1、 苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 1 - 6.盐和糖哪儿去了 【教学目标】【教学目标】 1. 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2. 举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。 3. 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 4. 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性,体验研究溶解现象的乐 趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。 【教学重点】【教学重点】 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 【教学难点】【教学难点】 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 【教学准备】【教学准备】 教师材料:尝味棒 1 根,盐水 1 杯(可食用) ,红糖水 1 杯,搅拌
2、棒 1 根,麻油少量,水 1 杯, 搅拌棒 1 根,课件, 学生材料:分组材料一:盐、红糖、沙子各 1 份,水 3 杯,搅拌棒 3 根,学习单 1 份。 分组材料二:面粉 2 份,水 2 杯,搅拌棒 2 根 分组材料三:加了面粉的水 1 杯,盐水 1 杯,搅拌棒 2 根,过滤装置 2 个(一次 性杯子上固定一块深色的棉布或滤纸) 。 【教学【教学时间时间】 1 课时 【教学【教学过程设计过程设计】 一、情境导入一、情境导入 1. 上课前,我们先来看一段小动画:播放毛驴过河的动画片段。在这个故事里,我们发现小 毛驴背的糖和盐变轻了,那么糖和盐去哪里了?(学生讨论) 2. 引导学生聚焦“溶解”话题
3、。 设计意图:设计意图:通过有趣的动画,引导学生通过有趣的动画,引导学生聚焦“溶解”的话题,揭示学生的前概念。聚焦“溶解”的话题,揭示学生的前概念。 二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化 1. 老师今天也带了些盐、红糖和沙子来,大家拿出来,看看这三种物体是什么样的?(学生 汇报) 2. 大家观察的很仔细,如果我们把这三样物质分别放入水中,你们觉得分别会发生什么变化 了? 苏教版小学科学一年级下册 第二单元 水 - 2 - 3. 学生预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。 4. 等下我们把它们分别放入水中来研究研究。你能告诉老师分别是什么意思啊? 5
4、. 学生将三种物质分别倒入水中并观察、记录。学生汇报。 6. 接下来我们一起来轻轻搅拌搅拌,科学上我们的搅拌是有方法的(教师演示) 。学生搅拌 并观察现象。学生汇报观察到的现象。 7. 指导学生将三个杯子里的物质静置 3 分钟,观察现象。 8. 红糖我们看不见了,那它还在不在水里?学生尝一尝,知道盐和糖还在水里。 9. 小结:糖和盐能溶解在水中,沙子不能溶解在水中。 设计意图:设计意图:通过观察颜色和尝味道的方法,发现盐和糖还在水中。将盐、红糖、沙子分别通过观察颜色和尝味道的方法,发现盐和糖还在水中。将盐、红糖、沙子分别 放入水中,观察并比较它们在水中的变化,初步建立溶解的概念。放入水中,观察
5、并比较它们在水中的变化,初步建立溶解的概念。 三、观察并比较盐和面粉在水中的变化三、观察并比较盐和面粉在水中的变化 1. 面粉也是我们生活中常见的物品,那面粉会不会溶解在水中。 (学生根据生活经验预测面 粉会不会溶解在水中。 ) 2. 指导学生把面粉放入水中,搅拌并观察。学生汇报。你能不能看到面粉小颗粒? 3. 指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上,进行过滤,并观察,同时思考:面粉有没 有溶解在水中? 4. 学生汇报实验发现:加了面粉的水倒在布上,布上留下了少量面粉,而将盐水倒在布上, 没有留下盐颗粒。因此,面粉很难溶于水中。 5. 老师还给大家一杯水,观察一下静置后的加了面粉的水,你有什
6、么发现? 6. 学生汇报实验发现:杯底有一些白色沉淀,说明面粉很难溶于水中。 7. 引导学生思考,这说明了什么? 设计意图:设计意图:引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法,认识到面粉不能在水中溶解。 知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。 四、了解生活中的溶解与不溶解现象四、了解生活中的溶解与不溶解现象 1. 生活中还有很多物质,那么它们能融入水中吗?播放视频,引导学生思考油能否溶解在水 中。 2. 演示实验:将油加入水中,充分搅拌,然后静置片刻。 3. 鼓励学生课后通过实验验证,研究生活中更多的物质能否溶解在水中。 设计意图:设计意图:引导学生关注生活中的溶解现象,知道有的物质在水中能溶解,有的物质不能引导学生关注生活中的溶解现象,知道有的物质在水中能溶解,有的物质不能 溶解。溶解。 【板书设计板书设计】 6.盐和糖哪儿去了 溶 解