1、历史历史选择性必修选择性必修2经济与社会生活经济与社会生活目录目录第一单元第一单元 食物生产与社会生活食物生产与社会生活第第1 1课课 从食物采集到食物生产从食物采集到食物生产第第2 2课课 新航路开辟后的食物物种交流新航路开辟后的食物物种交流第第3 3课课 现代食物的生产、储备与食品安全现代食物的生产、储备与食品安全第二单元第二单元 生产工具与劳作方式生产工具与劳作方式第第4 4课课 古代的生产工具与劳作古代的生产工具与劳作第第5 5课课 工业革命与工厂制度工业革命与工厂制度第第6 6课课 现代科技进步与人类社会发展现代科技进步与人类社会发展第三单元第三单元 商业贸易与日常生活商业贸易与日常
2、生活第第7 7课课 古代的商业贸易古代的商业贸易第第8 8课课 世界市场与商业贸易世界市场与商业贸易第第9 9课课 20 20世纪以来人类的经济与生活世纪以来人类的经济与生活第四单元第四单元 村落、城镇与居住环境村落、城镇与居住环境第第1010课课 古代的村落、集镇和城市古代的村落、集镇和城市第第1111课课 近代以来的城市化进程近代以来的城市化进程第五单元第五单元 交通与社会变迁交通与社会变迁第第1212课课 水陆交通的变迁水陆交通的变迁第第1313课课 现代交通运输的新变化现代交通运输的新变化第六单元第六单元 医疗与公共卫生医疗与公共卫生第第1414课课 历史上的疫病与医学成就历史上的疫病
3、与医学成就 第第1515课课 现代医疗卫生体系与社会生活现代医疗卫生体系与社会生活选择性必修2 经济与社会生活 第二单元 生产工具与劳作方式第第4 4课课 古代的生产工具与劳作方式古代的生产工具与劳作方式【课标要求】了解了解劳动在社会生产中的作用劳动在社会生产中的作用，以及历史上，以及历史上劳动工具劳动工具和主要和主要劳作方式的变化劳作方式的变化；理解；理解劳动人民对历史的推动作用劳动人民对历史的推动作用，以及以及生产方式的变革生产方式的变革对人类社会发展所具有的对人类社会发展所具有的革命性意义革命性意义。生产方式生产力（物质内容）生产关系（社会形式）生产工具：劳动资料中起决定作用的是生产工具
4、，生产工具是生产力高低主要标志。劳作方式：指劳动过程中劳动者所采取的，包括分工协作方式在内的劳动组织形式。（生产力范畴）（生产关系范畴）劳动者生产资料劳动工具生产资料归谁所有（起主导作用）劳动对象（标志）（决定作用）人们在生产过程中的地位关系产品如何分配一、农业工具的变化概括概括耕作工具的发展趋势耕作工具的发展趋势：1 1、耕作工具的发展、耕作工具的发展：青铜器农具青铜器农具石、骨、木、石、骨、木、蚌蚌铁制农具铁制农具开始使用并逐步推广开始使用并逐步推广出现出现灌钢法制作的农具制作的农具公元前15-14世纪，赫梯人率先掌握；春秋战国时期南北朝时期新石器时代晚期中国出现石器时代，由打制到磨制（数
5、量有限）（数量有限）旧石器时代：打旧石器时代：打制石器制石器石斧（河姆渡）石锄（红山）新石器时代：新石器时代：磨制石器磨制石器青铜铲青铜铲铁犁冠铁犁冠人类耕作方式的发展：人类耕作方式的发展：刀耕火种、石器锄犁、铁犁牛耕。刀耕火种、石器锄犁、铁犁牛耕。拓展联系一牛一人一牛一人（曲辕犁）（曲辕犁）二牛三人二牛三人（直辕犁）（直辕犁）二牛一人二牛一人（直辕犁）（直辕犁）中国中国铁犁牛耕的发展铁犁牛耕的发展进步：进步：（1 1）春秋战国时期春秋战国时期：开始使用铁犁牛耕并：开始使用铁犁牛耕并逐渐推广。（逐渐推广。（2 2）两汉：两汉：西汉赵过推广二西汉赵过推广二牛三人的耦犁。后来出现犁壁，西汉后期牛三
6、人的耦犁。后来出现犁壁，西汉后期形成二牛一人的犁耕法。东汉时耦犁推形成二牛一人的犁耕法。东汉时耦犁推广到珠江流域。广到珠江流域。汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。的主要耕作方式。（3 3）隋唐：隋唐：江东地区曲辕犁，安装犁评。江东地区曲辕犁，安装犁评。意义：耕犁已相当完善意义：耕犁已相当完善,标志着中国传统步标志着中国传统步犁的定型，一直为后世沿用。犁的定型，一直为后世沿用。问题探究材料：材料：战国时期以来，铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻战国时期以来，铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻
7、底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之，铁农具伴随着人类社会从远古走来。从它诞生之日起，就以其强大的生命力影响着农业生之，铁农具伴随着人类社会从
8、远古走来。从它诞生之日起，就以其强大的生命力影响着农业生产，影响着人类社会发展。直到现在，铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置，我们相信，产，影响着人类社会发展。直到现在，铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置，我们相信，铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用，只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用，只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂，用途越来越广泛了。得越来越复杂，用途越来越广泛了。摘编自徐旺生中国饮食文化与晚近农业结构关系探析摘编自徐旺生中国饮食文化与晚近农业结构关系探析 根据材料并结合所学知识，分析根据材料并结合所学知识，分析铁
9、农具使用对农业发展铁农具使用对农业发展的的影响影响及及对社会转型的作用对社会转型的作用。影响影响：开垦开垦荒地、兴修荒地、兴修水利、铁犁用于牛耕、精水利、铁犁用于牛耕、精耕细作耕细作、粮食粮食产量提高产量提高。作用作用：经济经济上上，推动农业发展；促进，推动农业发展；促进井田制向井田制向封建土地封建土地所有制过渡所有制过渡。政治政治上上，富国强兵富国强兵，促进国家统一；宗法，促进国家统一；宗法分封制遭到分封制遭到破破坏，坏，封建制度确立封建制度确立。思想上，思想上，出现出现百家争百家争鸣。鸣。一、农业工具的变化2 2、灌溉工具的进步、灌溉工具的进步：（1 1）原始社会末期，人类已经能够制造陶器
10、，汲水灌溉；在古埃及和中国等原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉；在古埃及和中国等地，人们已懂得利用地，人们已懂得利用杠杆原理杠杆原理进行灌溉。进行灌溉。（2 2）东汉末期东汉末期已出现已出现翻车，三国时期马钧翻车，三国时期马钧对其进行革新，其后翻车在民间对其进行革新，其后翻车在民间广广泛使用泛使用。唐朝唐朝出现了出现了筒车，借助水力筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉。汲水入筒进行灌溉。春秋时期春秋时期唐朝唐朝宋朝宋朝东汉末年东汉末年翻车（马钧改进）翻车（马钧改进）桔槔桔槔筒车筒车高转筒车高转筒车原始社会末期原始社会末期汲水灌溉汲水灌溉明清明清风力水车风力水车二、手工业工具的进步1 1、纺
11、织工具的进步、纺织工具的进步：古古代代中中国国3万年前新石器晚期汉朝元朝古代西方古代西方山顶洞人用骨针缝制兽皮使用陶纺轮作为纺线工具使用纺车纺纱；能够使用提花机织出精美花纹（黄道婆改进棉纺织工具和技术）纺织机纺织机成为家庭成为家庭不可或缺不可或缺的生产工具。的生产工具。棉布逐渐成为人们的主要衣料。出现过纺纱用的纺车汉汉画像砖画像砖老官山汉墓出土的提花机模型老官山汉墓出土的提花机模型 织布机织布机二、手工业工具的进步2 2、陶瓷工具的进步、陶瓷工具的进步：时时 期期工具工具/方式方式原始社会原始社会新石器晚期新石器晚期南朝南朝唐唐 宋宋泥条盘筑泥条盘筑坯坯 车车匣匣 钵钵支支 钉钉半坡人制造的陶
12、器半坡人制造的陶器泥条盘筑技法泥条盘筑技法工匠使用坯车制坯工匠使用坯车制坯匣钵（防止污损）匣钵（防止污损）支钉（防止粘连）支钉（防止粘连）拓展联系 官窑官窑穿戴瓶穿戴瓶 钧窑钧窑玫瑰紫釉尊玫瑰紫釉尊 定窑定窑孩儿枕孩儿枕汝窑汝窑天青长颈瓶天青长颈瓶哥窑哥窑海棠式花盆海棠式花盆新石器时代：使用陶器，（仰韶文化）彩绘陶器，（龙山文化）“蛋壳陶”。商代-东汉：瓷业产生。唐朝：唐三彩（陶器）。宋朝：五大名窑（汝、哥、定、官、钧）为代表，色彩多变，质感浑厚。元朝：烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。宋元时期，瓷器大量出口海外。宋代五大名窑二、手工业工具的进步3 3、冶炼工具的进步、冶炼工具的进步：冶金方式
13、冶金方式 冶金工具冶金工具作用作用锻打锻打（小型）（小型）铸造铸造（大型）（大型）东汉东汉土炉土炉坩埚坩埚范范锉锉锤锤熔化金属原料熔化金属原料打击金属原料打击金属原料磨平金属磨平金属熔化金属熔化金属定型，商周时用于制作青铜器定型，商周时用于制作青铜器定型，战国以后用于制作铁农具定型，战国以后用于制作铁农具水排水排水力冶铁水力冶铁鼓风工具工具 东汉杜诗发明水力风东汉杜诗发明水力风箱水排：箱水排：“用力少，见功用力少，见功多，百姓便之。多，百姓便之。”问题探究 根据材料并结合所学知识，根据材料并结合所学知识，归纳中国古代手工业的发展归纳中国古代手工业的发展特征特征。三种经营类型；世代相传，三种经营
14、类型；世代相传，封闭保守封闭保守；技术高超，享誉；技术高超，享誉世界世界。材料一材料一 官方官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，从元稹织女词要干涉某些手工业者家属的婚姻，从元稹织女词:“:“东家头白双女儿东家头白双女儿,为解挑纹嫁不为解挑纹嫁不得。得。”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方祖传秘方”的存在。的存在。白寿彝主编中国通史第一白寿彝主编中国通史第一卷卷材料材料二二 两千多年前两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝
15、袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚直到直到1515世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝。世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝。1717世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。1818世纪，中国瓷器已遍销全世界，并深入世纪，中国瓷器已遍销全世界，并深入到普通的外国人家庭到普通的外国人家庭。家庭纺织家庭纺织 民间冶金作坊民间冶金作坊 官府纺织作坊官府纺织作坊三、劳作方式的发展类别类别劳作方式劳作方式特点特点典型代表典型代表农业农业手工手工业业集体劳
16、作集体劳作家庭式劳作家庭式劳作庄园式劳作庄园式劳作家庭式劳作家庭式劳作民营作坊民营作坊官营作坊官营作坊生产力水平低下、生产工具简单的状况下，生产力水平低下、生产工具简单的状况下，劳动者在田间集体耕作。劳动者在田间集体耕作。以家庭为生产单位，男耕女织，自给自以家庭为生产单位，男耕女织，自给自足。足。众多奴隶或农奴进行集中劳作；生产力不众多奴隶或农奴进行集中劳作；生产力不够发达；容易形成地方割据；自给自足，够发达；容易形成地方割据；自给自足，生产的社会化程度和市场化程度低；劳动生产的社会化程度和市场化程度低；劳动者被束缚在土地上，存在人身依附关系。者被束缚在土地上，存在人身依附关系。以家庭为单位分
17、散生产；世代相传。以家庭为单位分散生产；世代相传。以作坊为场所集中生产；世代相传。以作坊为场所集中生产；世代相传。商周时期，实行土地国有制（井田制）商周时期，实行土地国有制（井田制）中国古代的小农经济；中国古代的小农经济；古希腊罗马的家庭劳作古希腊罗马的家庭劳作罗马共和国的奴隶制庄园；罗马共和国的奴隶制庄园；欧洲中世纪的庄园；欧洲中世纪的庄园；中国魏晋时期的坞堡。中国魏晋时期的坞堡。即时练习1 1.（20202020江苏高考江苏高考55）明代松江府大地主潘允端的玉华堂日记）明代松江府大地主潘允端的玉华堂日记中，反映土地租佃关系的记事有中，反映土地租佃关系的记事有4 4条。在日记中，关于垦田、挑
18、泥、条。在日记中，关于垦田、挑泥、种麦等往往有发给种麦等往往有发给“工本工本”和和“工银工银”的记载，他的田庄产品除自用的记载，他的田庄产品除自用外，也有一部分投放市场。该日记可以佐证外，也有一部分投放市场。该日记可以佐证A A农村雇佣劳动基本普及农村雇佣劳动基本普及 B B地主剥削程度有所减轻地主剥削程度有所减轻C C地主收入依赖家庭副业地主收入依赖家庭副业 D D农业生产经营方式多样农业生产经营方式多样即时练习2 2.（2020江苏高考江苏高考1）近年江西新干出土了一批商代青铜农具，有）近年江西新干出土了一批商代青铜农具，有犁、耜、斧、铲、镰等，种类较为齐全。某些类型的农具还是首次发犁、耜
19、、斧、铲、镰等，种类较为齐全。某些类型的农具还是首次发现，更无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意现，更无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻。这反映出义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻。这反映出A青铜农具最早出现于江西新干青铜农具最早出现于江西新干 B成套青铜农具有利于精耕细作成套青铜农具有利于精耕细作C青铜农具基本不用于农业生产青铜农具基本不用于农业生产 D全国经济重心已经转移到南方全国经济重心已经转移到南方即时练习3 3.（2016.62016.6浙江高考浙江高考1717）在古代史家的笔下，大江之南的乡村）在古代史家的笔下，大江之
20、南的乡村社会，社会，“家给人足，居则有室，佃则有田，薪则有山，艺则有家给人足，居则有室，佃则有田，薪则有山，艺则有圃圃婚媾依时，闾阎安堵，妇人纺织，男子桑蓬，臧获服劳，比婚媾依时，闾阎安堵，妇人纺织，男子桑蓬，臧获服劳，比邻敦睦。邻敦睦。”该材料反映的农业经济状况是该材料反映的农业经济状况是()A A土地过度集中土地过度集中 B B有田者无力可耕有田者无力可耕C C小农户个体经营小农户个体经营 D D地权与劳动者契合地权与劳动者契合即时练习4 4.（20162016全国全国卷高考卷高考2525）图）图4 4为汉代画像砖中的农事图。此图为汉代画像砖中的农事图。此图可以用来说明当时可以用来说明当时
21、()A A个体农户的生产劳作状态个体农户的生产劳作状态 B B精耕细作农业的不断发展精耕细作农业的不断发展C C土地公有制下的集体劳作土地公有制下的集体劳作 D D大地主田庄上的生产情形大地主田庄上的生产情形即时练习5 5.（20162016江苏高考江苏高考33）无锡道中赋水车咏颂：）无锡道中赋水车咏颂：“翻翻联联翻翻联联衔尾鸦，荦荦确确蜕骨蛇衔尾鸦，荦荦确确蜕骨蛇天公不念老农泣，唤取阿香推雷天公不念老农泣，唤取阿香推雷车。车。”这里这里“水车水车”的使用的使用()A A开启农具自动化的先河开启农具自动化的先河 B B提高了农田抗旱的能力提高了农田抗旱的能力C C标志着灌溉技术的成熟标志着灌溉
22、技术的成熟 D D使农业摆脱自然的束缚使农业摆脱自然的束缚即时练习6 6.（20152015广东高考广东高考1414）史载：明代江南昆山县的农家，）史载：明代江南昆山县的农家，“麻缕机织之事，则男子素习焉，妇人或不如也麻缕机织之事，则男子素习焉，妇人或不如也”，但乡村妇，但乡村妇女女“凡耕耘、刈获、桔槔之事，与男子共其劳凡耕耘、刈获、桔槔之事，与男子共其劳”。这则材料反。这则材料反映了当时映了当时()A A小农经济的生产方式小农经济的生产方式 B B资本主义的萌芽资本主义的萌芽C C男尊女卑的社会秩序男尊女卑的社会秩序 D D官营手工业的主导地位官营手工业的主导地位材料一材料一 民有二男以上不
23、分异者，倍其赋。民有二男以上不分异者，倍其赋。史记史记商君列传商君列传材料二材料二 一夫不耕，或受之饥；一女不织，一夫不耕，或受之饥；一女不织，或受之寒。或受之寒。汉书汉书志志食货志上食货志上材料三材料三 在中国封建时代，农民不但生产在中国封建时代，农民不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品。的大部分手工业品。毛泽东中国革命和中国共产党毛泽东中国革命和中国共产党 夫 妻 双 双 把 家 还，你 耕 田 来夫 妻 双 双 把 家 还，你 耕 田 来我 织 布，我 挑 水 来 你 浇 园，我 织 布，我 挑 水 来 你 浇 园，天 仙 配天 仙 配 根据材料并结合所学知识，根据材料并结合所学知识，归纳归纳中国古代农业家庭式劳作的中国古代农业家庭式劳作的特点特点。根据材料并结合所学知识，根据材料并结合所学知识，归纳归纳古代农业庄园式劳作的古代农业庄园式劳作的特点特点。坞堡（陶器，藏于荆州博物馆）坞堡（陶器，藏于荆州博物馆）晋晋地地主庄园主庄园图图
