1、课前复习巩固：课前复习巩固：1.往往酸酸加入紫色石蕊试液，溶液变加入紫色石蕊试液，溶液变 色，加入无色，加入无色酚酞，溶液色酚酞，溶液 ，这说明了酸能跟，这说明了酸能跟 反应而显色。反应而显色。不变色不变色酸碱指示剂酸碱指示剂蓝蓝红红酸碱指示剂酸碱指示剂2.向向碱碱中滴加紫色石蕊试液变中滴加紫色石蕊试液变 色，加入无色，加入无 色酚酞溶液变色酚酞溶液变 色，这说明了碱也能跟色，这说明了碱也能跟 反应而显色。反应而显色。红红 3下列物质属于碱的是下列物质属于碱的是，属于酸的是，属于酸的是 。2O HCl NaOH H2SO4 Ca(OH)2 NaCl 4.回忆酸与碱的化学性质。回忆酸与碱的化学性
2、质。同学们有这样的经历吗同学们有这样的经历吗?蚊虫叮咬蚊虫叮咬 蜜蜂蜇伤蜜蜂蜇伤被蚊虫叮咬后，涂一些含有被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性碱性的物质的药水。的物质的药水。蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸学习目标学习目标:1认识酸和碱之间会发生中和认识酸和碱之间会发生中和反应反应 2理解中和反应在实际中的应理解中和反应在实际中的应用用提出问题提出问题：酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应?实验验证实验验证：稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合观察现象观察现象：无明显现象无明显现象得出结论得出结论：?你能设计出
3、可行的方案证明酸和碱之间你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？发生了反应吗？【实验【实验10-8】如图】如图10-13所示，在烧杯中加所示，在烧杯中加入入10ml氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，在用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，在用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色至溶液颜色恰好恰好变成无色变成无色为止。为止。图图10-12在氢氧化钠溶液中加入盐酸在氢氧化钠溶液中加入盐酸滴入几滴酚酞溶液滴入几滴酚酞溶液并不断搅拌并不断搅拌溶液溶液酸和碱之间会发生酸和碱之间会发生 什么反应？什么反应？实验现象：实验现象：得出结论：得出结论：为什么要加入
4、酚酞指示剂？为什么要加入酚酞指示剂？借以借以判断判断反应有无发生反应有无发生什么时候酸和碱恰好完全反应？什么时候酸和碱恰好完全反应？溶液溶液刚好刚好由红色变为无色由红色变为无色溶液由红色变为无色溶液由红色变为无色酸和碱能反应酸和碱能反应反应后生成了什么物质呢？反应后生成了什么物质呢？氢氧化钠与盐酸反应的本质：氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸酸溶液中的溶液中的氢离子氢离子和和碱碱溶液中的溶液中的氢氧根离子氢氧根离子反应反应生成生成水分子水分子的过程。的过程。微微观观世世界界重新组合重新组合HCl+NaOH=NaCl +H2O为什么为什么NaOH+HCl反应反应?生成什么生成什么?反应前后溶液中离子发
5、生了怎样的变化反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?重新组合重新组合微观世界微观世界HCl+NaOHNaCl +H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质：氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的酸溶液中的氢离子氢离子和碱和碱溶液中的溶液中的氢氧根离子氢氧根离子反反应应 生成生成水水的过程的过程。中和反应的实质中和反应的实质:氢离子氢离子和和氢氧根离子氢氧根离子结合成结合成水分子水分子+NaOH +HCl =NaCl +H2O氢氧化钠（氢氧化钠（碱碱）和稀盐酸（）和稀盐酸（酸酸）发生了反应，）发生了反应，生成什么？生成什么？NaOH +HCl =NaCl +H2O碱碱酸酸水水？盐盐金属离子金属离子酸根离子酸根离
6、子由由金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子构成的构成的化合物化合物。盐：盐：Cl-、SO42-、CO32-、NO3-盐盐酸根离子酸根离子Na2SO4+H2O酸酸+碱碱盐盐+水水HCl +Ca(OH)2=H2SO4+NaOH =试试身手吧！试试身手吧！HCl +NaOH=NaCl +H2OCaCl2+H2O22中和反应：中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应。酸与碱作用生成盐和水的反应。注意：注意：中和反应中和反应一定一定生成生成盐盐和和水水，但生成，但生成盐和水的反应盐和水的反应不一定不一定是中和反应。是中和反应。22思考：思考：生成盐和水的反应就是中和反应吗？生成盐和水的反应就是中和反应吗？例
7、子例子：Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O你认为判断一个反应是不是你认为判断一个反应是不是中和中和反应的反应的关键关键是什么？举例说明。是什么？举例说明。反应物反应物必须是必须是酸与碱酸与碱稀硫酸与氢氧化铜稀硫酸与氢氧化铜固体固体反应反应现象现象:蓝色蓝色固体固体逐渐溶解消失逐渐溶解消失,溶液变成溶液变成蓝色蓝色方程式方程式:H2SO4+Cu(OH)2 CuSO4+2H2O反思反思:对于对于无明显现象无明显现象的的中和中和反应反应,通常要通常要借助借助指示剂指示剂来帮助判断反应的发生来帮助判断反应的发生氢氧化钠和硫酸氢氧化钠和硫酸铜溶
8、液反应制得铜溶液反应制得氢氧化铜氢氧化铜沉淀沉淀2.下列反应，属于中和反应的是（下列反应，属于中和反应的是（）A.Zn +2HCl =ZnCl2 +H2B.CuO +2HCl=CuCl2 +H2OC.Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2OD.Ca(OH)2+CO2=CaCO3 +H2O当堂检测C1.下列物质属于盐的是（下列物质属于盐的是（）A.CuO B.Cu(OH)2 C.Na2SO4 D.HClC农业上农业上：能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？用用熟石灰熟石灰中和中和酸性酸性。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性
9、太强。Ca(OH)2+2 HCl =CaSO4+2H2O植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？你能写出用你能写出用熟石灰熟石灰中和含中和含盐酸盐酸的土壤的化学方程式吗？的土壤的化学方程式吗？工业上：工业上：你会处理你会处理废水吗？废水吗？某硫酸厂排出的废水中含有某硫酸厂排出的废水中含有硫酸硫酸等等杂质，严重危害当地的生态环境，杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理
10、这些废水呢？你会怎样处理这些废水呢？应在排放前用碱性物质（例如应在排放前用碱性物质（例如熟石灰熟石灰）进）进行中和处理。行中和处理。你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？Ca(OH)2+H2 SO4 =CaSO4+2H2O熟石灰价格便宜，处理污水成本低。熟石灰价格便宜，处理污水成本低。？生活生活上上：胃乐胶囊的主要胃乐胶囊的主要成分成分 氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 +3HCl =AlCl3 +3H2O服用含有服用含有碱性碱性的药物，中和的药物，中和过多过多的胃酸的胃酸。你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸同学们有这样的经历吗同学们有这样
11、的经历吗?在家庭中可用在家庭中可用浓肥皂水（牙膏）浓肥皂水（牙膏）涂抹可迅速涂抹可迅速止痒止痒。显碱性显碱性 蚊虫叮咬蚊虫叮咬 蜜蜂蜇伤蜜蜂蜇伤被蚊虫叮咬后，涂一些含有被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性碱性的物质的药水。的物质的药水。蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸胃乐说明书胃乐说明书药品名称药品名称 胃乐胶囊胃乐胶囊性状性状 本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微苦苦主要成分主要成分 氢氧化铝氢氧化铝Al（OH）3 、甘草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等药理作用药理作用 中和
12、胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功能与主治功能与主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。用法与用量用法与用量 口服，一次口服，一次23粒，一日粒，一日3次，空腹服用次，空腹服用规格规格 0.4g/粒粒贮藏贮藏 密封，置干燥阴凉处密封，置干燥阴凉处包装包装 20粒粒/盒盒有效期有效期 两年两年返回返回 一、中和反应：一、中和反应：酸酸+碱碱 盐盐+水水 由金属离子和酸根
13、离子构成的化合物叫做盐由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。二、中和反应的应用：二、中和反应的应用：1、农业上、农业上 改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性 (在在酸酸性土壤中加入性土壤中加入 熟石灰熟石灰 )2、工业上、工业上 处理工厂的废水处理工厂的废水（如中和硫酸厂排放的废（如中和硫酸厂排放的废硫酸常用硫酸常用熟石灰熟石灰）3、生活、生活上上 治疗胃酸治疗胃酸过多过多;蚊虫叮咬等蚊虫叮咬等 1.盐的定义：由盐的定义：由 离子和离子和 离子构成的化合物叫做盐。离子构成的化合物叫做盐。2.中和反应的定义：中和反应的定义：和和 作用生成盐和水的反应叫做中和作用生成盐和水的反应叫做中和反应。反应。
14、金属金属酸根酸根酸酸碱碱3.从右图思考中和反应的从右图思考中和反应的微观本质微观本质是：是：。氢离子和氢氧根离子结合成水分子氢离子和氢氧根离子结合成水分子中和反应中和反应中和反应指的是酸和碱作用生成盐和水的反应。中和反应指的是酸和碱作用生成盐和水的反应。但有盐和水生成的反应，但有盐和水生成的反应，不一定不一定是中和反应，如酸和金属氧化物是中和反应，如酸和金属氧化物反应、碱和非金属氧化物的反应就不属于中和反应。反应、碱和非金属氧化物的反应就不属于中和反应。4.补充完成下列反应的化学方程式：补充完成下列反应的化学方程式：Ca(OH)2+2 HCl =+2H2O 2NaOH+=Na2SO4 +2H2
15、O 2KOH+H2SO4=+2H2O +=NaNO3+H2OCaCl2H2SO4K2SO4NaOHHNO3知识点知识点2 中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用 易错：中和反应在实际中的应用，强调反应必须是酸和碱易错：中和反应在实际中的应用，强调反应必须是酸和碱。5.下列实际应用中，利用中和反应原理的是（下列实际应用中，利用中和反应原理的是（）用生石灰作食品干燥剂用生石灰作食品干燥剂 用熟石灰和硫酸铜配制用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液波尔多液 施用熟石灰改良酸性土壤施用熟石灰改良酸性土壤 用氢氧化钠溶液处理泄漏的浓硫酸用氢氧化钠溶液处理泄漏的浓硫酸A.B.C.D.B 名称名称 氢氧化钠氢氧
16、化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）NaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物练习巩固：练习巩固：一、中和反应：一、中和反应：酸酸+碱碱 盐盐+水水 由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。二、中和反应的应用：二、中和反应的应用：1、农业上、农业上 改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性 (在在酸酸性土壤中加入性土壤中加入 熟石灰熟石灰 )2、工业上、工业上 处理工厂的废水处理工厂的废水（如中和硫酸厂排放的废（如中和硫酸厂排放的废硫酸
17、常用硫酸常用熟石灰熟石灰）3、生活、生活上上 治疗胃酸治疗胃酸过多过多;蚊虫叮咬等蚊虫叮咬等 农业上农业上：能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？能用氢氧化钠代替代替吗？为什么？用熟石灰中和。用熟石灰中和。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。不可，氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？可以：可以：CaO+H2O=Ca(OH)2 Ca(OH)2+2 HCl =CaSO4+2HO植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不合理使用化肥，或酸雨的
18、形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？浓度为浓度为1%的盐酸，和浓度为的盐酸，和浓度为10%的的盐酸哪个酸性更强呢？你能用什么方盐酸哪个酸性更强呢？你能用什么方法区分两种溶液呢？石蕊可以吗？法区分两种溶液呢？石蕊可以吗？如何判断溶液是酸性还是碱性？如何判断溶液是酸性还是碱性？酸性酸性中性中性碱性碱性石蕊石蕊变红变红不变不变变蓝变蓝酚酞酚酞不变不变不变不变变红变红问题：问题：一般用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）一般用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）溶液的酸碱度常用溶液的酸碱度常用注意：注意：1、不能、不能直接直接
19、把试纸把试纸浸入浸入试液，否则会污染试液。试液，否则会污染试液。2、不能先用、不能先用蒸馏水湿润蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的的浓度，测出来的PH值就不准确。值就不准确。活动与探究活动与探究1（1）测定几种酸或碱的稀溶液的）测定几种酸或碱的稀溶液的pH（2）测定生活中一些物质的测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。，说明它们的酸碱性。pH酸碱性酸碱性pH酸碱性酸碱性橘汁橘汁汽水汽水糖水糖水自来水自来水牛奶牛奶唾液唾液番茄汁番茄汁草木灰水草木灰水肥皂水肥皂水洗洁精洗洁精pH酸碱性酸碱性pH酸碱性酸碱性橘汁橘汁34酸性酸性汽水汽水34酸性酸性糖水糖水7
20、中性中性自来水自来水67弱酸性弱酸性牛奶牛奶67弱酸性弱酸性唾液唾液67弱酸性弱酸性番茄汁番茄汁46酸性酸性草木灰水草木灰水 811弱碱性弱碱性肥皂水肥皂水810弱碱性弱碱性洗洁精洗洁精67弱酸性弱酸性了解溶液的酸碱度的重要意义了解溶液的酸碱度的重要意义。化工生产中许多反应必须在一定的化工生产中许多反应必须在一定的PH 溶液里溶液里才能进行。才能进行。在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在PH为为7或或接近接近7的土壤里生长。的土壤里生长。测定雨水的测定雨水的PH，可以了解空气的污染情况。，可以了解空气的污染情况。测定人体液的测定人体液的PH，可以了解人体的健康状况，可以
21、了解人体的健康状况。三、酸碱度三、酸碱度pH（014之间）之间）1、pH与溶液的酸碱性的关系。与溶液的酸碱性的关系。中性溶液中性溶液 pH=7 酸性溶液酸性溶液 pH7 PH越小，酸性越强越小，酸性越强 碱性溶液碱性溶液 pH7 PH越大，碱性越强越大，碱性越强 2、溶液酸碱度的意义、溶液酸碱度的意义 、农业、农业 、工业、工业 、环境、环境 、生活、生活1.向盛有向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液变为变为_色，此时溶液的色，此时溶液的pH_，向此溶，向此溶液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚
22、好无色时，溶液呈时，溶液呈_性，性，pH_；继；继续滴入稀续滴入稀HCl，溶液呈，溶液呈_色，色，pH_，在整个实验过程中，溶液发生了在整个实验过程中，溶液发生了_反应，反应，化学方程式为化学方程式为_。红色红色7中中=7无无7中和反应中和反应HCl +NaOH=NaCl +H2O当堂检测2.一些食物的近似一些食物的近似pH如下如下:番茄番茄4.0-4.4,苹果是苹果是2.9-3.3,牛牛奶是奶是6.3-6.6,蛋清是蛋清是7.6-8.0,下列说法不正确的是下列说法不正确的是 ()A.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品番茄汁属酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均属碱性食品牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强苹果汁酸性比牛奶强3.二氧化碳饱和溶液的二氧化碳饱和溶液的pH=5.6，酸性比其强的雨水称为，酸性比其强的雨水称为酸雨。一场雨后从酸雨。一场雨后从A地测得雨水的地测得雨水的pH=4，B地测得雨水地测得雨水的的pH=6.6，则，则 ()A.A地是酸雨地是酸雨B.B地是酸雨地是酸雨C.均是酸雨均是酸雨D.都不是酸雨都不是酸雨CA当堂检测
