1、Page 120112011如家薪酬福利方案如家薪酬福利方案如家连锁酒店Page 220112011酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案报批稿报批稿人力资源部人力资源部2011年3月Page 3调整调整p取消城市类别，执行各城市工资标准p取消计提比例，设定当月发放总额上限p工资按实际在岗人员标准发放，取消可用工资余额p调整奖金发放原则，设置奖金池p规范国定节假日及平日加班p明确管理岗位级别调整原则p规范福利费使用Page 4目录目录1.1.酒店工资酒店工资1.1 编制标准1.2 各城市工资标准1.3 工资总额1.4 加班费1.5 管理岗位级别工资2.2.酒店奖金酒店奖金2.1 酒店月度奖金2.2
2、酒店年度绩效奖金3.3.酒店福利酒店福利4.4.薪资制作薪资制作Page 51.酒店工资酒店工资1.1 1.1 编制标准编制标准岗位名称酒店客房数60间及以下61-72间73-84间85-96间97-108间109-120间121-132间133-144间145-156间157-168间169-180间181-192间193-204间205-216间217-228间229间及以上店长/副店长/驻店经理1111111111111111运营经理1111111111111111前厅经理1111111111111111前厅副理1111111222233销售经理1111111111111前台服务员555
3、5566677777788客房经理1111111111111111客房领班11111122223333客房服务员567891011121314151617181920及以上公共区域服务员2222222222222222会计兼人事1111111111111111驻店专员/出纳1111111111111111工程维护员2222222333334444安全服务员2222222333333333合计22232528293132353839414245464950以上前厅副理、客房经理、客房领班和销售经理、公共区域服务员、工程维护员和安全服务员等岗位按酒店可供房数核定编制。客房服务员和前台服务员按预算出
4、租客房数核定编制，若实际出租率有变化导致出租客房数档次变化的可相应调整酒店在年度内可调整编制和工资总额上限。餐厅人员编制按预算餐饮月收入核定编制。若酒店实际餐饮月收入有变化的可相应调整餐饮编制。直营店只设驻店专员岗位1人。特许店的会计、出纳各为1人。酒店可在总人员编制内，根据实际情况选定资深员工，但资深员工数应控制在总编制人数的15%内,包含资深工程维护员。Page 61.酒店工资酒店工资餐饮编制餐饮编制 按照营业额三万元以下只设早餐，三万元以上提供三餐标准核定餐饮人员编制客房服务员编制客房服务员编制p每位客房服务员每天做17间客房、每周休2天为标准核定p酒店每增加12间出租客房数就需要增加1
5、名客房服务员编制 出租率变化编制调整出租率变化编制调整p若实际出租率变化较大导致出租客房数档次发生变化,酒店可相应调整既定岗位编制。可在年度内按照实际出租客房数进行人员编制的统筹安排，年底公司统一审核p审批流程：酒店店长（提出申请）城总（复核）区总（审批）区域人事经理（审批）总部C&B（备案）供餐标准只提供早餐提供三餐（根据上年度平均月营业额为依据定编人数）餐厅人员编制营业额1.5万营业额1.5万3万营业额5万5万营业额6万6万营业额8万8万营业额10万10万营业额12万餐厅主管111餐厅服务员1233356厨师长1111厨师1122222厨杂工1122333餐厅人数小计 3478101213
6、餐厅人员与万元营业额之比1.342.331.41.61.341.661.251.51.21.31.08Page 71.酒店工资酒店工资1.2 1.2 各城市工资标准各城市工资标准p各城市执行所在城市工资标准p人力资源部根据各地区经济发展、城市人均GDP、酒店在该城市发展状况、最低工资标准等因素适时调整城市工资标准模拟案例：假设xx城市工资标准表（实际按各城市具体下发工资标准执行）岗位岗位岗位级别工资岗位级别工资基准奖金基准奖金各级工资各级工资+基准奖金基准奖金I级II级III级IV级V级I级总额II级总额III级总额IV级总额V级总额运营经理运营经理2600265027002900310050
7、031003150320034003600前厅经理前厅经理1500160017002000230030018001900200023002600前厅副理前厅副理1400150016001900220030017001800190022002500客房经理客房经理1400150016001900220030017001800190022002500销售经理销售经理1300140015001800210040017001800190022002500岗位岗位岗位工资岗位工资基准奖金基准奖金工资工资+基准奖金基准奖金工资工资+基准奖金基准奖金+工龄工资工龄工资前台服务员前台服务员1000150115
8、01170-1250客房领班客房领班100015011501170-1250客房服务员（计件）客房服务员（计件）75025010001020-1100客房服务员客房服务员750100850870-950公共区域服务员公共区域服务员750100850870-950餐厅主管餐厅主管120010013001320-1400餐厅服务员餐厅服务员850100950970-1050厨师长厨师长180010019001920-2000厨师厨师100010011001120-1200厨工厨工750100850870-950工程维护员工程维护员120010013001320-1400安全服务员安全服务员8001
9、00900920-1000会计兼人事会计兼人事170020019001920-2000驻店专员驻店专员/出纳出纳140010015001520-1600资深员工额度资深员工额度100100城市平均奖金数城市平均奖金数200200Page 81.酒店工资酒店工资1.3 1.3 工资总额工资总额按照实际情况发放工资，设定工资总额上限，取消可用工资余额按照实际情况发放工资，设定工资总额上限，取消可用工资余额p酒店工资遵循岗位工资标准，按实际在岗人员考勤发放p工资=在职人数（岗位工资+工龄工资+资深额度+计件超额工资）p工资总额=工资+国定加班费+当月奖金池发放额（奖金池见2.1内容）p按月给定酒店工
10、资总额上限，不产生可用工资余额（原2010年的剩余的“可用工资余额”可使用到2011年3月）酒店当月发放的工资、国定加班费、奖金合计不能超过给定工资总额上限 *酒店需合理安排人员，客房计件员工的工资不得超过客房计件员工岗位工资的150%新员工试用期工资新员工试用期工资 工资为岗位工资标准的80%当月国定假天数上限设定无（岗位工资+奖金）*110%1天（岗位工资+奖金）*115%3天（岗位工资+奖金）*125%4天（岗位工资+奖金）*130%Page 91.酒店工资酒店工资1.3 1.3 工资总额工资总额基层岗位资深员工额度基层岗位资深员工额度p酒店可以根据各岗位员工状况，确定各岗位资深员工，资
11、深员工总数不能超过总编制人数的15%(四舍五入到整数)p酒店各岗位资深员工基本工资上浮额度，统一按所在城市工资标准“资深员工额度”规定执行，每人只能使用一个额度基层岗位工龄工资基层岗位工龄工资p基层岗位员工工作每满一年(12个月)在基本工资上增加工龄工资20元/月，封顶值为100元p工龄工资于工作每满一年以后的次月一日生效，每月与工资一同发放Page 101.酒店工资酒店工资1.4 1.4 加班费加班费国定加班国定加班p根据法律规定发放国定节假日加班费p按照实际出勤人数计算国定加班费p国定加班人数不超过编制人数的70%p酒店需合理安排人员，加班费不得超过给定上限平日加班平日加班p平日产生的加班
12、，酒店需在加班产生后的三个月内合理安排调休、结算加班费p平日加班费使用奖金池额度（见2.1内容），不可超当月奖金提取额度Page 111.酒店工资酒店工资1.5 1.5 管理岗位级别工资管理岗位级别工资设定设定p可根据各管理岗位员工实际经验及技能水平、绩效、工龄等，设定不同级别工资p新员工原则上从 I 级开始设定，也可根据实际情况调整至级（最高不超级）pV 级工资员工数量不超过酒店管理岗位总数的20%，管理岗位员工工资符合正态分布调整调整p同一员工，岗位级别工资调整每年（满12个月）至多1次p每次调整需按照岗位级别工资调整pIII级以上级别调整，每次调整只能调整一个级别不可跳级p酒店管理岗位每
13、年涨薪额度不超过编制管理岗位人员级工资总额的5%权限权限p管理岗位工资I、II、III级设定及调整权限为店长p设定或调整任何岗位工资至IV、V级，需逐级申报至区域总经理审批员工晋升员工晋升p从基层岗位晋升到管理岗位p员工晋升原则以新岗位 I 级设定工资p基层岗位员工晋升管理岗位，不再享受工龄工资；按新岗位 I 级标准工资设定原工资(含工龄工资)小于新岗位 I 级工资，工资为新岗位 I 级标准若原工资(含工龄工资)大于新岗位 I 级工资，工资维持原工资标准Page 122.酒店奖金酒店奖金2.1 2.1 酒店月度奖金酒店月度奖金奖金池奖金池p酒店按月提取奖金累积形成奖金池，用于月度奖金发放p月度
14、提取奖金=编制人数城市平均奖金数奖金提取系数p筹备期酒店奖金=实际人数城市平均奖金数0.2p宽容期酒店奖金=编制人数城市平均奖金数0.3p平日加班费、津贴、月奖金的发放使用奖金池额度，累计发放总额不得超过奖金池额度p月度奖金只能以货币形式支付给员工，不能以实物或活动经费等其他形式支取，支付顺序为员工平日加班费、月奖金（含津贴）p年度末奖金池余额转入下一年预算完成率(月度累计)奖金提取系数=120%1.20Page 132.酒店奖金酒店奖金发放原则发放原则p全员奖金起付线为85的预算完成率p个人奖金上限为不同预算完成率下参考个人表现后综合的奖金上限p员工未出全勤，则根据出勤天数折算奖金金额预算完
15、成率(月度累计)个人奖金上限=120%200%Page 142.酒店奖金酒店奖金2.2 2.2 酒店年度绩效奖金酒店年度绩效奖金酒店每月计提年终绩效奖金（酒店筹备期不计提绩效奖金）发放原则发放原则p酒店依据年度考核总收入预算完成率确定年度绩效奖金额度p年度绩效奖金额度=编制人数（岗位工资+基准奖金）绩效奖金系数p如集团未完成年度运营指标，酒店最高绩效奖金系数为 1年度考核总收入预算完成率绩效奖金系数=120%2.0Page 153.酒店福利酒店福利酒店员工福利，人均酒店员工福利，人均800800元元/年，明细如下年，明细如下:生日：50元中秋:100元春节:200元高温:150元（3个月，每月
16、50元）年聚餐:100元其他:200元（含三八妇女节费、生日蛋糕、采暖费、旅游等员工活动费）p申请福利费人数是按照福利费发生当月实际人数申请（最高不超过总编制数）p福利费申请需附明细，及员工签字p如当地政策有特殊福利项目须以货币形式发放，可适当调整报批后按当地政策执行 例如：某城市“冬季取暖补贴”，当地政策要求以货币形式发放，不得以实物代替，酒店可以使用员工年度福利费额度发放Page 164.薪资制作薪资制作工资工资p员工工资（含试用期工资），不低于当地最低工资p如酒店所在城市的最低工资标准高于岗位工资，该岗位工资应按最低工资标准核定，基准奖金至少100元，员工正常出勤的工资应符合当地最低工资
17、标准 *在计算酒店工资时，工资明细表中此岗位的“工资”按照最低工资填入考勤及加班考勤及加班p酒店排班时注意每位员工的出勤小时数，原则上按照劳动法律法规规定或综合计算工时制排班，按实际出勤制作考勤表 p酒店制作工时统计表时注明每位员工的出勤小时数，超过工时应予以调休或结算加班费（须备注说明）p酒店人数不能超编制人数Page 174.薪资制作薪资制作月度奖金月度奖金p酒店维修工（含资深）月奖金中的70由店长每月分配，另30月奖金每季度由区域维修工程师和总部维修总监综合考核评选后通知酒店和区域人事经理于每季度最后一个月奖金中发放p酒店的驻店专员(特许店财务人员)兼职做人事专员时，每月有人事津贴200元，并且每月有300元的奖金，由店长考核评选后在月奖金中发放年度绩效奖金年度绩效奖金p员工在年中有调任，均由原所在酒店/公司部门支付该员工在原酒店/公司任职期间的年度绩效奖金，按工作月数/12折算其他其他p酒店销售经理每月200元的通讯费采用报销形式p家宾卡奖励的发放不使用奖金池额度Page 18谢谢！谢谢！
