1、4.1 温度与水的变化第四单元 热教科版五年级下册聚焦我们已经观察过水的沸腾和凝固成冰的现象，水的这些变化与什么有关呢？找一找图中的水，说说水以哪些形态存在？固态液态气态探索1整理水形态的变化与温度的关系水冰水蒸气温度变化，100温度变化，0受热受冷摄氏温度规定：在一个标准大气压下，冰水混合物的温度定为0，水沸腾时的温度定为100。探索2观察水加热时的变化现象烧杯石棉网三脚架酒精灯灯帽探索2观察水加热时的变化现象1在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热；2测量加热过程中水的温度变化；3待水沸腾时，撤走酒精灯(停止给水加热)，测量水的温度变化；静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持
2、续加热，观测记录水和温度的变化。4探索2注意事项1.杯内加水少于二分之一，以免热水溅出。2.撤走和移入酒精灯时注意安全。3.火柴点燃，灯帽盖灭，不对点，不嘴吹。4.温度计玻璃泡不触碰容器底与壁。5.读数时视线与温度计液面持平。探索2注意事项探索2观察水加热时的变化现象探索2实验记录单水沸腾后的变化记录表研讨1水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化？停止加热后，温度发生了怎样的变化？研讨2水的沸腾过程跟什么有关？与温度变化有关拓展水结成冰和冰融化成水的过程，是否也存在着热量的作用？探索水从常温持续下降到0以下，以及从0上升到常温后，水会发生什么变化。课堂小结 经过本节课的学习，我们了解到：物
3、质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等条件；热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化；我们可以通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的温度变化和形态变化，用证据来检验自己的假设。课堂练习1.1.水在加热至沸腾的过程中，温度的变化是()()。A.A.逐渐升高 B.B.逐渐下降 C.C.先升高后不变 D.D.先升高再下降C C课堂练习2.2.做加热水到沸腾的实验时，小组之间记录的水沸腾时的数据不同，原因可能是()()。A.A.温度计的差异 B.B.有些小组先加热了 C.C.加热时间的长短不同A A课堂练习3.3.在日常生活中，将面制品在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，而在油中炸，则会发黄，甚至炸糊了，这一现象说明()()。A.A.油的传热性能比水强 B.B.油炸食品的吸热能力比水强 C.C.油的沸点比水高 D.D.油沸腾时温度继续升高，而水在沸腾时温度保持不变A A课堂练习4.4.规范佩戴护目镜，以防烫伤。()()5.5.水的三态变化不是循环的。()()6.6.沸腾时，一部分水变成水蒸气。()()7.7.使用酒精灯的内焰加热温度最高。()()8.8.停止给水加热后，温度会持续下降直到结冰。()()谢 谢 观 看！第四单元 热教科版五年级下册
