1、 小朋友们每天我们都要吃饭，不要小看吃饭，这里面的学问可大了，本节课我们一起去学习吃饭有哪些讲究呢？揭示课题10.吃饭有讲究通过小动画同学们知道了饭前要洗手 可是同学们你们知道要怎样才能把小手洗干净么？六步洗手法在六步洗手法之前要先在流动水下，使双手充分淋湿，取适量肥皂（皂液）在六步洗手法之前要先在流动水下，使双手充分淋湿，取适量肥皂（皂液）均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。1.掌心相对，手指并拢，掌心相对，手指并拢，相互揉搓相互揉搓2.手心对手背沿指缝相互手心对手背沿指缝相互 揉搓，交换进行揉搓，交换进行3.掌心相对，双手交叉指缝掌心相对，双手交叉指
2、缝 相互揉搓相互揉搓4.弯曲手指使关节在另一掌心弯曲手指使关节在另一掌心 旋转揉搓，交换进行旋转揉搓，交换进行6.右手握住左手大拇指旋转右手握住左手大拇指旋转 揉搓，交换进行揉搓，交换进行5.一只手的手掌握住另一只手一只手的手掌握住另一只手 的手腕部分，旋转揉搓，交的手腕部分，旋转揉搓，交 换进行换进行小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。想一想想一想 小朋友，我们都知道了饭前要洗手，那你知道在吃饭时要注意哪些事项么？评一评评一评 看看下图都发生了什么？他们的行为是否正确？1.长辈没有动筷子了，小孩子不能长辈没有动筷子了，小孩子不能 先动筷子先动筷子2.吃饭的时候筷子不能在菜里吃饭的
3、时候筷子不能在菜里 面搅来搅去面搅来搅去3.吃饭的时候细嚼慢咽，不能吃饭的时候细嚼慢咽，不能 狼吞虎咽，吧唧嘴巴狼吞虎咽，吧唧嘴巴1.不能边吃饭边看电视不能边吃饭边看电视2.尽量吃自己身边的菜，如果够不着尽量吃自己身边的菜，如果够不着 可以让父母帮自己夹，然后说可以让父母帮自己夹，然后说“谢谢谢谢”3.吃饭的时候不能站在椅子上，吃饭的时候不能站在椅子上，也不能大声说话也不能大声说话1.吃饭的时候不能大笑，会呛着吃饭的时候不能大笑，会呛着2.不能因为没有自己喜欢吃的就不能因为没有自己喜欢吃的就 哭闹着不吃饭哭闹着不吃饭3.在吃饭的时候不能随地吐痰在吃饭的时候不能随地吐痰当妈妈把饭菜做好时，我们当
4、妈妈把饭菜做好时，我们应该帮忙摆椅子，擦桌子，应该帮忙摆椅子，擦桌子，摆放碗筷摆放碗筷吃饭的时候应该主动扶长辈吃饭的时候应该主动扶长辈先入坐，长辈动筷子先入坐，长辈动筷子小朋友才能动筷子小朋友才能动筷子咳嗽、打喷嚏要转头，咳嗽、打喷嚏要转头，不能向着饭桌！不能向着饭桌！长辈夹菜，要说谢谢！长辈夹菜，要说谢谢！也可以为长辈夹好吃的菜！也可以为长辈夹好吃的菜！总结：1.饭前一定要根据六步洗手法把小手洗干净。2.长辈没有上桌吃饭坐下时，我们不能提前坐下，要等长辈坐下时，我们才可坐。3.吃饭时，不能翘起二郎腿。更不能端起碗到处 走动吃，要坐着在桌子上吃，左手扶着碗，右 上拿筷子。4.夹菜时，尽量夹离自
5、己近的那道菜，而且要夹 离自己近的一边，不准翻来翻来覆去，东挑西 拣，少量夹防止菜掉在桌上。5.吃饭时，不准大声说话，不准嘻嘻哈哈，尽量少说话。6.吃饭时不可挥动餐具指人。7.三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费。8.饭前或饭后不能敲空碗。9.餐桌上吃饭时打喷嚏，咳嗽时一定要侧过身子在吃饭的 时候不能随地吐痰。10.吃饭的时候细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，吧唧嘴巴。11.不能边吃饭边看电视。12.吃完饭后，不准用力把筷子和碗往桌子上一扔，要 轻轻的把筷子碗整齐的放在桌上，脸带微笑地对大 家说，你们慢吃，我吃完了。拓展：筷子的使用禁忌筷子的使用禁忌 疑筷：疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好；搅筷：搅筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜；指筷：指筷：不能拿筷子指人；抢筷：抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷 子撞在一起。刺筷：刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹；别筷：别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜；吸筷：吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子；泪筷：泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌；供筷：供筷：忌讳筷子插在饭菜上；粘筷：粘筷：夹筷子上还粘着东西时不能夹别的菜；分筷：分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在 吃绝交饭时才这样摆。
