1、第一章第一章 从实验学化学从实验学化学 第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法 第第3 3课时课时 新课标人教版高中化学课件系列新课标人教版高中化学课件系列 化学化学 必修必修1 1 2、蒸馏和萃取蒸馏和萃取 饮用水处理饮用水处理 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 1.原理原理利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点的不同各组分沸点的不同， 加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从 而跟其他组分分开，目的是将而跟其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发难挥发或不挥发的杂质除去的杂质除去. 2.装置装置
2、 冷凝管冷凝管 圆底烧瓶圆底烧瓶 牛角管牛角管 锥形瓶锥形瓶 温度计温度计 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 3.注意事项注意事项: 4.烧瓶底烧瓶底 加垫石棉加垫石棉 网网 1.温度计水银温度计水银 球处于蒸馏球处于蒸馏 烧瓶支管口烧瓶支管口 处处 2.冷凝冷凝水，下水，下 口进，上口出口进，上口出 3.投放沸石投放沸石 或瓷片防暴或瓷片防暴 沸沸 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 实验实验1-3 制取蒸馏水及制取蒸馏水及 Cl- 的检验的检验 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 Cl-的检验方法：的检验方法： 操作：操作：先加入稀先加入稀HNO3酸化酸化，
3、再加入几滴再加入几滴AgNO3溶液。溶液。 现象：现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。）。 结论：结论：存在氯离子存在氯离子。 注意排除注意排除CO32-离子的干扰！离子的干扰！ 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 例题：某例题：某KNO3溶液中含杂质溶液中含杂质KCl、K2SO4和和 Ca(NO3)2，现欲除去杂质，得到纯净的，现欲除去杂质，得到纯净的KNO3 溶液，则加入试剂的正确顺序是：溶液，则加入试剂的正确顺序是： A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3 B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3 C.Ba(NO
4、3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3 D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3 答案：答案：CD 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来 的是什么组分？的是什么组分？ 确定是否符合蒸馏条件确定是否符合蒸馏条件? 液体混合物液体混合物酒精与水以任意比互溶酒精与水以任意比互溶 各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精78，水，水100 油和水可以用蒸馏法分离吗？油和水可以用蒸馏法分离吗？ 沸点（沸点（ ）的组分先蒸出，加热温度不能）的组分先蒸出，加热温度不能 超过混合物中沸点（超过混合物中
5、沸点（ ）的物质的沸点！）的物质的沸点！ 低低 最高最高 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 4.蒸馏法的应用蒸馏法的应用 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 蒸馏法蒸馏法 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 除此之外除此之外, ,还有反渗透法、电渗还有反渗透法、电渗 析法、离子交换法、冰冻法。析法、离子交换法、冰冻法。 反渗透法反渗透法 电渗析法电渗析法 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 西红柿汤西红柿汤 西红柿加食用油西红柿加食用油 翻炒，然后加水翻炒，然后加水 煮沸，再加盐。煮沸，再加盐。 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 讨讨 论论
6、 油层更红油层更红 液体分层且液体分层且 油层在上方油层在上方 色素在水中的色素在水中的溶解度溶解度明显小于在油中的明显小于在油中的溶解度溶解度 食用油将番茄中的番茄红素富集，食用油将番茄中的番茄红素富集， 使油层的色泽更红。使油层的色泽更红。 原理：原理： 油、水互不相溶且油、水互不相溶且 油油水水 油层色素浓度更大油层色素浓度更大 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 若番茄红素在油中的溶解度比在水中若番茄红素在油中的溶解度比在水中 大许多，则少量油中溶解的大许多，则少量油中溶解的“精华精华”将比将比 多量水中溶解的还要多。多量水中溶解的还要多。 萃取萃取 可用于化学上的分离操作可
7、用于化学上的分离操作 分分 析析 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 欲获取上层的红油，可如何操作？欲获取上层的红油，可如何操作？ 舀出舀出 小心倾倒小心倾倒 滴管吸出滴管吸出 分液分液 问问 题题 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 仪器介绍仪器介绍 分液漏斗分液漏斗 分液漏斗用于分离互不相溶的液体。 普通漏斗普通漏斗 长颈漏斗长颈漏斗 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 分离分离“水和柴油水和柴油” 1.分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？分液漏斗使用之前要检验是否漏水，如何检验？ 2.为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？为何要振荡？振荡过程中还有一
8、步什么操作？ 3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？液体 分别是如何倒出的？分别是如何倒出的？ 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 1. 2.使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。 3.使漏斗内外压强相等，便于液体流出。使漏斗内外压强相等，便于液体流出。 下层液体从下层液体从下端下端放出，上层液体从放出，上层液体从上口上口倒出倒出。 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 加入加入CCl4 振荡振荡 碘水碘水 碘水碘水 加入苯加入苯 振荡振荡 原因：原因：碘在有机溶剂中的溶解度远远大
9、于在水中的溶解度碘在有机溶剂中的溶解度远远大于在水中的溶解度 实实 验验1-4: 如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？ 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 水（水（H2O） 苯（苯（C6H6） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 棕黄棕黄褐色褐色 紫红色紫红色 紫红色紫红色 表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色 水（水（H2O） 苯（苯（C6H6） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 0.029g 14.1g 2.9g 表二：碘在不同溶剂中的溶解度表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25) 密度：水密度：水1.0g/ml；苯；苯0.88g
10、/m；四氯化碳；四氯化碳1.59g/ml 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 利用某种物质（溶质）在利用某种物质（溶质）在 互不相溶 互不相溶的溶剂里的溶剂里 溶解度 溶解度 的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶 解度较大的溶剂中的方法。解度较大的溶剂中的方法。 碘（碘（I2） 水和四氯化碳水和四氯化碳 水水 四氯化碳四氯化碳 注 意 事 项 注 意 事 项 萃取剂的选择条件：萃取剂的选择条件： 1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应 2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取溶质
11、在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取 剂中的溶解度大）剂中的溶解度大） 3.溶质不与萃取剂发生任何反应溶质不与萃取剂发生任何反应 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 萃取实验步骤：萃取实验步骤： （1 1）查漏：检验分液漏斗是否漏液）查漏：检验分液漏斗是否漏液 （2 2）加入试剂）加入试剂 （3 3）振荡：把漏斗倒转过来振荡）振荡：把漏斗倒转过来振荡 （4 4）静置分层）静置分层 （5 5）分液：取盖（内外气压相通）分液：取盖（内外气压相通）旋开活塞；旋开活塞； 下层液体下口流出，上层液体从上口倒出下层液体下口流出，上层液体从上口倒出 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 液
12、态混合物的分离液态混合物的分离 除去食盐水中的泥沙除去食盐水中的泥沙 NaClNaCl溶液中除去水溶液中除去水 过滤过滤 溶质与溶剂的分离溶质与溶剂的分离 不溶性杂质不溶性杂质 蒸发蒸发 沸点不同的两种混合物沸点不同的两种混合物 海水淡化海水淡化 蒸馏蒸馏 在两种互不相溶的溶剂中溶解度相差很大在两种互不相溶的溶剂中溶解度相差很大 互不相溶的两种液态混合物互不相溶的两种液态混合物 碘水中提取碘碘水中提取碘 萃取萃取 分液分液 四氯化碳和水的混合物四氯化碳和水的混合物 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 2.分液漏斗分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混中盛有已分层的有机溶剂和水的混 合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一 种简便的判断方法。种简便的判断方法。 例题例题 1.碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的 碘萃取出来？碘萃取出来？ 不能 打开分液漏斗的玻璃旋塞，让下层液体少量流入 一试管中加入少量的水，若不分层，原来分液漏 斗中下层是水，若试管中加入水分层，原来分液 漏斗的下层是有机层。 四、混合物的分离和提纯四、混合物的分离和提纯 Thanks 谢谢您的观看！
