酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt

上传人(卖家):晟晟文业 文档编号:4835411 上传时间:2023-01-16 格式:PPT 页数:42 大小:759.50KB
下载 相关 举报
酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt_第1页
第1页 / 共42页
酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt_第2页
第2页 / 共42页
酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt_第3页
第3页 / 共42页
酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt_第4页
第4页 / 共42页
酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt_第5页
第5页 / 共42页
点击查看更多>>
资源描述

1、酒店前厅升级销售培训酒店前厅升级销售培训什么是升级销售?升级销售的定义:在合适的时间时间,将合适的客人客人,用合适的房价房价安排在合适的房间房间。升级销售目的 最大限度的满足客人需求,从而最大限度的盈利。升级销售的益处 客人:提高客人满意度,提供满意 的个性化 服务。酒店:提高平均房价,实现效益最大 化。员工:提高核心竞争力,提升自身 价值。升级销售的三个组成部分 什么:掌握酒店产品,服务及设备 设施的具体知识。谁 :知道向哪些客人销售哪些 产品服务及设备设施。如何:专业开场,挖掘需求,吻和 需求,达成认可。可做升级销售岗位 预订部 接待部为什么房价不一样?“答案”需要标准语言描述如何了解产品

2、产品盘点:列出产品、知识清单产品培训:交叉培训产品体验:感受产品的不同合适产品与合适客人案例:珍珠老板想找一合适接班人结论:谁是你的核心客户 客人的基本类型 1、商务散客(a、快捷服务,b、安静舒适的 办公环境,c、舒适的办公设施,d、宽敞 的办公空间,e、房费包早餐、包上网。)2、商务会议(a、舒适的办公环境,b、便捷的设施设备,c、房费包早餐,包上网。)3、旅游休闲(a,房费包早餐、上网,要向邻房,b、有旅游介绍和指南,c、有休闲、娱乐设施,d、环境舒适风景好。)4、家庭客人(a、向邻房或连通房,b、有 足够空间)如何销售四步骤第一步:主动热情开场白 专业开场第二步:找到客人隐含需求 挖掘

3、需求第三步:需求与产品的匹配 吻合需求第四部:坚定自信获得承诺 达成共识一、专业开场(语言标准统一)1、热情问候 2、部门名称 3、预定员姓名 4、控制提问 5、客人回答 6、肯定答案 二、技巧询问与询问何种需求 1、背景需求(姓氏称呼、订哪天的 房、住几天、哪家公司的)2、爱好需求(大床还是小床、高楼 层还是低楼层、向阳还是邻街)爱好需求可给据酒店实际产品来提前设计,做到有目的、有准备的技巧询问,挖掘可人的隐性需求,容易达成升级销售。透过现象看本质 1、入住天数 2、入住人数 3、到店时间 4、客史记录 5、预订方式 6、付款方式 7、特价时段 三、吻合客人需求经典FAB法 Feature酒

4、店产品/服务/设施 F Advantage产品/服务/设施特有的属性 A Benefit特点/特性给客人带来的好处 B用FAB法描述益处:1、行政楼层(F)在我们的三楼(A)您 会有更安静的环境和休息,无人打扰 (B)。2、豪华标准间(F)面积20平方(A)有足够的空间休息。吻合需求四步骤 1、陈述客人需求(告诉客人为什么 找他)2、建议合适产品(告诉客人你向他 推荐什么)F 3、告知产品的特点与益处(告知 客人有什么不同)A 4、告知差价(最后报价)B 例:用FAB法吻合客人需求 王先生,我看您带了手提电脑 我相信我们的商务标间更适合您 因为这间房在高楼层,有安静的 办公环境,您会住得更舒适

5、 只在原价基础上加100元而已 四、达成共识(预订成功)达成认可三要素:1、心理准备 2、把握时机 3、选择方式;客人购买三要素:1、质量 2、服务 3、价格达成认可选择方式:1、当客人要要时立即销售;2、当客人不要不要时停止销售 3、当客人犹豫不决犹豫不决时假设客人 同意(替客人做主)四种方式:1、假设式 2、肯定式 3、试探式 4、选择式 介绍产品益处时不要(雷区)1、夸大事实 2、滔滔不绝,讲太多 3、用术语,用行话 4、消极推销 5、抬高高价格产品,贬低低价产品 6、讲太快,像背诵课文预订部询问需求时需注意:1、用你的声音与客人握手(微笑)吸引。2、适时称呼客人姓名。3、语言清晰,并具

6、吸引力,音量适中。4、语速与客人保持一致。5、不要询问太多问题,避免客人反感。沟通三要素:言语 7%视觉 55%声觉 38%避免询问误区1、误导客人2、打扰插语,急于提问3、自问自答4、同时提问多个问题5、提问偏离主题6、不聆听而忙于推销或思考下一个问题7、错误提问方式 细节决定成败仔细聆听技巧 全神贯注,避免让客人重复。应答客人,避免被打扰 听懂需求,避免猜测 准确反馈,重复重要信息。准确记录,避免延误接待部挖掘需求的技巧 察言观色与技巧询问接待部如何察言观色 1、客人的行李(数量、品牌)2、客人的随同人员(领导、女士)3、客人的表情(高兴、难受)4、客人的穿着 5、客人随身携带的物品(笔记

7、本)技巧询问1、非销售询问(程序所需)我可以看一下你的证件吗?你是我们协议客户吗?你是使用信用卡还是付现?2、一般销售询问(挖掘需求)王先生你是公务还是旅游呀?您入住期间会在房间里办公吗?3.直接销售询问(针对需求匹配产品)您需要高楼层安静的房间吗?您需要房间办公面积宽敞一些吗?您需要房费包括洗衣费用吗?前台销售可将一般销售和直接销售询问相结合:问:您是第一次来新郑吗?(是)您喜欢临街房还是向阳房?问:您房间是住几位呢?(两位)您喜欢房间宽敞一些吗?问:您入住期间房间会有客人或是朋友来 访吗?(会)您喜欢房间带有会客厅吗?升级销售结果:当客人认可时,要趁热打铁,立即办理。当客人否定时,要当机立

8、断,立即停止。当客人犹豫时,假设他同意(销售高手才用)升级销售的四种报价方法 1、叠加法(稳扎稳打)客人类型:有预定、常客、消费潜力低的 报价方法:先报较低房价,客人便于接受 只报差价,而非全价。强调上一级别房间的独特性及 对客人的益处。2、下降法(抢占先机)客人类型:没有预定、无住店历史、消费 潜力高。报价方法:先报较高房价,便于较大限度满 足,如果不接受继续报低一级房 价。3、选择法(游刃有余)客人类型:犹豫不决,有无预定均可 报价方法:提供至少两种房价 强调价差所带来的益处 收网时,多用选择式 4、中间法(进可攻、退可守)客人类型:判断不出客人需求,判断不出 客人购买力,新客户。报价方法

9、:先报中间价,观察聆听反应。没反对意见并询问其他需求 时,推荐高一级别房间。明显反对时推荐低一级别房间。下列客人不适合升级销售 1、有过重大投诉 2、语言有障碍的 3、不开心生病的 4、醉酒客人 5、公司付账的 6、赶时间客人 7、很累(晚到早 走)8、有特殊要求的 9、有陪同正在谈 话 10、柜台前排队 等候的 常见错误销售类型 1、宁可错杀型 2、守株待兔型 3、口吐白沫型 4、技术犯规型 5、猛然抬头型 升级销售规则 1、比客人原始预定高一级 2、比最近2次客史最高记录高一级 3、比当时最低可售房型高一级 4、客人要求高一级房型不计 升级销售的四大障碍 1、不知道如何销售 2、不知道销售什么 3、不想销售 4、不能销售 学习时留意“断器三过”1断器覆 2断器漏 3断器染 赢在行动 天下大事,必做于细;天下难事,必做于易。希望我们每位员工能给自己一个正确定位,都争当一名优秀的接待员!谢谢!

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 办公、行业 > 各类PPT课件(模板)
版权提示 | 免责声明

1,本文(酒店前厅升级销售管理培训课件.ppt)为本站会员(晟晟文业)主动上传,163文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。
2,用户下载本文档,所消耗的文币(积分)将全额增加到上传者的账号。
3, 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(发送邮件至3464097650@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!


侵权处理QQ:3464097650--上传资料QQ:3464097650

【声明】本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是网络空间服务平台,本站所有原创文档下载所得归上传人所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。


163文库-Www.163Wenku.Com |网站地图|