1、2.各种各样的杯子【核心概念】1物质的结构与性质【学习内容与要求】1.1 物体具有一定的特性与功能。1-2年级：观察并描述物体的轻重、薄厚、颜色、表面粗糙程度、形状等外部特征，能根据物体的外部特征对其进行简单分类。1-2年级：识别生活中常见的材料。12.2 技术与工程改变了人们的生产和生活。1-2年级：举例说出周围简单科技产品的结构和功能，知道科技产品给人们生活带来的便利、快捷和舒适。【教材分析】本节课作为“它们是用什么做的”单元的第二课，有着承前启后的作用和功能，承接第一课对各种材料的简单认识，为第三课神奇的新材料做好铺垫，本节课将研究聚焦在“杯子”这样一个具体的事物上，在对材料辨识的基础上
2、细化对各种材料特点的认知，新课程标准指出教师应指导学生观察、描述物体的特征、材料的性能，因此本节课重在通过观察、比较、分析，就学生各自的发现进行交流、质疑、提出问题、解决问题，丰富学生对材料的感性认识。【学情分析】二年级学生爱思考并乐于发言，但观察描述能力、解决问题能力及小组合作能力还比较薄弱，因此在课堂上设计了多个环节给学生充分表达的机会，用一些问题支架帮助学生表达他们对材料特点的认识，引导学生用科学简练的语言进行描述，鼓励学生小组合作时耐心倾听别人的想法，商量后共同解决问题；二年级学生的思维形式以形象思维为主，因此在课堂上采用实物教学，让学生用看一看、掂一掂、捏一捏、摸一摸等方法感受杯子的
3、不同，发现各种材料的特点；二年级学生已有一定的生活经验，知道一些常见杯子的材料，对其它能做成杯子的材料认知不够全面，因此可拓展竹杯、玉杯、紫砂杯、木鱼石杯等，丰富学生对杯子材料的认识。【教学目标】1科学观念：通过观察各种杯子的材料，理解不同材料各有优缺点，用不同的材料制作的同种物品，它们的功能和用途可能不同。2科学思维：通过观察保温杯各部分的材料，能够描述各部分材料的特点并说出使用这种材料的目的。3探究实践：通过观察各种杯子的材料，能举例说出做杯子的各种材料的简单特点。4态度责任：通过观察、分析、交流等活动，能想办法解决不同材料杯子的问题。【教学重点】观察描述不同材料的特点。【教学难点】能想办
4、法解决不同材料杯子的问题。【教学准备】教师准备：1教具：PPT、视频。2学具：每组一个信封（内装任务单）、4张记录单、笔、1个玻璃杯、1个陶瓷杯、1个塑料杯、1个金属杯、1个木杯、1个纸杯。学生准备：1课前搜集各种各样的杯子。2组长准备1个装有热水的保温杯（温度稍高）。【教学时间】1课时【教学过程设计】探究活动教师活动学生活动探究意图一、猜谜导入，聚焦话题1师：老师知道同学们最喜欢猜谜语了，谁愿意来读一读这则谜语？ 出示谜面：前后一个样，独耳旁边站。天天大口张，喝水不吃粮。2讲述：谜底是？对了，杯子。3今天，老师带了一群杯子小伙伴一起来到了我们班上，想考考你们，大家有信心接受挑战吗？1猜谜活动
5、设计意图：猜谜语导入入课快，而且能够营造一种愉快轻松的学习氛围，这样的导入能激起学生探究知识的愿望，以最佳的状态进入到学习中来。二、 辨别生活中常见杯子的材料1师：瞧，这儿有5个用不同材料做成的杯子。你能看出它们是什么材料做的吗？ 生：汇报交流。2师：你们的眼睛可真厉害！一眼就看出了这些杯子制作的材料，那这些不同材料制作的杯子各自有什么特点，今天，我们就一起来探究 “各种各样的杯子”。（板书2.各种各样的杯子）1汇报交流五个杯子是用什么材料制作。设计意图：通过“接受杯子挑战”的游戏（情境），了解学生对各种不同材料的已有认识。同时又聚焦本课要探究的问题“不同材料的材料各自究竟有什么特点”呢？同时
6、也向学生渗透不同材料可以用来制作同一种物品，一定是因为它们各自具有不同的特点这一层意思。三、认识不同材质杯子的特点1师：想知道这些不同材料制作的杯子各自有什么特点，你们会用哪些好办法来观察呢？生1：看一看 师：看什么？生：看杯子的颜色形状。2师：这些材料还可以做成其他的颜色和形状吗？看来呀，颜色和形状跟材料本身的特点关系不是很大，对不对！那咱们应该看什么呢？老师给同学们提一个醒，如果我把玻璃杯和其他材料的分开，你能看出它们有什么不同吗？（观察材料的透明度）生2：捏一捏3师：捏一捏感受杯子的什么？生：软硬。生3：掂一掂4师：这两个环节都是用手来感受的，现在老师再用手做一个动作，你们知道这个动作叫
7、什么？它可以感受杯子的什么特点？生：掂一掂，可以感受杯子的轻重。生4：摸一摸 师：那摸一摸呢？生：感受杯子的光滑还是粗糙？5师：有补充吗？杯子是用来装热水的，所以老师建议同学们可以倒上热水以后再摸一摸，感受一下不同材料制作的杯子有什么不同感觉。6师：老师请一位同学协助老师做一个实验，感受一下哪个杯子传热快？谁愿意协助老师？师倒水，让学生体会杯子的温度。生：金属材质的杯子最热。7师：老师感谢协助的同学。一会各个小组在观察的时候，你们选择可以任意选择一个杯子来和金属的杯子作比较。老师也期待你们的分享。不过提醒你们一定要小心不要打翻热水，小心烫伤哦。8师：小结，非常棒，在这么短的时间里同学们想出了这
8、么多的观察方法，我们从“看一看”透明度、“掂一掂”轻重、“捏一捏”软硬、“倒热水摸一摸”冷热的方法来比较杯子的不同。9师提出实验要求：老师为大家准备了杯子。（1）提醒：热水温度高，注意安全。（2）（出示记录单）我给每组准备了记录单，小组要合作，边观察边记录。你们发现杯子有什么特点，小组观察完以后，请小组长组织好本组成员，共同填写实验记录单。实验结束，收拾整理材料。汇报交流：找一名同学上大屏幕上演示，汇报学习成果。 学生交流:10师：了解了各种材质的杯子的特点，如果请你来选出你心中最喜欢的杯子，你会选什么杯子，为什么这么选呢？指导学生用：我心中最喜欢的杯子是 ，因为 ；来回答。11师：看来呀！不
9、同材料可以做成同一件物品，不同材料做的物品它的特点都不相同的。1实验、交流。设计意图：引导学生设计和使用简单的观察方法，比如摸一摸、看一看、掂一掂、捏一捏等进行观察探究，学习用科学的语言描述各种材料的特点，辨识各种简单材料，发现并解释各种材料的特点。小学科学课程标准对低年级的探究要求是：在教师的指导下，能利用多种感官或者简单工具观察事物。因此，在探究活动开始前，教师精心组织的，有目的、有计划的观察指导非常重要，它有助于学生更明确观察的任务，从而提高探究活动的有效性。四、学会提出问题，思考解决办法1师：同学们都根据自己的需要选择了心中最喜欢的杯子。还有一些同学们不喜欢的杯子怎么办呢？我们一起来看
10、看，它们存在什么问题？纸杯：太软 金属杯：烫手 玻璃杯、陶瓷杯：易碎 塑料杯：不环保 2师：是啊！看着大家都说不喜欢纸杯，老师忍不住想：纸杯太软怎么办？谁有办法解决这个问题？生：可以买一个塑料的纸杯套。 师：你真是一个会动脑筋的孩子。3师：谁能像刚才这样，针对纸杯的缺点提出问题，然后再思考解决的办法，把不喜欢的杯子都变成大家喜欢的。学生尝试提出问题和解决的办法。4师：同学们真会动脑筋，提出了这么多的问题，想出了这么多解决的好办法？ 1学会提出问题，思考解决办法。设计意图：引导学生发现杯子会因为材料的特点而体现出一些缺点，,鼓励学生大胆提出自己的解决办法，解决杯子常见问题，最终总结发现材料的使用
11、价值。 五、探究保温杯各部分用材的目的1师：我这还有一个杯子，瞧！它就是保温杯！现在我们一起来认识一下保温杯结构图，杯体、杯盖、胶垫、杯嘴、开关、密封圈。2师：我认真地观察了保温杯，我发现它是由好几种材料做成的，同学们你们想知道保温杯各个部分是用什么材料做的，为什么选这些材料吗？接下来请各小组的小组长拿出保温杯，同学们仔细观察，看看它的各个部分是用什么材料做的呢？为什么选这些材料？学生填写实验记录单，学生观察后汇报。 找一个学生去大屏幕上演示学习成果。3师：胶垫的材料并不是塑料，而是硅橡胶，硅橡胶是有机硅的一种，为什么胶垫和密封圈要选用有机硅呢？让我们一起来看一段视频，看看同学们能不能从这段视
12、频中找到答案！视频补充介绍有机硅的特点和用途。4视频内容：大家好，我是有机硅。你知道我是从哪里来的吗？我是从硅矿中提炼出来的，比如：石英石、沙子、岩石等都会含有有机硅。在地球上分布广泛，主要在沙滩、沙漠中提取，耐高温达240，耐低温可达零下40.我还能做很多很重要的工作，比如食品级应用，如蛋糕模、厨具、冰格、婴儿奶嘴等，完全符合美国FDA、LFGB标准。5师：简单地介绍一下，FDA是美国食品药物管理局的英文缩写，通过FDA认证的物品对人体是确保安全而有效的。看完视频，谁来告诉老师，胶垫和密封圈为什么用硅橡胶来制作？生：硅橡胶既耐高温达240，又耐低温可达零下40，这样不易变形，能有效的防漏。6
13、师：杯体是用双层不锈钢做的，结实、保温、轻便、耐摔；杯嘴用塑料是因为它比较轻而且不容易变烫；胶垫喝密封圈用硅胶是因为它安全无毒而且弹性好。看来呀！每一种材料都有它的特点，我们可以把不同材料的优点集中起来，做成人们想要的物品。设计意图：从自己身边的水杯入手，认识由哪些材料组成，比较贴近生活，引导学生关注身边物品的材料。保温杯由多种不同的材料组成，渗透选择不同材料的优点做出产品，性质决定用途的概念。由于，在保温杯中，硅胶这种材料是前面所没有接触到的，因此，教师通过一个动画视频进行介绍，适当拓宽教材内容，让学生对保温杯有一个正确而清晰的认识。六、拓展延伸，宣传健康知识1师：这节课，我们认识了好多材质
14、的杯子的特点，那么选杯子只要了解杯子的特点就可以了吗？我们来看看科学小博士是怎么说的？2视频内容：市面上普遍都是塑料杯、玻璃杯、不锈钢杯，还有少量陶瓷杯。究竟哪种材质最好呢？周所周知，塑料是由是有炼制的产品制成的，其毒害性不言而喻，天天装喝水简直是慢性自杀。玻璃杯是在600摄氏度左右的高温烧制的，材质比较纯粹，随便装什么都不会产生有害物质，但是玻璃对于冷热交替的抵抗力太差，相信很多女孩子都被炸裂的玻璃杯吓到过。不锈钢杯耐磨耐摔，不用担心因冷热水而炸裂过，但是装酸性饮料的时候容易析出重金属，例如说汽水、果子、咖啡、苏打水等等。所以看来看去，还得靠咱中国几千年前的发明，陶瓷在8000年前就出现了，
15、经过600摄氏度的高温烧制而成，已经消除了大部分的有害物质，性质稳定，耐高温、耐低温、耐腐蚀，可以大胆使用，只是尽量别为了好看而买内壁有彩釉的，饮料酸碱度太高会把彩釉的重金属溶解出来，这下就真的是有毒了。师：孩子们，看完科学小博士的介绍，那咱们保温杯不能装哪些饮料呢？谁能从刚才科学博士的介绍中找到答案？我们喝茶会选择什么样的杯子呢？看来今天的这节课同学们都很有收获，希望你们在接下来的学习生活中不仅用杯子喝出科学，更喝出健康。3同学们，科技发明带给人们更便捷的生活，请同学们留心观察生活，看看还有哪些物品的设计是不同材质做出来的，从小养成学科学，爱科学的好习惯。课后请你们当一名小小设计师，利用材料
16、的特点设计一个未来的杯子！1观看视频，思考。设计意图：在生活中不同材料的杯子对我们人体的健康有着极大的影响，因此像“什么样的杯子更安全”这样和学生的生活、身体息息相关的话题，本课一定不能落下。做为结课，它既是对各种不同材料的杯子特点的有益的补充，又普及了一个科学选择杯子的健康观念。帮助学生巩固复习这节课学到的内容，最后激发学生思考未来的杯子可能是什么样的，激发学生继续研究杯子的兴趣。【板书设计】2.各种各样的杯子摸捏看掂 透明度 轻重 软硬 冷热【知识要点】1描述杯子的特点：看：材料是否透明、是否有光泽、光滑程度。掂：轻重。捏：软硬。摸：传热性能。2解决某种杯子的缺点：玻璃杯、陶瓷杯易碎，可以
17、给它加一层柔软的布料护套。纸杯太软，可以给它加一个塑料杯托，等等。3保温杯：开关、杯嘴、杯盖是用塑料做的，塑料可塑性强、光滑、隔热效果好、较轻。胶垫、密封圈是用橡胶做的，橡胶弹性好、密封性好。杯体是用双层不锈钢做的，结实、保温。4不同材料各有优缺点，用不同的材料制作的同种物品，它们的功能和用途可能不同。【课堂流程图】导入新课比较杯子弥补材料缺点分析保温杯材料拓展延伸 （运用多种观察方法进行观察探究，并用科学的语言描述各种材料的特点，学会辨识各种常见的材料。）（通过提出问题，发现杯子会因为材料的特点而体现出一些缺点，尝试提出自己的解决办法，并总结发现材料的使用价值。）（通过观察保温杯各部分材料，
18、能够描述各部分材料的特点并说出使用这种材料的理由，学会将所学知识应用于生活。）整理：沈阳东师大连实验学校 姜祺3.神奇的新材料【课标落实】1本单元通过观察、比较、实验、交流等活动，落实课程标准 低年段的课程目标。 科学知识：辨别生活中常见的材料。科学探究： 在教师指导下，能利用多种感官或者简单的工具，观察对象的外部形态特征及现象。 科学态度： 能在好奇心的驱使下，对常见的动植物和物质的外在特征、生活中的科学现象、自然现象表现出探究兴趣。 科学、技术、社会与环境： 了解人类可以利用科学技术改造自然，让生活环境不断得到改善。 2本单元学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”“技术与工程领域”
19、的低年段要求。 2.1 物体具有质量、体积等特征。 通过观察，描述物体的轻重、薄厚、颜色、表面粗糙程度、形状等特征。 2.2 材料具有一定的性能。 辨别生活中常见的材料。 2.3 工程和技术产品改变了人们的生产和生活。 体会生活中的科技产品给人们带来的便利、快捷和舒适。【教材分析】神奇的新材料一课是苏教版二年级下册第一单元它们是什么做的第3课，这一单元的学习内容都属于物质科学领域，本课内容的设计，依据技术与工程领域的内容标准，对应新课标16.2、工程和技术产品改变了人们的生产和生活，一二年级段是“体会生活中的科技产品给人们带来便利、快捷和舒适”。本课在前两课指导学生认识常见材料的基础上，将学生
20、的视野拓展到特殊材料中的新材料。本课内容可以分成两大部分。第一部分，组织体验。它由两个本质相同的活动组成：活动一，调用生活经验，让学生在荷叶上滚水滴，发现荷叶不沾水、水滴会卷走荷叶上的粉笔灰；活动二，和前面的活动相类似，亲手做一做在纸杯底用蜡烛火焰熏出黑灰，并在蜡烛黑灰上滚水滴，发现蜡烛黑灰不沾水、水滴会卷走黑灰上的粉笔灰。这两个活动都是引发学生对这一神奇现象的好奇，为后面阅读纳米材料的资料奠定感性基础。第二部分，介绍纳米材料和其他一些新材料。教材以阅读资料的形式展开内容。资料的前半部分与学生在第一部分活动中的体验相呼应，说明了荷叶表面的极细小绒毛和纸杯底的黑灰都属于纳米材料；资料的后半部分，
21、以图文结合的形式介绍了一些新材料及其用途，展现了科学技术的发展。进一步丰富二年级学生对新材料及现代科技的感性认识，首先通过观察荷叶表面的特点让学生发现荷叶表面不容易沾水滴或尘埃颗粒，接着在学生自己动手做新型材料的过程中，感受新材料的神奇，最后让学生了解新材料在生产生活中的应用，并进而萌生金点子，自己设计新材料让生活更美好。【学情分析】通过前两课的学习，学生认识了生活中各种各样的材料，观察探究了不同材料的一般特点，在认知、观察比较、动手探究等方面都为本课认识神奇新材料打下了基础。生活中很多物体都会被雨水打湿，而荷叶却不会，由这一认知冲突激发学生的探究热情，让学生通过观察荷叶不沾水不沾灰的现象，再
22、到自己动手制作不沾水不沾灰的“材料”，了解更多的新材料。二年级的学生好奇心强，但思维不够稳定和深刻，对事物的认识容易流于表面，为了防止学生的探究变成单纯的玩，教师要注重学生观察能力的培养，让他们认识观察的意义，指导观察的方法，通过图文结合的方式做简单的记录，让他们在玩中学，在愉悦中有更多的收获。【教学目标】科学知识：1发现荷叶不沾水、水滴卷走荷叶上粉笔灰的奇特现象。科学探究：1通过用蜡烛火焰熏黑纸杯底的实验，发现蜡烛黑灰不沾水、水滴卷走黑灰上粉笔灰的奇特现象。科学态度：1在科学探究中，能意识到要用实验证明自己的猜想。2在科学探究中，乐于与同伴合作交流。科学、技术、社会与环境：1知道一些新材料给
23、人类生产生活带来的便利。【教学重点】了解一些新材料及其用途。【教学难点】用蜡烛火焰熏黑纸杯底。【教学准备】教师材料：相关视频资料，火柴或打火机。学生材料：烧杯（装少量水）、纸杯、蜡烛、滴管、粉笔、记录单、抹布等。【教学时间】1课时【教学过程设计】探究活动教师活动学生活动探究意图一、情景导入1江南（多媒体出示） 江南可采莲， 莲叶何田田。鱼戏莲叶间， 鱼戏莲叶东， 鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。同学们，这首诗我们在一年级的时候学过了，大家还记得吗？2看来大家都非常棒！那谁能告诉老师，这首诗里讲的是谁和谁的故事呀？（鱼和莲的故事）鱼大家都见过了，那同学们有没有见过荷塘？荷塘的景色美不美？（美
24、）雨中的荷塘景色更美，我们一起去看看吧！（多媒体播放雨中荷塘视频）3大家有没有发现，荷叶上有很多的小水珠？荷叶上为什么会有小水珠呢？（雨滴在上面）下雨的时候雨会打湿地面，打湿我们的衣服，头发等等，但是为什么打不湿荷叶呢？（生答）1思考为什么雨落在荷叶上，荷叶不会被打湿。设计意图：通过古诗的导入，使孩子们在美的意境中慢慢走入课堂，从以前学习过的知识入手更容易树立孩子的自信心，增加继续探索的求知欲。二、探索“雨打荷叶”的秘密1出示荷叶图片。2你看到荷叶上有什么？它是什么样的？雨滴为什么打不湿荷叶呢？（学生猜想）3老师这里有荷叶，每个小组给荷叶上滴水试试，在实验的过程中继续思考水滴为什么打不湿荷叶呢
25、？（分发荷叶）4学生实验，并交流汇报。5现在我们再往荷叶上撒点粉笔灰试试。6同学们真棒，都能观察到荷叶的表面有一层细细的绒毛，就是它阻挡了水滴和灰尘。7那日常生活中还有哪些不沾水不沾灰的东西呢？(生答雨衣、防水布等)它们之间都有什么相同的特点呢？（都有不沾水不沾灰的特点）8那老师就有疑问了，荷叶是因为有一层细细的绒毛可以阻挡水和灰尘，那雨衣也有细细的绒毛吗？（没有）那它为什么还能不沾水不沾灰呢？因为雨衣的表面包裹了一层防水的材料，这些神奇的新材料都是什么呢？接下来我们一起来做个小实验，探究一下这种神奇的新材料。（板书：神奇的新材料）1猜想雨滴为什么不会打湿荷叶；2观察，继续思考水滴为什么不会打
26、湿荷叶。设计意图：从“雨打荷叶”延伸到日常生活中防水的例子，能初步了解孩子们日常生活中的积累，并且把科学课程和日常生活联系起来。三、做“蜡烛灰上滚水滴”实验。1实验之前先讲实验要求：用火要注意安全；纸杯在火焰上停留的时间不能超过两秒，要反复熏黑。滴水时不要滴太多；水太多会影响实验效果。实验结束后要整理好桌面和实验器材，养成良好的实验习惯。2现在我们知道怎么做实验了，那大家一起帮老师看看，我做的对不对。（教师演示：故意做错误的示范，让学生主动思考实验过程应该怎样正确操作。）3大家真是非常棒呢，看来大家都已经知道怎么做实验了，那我们一起来做吧！看哪个组最先找到蜡烛黑灰的特点哦！4学生做实验并自主探
27、究。（实验步骤详见实验单）5学生交流讨论。6通过实验你发现了什么现象呀？（水滴可以在蜡烛黑上滚来滚去，打不湿蜡烛黑）那撒上粉笔灰以后呢？（粉笔灰都被水吸走了）为什么呢？（生自由回答）7小结：蜡烛燃烧产生的黑色物质具有防水的作用，并且还不沾灰尘，只要水滴滚过灰尘就会被带走，这种不沾水也不沾灰的特点是不是跟荷叶还有雨衣一样呀？在我们的日常生活中还有很多东西添加了这种神奇的物质以后都具有这种特殊的性质了呢！1做“蜡烛灰上滚水滴”实验，进行自主探究；2汇报交流。设计意图：经历一次科学的探究过程，掌握实验的基本方法。从实验走向现实生活中的纳米布料，并亲身体验这种神奇新材料的特别之处，加深对知识的理解和感
28、触。四、科技改变生活1同学们，请看教材第10页，这种有自净作用的布料叫做纳米布料，是人类随着科技的发展而发明的，这种布料像荷叶表面和蜡烛黑灰那样，不沾水，不沾灰。现在，越来越多的新材料被研制出来，用于制作造性能优异的产品。2讲到这里老师又有一个疑问了，我们一直在说的纳米材料到底是个什么东西呀？只是一种布料的名称吗？（生自由回答）3播放纳米材料视频。4原来纳米是一种长度单位呀，而且纳米还可以制作这么多的材料，在未来的应用还这么广泛，看来这种材料还真是神奇呢，同学们等你们长大了，想利用纳米材料制作些什么来方便我们的生活呢？5在我们的身边除了纳米材料还有哪些随处可见的新型材料呢？（生自由回答）比如：有自净作用的纳米面料；防水防晒的复合木头；安全的钢化玻璃；雷达不易发现的隐形飞机等等。（师适当补充）6同学们知道的可真多呀，真是越来越像一个个小小的科学家了呢！1阅读并了解更多的新材料。设计意图：感受科技进步对人类生产生活的积极意义，并从学到的知识拓展到未来你可以利用这种神奇的新材料制作什么东西，展开头脑风暴进行深度思考，使其向真正的科学家更进一步。【板书设计】3.神奇的新材料 不沾水 荷叶、蜡烛灰 纳米材料 不沾灰
