1、第一章第一章 基本概念基本概念大连理工大学经济系0501班 姜珊21.1 1.1 社会组织社会组织u 定义：具有特定目标和功能的、社定义：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。会化的生产要素的集合体。社会组织社会组织 输入输入(原材料、能源、信息）原材料、能源、信息）环境约束（经济、政治、环境约束（经济、政治、社会、法律、市场）社会、法律、市场）输出输出（产品、服务）（产品、服务）资源支撑（人、财、物、技术）资源支撑（人、财、物、技术）图图1 1 社会组织及其外部约束社会组织及其外部约束大连理工大学经济系0501班 姜珊31.2 1.2 社会组织的基本职能社会组织的基本职能u基本职能
2、：基本职能：1 1、生产：输入转化为输出的过程，是一切社会组织、生产：输入转化为输出的过程，是一切社会组织最基本的活动。最基本的活动。2 2、理财：为社会组织筹措资金并合理的运用资金。、理财：为社会组织筹措资金并合理的运用资金。3 3、营销：发现和发掘顾客的需求，让顾客了解公司、营销：发现和发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。u相互依存，缺一不可相互依存，缺一不可 这些职能必须相互配合才能实现组这些职能必须相互配合才能实现组织的目标，并且每个职能都起着重要织的目标，并且每个职能都起着重要的作用。也就是说一个组
3、织的成功不的作用。也就是说一个组织的成功不仅依赖于各个职能发挥的如何，而且仅依赖于各个职能发挥的如何，而且依赖于这些职能相互的协调程度。依赖于这些职能相互的协调程度。理财生产营销大连理工大学经济系0501班 姜珊41.3 1.3 服务业的兴起服务业的兴起u 经济发展分为三阶段：经济发展分为三阶段：1 1、前工业社会、前工业社会农业和采掘业农业和采掘业2 2、工业社会、工业社会制造业制造业3 3、后工业社会、后工业社会服务业服务业 服务业一般包括五个方面的活动：服务业一般包括五个方面的活动：业务服务：咨询、财务金融、银行、房地产等；业务服务：咨询、财务金融、银行、房地产等；贸易服务：零售、维修等
4、；贸易服务：零售、维修等；基础设施服务：交通运输、通讯等；基础设施服务：交通运输、通讯等；社会服务：餐馆、旅馆、保健等；社会服务：餐馆、旅馆、保健等；公共服务：教育、公用事业、政府等。公共服务：教育、公用事业、政府等。大连理工大学经济系0501班 姜珊51.4 1.4 生产概念的扩展生产概念的扩展生产：一切社会组织将其输入转化为输出的过程生产：一切社会组织将其输入转化为输出的过程附属于生产过程的业附属于生产过程的业务与服务过程分离务与服务过程分离有形产品制造有形产品制造提供无形产品提供无形产品的服务行业的服务行业为社会提供服务的为社会提供服务的相关行业不断扩大相关行业不断扩大把有形产品的生产把
5、有形产品的生产与无形产品的服务与无形产品的服务都纳入生产的范畴都纳入生产的范畴大连理工大学经济系0501班 姜珊61.4 1.4 生产概念的扩展生产概念的扩展u 典型社会组织的输入、转化和输出典型社会组织的输入、转化和输出大连理工大学经济系0501班 姜珊71.5 1.5 生产运作管理生产运作管理u 生产运作管理的定义生产运作管理的定义 是对生产运作系统的设计、运行与维护过是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。、组织与控制。大连理工大学经济系0501班 姜珊81.5 1.5 生产运作管理生产运作管理u 生产
6、运作管理的目标生产运作管理的目标高效、灵活、准时、高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务。清洁地生产合格产品和（或）提供满意服务。l高效：对时间而言，迅速地满足用户需求高效：对时间而言，迅速地满足用户需求。l灵活：快速适应市场变化，生产不同的品灵活：快速适应市场变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发种和开发新品种或提供不同的服务和开发新服务。新服务。l准时：在用户需要的时间，按用户需要的准时：在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的合格产品和服务。数量，提供所需的合格产品和服务。l清洁：对环境的污染和破坏最少。清洁：对环境的污染和破坏最少。l质量：指生产
7、合格产品和提供满意服务。质量：指生产合格产品和提供满意服务。大连理工大学经济系0501班 姜珊9 u从管理的角度分为：制造性生产与服务性生产从管理的角度分为：制造性生产与服务性生产l制造性生产制造性生产 有形输入转化为有形输出有形输入转化为有形输出的过程的过程2.1 2.1 分类分类l服务性生产服务性生产 提供劳务，而不是制造有提供劳务，而不是制造有形产品（形产品（将无形输入转化将无形输入转化为无形输出为无形输出）大连理工大学经济系0501班 姜珊102.2 2.2 制造性生产的分类制造性生产的分类u 根据工艺过程特点，分为：根据工艺过程特点，分为：l连续性生产（流程式生产）：物料均匀连续性生
8、产（流程式生产）：物料均匀、连续的按一定工艺顺序运动，在运动、连续的按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。（如食品、造纸、冶金、炼油的生产。（如食品、造纸、冶金、炼油等）等）l离散性生产（加工装配式生产）：物料离散性生产（加工装配式生产）：物料离散的按一定工艺顺序运动，在运动中离散的按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。（如电脑、汽车、电视机等）生产。（如电脑、汽车、电视机等）大连理工大学经济系0501班 姜珊112.2 2.2 制造性生产的分类制造性生产的分类 大连
9、理工大学经济系0501班 姜珊122.2 2.2 制造性生产的分类制造性生产的分类l对于流程式生产，生产设施地理位置集对于流程式生产，生产设施地理位置集中，生产过程自动化程度高，对生产系中，生产过程自动化程度高，对生产系统可靠性和安全性的要求很高。统可靠性和安全性的要求很高。l对于加工装配式生产，生产设施地理位对于加工装配式生产，生产设施地理位置分散，零件加工和产品装配可以在异置分散，零件加工和产品装配可以在异地进行，零件种类繁多，加工工艺多样地进行，零件种类繁多，加工工艺多样化，涉及多种多样的加工单位、工人和化，涉及多种多样的加工单位、工人和设备，生产过程中协作关系十分复杂。设备，生产过程中
10、协作关系十分复杂。大连理工大学经济系0501班 姜珊132.2 2.2 制造性生产的分类制造性生产的分类u 根据企业组织生产的特点，分为：根据企业组织生产的特点，分为：l备货型生产：指在没有接到用户订单时备货型生产：指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产品系列进行生，按已有的标准产品或产品系列进行生产，生产直接目的是为了补充库存，通产，生产直接目的是为了补充库存，通过维持一定量的库存来及时满足用户的过维持一定量的库存来及时满足用户的需求。（如食品、家用电器、标准件等需求。（如食品、家用电器、标准件等）l订货型生产：以客户的订单为依据，按订货型生产：以客户的订单为依据，按用户特定的要求进行
11、的非标准产品的生用户特定的要求进行的非标准产品的生产。（大型船舶、客机等）产。（大型船舶、客机等）大连理工大学经济系0501班 姜珊142.2 2.2 制造性生产的分类制造性生产的分类大连理工大学经济系0501班 姜珊152.3 2.3 服务性生产的分类服务性生产的分类u 按照是否提供有形产品按照是否提供有形产品，分为：，分为：l纯劳务生产：不提供任何有形产品，如咨询、纯劳务生产：不提供任何有形产品，如咨询、法庭辩护、指导、讲课法庭辩护、指导、讲课l一般劳务生产：提供有形产品，如批发、零售一般劳务生产：提供有形产品，如批发、零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅、邮政、运输、图书馆书刊借阅u 按顾客
12、是否参与按顾客是否参与分为：分为：l顾客参与的服务生产，如理发、保健、旅游、顾客参与的服务生产，如理发、保健、旅游、客运等客运等l顾客不参与的服务生产，如修理、洗衣、邮政顾客不参与的服务生产，如修理、洗衣、邮政、货运等、货运等大连理工大学经济系0501班 姜珊16 2.3 2.3 服务性生产与制造性生产的区别服务性生产与制造性生产的区别u 突出体现在以下四方面：突出体现在以下四方面：l服务型生产的生产效率难以测量，因为服服务型生产的生产效率难以测量，因为服务型生产的输出是无形的务型生产的输出是无形的l服务型生产的质量标准难以建立，服务质服务型生产的质量标准难以建立，服务质量难以评价量难以评价l
13、顾客参与是服务型生产的一个重要内容，顾客参与是服务型生产的一个重要内容，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，有时顾客就是生产系统的一个组成部分，使得生产（服务）过程难以控制使得生产（服务）过程难以控制l制造型生产可以通过增加或减少库存来处制造型生产可以通过增加或减少库存来处理由于需求变化引起的波动，但纯服务型理由于需求变化引起的波动，但纯服务型生产不能通过库存来调节生产不能通过库存来调节大连理工大学经济系0501班 姜珊17 u 按照品种多少、批量大小、生产重复程度分为：按照品种多少、批量大小、生产重复程度分为：l大量生产大量生产l单件生产单件生产l成批生产成批生产3.1 3.1 生产类型的划
14、分生产类型的划分大连理工大学经济系0501班 姜珊18 u大量大批生产运作类型的特征大量大批生产运作类型的特征 大量大批生产的品种数少，产量大，生产的重复大量大批生产的品种数少，产量大，生产的重复程度高，使它具有以下几个方面的优势：程度高，使它具有以下几个方面的优势：l设计工作量小设计工作量小 l工艺编制的工作量小工艺编制的工作量小 l生产组织方面生产组织方面(采用流水线、自动线等高效的组采用流水线、自动线等高效的组织生产方式织生产方式 l生产管理方面（例行管理多，例外管理少）生产管理方面（例行管理多，例外管理少）3.2 3.2 不同生产类型的特征不同生产类型的特征好处：生产周期短、劳动生产率
15、高、成本低、产好处：生产周期短、劳动生产率高、成本低、产品质量高而稳定品质量高而稳定大连理工大学经济系0501班 姜珊19 u 单件小批生产运作类型的特征单件小批生产运作类型的特征 单件小批生产品种繁多，每一品种生产的数单件小批生产品种繁多，每一品种生产的数量甚少，生产的重复程度低，这一基本特征带来量甚少，生产的重复程度低，这一基本特征带来了一系列的问题：了一系列的问题：l 设计工作量大，设计周期长设计工作量大，设计周期长l 编制工艺的周期长编制工艺的周期长l 只能进行粗略分工只能进行粗略分工l 例行管理少，例外管理多例行管理少，例外管理多3.2 3.2 不同生产类型的特征不同生产类型的特征大
16、连理工大学经济系0501班 姜珊20 （1 1）流程的概念）流程的概念u流程是具有特定输入和输出的一组相关活流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）。动（任务）。u对流程进行规划、分析和改进，是运作管对流程进行规划、分析和改进，是运作管理的核心内容理的核心内容4.1 4.1 流程流程 和面擀饺子皮剁肉剁馅 拌馅 包饺子 煮饺子大连理工大学经济系0501班 姜珊21 （1 1）流程的概念）流程的概念u制造业加工装配式生产的流程一般分为三制造业加工装配式生产的流程一般分为三个大的阶段：个大的阶段：l毛坯制造阶段毛坯制造阶段l零件加工阶段零件加工阶段l产品装配阶段产品装配阶段u在每一个生产阶段
17、，都包括很多活动（作在每一个生产阶段，都包括很多活动（作业或工序）。业或工序）。4.1 4.1 流程流程大连理工大学经济系0501班 姜珊22 （2 2）流程的度量）流程的度量u流程可以用流程时间、在制品库存和通过率来流程可以用流程时间、在制品库存和通过率来度量度量l所谓流程时间（所谓流程时间（Flow timeFlow time）是指加工服务对）是指加工服务对象从进入系统（如车间、医院）开始，到离开象从进入系统（如车间、医院）开始，到离开系统为止的时间间隔。系统为止的时间间隔。l在制品（在制品（Work in Process,WIPWork in Process,WIP）库存是处于）库存是处
18、于流程中的物料或顾客的数量。顾客希望在尽可流程中的物料或顾客的数量。顾客希望在尽可能短的时间内得到所期望的服务，生产商希望能短的时间内得到所期望的服务，生产商希望在它的生产系统内不要有太多的在制品。在它的生产系统内不要有太多的在制品。l缩短流程时间和减少在制品是生产运作追求的缩短流程时间和减少在制品是生产运作追求的目标之一。目标之一。4.1 4.1 流程流程大连理工大学经济系0501班 姜珊23 （2 2）流程的度量）流程的度量4.1 4.1 流程流程大连理工大学经济系0501班 姜珊24 （3 3）流程的分类）流程的分类u按照加工服务对象的物理状态的均质性，按照加工服务对象的物理状态的均质性
19、，可以把流程分为：连续流程与离散流程可以把流程分为：连续流程与离散流程l连续流程是指物料均匀、连续不断地按一连续流程是指物料均匀、连续不断地按一定工艺顺序流动，在流动中物料的形态和定工艺顺序流动，在流动中物料的形态和性能不断改变，最后形成产品。性能不断改变，最后形成产品。l离散流程是指物料是可分离的、间断地按离散流程是指物料是可分离的、间断地按一定工艺顺序流动，在流动中物料的形态一定工艺顺序流动，在流动中物料的形态和性能不断改变，最后组装成产品。和性能不断改变，最后组装成产品。4.1 4.1 流程流程大连理工大学经济系0501班 姜珊25 （3 3）流程的分类）流程的分类u按照工件或者顾客流动
20、路线是否一致，可以把按照工件或者顾客流动路线是否一致，可以把流程分为流水作业流程和单件作业流程流程分为流水作业流程和单件作业流程l 对于多品种小批量生产，为了提高设备利用率，不对于多品种小批量生产，为了提高设备利用率，不可能按照某个品种的产品来组织生产流程，只能按可能按照某个品种的产品来组织生产流程，只能按加工工艺特点来布置加工设备，将完成相同或相近加工工艺特点来布置加工设备，将完成相同或相近工艺过程的设备配置在一起，形成工艺过程的设备配置在一起，形成“机群式机群式”布置布置。这种流程称为单件作业。这种流程称为单件作业(Job shop)(Job shop)流程。流程。l 对于大量大批生产，由
21、于品种数少，每种产品的产对于大量大批生产，由于品种数少，每种产品的产量都很大，可以按照产品对象来组织生产流程，即量都很大，可以按照产品对象来组织生产流程，即按照产品制造或者零部件加工的需要来配置机器设按照产品制造或者零部件加工的需要来配置机器设备，形成备，形成“流水线流水线”布置。这种流程称为流水作业布置。这种流程称为流水作业（flow shopflow shop）流程。）流程。4.1 4.1 流程流程大连理工大学经济系0501班 姜珊26 机机群群式式布布置置和和流流水水线线布布置置大连理工大学经济系0501班 姜珊27 （1 1）加工时间）加工时间u加工时间（加工时间（processing
22、 timeprocessing time），或称处理），或称处理时间，是改变物料形态或为顾客服务的时间时间，是改变物料形态或为顾客服务的时间。例如，加工零件、组装产品所耗费的时间。例如，加工零件、组装产品所耗费的时间；教师讲课、医生看病、律师咨询等为顾客；教师讲课、医生看病、律师咨询等为顾客服务的时间。显然，加工时间是为服务对象服务的时间。显然，加工时间是为服务对象增加价值的，是不可消除的。对于物的加工增加价值的，是不可消除的。对于物的加工需要提高效率，缩短加工时间；对于为人的需要提高效率，缩短加工时间；对于为人的服务，不应盲目提高效率，有时还需要保证服务，不应盲目提高效率，有时还需要保证服务
23、时间，如按摩。服务时间，如按摩。4.2 4.2 时间时间涉及活动的时间涉及活动的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊28 （2 2）调整准备时间和转换时间）调整准备时间和转换时间u调整准备时间（调整准备时间（set-up timeset-up time），是加工物），是加工物料或为顾客服务之前需要花费的准备时间。这料或为顾客服务之前需要花费的准备时间。这部分时间不为顾客增加价值，却是加工零件和部分时间不为顾客增加价值，却是加工零件和提供服务所必须的，应该尽可能缩短。提供服务所必须的，应该尽可能缩短。u转换时间（转换时间（change-over timechange-over time）是从从
24、事一）是从从事一项活动转向从事另一项活动所花费的时间。它项活动转向从事另一项活动所花费的时间。它的内容与调整准备时间类似，只不过还包括现的内容与调整准备时间类似，只不过还包括现从事活动的收尾工作所花费的时间。从事活动的收尾工作所花费的时间。4.2 4.2 时间时间涉及活动的时间涉及活动的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊29 （3 3）等待时间和库存时间）等待时间和库存时间u等待时间（等待时间（waiting timewaiting time）是工件加工前）是工件加工前或者顾客得到服务前的等待时间。显然，等或者顾客得到服务前的等待时间。显然，等待时间不仅不为工件和顾客增加价值，而且待时间不
25、仅不为工件和顾客增加价值，而且增加了在制品库存，浪费了顾客的时间，增增加了在制品库存，浪费了顾客的时间，增加抱怨。等待时间应该尽可能减少。加抱怨。等待时间应该尽可能减少。u库存也是一种等待，是为了未来需要的等库存也是一种等待，是为了未来需要的等待。待。4.2 4.2 时间时间涉及活动的时间涉及活动的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊30 （4 4）搬运时间）搬运时间u搬运时间包括装卸时间（搬运时间包括装卸时间（handling timehandling time）和运输时间和运输时间 (transportation time)(transportation time)，是物，是物料和顾客发
26、生位移所花费的时间。料和顾客发生位移所花费的时间。u搬运时间对于物料不仅不增加价值，常常搬运时间对于物料不仅不增加价值，常常因磕碰减少了价值。对于人，如果是要从甲因磕碰减少了价值。对于人，如果是要从甲地到乙地，地到乙地，“搬运搬运”是必要的，当然，搬运是必要的，当然，搬运时间也应尽可能压缩，除非是旅游观光。时间也应尽可能压缩，除非是旅游观光。4.2 4.2 时间时间涉及活动的时间涉及活动的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊31 （5 5）空闲时间）空闲时间u空闲时间（空闲时间（idle timeidle time）是服务者等待顾客或）是服务者等待顾客或者机器等待需加工的对象所耗费的时间，它
27、不直者机器等待需加工的对象所耗费的时间，它不直接影响顾客的价值，但浪费了服务者或制造商的接影响顾客的价值，但浪费了服务者或制造商的资源。资源。u顾客等待时间和机器空闲时间往往是互相矛盾顾客等待时间和机器空闲时间往往是互相矛盾的：要减少顾客的等待时间，就需要增加服务台的：要减少顾客的等待时间，就需要增加服务台或者机器的数量，就增加了服务台或者机器的空或者机器的数量，就增加了服务台或者机器的空闲时间；要减少机器或者服务台的空闲时间，往闲时间；要减少机器或者服务台的空闲时间，往往又增加了顾客和工件的等待时间。往又增加了顾客和工件的等待时间。4.2 4.2 时间时间涉及活动的时间涉及活动的时间大连理工
28、大学经济系0501班 姜珊32 （1 1）节拍）节拍u生产线上相邻两个产品（零件）出产的间隔时间生产线上相邻两个产品（零件）出产的间隔时间，就是节拍。节拍反映生产系统出产产品的速率，就是节拍。节拍反映生产系统出产产品的速率，出产节拍越短，出产速率越快。产品的流程时间可出产节拍越短，出产速率越快。产品的流程时间可能很长，但出产节拍可能很短。能很长，但出产节拍可能很短。u在生产线上，最长工序的加工时间，决定了这条在生产线上，最长工序的加工时间，决定了这条生产线的节拍。要缩短生产线的节拍，就必须压缩生产线的节拍。要缩短生产线的节拍，就必须压缩最长工序时间，可以通过平行作业，使一项活动同最长工序时间，
29、可以通过平行作业，使一项活动同时由多台机器和多个工人操作；也可以通过细划工时由多台机器和多个工人操作；也可以通过细划工序，使一道工序分解成多道更细的工序，由多个工序，使一道工序分解成多道更细的工序，由多个工人完成。将工序细划会拉长生产线，生产线拉长之人完成。将工序细划会拉长生产线，生产线拉长之后，流程时间会上升，但生产节拍会加快。后，流程时间会上升，但生产节拍会加快。4.3 4.3 时间时间涉及流程的时间涉及流程的时间（伞兵跳伞）（伞兵跳伞）大连理工大学经济系0501班 姜珊33 （1 1）节拍）节拍4.3 4.3 时间时间涉及流程的时间涉及流程的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊34 （
30、2 2）生产周期）生产周期u生产周期（生产周期（make spanmake span）是对一批生产对象）是对一批生产对象而言的。对于一批零件，就是它们的加工周而言的。对于一批零件，就是它们的加工周期。加工周期是指从第一个工件在第一台机期。加工周期是指从第一个工件在第一台机器上开始加工算起，到最后一个工件在最后器上开始加工算起，到最后一个工件在最后一台机器上加工完成为止的时间间隔。一台机器上加工完成为止的时间间隔。u当一批工件同时到达加工场所，则最长的当一批工件同时到达加工场所，则最长的工件流程时间就等于这批零件的加工周期。工件流程时间就等于这批零件的加工周期。4.3 4.3 时间时间涉及流程的
31、时间涉及流程的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊35 （2 2）生产周期）生产周期4.3 4.3 时间时间涉及流程的时间涉及流程的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊36 （3 3）提前期）提前期u国外教科书讲的提前期（国外教科书讲的提前期（lead time,LTlead time,LT）实）实际上相当于我们讲的加工周期、装配周期或制造际上相当于我们讲的加工周期、装配周期或制造周期。周期。u国内较早的生产管理教科书讲的提前期是从产国内较早的生产管理教科书讲的提前期是从产品完工期限算起，需要提前多少时间开始采购、品完工期限算起，需要提前多少时间开始采购、开始加工和开始装配，分别对应原材料
32、采购提前开始加工和开始装配，分别对应原材料采购提前期、零件加工提前期、产品装配提前期。期、零件加工提前期、产品装配提前期。u为了区分，我们将国外教科书讲的提前期用为了区分，我们将国外教科书讲的提前期用LTLT表示。表示。4.3 4.3 时间时间涉及流程的时间涉及流程的时间大连理工大学经济系0501班 姜珊37 （1 1）产业革命）产业革命l产业革命始于产业革命始于1818世纪世纪7070年代的英国，随年代的英国，随后扩展到欧洲，后扩展到欧洲，1919世纪传到美国。世纪传到美国。l17641764年，瓦特年，瓦特(James Watt)(James Watt)发明了蒸汽发明了蒸汽机，给机器带来了
33、能源。机，给机器带来了能源。l17761776，亚当斯密，亚当斯密(Adam Smith)(Adam Smith)在在国富国富论论中提出劳动分工论，对提高劳动生中提出劳动分工论，对提高劳动生产率和增进国民财富具有巨大作用。产率和增进国民财富具有巨大作用。5.1 5.1 生产运作管理的历史生产运作管理的历史大连理工大学经济系0501班 姜珊38 （2 2）科学管理运动）科学管理运动l2020世纪初，泰勒世纪初，泰勒(Frederick Winslow(Frederick Winslow TaylorTaylor )提出了科学管理提出了科学管理l19131913年，福特年，福特(HerryHerr
34、y Fort)Fort)充分发挥劳充分发挥劳动分工论，在其汽车工厂内安装了第一动分工论，在其汽车工厂内安装了第一条生产线，揭开了现代化大生产的序幕条生产线，揭开了现代化大生产的序幕l19221922年，吉尔布雷斯年，吉尔布雷斯(Frank(Frank GilbrethGilbreth)夫妇开展夫妇开展“动作研究动作研究”，将各种动作分，将各种动作分解成动素，从而帮助工人消除多余笨拙解成动素，从而帮助工人消除多余笨拙的动作的动作5.1 5.1 生产运作管理的历史生产运作管理的历史大连理工大学经济系0501班 姜珊39 （3 3）管理科学）管理科学l19151915年，哈里斯年，哈里斯(F.w.H
35、arris)(F.w.Harris)提出了第提出了第1 1个库存管理数学模型，从此将数学引入管个库存管理数学模型，从此将数学引入管理领域理领域l19241924年，休哈特年，休哈特 (W.(W.ShewhartShewhart)提出了抽提出了抽样和质量控制的统计方法样和质量控制的统计方法l19351935年，梯培特年，梯培特 (L.H.C.(L.H.C.TippettTippett)提出统提出统计抽样理论计抽样理论l二战以后，人们将运筹学二战以后，人们将运筹学(Operations(Operations research,OR)research,OR)用于企业管理领域，发展成用于企业管理领域，
36、发展成为管理科学为管理科学(Management science)(Management science)5.1 5.1 生产运作管理的历史生产运作管理的历史大连理工大学经济系0501班 姜珊40 （4 4）日本制造业的影响）日本制造业的影响l日本的制造业采用日本的制造业采用JITJIT和精细生产方式，通和精细生产方式，通过高质量、低成本而具有竞争力。过高质量、低成本而具有竞争力。l日本的全面质量管理是通过美国质量管理日本的全面质量管理是通过美国质量管理专家引入的，但是，日本企业重视人的因专家引入的，但是，日本企业重视人的因素，并将质量控制方法简化，使普通工人素，并将质量控制方法简化，使普通工
37、人而不只是专家都懂得如何使用，从而使质而不只是专家都懂得如何使用，从而使质量控制成为全员参与的工作。量控制成为全员参与的工作。l对质量重视体现以顾客为尊，是向基于顾对质量重视体现以顾客为尊，是向基于顾客的管理迈出的第一步。客的管理迈出的第一步。l日本强调不断改善、团队精神，都是现代日本强调不断改善、团队精神，都是现代生产运作管理需要的。生产运作管理需要的。5.1 5.1 生产运作管理的历史生产运作管理的历史大连理工大学经济系0501班 姜珊41 u基于时间的竞争基于时间的竞争u制造业与服务业融合制造业与服务业融合u绿色制造和绿色供应链绿色制造和绿色供应链5.2 5.2 生产运作管理的发展趋势生产运作管理的发展趋势
