1、庖庖，厨师。，厨师。丁丁，人名。，人名。解解，分解、分割，分解、分割了解作者生平、思想和著作情况了解作者生平、思想和著作情况掌握有关的文言虚词和词语理清文章的内容层次理解寓言的含义，并能联系实际初步体会庄子文章的风格特色掌握有关的文言虚词和词语掌握有关的文言虚词和词语初步体会庄子文章的风格特色初步体会庄子文章的风格特色说出该寓言的含义和感受说出该寓言的含义和感受理清文章的内容层次理清文章的内容层次教学重点教学重点有关庄子有关庄子 庄子庄子，是是 中期中期 庄周继承并发展了老子的思想，为庄周继承并发展了老子的思想，为_ _学派的重要代表人物，世称学派的重要代表人物，世称“”。庄子的思想属于主观唯
2、心主义，在认庄子的思想属于主观唯心主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切切 “安时而处顺安时而处顺”；政治上主张；政治上主张“_”“_”，反对一切社会制度，摈弃，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。一切文化知识。战国战国道家道家庄子庄子无为而治无为而治 庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称居南华山，所以，又称，是著名的经典，是著名的经典著作。著作。庄子庄子庄子庄子共共篇篇33南华经南华经 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足
3、之所履，膝之所踦之所踦 ，砉，砉 然向然向 然，奏刀騞然，奏刀騞 然，莫不中音：合然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君曰：文惠君曰：“嘻，善哉！技盖嘻，善哉！技盖 至此乎？至此乎？”庖丁释刀对曰：庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤郤 ,导大窾导大窾 ，因其固然，技经肯綮，因其固然，技经肯綮 之
4、未尝，而况大之未尝，而况大軱軱 乎！良庖岁更乎！良庖岁更 刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 。彼节者。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵其难为，怵 然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋 然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善然已解
5、，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。刀而藏之。”文惠君曰：文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”lygxhu?xinghukunqnggngxngchhuh一、归纳一、归纳“为、于、然为、于、然”这几个文言这几个文言虚词的意义和用法。虚词的意义和用法。二、找出文中的几个古今异义词。二、找出文中的几个古今异义词。三、翻译几个句子。三、翻译几个句子。四、积累文中出现的几个成语。四、积累文中出现的几个成语。预习预习检测：检测：“为为”字的用法和意义字的用法和意义庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛吾见其难吾见其难为为，怵然，怵然为为戒戒视视为为止
6、，行止，行为为迟迟提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志(介词：替、给）介词：替、给）（动词动词:解；作为）解；作为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）“于于”字的用法和意义字的用法和意义合合于于桑林之舞桑林之舞而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣虽然，每至虽然，每至于于族族（介词，引出对象）（介词，引出对象）（介词：从）（介词：从）（介词，对于）（介词，对于）（介词，引出对象）（介词，引出对象）“然然”字的用法和意义字的用法和意义砉砉然然向向然然奏刀騞奏刀騞然然因其固因其固然然虽虽然然
7、，每至于族，每至于族怵怵然然为戒为戒（助词，前一个是象声词词尾，后（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）一个是形容词词尾）（助词，象声词词尾）（助词，象声词词尾）（的样子）的样子）（代词：这样）（代词：这样）（助词，形容词词尾）（助词，形容词词尾）hu?huxingb.b.从未（碰）从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地脉络相连和筋骨相结的地方方翻译下列几个句子：翻译下列几个句子：1、手之所触，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。肩之所倚，足之所履，膝之所踦。2、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。3、恢恢乎其于、恢恢乎其于游刃游刃必必有余有余地矣。地矣。4、提刀
8、而立，为之四顾，为之、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志踌躇满志，善刀而藏之。，善刀而藏之。手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（盖顶的地方。（所字结构所字结构）从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？大骨头呢？（句式）（句式）骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。是有余地。（成语）（成语）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。（然后）把刀擦抹干净
9、，收藏起来。（成语）（成语）游刃有余游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。做事轻而易举。目无全牛目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。程度，达到得心应手的境界。踌躇满志踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现指对自己的现状或取得的成就非志，现指对自己的现状或取得的成就非常满意。常满意。切中切中肯綮肯綮：指指正好切中事情的关键。肯，骨间正好切中事情的关键。肯，骨间肉。綮，结合
10、处。肯綮，筋骨结合的地方。现肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。在指关键。积累文中成语积累文中成语：课文朗读课文朗读，整体感知整体感知 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞，之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。乃中经首之会。文惠君曰：文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今
11、之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若
12、新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”文惠君曰：文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”本文共本文共4段，可分三部分。段，可分三部分。第一部分（首段）：第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第第二部分（第2、3段）：段）：写庖丁技术写庖丁技
13、术之所以高超的原因。之所以高超的原因。第三部分（末段）：第三部分（末段）：从故事引出养生之从故事引出养生之道。道。理清思路：理清思路：读读第第1 1自然段自然段，分析：，分析：作者在第一自然段描写了一个场面作者在第一自然段描写了一个场面庖庖丁解牛，读完这一段你有什么感受？丁解牛，读完这一段你有什么感受？作者是如何表现庖丁技艺之高超的？作者是如何表现庖丁技艺之高超的？庖丁的技艺之高超。庖丁的技艺之高超。动作描写解解触触倚倚履履踦踦绘绘 形：形：通过通过解牛时的动作姿解牛时的动作姿态态连用连用5个动词个动词：总的动作描写是总的动作描写是“解解”，然后分别然后分别是是手手“触触”、肩肩“倚倚”、足、
14、足“履履”、膝、膝“踦踦”（排比手法）（排比手法）这这一系列的一系列的艺术化、舞艺术化、舞蹈化蹈化了的动作描写，了的动作描写，已初见庖丁解牛技术已初见庖丁解牛技术非常熟练非常熟练。摹声摹声：声音描写：声音描写 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音砉然向然，奏刀騞然，莫不中音 通过通过解牛时进刀而解牛时进刀而发出的声音发出的声音用了用了两个拟声词两个拟声词：“砉砉”、“騞騞”；两个比喻两个比喻：将将庖丁解牛的过程比作庖丁解牛的过程比作“桑林之舞桑林之舞”、“经首之经首之会会”。夸张夸张地描写出地描写出庖丁庖丁解牛技艺的高超解牛技艺的高超境界。境界。作者写解牛场面，作者写解牛场面，为什么为什么避而不谈实况
15、避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的庖丁解牛动作的“合于桑林之舞合于桑林之舞”，奏刀发，奏刀发出的声音合于出的声音合于“经首之会经首之会”？写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解解”了了（夸张手法）（夸张手法），说明庖丁的技艺确实出神入化，说明庖丁的技艺确实出神入化。第第 自然段：自然段：，作者，作者从从绘绘形形和和摹声摹声两个方面两个方面，运用大运用大胆的胆的夸张夸张和生动的和生动的比喻比喻，描描绘了庖丁解牛的精彩场面，绘
16、了庖丁解牛的精彩场面，并并把庖丁解牛的高超技术写把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。得简直如入化境。总结：总结：第第 2 2自然段：自然段：借文惠君的赞叹和提借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。问，过渡下文。庖丁技艺高超的最主要的原因庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？是什么？总纲：总纲：臣之所好者，臣之所好者，道道也；进乎技矣。也；进乎技矣。解牛的规律解牛的规律庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？始臣之解牛之时：始臣之解牛之时：所见全牛所见全牛三年之后：三年之后：未曾见全未曾见全牛牛方今之时：方今之时：以神遇而不以目视，依乎以神遇而不以目视，依乎天理天理,因其固然因其固然（不懂规律）（不懂
17、规律）（认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用规律）三个阶段三个阶段得得“道道”的过程的过程写法：纵向对比良庖岁更刀良庖岁更刀割也割也族庖月更刀族庖月更刀折也折也臣之刀十九年臣之刀十九年以无厚入有间以无厚入有间 换一个角度，从用刀的结果换一个角度，从用刀的结果及原因进一步说明，得及原因进一步说明，得“道道”的好处的好处 写法：横向对比写法：横向对比 经过积累、锻炼，经过积累、锻炼，“悟道悟道”之后是不是就一之后是不是就一定会成功呢？定会成功呢？虽技艺高超，却不掉虽技艺高超，却不掉以轻心。以轻心。小心谨慎。小心谨慎。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为
18、迟，动刀甚微视为止，行为迟，动刀甚微”。庖丁解牛技术高超的原因是什么？庖丁解牛技术高超的原因是什么？总结：总结：其一，对其一，对“道道”的追求超过了对技术的追的追求超过了对技术的追求（求（“进乎技矣进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的）。他不停留在掌握具体的“技技”上，而是探求上，而是探求“道道”解牛的规律解牛的规律作为实践的目标。作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动吾见其难为，怵然为戒，
19、视为止，行为迟，动刀甚微刀甚微”，从来不骄傲大意。，从来不骄傲大意。“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”解牛之道与养生之道有何联系？解牛之道与养生之道有何联系？技经肯綮技经肯綮这则寓言故事给了我们什么这则寓言故事给了我们什么有益的启示？有益的启示？启示：启示：1 1、反复实践，不断积累，就能认识和掌、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。握事物的规律。2 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3 3、要热爱本职工作。、要热爱本职工作。4 4、反复练习，就熟能生巧。、反复练习，就熟能生巧。5 5、做事要循序渐进。、做事要循序渐进。3910庖丁解牛的内容层次庖
20、丁解牛的内容层次解牛场面解牛场面（表现技艺（表现技艺高超）高超）动作：手触动作：手触 肩倚肩倚 足履足履 膝踦（膝踦（舞蹈化舞蹈化）响声：砉、騞；响声：砉、騞；莫不中音（莫不中音（音乐化音乐化）庖丁谈解牛庖丁谈解牛之道之道：（亦：（亦即养生之道）即养生之道）所好者道也，进乎技也。（所好者道也，进乎技也。（总说总说）解牛的三个境界：所见无非全牛，解牛的三个境界：所见无非全牛，目无全目无全牛，以神遇而不以目视。（牛，以神遇而不以目视。（必由之路必由之路）用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀刃若新发；刃若新发；“以无厚入有间以无厚入有间”。（。（关键关键）虽技艺高超，却不掉以轻心。（虽技艺高超，却不掉以轻心。（态度态度）解牛成功后怡然自得的神情。（解牛成功后怡然自得的神情。（结果结果）
