1、国内经济型酒店品牌营销策略研究（酒店管理本科毕业论文五篇）篇一 题目：国内经济型酒店品牌营销策略研究摘 要：本文欲通过对莫泰168经济酒店的品牌分析其营销策略，将莫泰168在品牌营销过程中的特长充分发挥出来，能够给其他经济型酒店的发展提供有利建议；与此同时，也要明确莫泰168的缺陷，找出缺陷的原因并提出有效的措施进行改革，为国内经济型酒店行业的持续发展建言献策。本文的研究意义就是通过对莫泰168的研究，找出更适合国内经济型酒店行业的品牌营销策略。关键词：经济型酒店 品牌营销 品牌意识 策略1 引言“Motel168”是2002年成立于上海莫泰创建的属于自己的连锁酒店品牌，又称“莫泰168”。莫
2、泰168连锁酒店的设计标准是按照国际经济型酒店标准执行的，并且是我国第一家用英文“Motel”来命名。舒适度、设备是否齐全、配套是否合理、设计是否时尚这都是该公司的着重点。莫泰168的差异化经营着重于设计元素和装饰风格的时尚化、硬件投入的高档化。市场品牌“MOTEL莫泰268”、“YOTELQQ约泰”是在“MOTEL168”经营成功以后再次建立的品牌。莫泰的时尚理念、健康舒服的生活方式都是商务客人和休闲旅游客人喜欢和追求的，和莫泰一起成长是他们的意愿，这些客源是莫泰最大的消费群体。2 莫泰168在品牌营销中存在的问题分析2.1 市场细分不完全和产品层次不清晰莫泰经济型酒店存在市场细化处理方面不
3、完善、产品层次不清晰的问题。市场比较复杂、宽泛是我国经济型酒店市场的基本特征，在经济型酒店发展的初期对于目标客户的定位不够明确；在市场细化方面不够详细、工作不完善；此外，无层次的产品设计和产品不符合市场细化要求和服务这也是其原因。2.2 品牌建设能力不强莫泰168酒店的市场赢利能力较低，虽然经济型酒店的发展前景良好，但是服务的附加值低，这是因为莫泰168酒店发展的经济实力薄弱、没有较强的运营能力。拥有自己独特的经营品牌是经济型酒店发展必须做的措施。经济实惠是这类酒店的主要特色，但是就我国目前的经济型酒店发展的状况来看没有建立符合大众口味的酒店品牌。在我国，三星级以下的酒店在住宿设施中占到了五分
4、之四以上，但是这些酒店都是以单打独斗的形式存在，并且本身规模比较小同时没有良好的品牌形象作为支撑，因而很容易陷入恶性价格竞争的境遇，因此盈利情况只会越来越差。所以，对于经济型酒店来说，树立良好的经济型酒店的品牌形象非常重要。2.3 服务水准较低随着中国改革开放以来，我国高星级酒店的硬件设施和软件管理都有了较好的发展，并且能够与世界接轨，这是由于我国的政策推动了高星级酒店的发展。但是对于莫泰168酒店而言，硬件设施和软件管理都不够完善，所以层次较低。设备不全、价格不合理、服务不周到、卫生不标准等原因导致了普通消费者不乐意住宿，而高水平的消费者泽更乐于选择高消费的高星级酒店。按道理应该齐头并进，经
5、济型酒店和高星级酒店的区别在于投资成本不同，但是在服务方面基本上都需要能满足客户的需求。因此，对于酒店的经营来说，服务质量是非常重要的。2.4 单体经营难以形成规模经济因为经济型酒店作为一个新兴的产业在我国改革发展，所以导致了部分投资者缺乏相关的经营经验，因而需要一个漫长的过程去积累经验。从利益少的薄弱的单体开始经营，不能满足消费者多样化的需求是莫泰168酒店发展的概况，这主要是由于经济型酒店的规模小、财力薄弱。因而，发展莫泰168酒店的必要措施之一就是转变酒店经营模式。2.5 销售预订网缺乏和市场营销手段单一相比于国外的品牌，莫泰168酒店品牌在市场营销方面明显不到位，没有利用好网络销售。目
6、前只有如家快捷、锦江之星等几家酒店建立了自己的网络销售途径和电话销售途径，而其他酒店多是依赖于专业的订房中心或旅行社来完成客房预订。这种做法不仅增加了销售成本，同时也由于价格方面没有优势所以预订效率不高。即使部分酒店有其自身的预订网络，但是由于宣传力度太小等原因预订效率同样不高，因此，亟待调整。3 对莫泰168的品牌营销策略建议3.1 走差异化的营销道路对于经济型酒店需要有自身的品牌特点，在建立经济型酒店之前，投资者应对市场进行详细分析，然后根据针对的客户需要采取相应的营销手段。在品牌塑造方面，需要针对顾客多样化的消费需求，在保持经济、舒适、快捷等共性服务特点的同时，需要有显著的个性特色。在连
7、锁的每个节点上，不同的经济型酒店有其自身的特点，包括市场优势、地域优势以及资源优势等。把二者结合起来进行多元化的特色再造，将是打造经济型酒店连锁经营链条的最佳选择。在创立品牌、连锁化经营的同时需要对各个酒店的个性和特色进行强化，展现个性化特点，提高自身的竞争力，以创新理念和特色化服务占据市场。3.2 采用品牌营销策略酒店品牌的树立主要是通过酒店的特色服务来展现的。对于普通酒店来说都是将住宿作为酒店主要提供的项目。但是这种服务质量直接来自于顾客主观的感受。品牌的价值所在就是消费者在决定预订前的主要参考依据之一。酒店品牌借助酒店的特色服务传递给顾客，这主要展现在价格、建筑外观、服务人员等给顾客带来
8、的第一印象。从这几个方面树立酒店品牌的知名度非常重要。酒店同样需要树立自己良好的品牌，让更多的人知道酒店的特色服务才能促进酒店顾客的流量增加，增加酒店盈利，但是树立良好的品牌形象并不是一蹴而就的，是酒店长期经营管理的结果。品牌营销在一定程度上能够提升品牌的知名度，从而提高品牌自身形象。从当前酒店市场经营状况看来，大多数酒店对于品牌形象的树立非常重视。随着品牌形象的提高，酒店能够借助品牌效应向现有的客户进行品牌的延伸，向新客户宣传酒店的特色服务。3.3 服务标准化营销策略对于一个经济型连锁酒店来说，标准化服务是必须的，只有保证标准才能保证品牌质量。目前，多数的本土酒店都存在标准化服务以及服务质量
9、方面的问题，要想提升品牌效应，这些方面都需要加以重视并解决，建立更为完善的服务质量管理系统。经济型酒店剥离了传统酒店对于旅客来说意义不大的休闲娱乐中心等设施，应该对客户提供的实实在在的服务加以重视，在保证盈利的基础上尽可能地让顾客以最低的价格享受最好的服务，这主要是因为酒店实际上只是一个临时住所，顾客外出居住的目的只是找一个睡觉的地方，因为无论如何，没有人会把酒店看得比自己的家更重要。对于平时工作时间比较忙，在假期里外出旅行的商务工作者来说，价格合适、简单舒适、环境优美就可以作为首选标准，所以，对于经济型酒店来说，仅仅拥有市场空间是不够的，你今天发现的蓝海，很有可能明天就有新的介入者，继如家酒
10、店之后越来越多的经济型酒店开始建立，在这种市场环境下，规模管理、标准化服务是其最基本的内容。3.4 推广连锁经营就市场上酒店的发展情况来看，连锁经营是其必然趋势。中国的经济型酒店是近年来新兴的酒店类型，在投资管理方面的经验比较缺乏，还需要不断地学习。因此，经济型酒店的发展通常是从一些单体酒店开始的，在积累了一定的管理经验和品牌资产以后，逐渐推广连锁店。所以单从企业规模方面来考虑，增加酒店效益是有限的。对于一个企业来说，扩张是有一定限度的，规模越大所需的成本也就越高，因而在价格上就失去了优势。企业为了在激烈的市场竞争中获胜，必须寻求其他的方法来降低成本，提高利润。而连锁经营能够极大地发挥酒店的品
11、牌效应，为酒店带来更高的经济效益。3.5 积极推行互联网营销随着酒店行业的发展，市场竞争力度越来越强，分销系统的建立也就越来越受到经济型连锁酒店的重视。比如“如家”和“锦江之星”一类的大型经济型连锁酒店都建立了预订和分销系统，而其他的小规模小成本酒店在经济型酒店的管理方面经验极其缺乏，大多数酒店只是在模仿而已，借助订房中心、旅行社以及相关网站等途径进行客房销售。这些销售渠道攫取了经济型酒店的相当一部分利润，不利于经营成本的控制。而且，对销售渠道的控制不力会给以后的经营造成诸多不稳定的隐患。随着信息技术在酒店业的广泛应用，网络营销以惊人的发展速度成为酒店最有效、最便捷、最经济、最有前景的销手段。
12、酒店网络销售系统是一种新型的经营销售模式，也是社会经济发展到一定阶段的产物，这种销售模式的主要特点在于能够迅速提升酒店的企业形象，同时与客户之间保持良好的关系，降低了销售成本，有效地提高了酒店的管理水平。所以，笔者认为，一个完善的网络销售系统和稳定地分销渠道是非常重要的。4 结语在酒店名称方面我国都采用的是国外形式的酒店名称，但是与国外酒店的发展方向存在很明显的区别。我国的经济型酒店在近年才刚开始兴起，因此这种经济型酒店的发展尚处于初级阶段，各方面还存在不足之处，但是经济型酒店是我国酒店发展的基本方向。本文主要研究的对象是莫泰168连锁经济型酒店，对其所处的营销环境和行业现状进行分析，揭示出莫
13、泰酒店存在的一些问题。如在对莫泰酒店的营销战略进行分析时主要从市场、服务、品牌、连锁以及互联网营销这几个方面进行分析，并且提出适合莫泰168经济型酒店发展的具有可操作性的意见或者建议，比如走差异化、标准化路线，同时强化连锁的效应，展现连锁的优势，并注重互联网营销。篇二 题目：经济型酒店客户满意度及其存在问题的分析进入21世纪后，我国各种经济型酒店如雨后春笋般迅速发展起来。经济型酒店是以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉，服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。但是随着经济型酒店的发展，其口碑以及存在的问题屡屡受到客户的吐槽。本文通过对101名消
14、费者通过网络的方式进行调研，得出一些具有极强参考性的意见。1 经济型酒店的特点经济型酒店作为一种新型业态，是经济发展和社会生活的产物，它完全区别于面对社会上流阶层的全服务酒店，是满足一半平民旅行住宿需求的产品设施。其基本特点如下：1.1 产品的有限性。经济型酒店紧扣酒店的核心价值住宿，以客房产品为核心，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐（bed & breakfast），一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。1.2 产品和服务的优质性。与社会旅馆不同的是，经济型酒店强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。1.
15、3 价格适中。相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币三百元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。1.4 经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。1.5 从外在表现来看，经济型酒店一般采取连锁经营的方式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。2 经济型酒店存在问题分析2.1 只重视视觉标准，不重视生化标准酒店客房清洁标准主要分为两方面：视觉标准和生化标准。视觉标准指客人和员工、管理者凭借视觉或嗅觉能
16、感觉到的标准，但由于个体的感受不同，标准只是停留在表面；生化标准是指由专业防疫人员进行专业仪器采样与检测的标准，所包含的内容有洗涤消毒标准、空气卫生质量标准、微小气候质量标准、采光照明质量标准以及环境噪声允许值标准等。生化标准是客房清洁卫生质量跟深层次的衡量标准。酒店在客房日常清洁检查的程序中，对客房清扫标准、消毒程序都有严格的规定，但检查是否达标，大多都只是通过肉眼识别，没有引入科学的检测设备和手段使其达标生化标准。日常检查普遍也只重视肉眼上看到的一般清洁工作，对肉眼无法检测的消毒质量则没有十分重视，其消毒效果只依赖卫生部门的年检或者抽查，因而造成了酒店客房的卫生管理只注重到表面。2.2 清
17、洁程序中存在卫生管理的漏洞2.2.1 卫生清洁设备抹布是客房清洁最常用的工具，按要求应该根据用途的不同分成几种颜色，干湿抹布用于不同设施的清洁，不能混用。但是在实际工作中并没有进行区分，一间客房用一两条抹布从头抹到尾的现象普遍，清洁的过程甚至变成了污染的过程。2.2.2 酒店员工卫生意识薄弱酒店客房卫生的清洁工作大多都是一个房间一个员工进行清洁，酒店制定的清洁程序和操作标准，尤其是消毒工作的执行和落实，只能依赖于员工的自觉性。对于客房内各种物品的清洗或更换，有些员工在清洁房间的过程中，通过肉眼看到这些物品不像被用过或者看起来还很干净，就不会进行更换。2.2.3 客房内物品的卫生管理存在管理盲区
18、2.2.3.1 床上用品的管理按照酒店客房管理的惯例，客房内的床上用品应当做到一客一换。但是由于经济型酒店走低端路线，考虑到成本的因素，在进行床上用品洗涤时可能会选择价格比较低的洗涤企业，清洁卫生的程度可能得不到保障。而有些洗涤企业为了赚钱，降低洗涤的标准，省去中间的某些流程，没有进行高温洗涤、杀菌，甚至将床上用品和其他用品混合洗涤，造成了床上用品的细菌数急速增加。2.2.3.2 迷你吧的管理酒店在客房内通常都会设置迷你吧，迷你吧通常包括简单的饮料（水、雪碧、可乐、王老吉等）、方便面、剃须刀、女士用品、安全用品等，这些小酒吧物品的价格通常比市场价格要高。这看似虽然方便客人，但在实际运作中却存在
19、了不小的食品安全隐患。有些客人把客房小酒吧配有的食品、饮料用完后，为了节约费用，从市场上买回相同的物品放回小酒吧，而这些物品的卫生质量和安全性都打了一个问号。2.2.3.3 空气质量管理不到位酒店空气质量的提高可以采取几个方法：一是通过空调送风排风；二是开窗通风透气；三是使用消毒设备和药剂改善空气质量。但从卫生部门的监测结果来看，大部分酒店的空气质量都不过关，存在细菌超标的现象。原因可能有以下几点：一是客房装修使用的材料不够环保，污染空气；二是空调管道不经常清洗或者清洗效果不好，管道内堆积了大量尘土和细菌，加上集中送风，将其他空气污染了房间内的空气之后再传到其他房间，影响空气质量；三是酒店周围
20、的空气质量不达标，影响了酒店小范围内的空气质量。2.2.3.4 客房内设施设备清洁不到位酒店客房内的物品不是全部都是一客一换或者一客一洗的，比如窗帘、床垫、沙发、浴帘、茶水具等等。这些物品有的是用清洁剂消毒，比如浴帘；有的是仅仅作除尘处理，比如窗帘、沙发。所以这些物品的卫生程度比其他物品给客人造成感染的风险比较大。篇三 题目：浅析连锁经济型酒店体验式营销策略摘要：近几年来连锁经济型酒店异军突起，并出现了一些众所周知的品牌，如：如家快捷、锦江之星、七斗星等。这些品牌的成功都是连锁经营的结果。随着国外知名经济型品牌酒店入住中国，蕴藏着巨大商机的经济型酒店的竞争势必会更加激烈。国内经济型酒店要想可持
21、续发展就必须将经营理念与策略进行颠覆式的创新。关键词：连锁经济型酒店体验式营销实施策略一、连锁经济型酒店的现状及存在的问题经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。截至2006年底，中国经济型酒店连锁品牌已达100家，已开业店数超过1000家。与上年相比市场高速增长，品牌数及市场供应量均翻了一番。同时，民族品牌仍占据较强的主导地位。一些新兴品牌和新兴市场的出现，也使得中国经济型饭店在业态细分和地域布局上更趋饱满。3
22、个主要经济型品牌包括锦江之星、如家、莫泰，而它们均面临着与国外品牌如速8和快捷假日酒店的激烈竞争。在激烈的市场竞争中，环境的变化、竞争对手的壮大和自身内部的资源消耗都会影响酒店的运行和发展，尤其对于经济型酒店企业，其竞争优势的持续保障是经济型酒店企业获得发展的基本条件，而这又有赖于酒店对客源市场的分析及管理体系的科学定位。它在根本上影响着饭店资源的增值潜力及竞争价值，从而影响着企业的可持续发展。近年来，随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧，酒店行业逐步树立起现代连锁经营的经营理念，开始运用现代营销策略展开竞争，对连锁经营的重视程度也在逐步提高。但是，认识上和体制上同时也存在着这样或那样的问题。二
23、、体验营销的产生背景及内涵美国未来学家阿尔文，托夫勒指出，服务经济的下一步将走向体验经济(The Experience Economy)，消费者会更加重视消费产品或服务过程中所获得的特定体验，企业将靠提供体验商品和服务取胜，与之相应的是体验营销的兴起。体验营销的运作首先要以体验为基础，去开发新产品、新活动。然后，强调与消费者的沟通，触动他们内在的情感和情绪。除此之外，还要以创造性体验吸引消费者，并增加产品的附加价值。以建立品牌、商标、标语及整体意象塑造等方式，取得消费者的认同感。当然，体验营销远不止是简单的感受产品和服务，而是给消费者一种感觉，一种情绪上、体力上、智力上甚至精神上的体验。用美国
24、营销专家菲利普，科特勒的话来说，就是以商品为素材，塑造感官体验和思维认同，抓住消费者注意力，为他们制造出值得回忆的感受，并为产品找到新的存在价值与空间。从品牌接触点管理的角度上看，体验营销的重点应该是，发现销售过程中与消费者接触的所有点，研究这些点并加以包装，通过每个点的体验建立起品牌在消费者心智中的不同印象。三、连锁经济型酒店实施体验营销的具体策略在经济型酒店连锁经营中引入体验营销理念，实质上就是以差异化竞争战略为指导，在目前同质化严重的市场上实现人无我有、人有我新的前沿发展路径，跳出传统的酒店经营理念。更多地从顾客利益导向看待整体服务的差异，化营造，让消费者通过体验项目来获取服务的全方位信
25、息，在体验中明晰和自己需求匹配的利益所在，放心满意地享受。体验式消费将成为今后经济型酒店营销的亮点和发展趋势，具体策略如下：(一)研究目标市场的顾客体验期望了解顾客对体验的期望是为顾客候选体验价值的前提，顾客让渡价值来自于所获价值与所付成本的差额，而顾客满意则来自于体验感知与体验期望之间的比较。具有体验营销思维的企业应该在市场调研资料的基础之上，借鉴应用心理学、消费者行为学、市场营销学、服务营销等理论，分析并测量构成消费者体验的因素，进而明确心理属性的开发倾向，即着力营造与目标顾客心理需要相一致的心理属性。值得关注的是，不同细分市场上的目标顾客由于其价值的差异要有的放矢、区分对待。(二)确定主
26、题，以体验式为导向进行准确酒店定位准确锁定目标消费者，确定顾客精神感受的核心价值理念：确定除便宜、便捷之外的快乐要素的差异化竞争基点，创造出别具匠心的营销概念。例如国内经济型酒店的后起之秀七斗星就按此思路运营。确定了“泛主题、体验式”酒店创意，不仅反应了体验商业时代的本质要求，而且是对“经济型酒店”科学而准确的理解，开创了中国经济型酒店发展的新方向。以“80后”为主要消费群体的市场，更加标榜个性化、体验、交流、快乐等心理诉求，这就要求经济型酒店不仅仅需要在“经济”上做足文章，更要延伸其内涵。切实有效地输出市场所渴望获得的附加价值。“泛主题、体验式”的概念迎合了目标市场的需求，这无异于为企业的发
27、展贴上了难能可贵的亲合力。(三)分析目标消费者的核心体验因素经济型酒店必须了解价值的关键消费者体验因素，如消费者面对酒店环境、清洁、酒店设施、服务项目等，收集信息并对其进行评估，制定出各种策略帮助消费者掌握产品、服务的属性和特征。其次，经济型酒店还需要酒店的文化氛围来支撑，经济型连锁酒店在设计时，可以营造出“书吧”概念，在“床+早餐”之外又加入“书”。通过书来营造一种文化氛围，并让客人在读书和交流的过程中。产生对酒店深入了解的兴趣。除此之外，经济型酒店还可尝试为商务旅行这个庞大的人群打造专属领地。总之，在提供给顾客产品和服务价值的同时。还赋予其知识价值。使之获得与众不同的价值感受。(四)全方位
28、精心策划客户体验1设计体验式项目经济型酒店按照不同的定位，在策划主题产品时，要将主题项目与情境、灯光、音乐、空间布局等因素组合，并辅以人文性的产品介绍及多媒体手段拉近与顾客的心理距离。2营造体验式服务在信息传播现实条件下，实体产品间的借鉴和跟进变得越来越容易，其调整周期也越来越短。用优质服务增加附加体验已经成为现代营销中明显的激励性因素，因此更多的企业把目光投向了传递体验的天然平台一服务。服务的突出特点在于其生产和消费的不可分割性，在服务过程中，企业除了完成基本的服务外，还应该有意识地向顾客传递他们所看重的体验，使顾客形成有利于企业的情绪资本。3推进体验式传播引入整合营销传播思想，结合社会热点
29、及市场培育进程开展体验传播，以启迪消费意识增强消费者的现场体验主动性，并提升体验事件的市场影响力。同时，应注意人性化、多样化以及协调性等原则的把握，针对不同的顾客类型和顾客期望实施不同的传播沟通方案，有效地引导顾客的体验过程和价值感知过程。4加强网络体验建设对于经济型酒店而言，网络营销更多地强调酒店应借助于电子信息平台，在全国甚至全球范围内拓展客源。建立一个自身独立的酒店预订系统。既能降低销售成本，又能稳定分销渠道、控制客源，是经济型酒店取得竞争优势的关键因素之一。目前在国内，发展较好的经济型酒店品牌如家拥有自己强大的网络预订分销系统。网络营销是真正的个性化营销，酒店甚至可以在标准化的基础上针
30、对不同顾客对客房进行定制，或者将不同的客房冠以不同的主题。由顾客任意选择。同时，网络营销对消费者另一个很大的诱惑力就是它的价格优势，良好的网络营销应该设计优惠的网上价格，通过网络将酒店的新资料和促销信息方便快捷地发布出去，触及到各地客源市场和更多的销售渠道，可以引导和培育更多的潜在消费群体，不仅使酒店获得可喜的销售业绩，而且即时的在线服务也大大提高了客人对酒店整体服务的满意度。5整合各方资源开展合作营销为了更全面满足消费者需求，让顾客体验价值有更大的潜力发掘空间，可以考虑依据不同商品属性协同社会资源寻求异业合作的机会，进一步为顾客着想，让经济型酒店与其他行业人气互补、资源互补。延伸酒店服务，让
31、消费者在既有的成本付出下，得到更多愉悦感受。体会更多价值收获。(五)体验营销执行控制及反馈分析体验营销的执行过程正是顾客体验价值的生成阶段，执行控制的有效性将直接影响到体验设计的实施效果，影响顾客体验感知和满意度。影响到企业最终利润的大小。在这一阶段，企业各个部门之间要保持高度的整体协调性，即在每一个业务环节中都要明确过程中各部门的任务和执行尺度，及时洞悉消费者体验过程中的所思所想并加以能动调适，保持体验营造的一致性和整体性。企业将价值生成过程与顾客体验感受的实现过程对照起来评测，进一步明确目标顾客对理想体验心理需求的具体表现，尤其是要重点分析“顾客期望体验感知”的情况。及时寻求改善路径，使之
32、成为调整企业体验型竞争力再设计的重点。再反馈、分析、修正体验总体设计，以期在新一轮的体验营销运作中能取得更好的效果，最终实现企业赢利和顾客满意。连锁经济型酒店面对国际、国内市场营销环境的变化，如何避免在市场上与竞争对手正面冲突，发挥自身独特的优势，就要采用创新的营销策略体验式营销。只有不断创新，用创新去适应顾客需要的变化，用创新去战胜竞争对手，将差异和创新结合在一起，才是经济型酒店在市场经济中出奇制胜的重要法宝。篇四 题目：探析经济型连锁酒店的个性化服务摘要：酒店业的市场竞争激烈，经济型连锁酒店的产品和服务趋于同质化，在这种情况下，消费者越来越重视酒店的服务品质。经济型连锁酒店提供个性化服务，
33、具有创新性，有利于提高在市场中的核心竞争力。进行个性化服务的转型升级是经济型连锁酒店发展的必然趋势。关键词：经济型连锁酒店；新品汉庭；个性化服务；转型升级在经歷了10年的黄金发展期后，经济型连锁酒店的市场竞争陷入白热化，行业发展进入冷静期和调整期。作为中国酒店市场的重要成员，经济型酒店的市场份额占全国酒店总量近50%，一线、二线及部分旅游城市的经济型酒店布局紧密、竞争激烈。寻求个性化的服务创新成为经济型酒店突破瓶颈的共同出路。1.经济型连锁酒店个性化服务意义1.1树立品牌形象，提高市场竞争力目前，经济型连锁酒店若想从激烈的酒店市场竞争中取得成功，那么必须具有其独特的竞争策略。在服务方面的竞争策
34、略之一是提供优质的个性化服务，为品牌注入活力，提升品牌的亲和力，有效地吸引消费群体，在连锁酒店标准化的平台上实施个性化经营以创造核心竞争力。1.2提高顾客满意度和忠诚度规范化服务保证基本的服务质量，个性化服务则进一步提高顾客的满意度。根据马斯洛需求层次论，经济型酒店进行个性化服务，一定程度上满足顾客的社交需要和尊重需要，使其感到满意并进行再次消费，乐意成为酒店顾客忠诚计划的会员。1.3提高酒店经济效益由开展个性化服务而增加的忠诚顾客，能为酒店带来源源不断的收入，增加酒店的经济效益。例如，新品汉庭的忠诚商务客人，在出差去往不同城市时，也会选择当地的新品汉庭入住，从而为新品汉庭带来一笔长期的收入。
35、2.新品汉庭个性化服务现状2.1 新品汉庭简介新品汉庭是基于传统的汉庭酒店进行创新、升级改造之后推出的新一代经济型连锁酒店。新品汉庭独创了24小时营业的现磨咖啡品牌Niiice Caf，配合“书香汉庭”的理念，为客人营造高品质的综合咖啡、简餐、零售及阅读空间。针对消费者关注的卫生问题，汉庭围绕“干净”推出一系列行业创举：邀请日本“清扫之神”新津春子对清洁师进行指导培训，并在APP上开发“客户打赏机制”，构建起清洁师和用户沟通的桥梁。因此新品汉庭好评率上升至90%，“干净”“舒适”成为代名词，且顾客对“自助选房”“百宝箱”等个性化服务感到满意，单店升级前后的RevPAR差距达43元。2.2新品汉
36、庭个性化服务的亮点2.2.1配置个性化的硬件设施新品汉庭的个性化升级主要体现在房型和公共区域设置的多样化。其中，房型多样化表现在不仅包含基础房型，还设有零压房、景观大床房、家庭房等。其中，特有的“零压房”是针对生活节奏较快、旅途繁忙的客人设计的产品。房间的枕头、床垫均采用助眠的记忆棉，空间的设计、灯具的选取都尽力为顾客营造零压力的睡眠氛围。同时，酒店配有免费的“百宝箱”服务，箱内含有儿童拖鞋、老花镜、女士发夹等70余种针对顾客不同需求提供的贴心物品。酒店内由“书香汉庭”阅读区和Niiice Caf咖啡馆组合而成的商务休息区，为顾客提供24小时的咖啡和图书免费借阅服务，为生活节奏快而疏于阅读的客
37、人打造了多功能的酒店生活圈。2.2.2自主研发技术新品汉庭充分利用科技的力量提升酒店品质，同时为消费者创造智能出行体验。其所属集团自主研发的“华掌柜”，是一台集预订、支付、地图选房、人脸识别、房卡自取等功能于一体的智能前台，能让酒店入住和退房流程更加便捷，进一步满足客人的个性化需求，这门新技术广受好评，尤其受喜欢猎奇的年轻消费者喜爱。此外，华住集团在APP上开发了“个性化选房”技术，新品汉庭的顾客可以在网上像选择飞机舱座位一样来挑选酒店房间。顾客只需在APP上在线预订并全额付款，即可在线上提供的楼层平面图上自助选房。消费者可通过了解各房间所在楼层和具体位置，选择心仪的房间，此项个性化服务的实行
38、提高了新品汉庭的性价比。2.3新品汉庭个性化服务的不足2.3.1内部管理不足长期以来，汉庭的管理者对顾客需求认知不够，使其个性化服务仅停留在表面，甚至有人误认为个性化服务是高星级酒店才需要提供的服务，在经济型酒店没有必要推行。在管理层的影响下，服务人员对个性化服务概念的了解不够全面，缺乏个性化服务意识，无法在服务中体现对客户的关怀。部门之间也缺乏信息的沟通，在整体配合上难以进行个性化服务。2.3.2外部营销不足实现转型升级的新品汉庭，难以在短期内形成完整的营销体系。新品汉庭仅注重宣传酒店的价格优惠，在各渠道没有相互配合以对个性化服务项目进行很好的宣传，比如前台人员在办理入住时没有主动为客人介绍
39、相关项目。3.经济型连锁酒店个性化服务存在的问题3.1个性化服务成本高，个性化发展经验不足经济型连锁酒店长期以价格作为吸引点，因而管理者在决策时会重点考虑成本控制的问题，且部分管理者对个性化服务的认知有其一定的误区，认为实施个性化服务会增加较多的服务成本，经济型酒店难以承担。他们错误地认为实现个性化服务需要一个烦冗的流程，需要消耗大量的人力物力，稀释利润，对于需要进行硬件优化的酒店来说，也没有多余的财力去实施个性化服务。多数经济型酒店由于资金不足，无法向高星级酒店学习个性化服务的实施，造成经验不足，使经济型酒店个性化服务的整体发展滞后。3.2同质化竞争现象明显，服务缺乏个性化的创新经济型连锁酒
40、店同质化竞争主要体现为营销手段相似、品牌管理趋同、服务产品和品质雷同。经济型酒店市场竞争手段的单一性成为经济型酒店行业发展的最大障碍。我国经济型酒店主要的商业运作模式是加盟连锁复制，成功模式的复制导致了其服务品质的高度集中统一。经济型酒店定位不准，忽视自身品质，因盲目追求低价而忽视优质服务的重要性，缺乏个性化服务，更谈不上超值服务。由于客源市场层次的增多、市场细分的强化和行业同质竞争趋向，经济型酒店服务的个性化发展受到抑制。3.3员工素质参差不齐，缺乏个性化服务情感经济型酒店员工的素质参差不齐，缺乏高素质的员工，因此酒店提供个性化服务的能力也相对有限。总体而言，大部分员工的服务水平较低，他们习
41、惯了按部就班地工作和待客，缺乏主动深入了解顾客需求的服务意识，缺乏对于特殊要求、特别情况和特色人群的关注，缺乏工作的灵活性和个性化的服務情感。事实上，尽管有些员工在服务过程中有创新性的表现，但他们不善于总结和积累，未能在组织中发挥示范和带头作用。3.4未充分重视和利用客户档案为个性化服务提供材料客户档案是为客人提供超前服务，满足个性化需求的重要依据。经济型连锁酒店对客户档案的利用不足主要是建档意识淡薄、对顾客信息重记录、轻实用。客户档案在我国经济型酒店的经营中没有得到广泛的应用，许多员工认为客户档案的作用只是简单地记录、保存客人信息，不会给酒店带来实际效益，因此，在日常工作中他们很容易忽略客人
42、的信息，不会深层次去挖掘客人的需求。顾客信息管理的不完善，使得酒店以顾客需求为导向进行个性化服务的期望成为空谈。4.经济型连锁酒店个性化服务建议4.1投入适量资金，争取获得较高的回报服务业有个规律：谁为顾客带来“方便”，顾客就会给谁送去利益。因此，酒店应投入适量的资金，围绕顾客的“方便”开展工作，优化酒店的硬件和软件，实现转型升级，获得大于成本的有形和无形的回报。例如，汉庭从传统经济型酒店向注重人文情怀的经济型“国民酒店”积极转型，使得其2017年的RevPAR同比增长7.6%。个性化服务不一定很复杂和耗资巨大，可以是登记入住时对客人亲切的称呼与问候，也可以是根据不同类型顾客的差异化需求准备简
43、单的有形产品。4.2使个性化服务制度化关于酒店提倡的个性化服务与规范化服务的关系，魏小安认为：如果只强调个性化，使得酒店的规范化没有了，酒店就会做不下去，因此要通过制度的制定来解决两者之间的矛盾，这些没有纳入酒店管理规范和服务规范的制度和顾客的个性化要求，需要酒店进一步研究，最终实现用制度来沟通规范化和个性化。酒店可以针对不同类型的顾客，分析其共性，将一些个性化服务制度化。通过市场调研，结合工作记录，总结实践经验，从而对不同类型客人的需求进行预测，设计有针对性的服务，并将其制度化，有效满足客人潜在的需求，使客人能够享受贴心的服务，提高其满意度和忠诚度。但是，员工应准确判断为顾客提供个性化服务的
44、时机，分辨所规范的个性化服务是否被适时需要，培养工作的主观能动性和灵活应变能力。4.3加强员工培训，推行参与管理员工素质的高低会直接影响到酒店的服务质量。因此，酒店应加强员工培训，定期对员工进行技能培训，根据实际情况，增强培训的针对性和实用性，从不同维度去培养员工的个性化服务意识，并总结经验，提高主观能动性。完善授权制度，酒店可以对员工适当授权，使员工主动参与酒店经营，提高员工的积极性和忠诚度。此外，可为员工提供交叉业务培训，使他们学到丰富的业务知识，成为一专多能人员，让员工在熟悉自己工作岗位的同时，了解其他岗位的技能要求，灵活地为宾客提供个性化服务。4.4完善服务信息网络系统，管理客户档案信
45、息化管理是推行个性化服务的基础。只有准确掌握顾客信息，才能做到有的放矢，提供有针对性的服务。未来酒店业的佼佼者必定是拥有顾客信息的管理大师。”要提供个性化服务，就要充分利用信息管理系统，将顾客的信息及特殊需要进行记录、划分、归类和储存，形成一个完善的客户关系管理体系，从中找出顾客的需求特点，建立客户档案，把普通数据变成有效数据，形成信息网络进行部门共享。客户档案必须是动态的，酒店要对客户的信息数据库进行长期维护和更新，根据储存的信息为顾客量身打造令其惊喜的服务，同时，建立员工信息反馈系统，以便员工之间进行沟通，优化服务。4.5平衡与分销渠道的竞合关系，完善酒店直销渠道经济型连锁酒店大多通过OT
46、A平台（在线旅游企业）进行销售，忽略了酒店直销平台的运营。酒店应该构建网络直销与分销之间良性的竞合关系，对代理商渠道的订单进行适量限制或关闭，鼓励客户通过直销渠道进行预订，提升官网预订量，减少OTA平台佣金的支付。酒店仅依靠APP和官网进行销售是不够的，还可以借助微信平台进行直销，近年来，使用APP和移动网页的用户日益增多，汉庭使用微信预订成了行业的典型。目前，华住酒店集团每天有超过1/4的用户通过线上直销平台进行酒店的预订。酒店可将微信打造成CRM（客户关系管理系统），搭建分享交流平台，培养忠诚客户群体。总结在市场日趋饱和的今天，经济型连锁酒店应深度分析市场组成，推行个性化服务，突出品牌特色
47、，进一步发展忠诚顾客，提高酒店经营效益，从而增强市场竞争力。在这个过程中，经济型连锁酒店应以标准化服务为基础，重视顾客感受，重视员工管理，在个性化服务的潮流之上秉承脚踏实地、勇于创新的服务精神，与时俱进，找到适合自己的发展道路，争取在未来的激烈竞争中占据优势。篇五 题目：“互联网+”背景下经济型连锁酒店转型发展分析1 互联网+经济型连锁酒店行业现状1.1 经济型连锁酒店界定经济型酒店是相对于传统的全服务酒店而言的酒店业态。从概念上解释经济型酒店为Budget Hotel，后来泛指为Economy Hotel，所以经济型酒店最大的标志性特征就是性价比高。结合国内酒店行业发展情况，经济型连锁酒店可被定义为：以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象，以客房为唯一产品或核心产品，以加盟或特许经营等经营模式为主，价格低廉（一般不超过300元人民币）、服务规范、环境舒适、硬件性价比高的现代酒店业态。1.2 互联网酒店市场态势随着互联网技术的发展，人们的生活方式与消费习惯都开始发生了改变，运应而生了一批符合大众旅游消费和互联网消费习惯的经济型连锁酒店，它们大部分借助互联网技术创新了行业发展模式。1.2.1 在线预订成为互联网+酒店布局重点2018年中国在线住宿预订交易市场规模为1683亿元，在线预订交易占“互联网+”酒店市场份额的76%。在酒店投资中，大部分酒店在互联网+领域中
