1、Welcome to chemistry我们为什么要学习化学?我们为什么要学习化学?我们如何学好化学?我们如何学好化学?(美国化学家西(美国化学家西博格教授在博格教授在1979年美国化学学会成立年美国化学学会成立100周年大会上所做的精辟论述)周年大会上所做的精辟论述)爱生活爱生活 爱化学爱化学 化学的化学的“魔力魔力”一、化学也一、化学也“生活生活”王太太正在厨房煮饭。只见王太太拧开液化气开关,不到10分钟,一盘可口的炒白菜就做好了,这盘鲜美的菜中加入含碘的食盐,不仅味美,而且有保健防病的功能呢!又炒了一盘回锅肉之后,王太太做起了馒头,这时酵母可派上了用场,你瞧,一个个馒头经过发酵之后,吃起
2、来特别松软。王太太知道小强喜欢喝汽水,便在凉开水中加入小苏打(碳酸氢钠)、醋、冰块,以及果汁等调味品,利用碳酸氢钠与醋酸反应产生二氧化碳和水的化学原理自制了一道美味的夏日冷饮。唉呀!王太太今天做的馒头还剩下几个,留着会不会坏呢?没关系,王太太自有妙招,她用小苏打和白醋制二氧化碳,并将二氧化碳和馒头一起装进一个瓶子里。这样经过二氧化碳处理的馒头放上13天,仍然保持清香不变质。王太太将吃剩的各种菜肴放进贴着无氟标志的冰箱里保存。为什么要使用无氟冰箱呢?饭吃完后,该洗碗了,可是刚才盛回锅肉的那个盘子油腻腻的,不好洗啊!这对王太太来说可是家常便饭了,只要用加碱的热水洗,就能很好地洗去油污。洗完碗筷,王
3、太太又在干什么呢?原来她正在用消毒柜给碗筷消毒呢!这种消毒柜是根据氧气在高压放电时生成的是臭氧来制造的。臭氧是一种强氧化剂,能有效地杀死细菌,防止细菌繁殖再生,从而保障了人们的身体健康。穿过客厅,来到王太太的卧室。在她的梳妆台上放着甘油、防晒霜、摩丝等等化妆品,它们中哪一样不是化学产品的结晶?就拿这瓶定型啫喱来说吧!它是用一种由乙烯吡咯烷酮和醋酸乙烯脂两种物质共同聚合而成的高分子化合物,这些物质会使头发的刚性大大增加继而使它们变硬,这样王太太才能将刚刚做好的发型固定下来。嘀嘀。王太太的手机突然显示出电量不足。于是,王太太便将手机中的锂电池取出,放进充电器进行充电。那么锂电池是什么呢?原来,锂电
4、池就是一种高能扣式电池,应用广泛,王太太家的MP3等电子用品都应用了锂电池。这种高能的电池将来还可成为汽车动力。化学与生活的关系大米中的石蜡油大米中的石蜡油火腿中的敌敌畏火腿中的敌敌畏化学与材料 Material采用了ETFE膜,乙烯-四氟乙烯共聚物,俗称:F-40。CAS号:65324-12-1。ETFE膜是透明建筑结构中品质优越的替代材料美F-117攻击机、B-2隐形轰炸机表面为具有良好吸波性能的碳纤维复合材料化学与材料化学与材料 Material高分子尼龙粉末高分子尼龙粉末有机玻璃有机玻璃聚丙烯聚丙烯高分子人造血管高分子人造血管聚四氟乙烯聚四氟乙烯聚乙烯聚乙烯PVC管材管材塑料泡沫塑料泡
5、沫化学与能源 Energy化学与能源 Energy化学与医药结晶牛胰岛素结晶牛胰岛素 据有据有关资料统关资料统计,新药计,新药物、抗生物、抗生素的发明素的发明使人类平使人类平均寿命增均寿命增加了加了25年。年。【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)我们使用的高中化学教材我们使用的高中化学教材 化学必修化学必修1 化学必修化学必修2 化学反应原理化学反应原理 有机化学基础有机化学基础 物质结构与性质物质结构与性质 化学与技术化学与技术 化学与生活化学与生活 实验化学实验化学高二高二理理倾向倾向高一必修高一必修高二高
6、二理理倾向倾向高二高二文文倾向倾向【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)我们使用的高中化学教材我们使用的高中化学教材【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)各阶段的内容结构关联各阶段的内容结构关联初中初中必修必修选修选修硫酸是常见的酸硫酸是常见的酸,简单介绍稀硫酸简单介绍稀硫酸的化学性质的化学性质浓硫酸的强氧化性浓硫酸的强氧化性工业上硫酸生产的工业上硫酸生产的原理和设备原理和设备氨气有刺激性的氨气有刺激性的气味气味氨气的物理性质,氨气
7、的物理性质,化学性质及实验室化学性质及实验室制法制法合成氨工业的生产合成氨工业的生产原理,基本生产过原理,基本生产过程,合成氨工业的程,合成氨工业的发展发展将化学反应根据将化学反应根据反应物、生成物反应物、生成物的种类分成四个的种类分成四个基本反应类型基本反应类型从反应实质分析从反应实质分析氧化还原反应和氧化还原反应和离子反应离子反应化学反应中的能量化学反应中的能量变化、化学反应速变化、化学反应速率及化学反应平衡率及化学反应平衡【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)初中阶段的化学学习内容,记忆型的初中阶段的化学学
8、习内容,记忆型的知识占一定比重。如:化学符号、化学式知识占一定比重。如:化学符号、化学式、反应现象、指示剂的颜色变化、实验仪、反应现象、指示剂的颜色变化、实验仪器的名称、地壳中各种元素的含量、大气器的名称、地壳中各种元素的含量、大气中各种气体的含量等,初中化学注重定性中各种气体的含量等,初中化学注重定性分析,要求记住现象或结论;在学习方式分析,要求记住现象或结论;在学习方式上,对教师具有明显的依赖性,而高中化上,对教师具有明显的依赖性,而高中化学除了定性分析外,还有定量分析,记住学除了定性分析外,还有定量分析,记住“是什么是什么”外,还要求弄清外,还要求弄清“为什么为什么”,需要有一定的自学能
9、力。需要有一定的自学能力。【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)初中阶段记忆的知识较少,很多同学初中阶段记忆的知识较少,很多同学靠死记硬背也可以在中考时考高分;而高靠死记硬背也可以在中考时考高分;而高中要求学生有较强的理解力,理解后再记中要求学生有较强的理解力,理解后再记忆或记忆后必须理解,学会触类旁通,举忆或记忆后必须理解,学会触类旁通,举一反三,深刻理解化学原理。如果还是采一反三,深刻理解化学原理。如果还是采用死记硬背的方法学高中化学,则会导致用死记硬背的方法学高中化学,则会导致学到的知识学到的知识“消化不良
10、消化不良”而事倍功半。而事倍功半。【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)化学学科特点化学学科特点 两大特点:两大特点:(一)化学的形成和发展,起源于实验又(一)化学的形成和发展,起源于实验又依赖于实验,是一门以实验为基础的自然依赖于实验,是一门以实验为基础的自然科学科学(二)化学(二)化学“繁繁”。这个。这个“繁繁”实际上就实际上就反映了化学学科知识点既多又分散,并且反映了化学学科知识点既多又分散,并且大量的知识需要识记的特点。大量的知识需要识记的特点。我们如何学好高中化学?我们如何学好高中化学?【名师示范课】部
11、编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)“观观”即观察即观察 “动动”即积极动手实验即积极动手实验“记记”即记忆即记忆“思思”指勤于动脑,即多分析、思考指勤于动脑,即多分析、思考“练练”即保证做一定的课内练习和课外练习题即保证做一定的课内练习和课外练习题化学学习方法化学学习方法:观、动、记、思、练观、动、记、思、练【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)学习要求课前预习课前预习认真听课、认真听课、做做笔记笔记完成课堂内外作业完成课堂内外作业善于提出问题善于提出问题及时复习及时复习准备一本笔记本,及时做好课堂笔记准备一本笔记本,及时做好课堂笔记准备一本错题集,及时做好错题记录准备一本错题集,及时做好错题记录【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)【名师示范课】部编版新高中化学开学第一课-公开课课件(推荐)