1、包饺子第十五课包饺子1 仔细观察别人的动作，你觉得哪种包饺子的方式是正确的？思考2 你找到小窍门了吗？怎样包饺子又快又好？3 大家包饺子时的场景是什么样的？4 大家包饺子时的场景是什么样的？活动准备与内容准备材料：准备材料：饺子皮，剁好的饺子馅。活动内容：活动内容：五人一组，在十五分钟内，看哪一组包的饺子最多，哪一组包的饺子最好看。请大家先回忆一下包饺子的经过，体会体会这次包饺子的感受。请大家先回忆一下包饺子的经过，体会体会这次包饺子的感受。然后把这个活动记录下来，写一篇作文，要注意写出自己在包饺子过然后把这个活动记录下来，写一篇作文，要注意写出自己在包饺子过程中的心理变化和感受。程中的心理变
2、化和感受。包饺子时，你又有什么样的心理活动呢？1.包饺子，还不简单，一折一捏就好啦！2.幸好我叫妈妈教我包过饺子，不然今天就出洋相了。3.怎么办？我不会包饺子，大家会不会笑话我呢？4.我可是很会炒鸡蛋的，相信小小的饺子也难不倒我吧！我包饺子前想你有认真观察小伙伴们的动作吗？从他们的动作中，你能猜出他们在比赛中的心理吗？1.张超一手去拿饺子皮，一手去拿馅儿，嘴里还念叨着：“快！快！”2.许丽不紧不慢地拿起一张饺子皮，弄好馅料后，右手一捏，一个漂亮的饺子就出来了。3.只见陈风带着哭笑不得的表情，原来他刚捏上一边，另一边就跑了出来，把他弄得满手都是饺子馅。我 会 仔 细 观 察你在包饺子的过程中，是
3、不是也给饺子加上了属于自己的标记呢？你有没有留意过别人包出来的饺子是什么样子的呢？1.我看了看自己包好的饺子，个个奇形怪状的，不是东歪就是西倒。再看看妈妈包的饺子，个个都精神抖擞，像随时准备出战的将军。2.盘子里不一会儿就放满了大小不一的饺子，不少都带上了各种各样的个人标记。老师笑着说：“你们是准备把自己包的饺子吃回去对吧！”包出的饺子你要给你的作文拟一个什么样的好题目呢？说说它好在哪里。1.“饺子大王”出炉记（语言幽默，标题新颖，让读者想一睹为快。）2.第一次在教室包饺子（教室里还能包饺子？这很好地引起了读者的兴趣。）我来拟个好题目描写心理的绝招 小朋友，今天我们要写的作文是关于包饺子活动的
4、，跟以往的记一次活动侧重点不同，今天我们不学习场面描写，而是要进行心理活动描写的训练。心理描写是指对处在一定环境中的人物内心活动的描写，它有助于刻画人物性格、渲染气氛。那它的写作技巧又有哪些呢？1.1.直描法。直描法。这是最为常见的一种心理描写法。如在包饺子的过程中：“我看着对手面前摆着整整齐齐的饺子，心里想，有什么了不起？我也行！”这段心理描写表现了小作者不服输的精神。因此，在文中我们可以恰当地运用直接描写心理活动的方式，使得文章内容更加生动鲜活。2.2.细节法。细节法。即在文章中恰当地描写人物富有鲜明个性的动作，传神地揭示出人物的心理活动。如：“我手忙脚乱地捏着饺子，可是刚把这边捏上，那边
5、的馅儿又漏了出来，气得我把整个饺子摔在了桌上。”“手忙脚乱”“摔”生动地体现了小作者因不会包饺子而着急，又因包不好而失去耐心的心理。读者读完之后也从中受到极大的感染。3.3.烘托法。烘托法。在文章中，恰当的环境描写既对刻画人物、反映主题起到很好的作用，又能增添文章的美感，同时，还能衬托出人物的心理。比如，“天气晴朗，蓝天白云，清风吹拂”的时候，我们的心情自然就会很好。所以，有时候在作文时，我们不会直接写心情很好，而是通过这些环境描写来衬托我们的心情。这样也能起到事半功倍的效果。小朋友，仔细看一看下面的片段还有什么不足的地方，相信你能把它改得更好！嘴上说得简单，要行动问题可就来了。外婆一时找不到
6、擀面杖了，外公最先想到办法他拿来了一个圆柱水杯，想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了些，可外婆操作起来还不错。我也想出了一个好办法用圆筷子慢慢擀面，保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我一致的认同和称赞。片段写出了在找不到擀面杖时，“我”和爷爷各自想到的办法，以及这些办法取得的效果，还有家人对此的反应。但是，对小作者的心理活动的描写还有所欠缺。现在就请你添上几笔，让原片段变得更精彩吧！我们一起看看修改后的文段：嘴上说得简单，要行动问题可就来了。这不，外婆找不到擀面杖了，这可怎么办呢？还是外公最先想到了办法他拿来了一个不锈钢的圆柱水杯，想用水杯来做擀面杖。虽然这个“擀面杖”短了
7、些，可外婆操作起来还挺顺溜，佩服！我跃跃欲试，也想出了一个好办法用圆筷子，慢慢擀面，保证饺子皮中间厚边上薄。这个办法赢得了爸爸妈妈对我一致的认同和称赞，我得意极了！只可惜，我用筷子做的饺子皮还没有外婆用杯子做的饺子皮圆。看来，姜还是老的辣啊！修改后的片段抓住了“我”的心理变化：从找不到擀面杖时的着急，到爷爷想出办法时的开心，到“我”跃跃欲试的兴奋，再到“我”找到好方法时的得意，最后到“我”的方法不如爷爷的方法时的失落。这些生动的心理活动描写写出了“我”内心真实的感受，使得包饺子的过程更加生动形象，充满了趣味性。小结 活动作文的开头和结尾会有什么不同呢？我们一起来看看吧！写写 作作 方方 法法1
8、.1.话语开头：话语开头：“”“”班上传出了欢乐的笑声班上传出了欢乐的笑声2.2.回忆式开头：回忆式开头：一说到一说到我就想起我就想起3.3.直接引入：直接引入：今天，我们班上举行了今天，我们班上举行了 精精 彩彩 开开 头头“包饺子咯！包饺子咯！”一阵阵欢乐的笑声从我们班上传了出来。一说到包饺子，我就想起我们在课堂上动手包饺子的事情来！今天，我们班上举行了包饺子的活动，同学们都踊跃地参加。写写 作作 方方 法法 精精 彩彩 结结 尾尾1.1.总结收获：总结收获：它给我的启发它给我的启发2.2.提问式结尾：提问式结尾：小朋友们，你们小朋友们，你们 这就是暑假中一件有意义的事，它给我的启发是：生
9、活处处皆学问，快乐无处不在。小朋友们，听完了我的介绍，你是不是也闻到饺子的阵阵香味了呢？描写心理的好词描写紧张心理：胆战心惊心慌意乱七上八下描写兴奋心理：兴致勃勃胜券在握得意扬扬描写烦闷心理：愁眉苦脸灰心丧气心灰意冷描写决心：描写决心：我不好意思地低下头，心里暗暗下决心：下次我一定要包好给大家看，证明我也是可以的！（用内心的独白表明自己的决心，可见决心之坚定。）描写心理的好句描写兴奋：描写兴奋：哈哈，你瞧，我的饺子包得又快又好，看来，这次的“饺子大王”非我莫属啦！不信，咱们拭目以待吧！（“非我莫属”“咱们拭目以待”等话语表现出小作者的自信，“哈哈”一词更表现出小作者在接近胜利时的急切与激动的心
10、情。）描写心理的好句描写困惑：描写困惑：为什么大家的饺子能包得这么好，而我怎么包都感觉包不拢呢？是方法不对吗？（小作者用自我剖析的方式，分析自己可能存在的问题，用一系列对自己的提问来表达困惑的心情，十分恰当。）描写心理的好句包饺子庆国庆点评：点评：小作者详细描写了自己由完全不会包饺子到学会且能够熟练包饺子的过程。开始包饺子时“皮破啦”，经过妈妈提醒后包好了饺子，但是“立不起来”，在妈妈亲身示范后，饺子总算包得“有模有样”，所包饺子的外形变化体现出小作者包饺子技术的进步。在文章的末尾，小作者对包饺子活动进行了总结，得出了实践很重要的结论，具有教育意义。学包饺子点评：点评：文章的细节十分具体。小作者用了一系列的动词，如“摊”“挖”“放”“折”“蘸”“抹”“捏”等，将包饺子时的动作描绘出来了，也写出了包饺子的操作步骤，让读者仿佛亲眼看到包饺子的情形，十分具有实际操作价值。此外，文章中的心理描写也很丰富，开始时的“迫不及待”与胸有成竹，出师不利时的自我鼓励，再次失败后的灰心丧气，以及最后成功包好饺子时的欢喜，写出了小作者包饺子过程中的真实感受，推动了情节的发展。
