1、古典诗词中“酒”意象的审美解读我国酒的历史，可以追溯到上古时期。史记殷本纪关于纣王“以酒为池，悬肉为林”、“为长夜之饮”的记载，以及诗经中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句等，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了，中国拥有五千年的酒文化。在古人眼里，酒是圣物，中国的饮酒艺术更是庄严的、神圣的，有着一整套远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，也逐渐成为人们思想文化的观照.中国自古便是“礼仪之邦”、“食礼之国”，懂礼、习礼、守礼、重礼的历史，源远流长。饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一套礼俗，中国古代饮酒的礼仪大致有“拜、祭、啐、卒
2、爵”四步.无酒不成文，无酒不成乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。中国酒文化中国酒文化 1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧泊秦淮 2、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维送元二使安西 3、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操短歌行 4、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡酬乐天扬州初逢席上见赠 5、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼水调歌头 6、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧清明 7、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰凉州曲 8、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然过故人庄 9、金樽清酒斗十千，
3、玉盘珍羞直万钱。唐-李白行路难 10、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹渔家傲 11、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照如梦令 12、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼江城子密州出猎 13、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。破阵子为陈同甫赋壮词以寄之（辛弃疾）14、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照醉花阴 15、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。唐-杜牧江南春绝句 16、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。唐-杜甫闻官军收河南河北 17、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹苏幕遮 18、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。唐-李
4、白宣州谢朓北楼饯别校书叔云 19、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白客中行 20、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。唐-李白月下独酌 21、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫登高未与群芳同温暖未与群芳同温暖却在枝头独欢笑却在枝头独欢笑“酒”是我国古代诗人特别喜爱、钟情的一个传统的审美意象，我国古代的“酒诗”以其特有的风貌影响着后世的诗词创作。尤其到了唐宋时期，不少诗人借鉴、扬弃了前人的诗酒流韵。又赋予“酒”意象丰富的审美内涵，从而大大地丰富了我国古代“酒诗词”的骨力和风韵，使之在我国古代诗坛上流溢出醉人的馨香，倍受历代读者的喜爱。一、借酒怡情助兴增乐一、借酒怡情助兴增
5、乐 在古代许多诗人的心目中，人生的最大快乐，不是封侯拜相，不是拥有金山银海，不是得道成仙。而是有诗与酒的享受。因此，古代文人便在情兴欢畅时借酒来增情助兴。春秋多佳日，登高赋新诗。过门春秋多佳日，登高赋新诗。过门更相呼更相呼,有酒斟酌之。有酒斟酌之。(晋晋陶渊明陶渊明移居移居(其二其二)陶渊明的这首诗写的是农务之余和朋友诗酒流连之乐。过门辄呼，无须士大夫之间拜会邀请的虚礼，态度村野，更觉来往的随便。大呼小叫，毫不顾忌言谈举止的风度，语气粗朴，反见情意的真率。“相呼”之意可能是指邻人有酒，特意过门招饮诗人；也可能是诗人有酒招饮邻人，或邻人时来串门，恰遇诗人有酒便一起斟酌，共赏新诗。一生大笑能几回，
6、斗酒相逢须辞倒。(唐岑参凉州馆中与诸判官夜集)诗句写作者在凉州与老朋友夜宴的情景。大意是说宴会中不时地爆发出大笑声，这样的宴会。这样的大笑，一生中也难得有几回，老朋友们相聚在一起，应该斗滔尽欢，一醉方休。诗句抒写了友人相聚开怀畅饮的喜悦情状，表达了作者豪迈乐观、昂扬向上的精神。二、借酒抒发愁情思绪、离情别二、借酒抒发愁情思绪、离情别绪绪 与亲友恋人道离别，心中满是无尽的不舍，只好借酒以抒离情；思乡之情抑郁胸中，唯有借酒稍稍压抑；报国无门，壮志难酬，也只有借酒加以排遣。在中国古代，酒经常参与艺术境界的酝酿。刺激作家的创作灵感。面对难以抑制的兴奋或无法排遣的苦愁，诗人们都爱以酒解之。今宵酒醒何处?
7、杨柳岸，晓风残月。(宋柳永雨霖铃)这首词写离愁别绪，达到了情景交融的艺术境界。“酒醒何处?”表明作者离情之深、之浓、之重；“柳”与“留”谐音，表达了作者想留又难留的矛盾心情：“晓风残月”更是他漂泊江湖的写照!酒入愁肠，化作相思泪。(宋范仲淹苏幕遮碧云天)范仲淹在这两句诗中说自己愁绪满怀无法排遣，只好借酒浇愁，其实酒又何尝能真的浇愁，结果又反而化作了相思的眼泪。既抒写了思乡之情，又反映了浇愁之酒化作相思之泪的深重相思之苦。三、借酒抒发对人生、对现实的无奈 古代文人面对岁月流逝、青春老去产生了无奈，但即使无力挽救，却也抱着豁达的态度去面对，这样的胸怀。借着酒升华到了极致。为君沉醉又何妨。只怕酒醒时
8、候断人肠。(宋秦观虞美人碧桃无上栽和露)这是一首托物寓怀、自伤身世的小词。写的是一位美人站在花前，为春将去而暗自伤心：她怜惜花的寂寞无人赏。便想为花沉醉痛饮，一醉方休，以排遣心中的无奈。醉莫插花花莫笑，可怜春似人将老。(宋李清照蝶恋花)这是一首感时伤世之作，作者写这首诗时年事已高，且南宋政局已处于风雨飘摇之中。故而她在这两句词里说：春花和我同样的命运，你还笑我作甚!奠如趁人还在花还未尽时插在头上，共享一下暂时之乐。这样理解。已是令人伤心了，但词还有更进一层的意思：人是暮春之人，花是暮春之花，国是暮春之国。人快死了，花快凋了，国快亡了，这怎不叫无可奈何!四、借酒抒发壮志的难酬 许多的文人大多抱持用世的热诚，然而现实却往往不能如他们所愿，因此真正有才华的文人，若不幸遭逢此困境，最常用的解忧办法就是借酒以排遣内心的悲怀。呼儿将出换美酒。与尔同销万古愁。(唐李白将进酒)这是李白将进酒的最后一句，诗人以无比深沉的“万古”之“愁”，与开篇的“悲”关台。完成了全诗的纵横捭闽、大起大落，表达了作者人生失意、壮志难酬的烦忧之情。但全诗没有萎缩之状、消沉之态。心断新丰酒，销愁斗几千。(唐李商隐风雨)这是诗人晚年所作的一曲悲歌，他尽情倾诉了平生的孤独、凄凉、忧愁和苦闷。诗句用唐代前期郭元振和马周的典故“宝剑篇”和“新丰酒”，寄寓自己生不逢时、有志难酬的愤懑和不平。
