堂小结课堂小结概念概念饱饱和溶液和溶液结晶方法结晶方法在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶在一定温度下，一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶液。液。转换转换判断溶液
43、是否饱和的方法判断溶液是否饱和的方法饱和溶液饱和溶液 不不饱和溶液饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度溶液饱和与否和溶液浓稀的关系溶液饱和与否和溶液浓稀的关系蒸发溶剂、冷却热饱和溶液蒸发溶剂、冷却热饱和溶液导入新知导入新知第二课第二课时时导入新知导入新知 家家庭饲养金鱼，常常向鱼缸里通入空气庭饲养金鱼，常常向鱼缸里通入空气。炎炎热的夏热的夏天，特天，特别是黎明时分，池塘里的鱼大量浮到水别是黎明时分，池塘里的鱼大量浮到水面面上（即上（即“浮头浮头”），严重时还造成严重时还造成鱼鱼群群大量死大量死亡（即亡（即“泛塘泛塘”）。这这些生活
44、现象和些生活现象和本节本节课学课学习的习的物物质质溶溶解度解度有关有关。素养目标素养目标1.了解固体物质了解固体物质溶解度和气体溶解度溶解度和气体溶解度的含义的含义；知知道影道影响响溶溶解度解度的一些因的一些因素。素。2.根根据溶解度表提供的数据绘制据溶解度表提供的数据绘制溶解度曲线，通过分析讨论溶解度曲线，通过分析讨论溶解度表和溶解度曲线的含义，初步学会数据处理方法。溶解度表和溶解度曲线的含义，初步学会数据处理方法。3.通过溶解度的学习，通过溶解度的学习，会利用有会利用有关溶关溶解度的知识解释身边的解度的知识解释身边的一些现一些现象；象；感受化学对改善生活和促进社会发展的感受化学对改善生活和
45、促进社会发展的积极作用积极作用。探究新知探究新知知识点 3 【思考思考】食盐和硝酸钾都可以溶解在食盐和硝酸钾都可以溶解在水中，谁的溶解性更水中，谁的溶解性更大呢？大呢？NaCl KNO3 2040不行不行应该在同一温度下应该在同一温度下这样这样比较比较可以可以吗吗？探究新知探究新知不行不行溶剂量应该相同溶剂量应该相同这样比较可以吗？这样比较可以吗？2020g水水20100g水水探究新知探究新知 10gNaCl 10gKNO3 不行不行应该达到饱和状态应该达到饱和状态这样比较可以吗？这样比较可以吗？20100g水水20100g水水探究新知探究新知这样比较可以吗？这样比较可以吗？20100g水水2
46、0100g水水36gNaCl31.6gKNO3 可行可行探究新知探究新知比较固体物质在溶剂中溶解的最大量比较固体物质在溶剂中溶解的最大量比较溶解性比较溶解性的大小的大小温度温度溶剂质量溶剂质量达达到饱和状态到饱和状态溶溶解的溶质质量解的溶质质量溶解度溶解度探究新知探究新知条件条件 一定温度一定温度标准标准 100100克溶剂克溶剂 （水）（水）状态状态 饱和溶液饱和溶液单位单位 溶质的质量（克）溶质的质量（克）溶溶解解度：度：在在一定温度一定温度下，某固体物质在下，某固体物质在100g溶剂溶剂里达到里达到饱和状态饱和状态时所时所溶解的质量溶解的质量。溶解溶解度四要度四要素素固体物质溶固体物质溶
47、解解度度的影响因素：的影响因素：溶质和溶剂的性质；温度。溶质和溶剂的性质；温度。探究新知探究新知 1.“20时，氯化钠固体的时，氯化钠固体的溶解溶解度为度为36.0g”，其其含义是什么？含义是什么？在在20时，时，100g水中溶水中溶解解36.0g氯化钠固体，溶氯化钠固体，溶液达到饱和。液达到饱和。在在20时，时，100g水中最多可溶水中最多可溶解解36.0g氯化钠固体。氯化钠固体。温度温度溶质的质量溶质的质量溶剂的质量溶剂的质量饱和溶液的质量饱和溶液的质量202031.6g31.6g100g100g131.6g131.6g2.“20时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是31.6g”，这句话的含
48、义是什这句话的含义是什么？将其关系代入下表：么？将其关系代入下表：说一说探究新知探究新知判判断下列说法是否正断下列说法是否正确。若不正确，则指确。若不正确，则指明明错误原错误原因。因。把把20克某物质溶解在克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，克水里恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是这种物质的溶解度就是20克。克。20时时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故20时氯化钠的溶解度是时氯化钠的溶解度是10克克。未指明温度未指明温度未指明溶剂的量未指明溶剂的量做一做做一做探究新知探究新知判断下列说法是否正判断下列说法是否正确。若不正确，则指确。若不正确，
49、则指明错明错误原误原因。因。20时时10克氯化钠可溶解在克氯化钠可溶解在100克水里，故克水里，故20时氯时氯化钠的溶解度是化钠的溶解度是10克。克。20时时36克食盐溶解在克食盐溶解在100克水中恰好饱和，故克水中恰好饱和，故20时食盐的溶解度是时食盐的溶解度是36。未指明溶液的状态是饱和未指明溶液的状态是饱和溶解度的单位是溶解度的单位是“克克”做一做做一做探究新知探究新知溶解性：溶解性：一种物质溶解在另一种物质的能一种物质溶解在另一种物质的能力，与溶质和溶力，与溶质和溶剂的性质有关。（剂的性质有关。（物理性质物理性质）溶解溶解度与溶解性的关系度与溶解性的关系溶解性溶解性易溶易溶可溶可溶微溶
50、微溶难溶难溶溶解度溶解度(200C/g)101100.011乙乙B.将接近饱和的丙溶液变为饱和溶液将接近饱和的丙溶液变为饱和溶液，可以采用升高溶液温度的方法可以采用升高溶液温度的方法C.甲中含少量乙时，采用蒸发溶剂的方法提纯甲甲中含少量乙时，采用蒸发溶剂的方法提纯甲D.t1时，时，30g丙物质加入到丙物质加入到50g水中形成溶液的质量为水中形成溶液的质量为80g0000课堂检测课堂检测基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题1现有现有20的硝酸钾饱和溶液的硝酸钾饱和溶液，下列哪种措施能，下列哪种措施能改变硝酸钾的溶解度（改变硝酸钾的溶解度（）A搅拌搅拌 B加水加水 C倒掉一部分倒掉一部分 D升高温
