1、单元二单元二 斯里兰卡斯里兰卡一、一、斯里兰卡的地理、人文概况斯里兰卡的地理、人文概况(一一)斯里兰卡的地理概况斯里兰卡的地理概况斯里兰卡，全称斯里兰卡民主社会主义共和国(The Democratic Socialist Republic ofSri Lanka)，旧称锡兰。位于南亚次大陆南端，西北隔保克海峡与印度半岛相望，接近赤道南北长432千米，东西宽224千米，国土面积为65610平方千米。中国古代曾经称共为“狮子国”。斯里兰卡有9个省、25个县，主要城市是科伦坡(Colombo).努沃勒埃利耶(NuwarnEliy)，艾勒(Ella)、康提(Kandy)。科伦坡是斯里兰卡首都，素有“东
2、方十字路口”之称，从中世纪起，这里就是世界上重要的商港之一，在世界上享有盛誉的兰卡宝石便是从这里源源不断地输往海外的，努袄勒埃利耶也泽“努瓦拉埃利亚”，是斯里兰卡的山区城市、位于康提东南，海拔889米，1828年建立疗养站，逐渐发展为疗养城市。每年4月旅游者来此度夏，为著名的避暑胜地。艾勒被称为“沉睡的小城”。相比热门旅游城市科伦坡、康提等，艾勒别具一格。艾勒坐落于斯里兰卡的内陆山区，占尽地理优势。在这里度假期期间，应尽量融入当地生活，享受斯里兰卡传统文化中的缓慢生活节奏。康提位于斯里兰卡中部山区，在首都科伦坡东北方115下米处。由于它在斯里兰卡历史上有重要地位而被确定为圣地。1998 年联合
3、国教科文组织将圣城康提作为文化遗产列人世界遗产名录。城市的中心是康提湖，背后是群山环抱，是全世界最美丽的城市之一，更重要的是，在封建时代，皇族的存在使康提汇聚了斯里兰卡文化的精华，包括皇家资助的庙字、建筑上精美的雕塑壁画等。著名的佛牙寺供奉着佛祖释迦牟尼的牙齿，是斯里兰卡的国宝，每年都会举办一次佛牙节。除了佛牙寺，康提还有亚洲最大的植物园，占地60平方千米，院内种植着很多奇花异草，曾经属于皇家园林。斯里兰卡属热带季风气候。终年如夏，年平均气温28C.沿海地区平均最高气温31.3，平均最低气温23.8.山区平均最高气温26.1C.平均最低气温16.5C.无四季之分，只有雨季和早季的差别，雨季为每
4、年58月和11月至次年2月。全年降雨量西南部为25405080毫米，西北部和东南部则少于1250毫米。(二二)斯里兰卡的人文概况斯里兰卡的人文概况1.历史公元前5世纪，僧伽罗人从印度迁移到斯里兰卡。公元前2世纪前后，南印度的泰米尔人也开始迁人。从公元5世纪直至16世纪，僧伽罗王国和泰米尔E国间征战不断。16 世纪初先后被葡萄牙和荷兰统治。1796 年2月15日英军占领科伦坡，荷兰人统治时期结束。1802年英法两国签订了亚眠条约。斯里兰卡成为英国的殖民地。1948年2月4日斯里兰卡正式宣布独立，成为英联邦的自治领，定国名为锡兰。1972 年5月22日改国名为斯里兰卡共和国。1978 年8月16日
5、新宪法颁布，改国名为斯里兰卡民主社会主义共和国。斯里生卡独立后，泰米尔人于1972年成立了猛虎组织(1976年改称“泰米尔-伊拉姆猛虎解放组织”，走上“独立建国”的道路。2009年5月17日猛虎组织承认与政府军长达25年的战争失败，结束了与政府军的战斗，同年5月18日,斯里兰卡政府军宣布斯里兰内战结束。2.经济斯里兰卡以种植园经济为主。主要作物有茶叶，橡胶。椰子和稻米。斯里兰卡工业基础薄弱。以在产品和服装加工业为主。斯里兰卡在南亚国家中率先实行经济自由化政策。斯里兰卡最重要的出口产品是锡兰红茶。该国是世界三大产茶国之一深受产茶情况的影响。斯里兰卡是宝石富集的岛屿。是世界前h名的宝E一因此国内经
6、济为“宝石岛”。旅游业是斯里兰卡经济的重要组成部分，游客主要来自欧洲、印度、东南亚等国家和地区。3.政治斯里兰卡实行西方式的民主制，三权分立，多党竞争。19786年9月7日.斯里兰卡宪法废除沿袭多年的英国式议会制，效仿法国和美国，改行总统制。现行宪法于1978年9月7日生效，为斯里兰卡历史上第四部宪法。1982 年后多次修究。议会为一院制，是最高立法机构。总统为国家元首、政府首脑和武装部队总司令，享有任命总理和内湖其他成员的权力。司法机构由三部分组成:法院、司法部、司法委员会。斯里兰卡国旗呈长方形，左边框内是绿色和橙色的两个竖长方形:右侧为咖啡色长方形，中间是一头紧握战刀的黄色狮子，长方形的四
7、角各有一片菩提树叶。斯里兰卡国徽图案中圆面的中心为一头狮子，狮子周围环绕着16朵荷花解，花瓣义为两穗稻谷环绕图案;下端是一只花碗，碗里装着庙花:花碗两侧分别为太阳和月亮图案。国徽顶端是佛教法轮。蓝色睡莲(Nil Mahanel)是斯里兰卡国花。4.社会文化斯里兰卡居民70.2%信奉佛教，12.6%信奉印度教，9.7%信奉伊斯兰教，此外还有天主教和基督教。僧伽罗语、泰米尔语同为斯里兰卡官方语言和全国语言，上层社会通用英语。斯里兰卡政府长期以来实行大米补贴、免费教育和全民免费医疗等福利措施。斯里兰卡政府重视教育，自1945年起实行幼儿园到大学的免费教育。在斯里兰卡医疗免费，公立医院不收费，即使对外
8、国人也是如此。但是排队和等待的时间会很长。私立医院条件很好，药品基本从欧洲进口。斯里兰卡人的家族观念很强，孩子是家庭的核心。人们的主要娱乐方式是家庭聚会和聊天。斯里兰卡的女性地位很高，通常担任公司白领、公务员和教师等职务。很少有女性做餐厅服务员、司机这样的工作。如果在街道上看到斯里兰卡人的牙齿和嘴唇呈现一片血红色，那是因为他们在嚼槟榔。虽然斯里兰卡人的传统服装纱丽会大面积地露背和露小腹(露脐)，但实际上他们的衣着观念很保守，穿吊带衫和短裤会被认为过于开放。通常，中部山区的人比沿海地区的人更保守。二、斯里兰卡的民俗风情二、斯里兰卡的民俗风情(一一)礼仪禁忌礼仪禁忌斯里兰卡大多数人信仰佛教，许多的
9、习俗都与佛教有关。在斯里兰卡，佛教僧侣是备受尊敬的，斯里兰卡居民和佛教僧侣对话时，不论是站着还是坐着，都会设法略低于僧侣的头部。更不能用左手拿东西递给佛教憎侣。在参观佛教寺院时，不能对佛像做踩、路、骑等无礼动作，而且进入寺院要赤脚，不可穿鞋和袜子，也不可截帽子。斯里兰卡的居民与人初次见面，多采用握手、双手合十的方法来打招呼，双手在面部合十是最为规范的做法。斯里兰卡人喜欢红色、白色、黄色等颜色，视乌鸦为吉祥物.喜欢用燃灯的方式来庆祝开业、奠基、宗教仪式等。斯里兰卡人的婚俗比较特别，以僧伽罗人的婚俗为代表，男女双方先定亲，确定婚期后互换戒指，结婚当日，有小舅子为新郎洗脚、系“同心结”、打破椰子等习
10、俗，而真正的礼成是在新娘在结婚礼台上，在腰上国上新郎所送的花布、头上戴上新郎所送的鱼形发卡之后。在斯里兰卡的中部山区还存在一妻多夫制。值得注意的是，在斯里兰卡点头和摇头的含义与中国相反，点头表示不是，摇头则表示是。摇头的方式和中国人摇头不太一样，是以脖子为轴心，左右轻轻晃动。斯里兰卡人吃饭是用右手的拇指、食指、中指这三根指头拿起食物食用。给当地人送礼物时，不要送花。吃饭和接受礼物时，都要用右手。斯里兰卡的佛教徒除遵守“过午不食”的教规外，还有不进娱乐场所、不骑车、不快跑、不乘母畜拉的车、不戴手表、庙内赤足的规矩。乘公共汽车，普通人均从后门上车，而僧侣则从前门上车，车前还有僧侣专座，他人不得擅坐
11、。斯里兰卡人忌讳使用左手传递东西或食物，视左手为肮脏、下贱之手，因此用左手为他们递送物品是极不礼貌的。斯里兰卡僧侣禁止饮酒，也不喜欢吃蘑菇。斯里兰卡的伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。(二)节庆风情斯里兰卡实行5天工作制，每周星期六和星期日休息。此外还有公共节日4个、宗教节日21个、商业节日2个。职工可休假14天，可请事假7天，病假21天，这样斯里兰卡人每年的非工作日在150天以上。在斯里兰卡，比较有民族特点的节日主要有:僧伽罗和泰米尔新年，卫塞节、月圆节、卡德罗伽摩节、康提佛牙节等。1.僧伽罗和泰米尔新年(Sinhala&Tamil New Year)每年的公历4月13-14日是僧伽罗和泰米尔
12、传统新年，相当于中国的春节。僧伽罗和泰米尔新年是全年最盛大的节日。新年期间，主要的习俗有送旧月、迎新月、沐浴净身、生火做饭、吃团圆饭、串亲戚、抹头油、洗头礼等多种活动。在迎新月时，要吃用米粉、蜂蜜、红糖和椰汁等做成的“米汁饭”，或用椰奶煮成的“吉利”饭，以示吉祥。在新年和旧年交替之际约一个小时的时间里，被称之为“凶期，也有的称之为“行善期”。此时，要停止一切活动，待在家里或去寺庙听经守戒。“凶期”一过，便立刻喧闹起来，鞭炮齐鸣，人们开始进行大规模的娱乐活动。在家中，家庭主妇要做的第一件 事就是面对吉祥的方向，换新衣、净双手，然后开始生火做饭。要先将放在灶上奶罐里的牛奶煮沸，用树枝沾着四周点洒，
13、表示吉祥和昌盛。饭做好后，摆放在屋中央的桌上.家庭所有成员围坐在草席上，由最年长者把饭盛在一张张芭蕉叶上分给每一个人。吃完年饭，长辈娶赠给家里每个孩子一枚硬币，晚辈要向比长辈行叩拜礼，献蒌叶。如果亲戚或邻里之间平时有矛盾，要互赠篓叶，以示言归于好。新年里的最后一个仪式是“洗头礼”。良辰一到，人们纷纷来到附近的寺庙，接受寺庙住持的沐浴礼，或者在家中接受父母的沐浴礼。2.卫塞节(Vesak Festival)卫塞节是斯里兰卡最盛大的佛教节日。据说这一天是释迦牟尼出生、得道、涅擊的知念日，也是传说中佛陀亲临斯里兰卡岛以及僧伽罗人的祖先带领随从迁徙至斯里兰卡的纪念日。节日期间，全国各地佛旗高悬，家家户
14、户张灯结彩，制作各种形状和规格的灯笼。桂在建筑物上。夜幕降临时，四处灯火辉煌，象征佛灯长明。各大城市其间还筹资建造巨大的牌楼、牌坊，牌楼上绘有-些大佛的各种变相，神态生动逼真。在露天舞台还演出佛陀的颂歌。在节日中，施舍行善被看作一件大事，街道两旁设有许多斋棚，免费供应路人饮食。3.月圆节(Janai Purnima Festival)月圆节又称波耶节(Poya)。在斯里兰卡，每月的月圆之日都是月圆节，每个月圆8均为国家法定休息日。每年2月的月圆节有个专属的名字叫纳瓦姆(Navam),是一年中最重要的月圆节之一。月圆节当天，佛教信徒前往寺庙做燃灯献花等佛事活动，遍布全国的佛寺都要在城镇街市举行供
15、奉佛教圣物的宗教仪式。这一天按照规定不许饮酒，并且因为大家都要去寺庙，所以很多商店也歇业。4.卡德罗伽摩节(Kataragama Festival)卡德罗伽摩节于78月在东南沿海的宗教圣地卡德罗伽摩举行，从新月8开始到满月日结束，前后历时14天。活动开始时，由一名用白布缠身的祭司将神龛请出，安放在象背上，举行祭神仪式。到第二个星期时，活动进入高潮，举行踩火仪式。这是一项非常残酷的仪式，许多宗教信徒裸身赤足，狂欢跳舞，穿过铁钉板，走过火炭路，做各种苦行向神许愿，显示自己的虔诚。节日结束时，举行“劈水”仪式，将神龛请上备好的轿子，待吉祥时刻的钟声-响，游行的队伍随着神轿前往迈尼卡河。此时，脱去大象
16、身上的饰衣，让它背驮金罐，缓步走向河里预先搭好的草棚旁，行“圣水浴”礼，然后将金罐装满水带回神庙。当大象和祭司从棚内返回岸上时，两岸信徒一片欢腾，纷纷走进河里，饮水沐身。最后还要带上一罐“圣水”赠予他人。还有的人到踩火炭路的地方采集“圣灰”，因为他们相信这些“圣水”和“圣灰”能够驱邪消灾，医治百病。5.康提佛牙节(Kandy Esala Perahera)每年7月-8月满月时节，斯里兰卡最负盛名的佛牙节在圣城康提举行。这个隆重而古老的节日备受世界各地游客们的瞩目。每年康提佛牙寺都会举行盛大的瞻佛牙活动，以此祭祀供奉于城中最主要的寺庙中的佛牙舍利。几个世纪以来，每逢圣日，在康提狭窄的山城街道，都
17、会举行长达10天的日夜巡游。佛牙节盛大的庆典活动在康提鼓手麻密的鼓乐声中拉开帷幕，伴随着数以千计随鼓声起舞的舞者，“劈叭”作响的长鞭表演和飞舞的彩旗，数十支盛装打扮的大象在领头象的带领下缓缓出场。领头象从鼻子到脚都装饰着精致的镶边织物，背上载着巨大的华盖，下面安放着盛有神圣佛牙舍利的神龛复制品，所经过的路上都铺着白色地毯，身后还跟随着两列身着多彩传统服饰的康提舞蹈者和鼓手，以示尊崇。巡游由5个队伍组成，其中4个队伍的主要成员是来自康提神庙的皈依者和众信徒。三、主要旅游景点三、主要旅游景点(一一)班达拉奈克国际会议大厦班达拉奈克国际会议大厦(Bandaranaike(Bandaranaike M
18、emoralintenationalMemoralintenational Convention Hall)Convention Hall)班达拉奈克国际会议大厦位于科伦坡贝塔区中心地带，建筑宏伟，精美壮观，是科伦坡的标志性建筑之一。大厦是由中国政府无偿援助斯里兰卡的项目，于1973年5月竣工，建成并投入使用30多年来，在斯里兰卡社会生活中发挥着重要作用。(二二)大象孤儿院大象孤儿院(Elephant Orphanage)(Elephant Orphanage)大象孤儿院主要是收养无家可归的、掉人陷阱受重伤、脱离群体迷途、因战火负伤及患病的幼象。目前世界上存在两所大象孤儿院，分别在斯里兰卡和肯
19、尼亚。大象孤儿院坐落在斯里兰卡中央省盖克拉行政区的滨纳瓦拉村(Pinnawela),离首都科伦坡85干米。(三三)阿努拉德普勒阿努拉德普勒(Anuradhapura)(Anuradhapura)阿努拉德普勒是斯里兰卡最古老的城市，拥有2 500年历史，公元前380年成为斯里兰卡首都，并且在之后的1 000年都是斯里兰卡王权所在地。古皇城的遗址在19世纪被发现，并且修缮至今。阿努拉德普勒是全国佛教圣地，老城区已辟为考古园地。城里最著名的景点就是拥有2 600多年历史的菩提树，是斯里兰卡仅次于佛牙舍利的国宝。(四四)德希韦拉动物园德希韦拉动物园(DehiwelaZooDehiwelaZoo)德希韦
20、拉动物园是斯里兰卡最大的动物园，也是亚洲最完善的动物园之一，设在首都科伦坡市内。园内养有世界各地的动物共2000多种。游客在园内除可作一般观赏外，还可骑在象背上观赏猩猩、非洲猴子、印度老虎、孔雀等各种飞禽异兽及水上动物。园内不仅设有定时向外开放的大象和海豹表演场，而且还有一座蝴蝶园，园内灌木丛生，鲜花烂漫，色彩斑斓的蝴蝶飞舞于花卉之间，与鲜花浑然一体。(五五)亚当峰亚当峰(Adams Peak)(Adams Peak)亚当峰又名圣足山，距科伦坡约40千米，海拔2243米，为斯里兰卡南部最高峰。亚当峰呈圆锥形，有许多小路通向山顶，西南坡的一山道两旁有铁链，人们可扶铁链拾级而上登达峰顶。山顶有一座
21、小庙，建在平坦岩石上，庙门口挂有一口钟，庙内有长1.5米、宽0.8米的凹陷大坑，像巨人的足迹。亚当峰既是朝觐圣地，也是著名的风景区，佛教、印度教、伊斯兰教、天主教、基督教徒均以此山为顶礼膜拜之地.是斯里兰卡的圣山。(六六)斯里兰卡国家博物馆斯里兰卡国家博物馆(National Museum)(National Museum)斯里兰卡国家博物馆设在科伦坡，建成于1877年1月1日，是一座宏大的双层白色建筑，是斯里兰卡最古老的博物馆。馆内珍藏有斯里兰卡各个历史时期的文物，其中有各种化石、古铜器、铜雕、石雕、宝石、古代武士面罩、古舆图、旗帜以及康提I朝时期的各种编织品、金属制品、漆器、瓷器、壁画、最
22、后一代康提国王的铠甲，还有从康提运来的狮子王座。馆内的自然科学室里展出许多动物、昆虫和地质标本。图书馆里珍藏20多万册书籍和手稿，其中4 000多份是记载斯里兰卡古代经史及佛教教义的贝叶书。馆内有一座1912年发现的石碑，人称“郑和碑”，是中国明代郑和下西洋到此所建。石碑顶端刻有“二龙戏珠”浮唯和汉文、阿拉伯文、泰米尔文3种文字的碑记，主要记载郑和来斯里兰卡的目的。这一石碑印证了自海上丝绸之路开始，中国与斯里兰卡之间就有文化、贸易往来的友好历史。(七七)波隆纳鲁瓦古城波隆纳鲁瓦古城(Ancient City of(Ancient City of PolonnarwaPolonnarwa)波隆纳
23、鲁瓦古城位于斯里兰卡东北部，距首都科伦坡约216千米。公元933年，波隆纳鲁瓦成为斯里兰卡的首府所在地。在波隆纳鲁瓦古城里，不仅有考拉斯时期的婆罗门教遗址，而且能看到帕拉克拉马-世于12世纪时修建的神话般的花园城市的遗迹。1982 年，联合国教科文组织将波隆纳鲁瓦古城作为文化遗产列人世界遗产名录。现存的名胜古迹大部分建于波罗迦罗摩巴忽大帝和尼散迦摩罗当政期间。古城的大型人工湖波罗迦罗摩海始建于12世纪，其堤岸长13千米多，高12米，堤上每隔一定距离立有一 根石柱，石柱上刻有梵文、僧伽罗文和变体僧伽罗文。岸边立有-巨大石像，传为波罗迦罗摩巴忽的雕像。波罗迦罗摩海北端东岸为波罗迦罗摩巴忽王宫遗址，
24、宫城呈长方形，大殿长30米，宽12.6米，据说原有7层，遗址现有2层。(八八)锡吉里亚古城锡吉里亚古城(Ancient City of(Ancient City of SigiriyaSigiriya)锡吉里亚古城位于斯里兰卡中部锡吉里亚峰上，距首都科伦坡约160千米，是斯里兰卡著名古城堡遗址。1982 年被联合国教科文组织列人世界遗产名录。锡吉里亚古城是亚洲保存最为完好的城市中心，斯里兰卡传统建筑风格在这里表现得淋漓尽致:林荫下的花园、小径与水榭楼台交融一体;对称和非对称的建筑元素相得益彰;变化多端的平面、轴线和半径设计完美地结合在-起;古城内矗立的高达200米的中心巨石拔地而起;城东和城西
25、，两条护城河和三面城墙环绕着两个矩形城区。在锡吉里亚古城有一处历史遗迹，它是建筑在高约200米的獅子山红色岩石之上的一个空中宫殿，叫作锡吉里亚“狮子岩”(Sigiriya Lion Rock)，与同为世界自然和文化遗产的印度尼西亚婆罗浮屠、東埔寨吴哥窟和印度阿旃陀石窟齐名。狮子岩海拔370米，传说斯里兰卡古国王迦叶波一世在此处修建城堡。用石灰、砖和泥筑成的长廊和台阶由巨狮口中延伸而出，人们可由此前往锡吉里亚古城。据说在狮子岩四周的悬崖原有500多幅彩画，如今仅剩22幅，经岁月侵蚀及人为破坏一些已无法呈现原貌。悬崖岩洞里的锡吉里亚仕女图色彩艳丽造型生动是必看的一景。四、美食与购物四、美食与购物(
26、一一)美食美食斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为主要食物，尤以偏爱椰汁和红辣椒，这两样是他们几乎所有菜精中都离不开的调料。他们有嚼酱叶的嗜好，习惯在酱叶上抹些石灰，再加上几片槟榔.然后把它们卷在-起嚼.据说这样可以提神、助消化。他们饮用红茶时，一般喜欢放糖、牛奶。农民一般多喜欢饮用一种用椰花酿 造的淡酒。他们一般是用手抓食，通常的用餐习惯是每人面前摆两碗水，清水供净手用，冷开水供饮用。1.鸡蛋碗饼(Hopper)如果推选一种斯里兰卡最具代表性的小吃，估计很多人都会首先想到这个像碗一样的食物一鸡蛋碗饼，这也是每次国际美食节上斯里兰卡大厨必做的特色美食。鸡蛋碗饼的制作方法非常简单，把椰浆和
27、米糊混合倒人碗状的金属小锅里，转锅子，摊匀，中间可以加一个鸡蛋，稍等片刻就可以出锅了。吃的时候可以加任何想要的东西在里面，如加各种咖哩，威菜、枫糖，也可以什么都不加，尊享原味醇香。2.咖喱(Curry)斯里兰卡人喜食咖喱，各种菜式基本都是以咖喱为主要调料，如咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱饭。当地的咖喱种类很多，他们会把各种海鲜、水果、鸡肉、牛肉、鱼肉、蔬菜都拿来烹饪成咖喱菜，比较常见的咖喱菜肴有Parippu木豆糊、鸡肉咖喱、酸鱼咖喱、菠萝蜜咖喱、炸茄子和无数种小菜。小菜通常由红辣椒、葱头、盐、干鱼末和椰蓉柠檬汁加各种香料剁碎混合制成。3.炒饼(Kutto)斯里兰卡几乎每条街上总能找到卖炒饼的小吃店。
28、新鲜出锅的炒饼混上香料、蔬菜和鸡肉，用铲子铲成碎片，加上独特酱汁，铲子在铁板上翻炒，把铁板敲得“哪哪”响，伴随着此起彼伏的响声，-盘胃着热气的炒饼便出锅了。炒饼入口有嚼劲，鸡肉口感好，又香又热辣，令人吃得满头大汗，痛快淋漓。4.椰奶饭(Kiribath)椰奶饭通常是在重大仪式和新年的时候吃的食物。基本做法是先煮米饭，快熟的时候加人椰奶和盐，令米饭更加黏稠。煮好后将米饭放人模具里压实，晾凉切成小块就做好了。斯里兰卡人吃椰奶饭的时候，会配上辣椒和洋葱做成的辣椒酱，口味微甜但是很辣。5.炸鹰嘴豆(KadalaThelDala)炸鹰嘴豆在斯里兰卡非常常见，通常包装简陋。但很美味，还可以自选配料，选择加
29、新鲜椰荐、辣椒或者各种香料。6.木苹果(Wood Apple)这种水果有着奇怪的外表，硬硬的褐色木壳子，里面是深棕色软如果酱的果肉，熟透的木苹果果肉吃起来有点像酸角或者发酵了的葡萄干。木苹果可以直接吃果肉，更流行的方式是敞成木苹果汁，酸酸甜甜很是开胃。7.金椰子(King Coconut)金椰子是斯里兰卡的特产。通体金黄。远远看去。挂在街边的椰子金灿灿一片。它也是斯里兰卡很多食物的原料，体浆、椰粉、椰油均可融于斯里兰卡各色食物当中。椰子本身也是一种纯天然健康饮品，新鲜的椰汁甘甜可口，营养丰富。在斯里兰卡的大街小巷都有成串的金椰子出售。(二二)购物购物1.紅茶(Black Tea)斯里兰卡是著名
30、的红茶产地。这主要得益于其独特的地理位置和较大的日夜温差。红茶的口味也会随海拔不同而改变，1 200米以上的山区所产的红茶最好。斯里兰卡的茶叶被认为是世界上最干净的茶叶，斯里兰卡的红茶采用传统的纯人工采摘制作工艺。到斯里兰卡的茶园里参观制茶工艺。品尝地道的红茶，再买一些 当作纪念，已经成为当地最大的特色。在这里，不仅可以购买红茶，而且能买到精美的茶具和可口的茶蛋糕。2.珠宝(Jewelry)斯里兰卡的宝石行业已经有2500多年历史，是世界上最好的宝石产地之-.斯里兰卡的宝石主要有蓝宝石、猫眼石等。斯里兰卡最出名的是蓝宝石，蓝宝石已经成为浪漫爱情的永恒象征和购物首选。英国戴安娜王妃订婚戒指、威廉
31、王子与凯特王妃订婚戒指上的蓝宝石均来自斯里兰卡。猫眼石中以琥珀色和墨绿色为上品(比较罕见)，比较常见的是黑、白色的猫眼石。斯里兰卡珠宝的制作工艺已经流传了千年，不仅选用质地最上乘的宝石，设计的款式也十分新颍多样。3.手工艺品(Handicraft)斯里兰卡有许多精美的手工艺品，生产的产品所使用的都是天然的原料以及经过时间考验的古老技术，也因此让这些艺术品成为女性游客的最爱。游客可以在滨纳瓦拉的大象孤儿院购买大象粪便制作成的独一无二的笔记本，虽是象粪，但是经过提取和处理之后，非但不臭而且无害，还有-种淡淡的清香。象粪纸已成为斯里兰卡的国礼.价廉物美，还具有环保意义。在斯里兰卡的小商品市场有各式各
32、样的陶瓷器、木雕、编织晶等工艺饰品。斯里兰卡的森林资源丰富，各种木雕制品非常多、比较常见的产品有面具，佛像、人物和神奇百宝盒等。面具在斯里兰卡戏剧、舞蹈表演和祭化仪式中广泛使用，人们相信这些面具可以祈福、驱魔甚至治疗疾病。面具色彩鲜明、造型独特、充满异域风情，一般由马钱子树制成，易于保存又比较轻软。面具也有各种规格，小到钥匙扣，大到可以挂在墙上的装饰，可以根据需要选购。4.香料(Spice)斯里兰卡自古就是香料王国，香料中的咖喱更是斯里兰卡人民不可缺少的食物。斯里兰卡盛产丁香、桂皮、豆蔻和辣椒，在康堤、马特勒、玛沃内拉(Mawanella)有许多香料园，如果有时间到香料园参观，可以选购-.些自已感兴趣的香料。从科伦坡到康提.漫山遍野都是绿色的茶园和飘香的香料园。5.纱丽(Sari)斯里兰卡的蜡染制品很有特色，有充满民族色彩的蜡染画和各种蜡染服装，其中纱丽是斯里兰卡蜡染艺术品的典型代表。身着纱丽民族服饰的妇女，是斯里兰卡街头小巷最有情调也是最吸引人的一道风景。
