1、蒸发和沸腾 “白气白气”温度计的使用温度计的使用 一一.原理：原理：根据液体的热胀冷缩性质制成根据液体的热胀冷缩性质制成 二、使用方法：（要先观察）二、使用方法：（要先观察）1.玻璃泡要玻璃泡要全部浸入全部浸入液体中，液体中，不要碰到容器底或壁不要碰到容器底或壁 2.要等温度计的示数要等温度计的示数稳定稳定后后 再读数再读数 3.读数时玻璃泡要留在被测读数时玻璃泡要留在被测 液体中，视线与温度计中液体中，视线与温度计中 液柱的上表面液柱的上表面相平相平探究课题：固体熔化时温度的变化规律探究课题：固体熔化时温度的变化规律装置装置设计设计测量工具：测量工具：_、_；采用采用“水浴法水浴法”加热的目
2、的：加热的目的：使被加热的物质受热使被加热的物质受热_，慢慢熔化，便于观察温度变化规慢慢熔化，便于观察温度变化规律律结论结论冰在熔化过程中，冰在熔化过程中，_热量，温度热量，温度_；石蜡在；石蜡在熔化过程中，熔化过程中，_热量，温度热量，温度_交流交流晶体熔化的条件：达到晶体熔化的条件：达到_，持续，持续_热热特点特点晶体：有固定的熔点和凝固点，熔点和凝固点温度相同；晶体：有固定的熔点和凝固点，熔点和凝固点温度相同；非晶体：没有固定的熔点和凝固点非晶体：没有固定的熔点和凝固点探究课题：水的沸腾探究课题：水的沸腾测量工具：测量工具：_、停表；、停表；烧杯加盖，是为了防止热量散烧杯加盖，是为了防止
3、热量散失，但水将要沸腾时，要把盖子拿失，但水将要沸腾时，要把盖子拿下，否则会使烧杯内水面上方的气下，否则会使烧杯内水面上方的气压值偏大，导致水的沸点偏压值偏大，导致水的沸点偏_水沸腾前，气泡上升过程中由大变小，最后消失，水吸收热量温度升水沸腾前，气泡上升过程中由大变小，最后消失，水吸收热量温度升高；水沸腾时，气泡上升过程中由小变大，最后冲出液面，里面的水高；水沸腾时，气泡上升过程中由小变大，最后冲出液面，里面的水蒸气散发到空气中，水吸收热量温度不变蒸气散发到空气中，水吸收热量温度不变实验结论：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。水沸腾过程中，继续实验结论：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。水沸腾过程中，
4、继续吸热，但温度吸热，但温度_评估交流：评估交流：水沸腾的条件：达到水沸腾的条件：达到_，持续，持续_；沸点与气压的关系：气压高沸点沸点与气压的关系：气压高沸点_，气压低沸点，气压低沸点_ 高压锅：世界上第一只高压锅是1681年由法国的物理学家兼机械师丹尼斯帕平（Denis Papin，16471712）发明的。高压锅的工作原理是利用了水的沸点随着压强的增大而升高的规律，提高烹饪过程中水的温度，达到特殊的烹饪效果。用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间，是因为()A锅内气压大，液体沸点高 B锅内气压大，液体沸点低 C锅内气压小，液体沸点高 D锅内气压小，液体沸点低 下雪之后马路上有积雪影响通行
5、，这时候就要用到了融雪剂，那么融雪剂是利用什么原理除去积雪的呢？自然现象自然现象形成原因形成原因物态变化物态变化雾、露雾、露 水蒸气液化成为小水滴水蒸气液化成为小水滴霜霜气温急剧降到气温急剧降到 0 以下时，水蒸气以下时，水蒸气凝华成冰花附在物体上凝华成冰花附在物体上雪雪 高空水蒸气凝华成六角形的冰花高空水蒸气凝华成六角形的冰花云云水蒸气一部分液化成为小水滴，一水蒸气一部分液化成为小水滴，一部分凝华成小冰晶部分凝华成小冰晶雨雨水蒸气不断液化成水，云中的小冰水蒸气不断液化成水，云中的小冰晶也熔化成小水滴晶也熔化成小水滴冰雹冰雹 冰花冰花水蒸气遇冷凝华成小冰晶冰花附水蒸气遇冷凝华成小冰晶冰花附着在
6、窗子玻璃上的着在窗子玻璃上的内表面内表面雾凇雾凇空中的水蒸气，凝华成小冰晶，挂空中的水蒸气，凝华成小冰晶，挂在树枝等物体上在树枝等物体上自然界中水的物态变化自然界中水的物态变化液化液化凝华凝华凝华凝华凝华凝华凝华凝华凝华凝固凝华凝固液化、熔化液化、熔化液化、凝华液化、凝华1、温度计测量烧杯中的温度，图、温度计测量烧杯中的温度，图7所示的所示的几种做法中正确的是【几种做法中正确的是【】C考点一：考点一：温度计的正确使用和读数温度计的正确使用和读数常考类型剖析常考类型剖析类型二类型二 物态变化的辨识及吸、放热判断物态变化的辨识及吸、放热判断 （备选例题备选例题）D【解析解析】要判断物体的物态变化，
7、首先要知道它的初态要判断物体的物态变化，首先要知道它的初态和末态，此题中物质的状态是从气态的水蒸气到液态的和末态，此题中物质的状态是从气态的水蒸气到液态的露珠，属于液化现象，故选露珠，属于液化现象，故选D.【名师点拨】【名师点拨】在判断物态变化时首先要准确判断出该在判断物态变化时首先要准确判断出该过程物质的初态和末态，再根据各物态变化的概念解过程物质的初态和末态，再根据各物态变化的概念解题，根据物质前后的变化从固态题，根据物质前后的变化从固态 液态液态 气态气态是吸热过程，从气态是吸热过程，从气态 液态液态 固态是放热过程固态是放热过程.例例2（13福州福州）仲夏清晨，叶片上出仲夏清晨，叶片上
8、出现晶莹透亮的露珠，如图现晶莹透亮的露珠，如图2所示，这个所示，这个现象的形成属于物态变化中的现象的形成属于物态变化中的 （）A.熔化熔化 B.凝固凝固 C.凝华凝华 D.液化液化图图2返回目录返回目录 考点二、物态变化的判断物态变化的判断【例例2】下列现象中，不属于液化现象的是下列现象中，不属于液化现象的是()A、烧开水时壶嘴冒、烧开水时壶嘴冒“白气白气”B、洗热水澡时，浴室内的镜变模糊、洗热水澡时，浴室内的镜变模糊C、清晨，草木上挂着露珠、清晨，草木上挂着露珠 D、寒冷的冬天滴水成冰、寒冷的冬天滴水成冰解析：生活中常见的液化现象有：雾、露的形成解析：生活中常见的液化现象有：雾、露的形成，“
9、白气白气”中的中的“气气”并不是气体而是小液滴、小水珠并不是气体而是小液滴、小水珠。答案：答案：D方法总结：区分物态变化主要是能辨清变化前、方法总结：区分物态变化主要是能辨清变化前、后的状态，由固态到液态是熔化，由液态到固态是凝固后的状态，由固态到液态是熔化，由液态到固态是凝固；由液态到气态是汽化，由气态到液态是液化；由固态；由液态到气态是汽化，由气态到液态是液化；由固态直接到气态是升华，由气态直接到固态是凝华。直接到气态是升华，由气态直接到固态是凝华。考点三、物态变化考点三、物态变化1、冬天嘴呼出的、冬天嘴呼出的“白气白气”的形成的形成 2、雾的形成、雾的形成3、露的形成、露的形成 4、霜的
10、形成、霜的形成5、用久日光灯管变黑、用久日光灯管变黑 6、冰镇啤酒瓶、冰镇啤酒瓶“冒汗冒汗”7、用久的电灯的灯丝变细、用久的电灯的灯丝变细 8、天空中云的形成、天空中云的形成9、舞台上干冰形成的白雾、舞台上干冰形成的白雾 10、冰棒冒、冰棒冒“白气白气”11、烧开水时，水面冒出的、烧开水时，水面冒出的“白气白气”12、冰棒纸上结的、冰棒纸上结的“霜霜”液化液化液化液化液化液化凝华凝华先升华后凝华先升华后凝华液化液化升华升华液化和凝华液化和凝华先升华后液化先升华后液化液化液化先汽化后液化先汽化后液化凝华凝华1、霜的形成：、霜的形成：。2、烧开水看到的白气；先、烧开水看到的白气；先 再再 。3、在
11、太阳暴晒下，马路上的沥青变软；、在太阳暴晒下，马路上的沥青变软；。4、放在敞口瓶的汽油很快消失：、放在敞口瓶的汽油很快消失：。5、严冬冰冻的湿衣服会被晾干：、严冬冰冻的湿衣服会被晾干：。6、铁水浇铸在模型里变为坚固的零件：、铁水浇铸在模型里变为坚固的零件：。7、秋天早晨的雾：、秋天早晨的雾：。水循环中物态变化的判断水循环中物态变化的判断【例【例5】(2010 年天津年天津)图图 47 是水循环的示意是水循环的示意图图中过程图图中过程发生发生的物态变化是的物态变化是_，同时伴随，同时伴随着着_热；过程热；过程发生的物态变化是凝华和发生的物态变化是凝华和_，同，同时伴随着放热时伴随着放热汽化汽化吸吸液化液化明明 天天 会会 更更 好好
