1、第4讲 细胞膜和细胞核(1)细胞膜由蛋白质、磷脂和种类组成，主要成分为脂质细胞膜由蛋白质、磷脂和种类组成，主要成分为脂质 ()(2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 ()(3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分 ()(4)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等 ()2.功能功能(1)将细胞与外界环境将细胞与外界环境 ，保障，保障 细胞内部环境的相对稳定。细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质控制物质 ，如图，如图 分隔开分隔开 进出细胞进出细胞 化学物质化学物质细胞膜细胞膜 细胞
2、通道细胞通道 Add Your Title解解 惑惑植物细胞最外层是细胞壁，植物细胞最外层是细胞壁，其主要成分是纤维素和果胶。其主要成分是纤维素和果胶。细胞壁不具有生命活性，而细胞壁不具有生命活性，而且是全透性的，因此植物细且是全透性的，因此植物细胞胞“系统的边界系统的边界”是细胞膜而是细胞膜而不是细胞壁。不是细胞壁。糖蛋白糖蛋白磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子蛋白质分子2结构特点结构特点 (1)特点：具有一定的特点：具有一定的 。(2)原因：组成膜的原因：组成膜的 和和 大都是大都是运动的。运动的。流动性流动性 蛋白质蛋白质 脂质脂质 技巧技巧解惑解惑C、H、O、N、P 考点一考点一 分析
3、细胞膜的成分、结构特点及功能特性的鉴定分析细胞膜的成分、结构特点及功能特性的鉴定 磷脂双分子层磷脂双分子层糖被糖被结构结构边界作用边界作用选择透过性选择透过性(1)流动性和选择透过性的原理分别是什么？流动性和选择透过性的原理分别是什么？流动性的原理：构成膜的磷脂分子和蛋白流动性的原理：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性的原质分子大多数是运动的；选择透过性的原理：膜上的载体蛋白的种类和数量。理：膜上的载体蛋白的种类和数量。(2)二者之间的区别和联系分别是什么？二者之间的区别和联系分别是什么？区别：流动性是生物膜的结构特点，选择区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜
4、的功能特性。透过性是生物膜的功能特性。联系：流动性是选择透过性的基础，只有联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。膜具有流动性，才能表现出选择透过性。二、在回顾教材图表中强化学科能力二、在回顾教材图表中强化学科能力据人鼠细胞融合实验回答下列问题：据人鼠细胞融合实验回答下列问题：(1)人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？答案：膜蛋白是运动的，即膜具有一定流动性。答案：膜蛋白是运动的，即膜具有一定流动性。(2)若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会延长，若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会延长，由此说明什么？
5、由此说明什么？答案：温度能影响膜的流动性。答案：温度能影响膜的流动性。(3)细胞融合利用了细胞膜的什么特点？你还能列出哪些细胞融合利用了细胞膜的什么特点？你还能列出哪些实例利用了该特点？实例利用了该特点？答案：细胞膜具有一定的流动性。答案：细胞膜具有一定的流动性。实例：胞吞和胞吐、变形虫的运动及吞噬、分泌蛋白的实例：胞吞和胞吐、变形虫的运动及吞噬、分泌蛋白的传递与分泌等。传递与分泌等。三、细胞核的结构和功能三、细胞核的结构和功能1结构结构2功能功能(1)细胞核是细胞核是 。(2)细胞核是细胞细胞核是细胞 的控制中心。的控制中心。遗传信息库遗传信息库代谢和遗传代谢和遗传1判断有关细胞膜叙述的正误
6、。判断有关细胞膜叙述的正误。(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 (2010山东卷山东卷T4B)()(2)细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白 (2011海南卷海南卷T1A)()(3)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(2012广东卷广东卷T1D)()(4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(2010山东卷山东卷T4A)()(5)胰岛胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(2010全国卷全国卷T1A)()(6)细胞膜上的大多数蛋白质是可以
7、运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(2011海南卷海南卷T1D)()2判断有关细胞核叙述的正误。判断有关细胞核叙述的正误。(1)核膜上的核孔可以让蛋白质和核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出自由进出(2010安徽卷安徽卷T1D)()(2)胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞(2009山东卷山东卷T1D改编改编)()(3)胰岛素基因转录的场所是细胞核胰岛素基因转录的场所是细胞核(2011福建卷福建卷T1D)()(4)真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行学反应的顺利进行(2013嘉兴模拟嘉
8、兴模拟T2B)()1.1.细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能 名称名称特点特点功能功能核膜和核膜和核孔核孔核膜是双层膜，外膜与内核膜是双层膜，外膜与内质网相连，且有质网相连，且有在有丝分裂中核膜周期性在有丝分裂中核膜周期性消失和重建消失和重建核膜是不连续的，其上有核膜是不连续的，其上有核孔核糖体附着核孔核糖体附着核膜具有选择透过性核膜具有选择透过性化学反应的场所，核化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行种化学反应的进行控制物质进出，小分控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，子、离子通过核膜进出，大分子物质通过核孔进大分子物质通过核孔进出出核核仁仁 染染色
9、色质质易被碱性染料染成深色易被碱性染料染成深色主要由主要由DNA和蛋白质组成和蛋白质组成与染色体的关系：与染色体的关系：染色质染色质 染色体染色体 折光性强，易与其他结构区分折光性强，易与其他结构区分在有丝分裂中周期性消失重现在有丝分裂中周期性消失重现参与参与rRNA的合成的合成与核糖体的形成与核糖体的形成是遗传物质的是遗传物质的主要载体主要载体2 2细胞核功能的实验分析细胞核功能的实验分析 实验实验内容内容实验过程实验过程实验结论实验结论实验分析实验分析两种两种美西美西螈细螈细胞核胞核移植移植美西螈皮肤颜美西螈皮肤颜色遗传是由细色遗传是由细胞核控制的胞核控制的该实验无对照组，该实验无对照组，
10、可将白色美西螈胚可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进胞形成重组细胞进行培养作为对照行培养作为对照 实验实验内容内容实验过程实验过程实验结论实验结论实验分析实验分析横缢横缢蝾螈蝾螈受精受精卵卵蝾螈的细胞蝾螈的细胞分裂和分化分裂和分化是由细胞核是由细胞核控制的控制的该实验既有相该实验既有相互对照，又有互对照，又有自身对照自身对照变形虫的分裂、变形虫的分裂、生长、再生、生长、再生、应激性是由细应激性是由细胞核控制的胞核控制的该实验既有该实验既有相互对照，相互对照，又有自身对又有自身对照照将变将变形虫形虫切成切成两半两半伞藻核移植实伞藻核移植
11、实验可排除假根验可排除假根中其他物质的中其他物质的作用，从而证作用，从而证明是细胞核控明是细胞核控制伞藻制伞藻“帽帽”的形状的形状伞藻伞藻“帽帽”的形状是的形状是由细胞核由细胞核控制的控制的(1)伞藻嫁接实验过程：伞藻嫁接实验过程：(2)伞藻核移植实验过程伞藻核移植实验过程 伞藻伞藻嫁接嫁接与核与核移植移植实验分析实验分析实验结论实验结论实验过程实验过程实验内容实验内容下图下图1 1是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许适当大小的离子
12、顺浓度梯度通过。图亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过。图2 2表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。表示磷脂在细胞膜内外两侧分布的百分比。A图图1所示生物膜最可能是细胞膜所示生物膜最可能是细胞膜B物质通过离子通道不需要消耗物质通过离子通道不需要消耗ATPC由图由图1和图和图2可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是可知，膜脂和膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的不对称的D丁的化学成分为蛋白质丁的化学成分为蛋白质解析：图解析：图1中丁是糖蛋白，分布于细胞膜外表面，故图中丁是糖蛋白，分布于细胞膜外表面，故图1所所示生物膜最可能是细胞膜。由题干信息可知，物质顺浓度示生物膜最可能是细胞膜。由题干信息
13、可知，物质顺浓度通过通道蛋白，因此不消耗通过通道蛋白，因此不消耗ATP。由图。由图1和图和图2可知，膜的可知，膜的成分在膜上的分布是不对称的。成分在膜上的分布是不对称的。答案：答案：D (2013(2013南京模拟南京模拟)下图为细胞核结构模式图，下列有关下图为细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是叙述正确的是 ()A A是由是由DNADNA和蛋白质组成的环状结构和蛋白质组成的环状结构 B B是产生核糖体、是产生核糖体、mRNAmRNA和蛋白质的场所和蛋白质的场所 C C核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、核膜由两层磷脂分子组成，蛋白质、DNADNA等生物大等生物大分子可以穿过核膜进出细胞核分子可
14、以穿过核膜进出细胞核 D D核孔对物质的运输具有选择性核孔对物质的运输具有选择性 解析解析 图中为由图中为由DNADNA和蛋白质结合生成的链状染和蛋白质结合生成的链状染色质；为核仁，与核糖体的形成、色质；为核仁，与核糖体的形成、rRNArRNA的合成有关；核的合成有关；核膜为双层膜，具有选择性，蛋白质等生物大分子不能自由膜为双层膜，具有选择性，蛋白质等生物大分子不能自由进出核膜。进出核膜。答案答案 D D1 1下列关于制备细胞膜的叙述错误的是下列关于制备细胞膜的叙述错误的是 ()A A鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料B B人的成熟红细胞在生理盐水
15、中不会发生水分子的人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子的跨膜运输，细胞体积不变跨膜运输，细胞体积不变C C叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂D D提取出的猪成熟红细胞磷脂分子在空气提取出的猪成熟红细胞磷脂分子在空气水界面水界面上的面积是红细胞表面积的两倍上的面积是红细胞表面积的两倍解析：人成熟红细胞在生理盐水中，水分子进出细胞解析：人成熟红细胞在生理盐水中，水分子进出细胞的速率相同，处于动态平衡之中。的速率相同，处于动态平衡之中。答案：答案：B B考点二细胞核的结构和功能考点二细胞核的结构和功能4.4.一同学将右图乙伞藻的细胞核与伞部去掉，一同
16、学将右图乙伞藻的细胞核与伞部去掉，并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下 来的乙伞藻其外形是来的乙伞藻其外形是 ()解析：根据甲乙图分析，甲伞藻的细胞核移入去掉核与伞解析：根据甲乙图分析，甲伞藻的细胞核移入去掉核与伞部的乙伞藻中，因伞藻的伞形主要由细胞核控制，故存活部的乙伞藻中，因伞藻的伞形主要由细胞核控制，故存活下来的乙伞藻其外形与下来的乙伞藻其外形与B B选项图形最相似。选项图形最相似。答案：答案：B B(2012(2012广东高考广东高考)有关生物膜结构与功能的叙述，正有关生物膜结构与功能的叙述，正 确的是确的是 ()A A膜载体蛋白的合成不需要膜载体蛋
17、白的合成不需要ATPATPB B葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白C C线粒体外膜与内膜的主要功能不同线粒体外膜与内膜的主要功能不同D D变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同解析：细胞内蛋白质的合成需要消耗解析：细胞内蛋白质的合成需要消耗ATPATP；葡萄糖进入不同；葡萄糖进入不同细胞的跨膜运输方式不同，有易化扩散和主动转运两种，细胞的跨膜运输方式不同，有易化扩散和主动转运两种，运输过程中需要载体蛋白参与；线粒体有两层膜，内膜向运输过程中需要载体蛋白参与；线粒体有两层膜，内膜向内折叠形成嵴，膜上附着有大量与有氧呼吸有关的酶，外内折叠
18、形成嵴，膜上附着有大量与有氧呼吸有关的酶，外膜上没有，故内膜与外膜的主要功能不同；不同细胞的细膜上没有，故内膜与外膜的主要功能不同；不同细胞的细胞膜功能有差异，但膜的基本组成成分相同或相似。胞膜功能有差异，但膜的基本组成成分相同或相似。答案：答案：C C(2011海南高考海南高考)关于动物细胞膜的叙述，错误的是关于动物细胞膜的叙述，错误的是()A细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白B细胞融合与细胞膜的流动性有关细胞融合与细胞膜的流动性有关CATP为为CO2分子通过细胞膜提供能量分子通过细胞膜提供能量D细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的解析：解析：CO2CO2分子以自由扩散的方式通过细胞膜，不需要分子以自由扩散的方式通过细胞膜，不需要ATPATP提供能量。包括细胞融合在内的细胞膜的变形都与提供能量。包括细胞融合在内的细胞膜的变形都与细胞膜的流动性有关。细胞膜的流动性有关。答案：答案：C C
