1、常见的盐学习目标 1.掌握部分盐的溶解性。2.掌握盐的化学性质。3.了解部分盐的物理性质及用途。4.认识什么是盐及盐的分类。1 1、盐的性质、盐的性质 盐与酸碱指示剂盐与酸碱指示剂 大部分盐显中性，使石蕊显大部分盐显中性，使石蕊显紫色紫色，酚酞无色，酚酞无色 碳酸钠，显碱性，使石蕊显碳酸钠，显碱性，使石蕊显蓝色蓝色，酚酞显，酚酞显红色红色 氯化铵显酸性，使石蕊显氯化铵显酸性，使石蕊显红色红色 ，酚酞无色，酚酞无色 盐金属盐金属新盐新盐+新金属新金属 Fe +CuSO4 Cu +FeSO4 2 Cu +2AgNO3 2Ag +Cu(NO3)2注意：反应物中的金属要比新生成的金属活泼，且盐注意：反
2、应物中的金属要比新生成的金属活泼，且盐是可溶性盐是可溶性盐 盐金属盐金属新盐新盐+新金属新金属 Fe +CuSO4 Cu +FeSO4 2 Cu +2AgNO3 2Ag +Cu(NO3)2注意：反应物中的金属要比新生成的金属活泼，注意：反应物中的金属要比新生成的金属活泼，且盐是可溶性盐且盐是可溶性盐主要应用：主要应用：一一 金属的位置越靠前，它的活动性就越强金属的位置越靠前，它的活动性就越强二位于氢前的金属能置换出稀盐酸、硫酸中的氢二位于氢前的金属能置换出稀盐酸、硫酸中的氢三三 位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的化合物的溶液中置换出来位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的化合物的溶液中
3、置换出来KK CaCa NaNa MgMg AlAl ZnZn FeFe SnSn PbPb(H)(H)CuCu HgHg AgAg PtPt AuAu金属活动性顺序由强逐渐减弱金属活动性顺序由强逐渐减弱金属活动性顺序：金属活动性顺序：在金属活动性顺序中在金属活动性顺序中 盐盐 酸酸 新盐新盐 +新酸新酸 AgNO3 +HCl AgCl+HNO3 BaCl2 +H2SO4 BaSO4+2HCl 盐盐 碱碱 新盐新盐 +新碱新碱 2NaOH +CuSO4 Cu(OH)2 +Na2SO4 Ca(OH)2 +Na2CO3 CaCO3 +2NaOH 盐盐 盐盐 新盐新盐 +新盐新盐NaCl +AgNO
4、3 AgCl +NaNO3Na2SO4 +BaCl2 BaSO4 +2NaCl动手试一试往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，动手试一试往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂，可见：可见：碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来碳酸钠的水溶液呈碱性。这是纯碱名称的由来.1 1、碳酸钠与酸碱指示剂反应、碳酸钠与酸碱指示剂反应碳酸钠的化学性质碳酸钠的化学性质 碳酸钠可制造肥皂、洗涤剂以及在纺织工碳酸钠可制造肥皂、洗涤剂以及在纺织工业上都利用它的碱性。业上都利用它的碱性。三酸两碱：三酸两碱：硫酸、硝酸、盐酸、烧碱、纯碱硫酸、硝酸、盐酸、烧碱、纯碱溶液变红溶液变红。在中国化学工业史上，有一位杰出的科在中国化学工业史上，有一
5、位杰出的科学家，他为祖国的化工事业奋斗终生，学家，他为祖国的化工事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝国宝”的侯德榜。侯德榜先生留美的侯德榜。侯德榜先生留美8年，年，获得博士学位后毅然放弃国外的优越条获得博士学位后毅然放弃国外的优越条件，以赤诚的爱国之心回到祖国，历经件，以赤诚的爱国之心回到祖国，历经千辛万苦，才有了名震中外的千辛万苦，才有了名震中外的“侯氏制侯氏制碱法碱法”，才有了享誉欧、亚、美的，才有了享誉
6、欧、亚、美的“红红三角三角”牌纯碱，为中华民族争得了荣誉。牌纯碱，为中华民族争得了荣誉。侯德榜发明的侯氏制碱法的原理是将二侯德榜发明的侯氏制碱法的原理是将二氧化碳通入氨水的氯化钠饱和溶液中，氧化碳通入氨水的氯化钠饱和溶液中，使溶解度较小的碳酸氢钠从溶液中析出。使溶解度较小的碳酸氢钠从溶液中析出。NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl 过滤得到碳酸氢钠晶体，碳酸氢钠过滤得到碳酸氢钠晶体，碳酸氢钠受热分解生成受热分解生成碳酸钠。碳酸钠。碳酸氢钠的用途碳酸氢钠的用途发发酵酵粉粉的的主主要要成成分分制制作作泡泡沫沫灭灭火火器器治疗治疗胃酸胃酸过多过多的药的药剂剂 碳酸氢钠盐酸碳酸氢
7、钠盐酸现现 象象分分 析析白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体碳酸氢钠与盐酸反应生成了碳酸氢钠与盐酸反应生成了COCO2 2气体气体请写出上述有关化学方程式。请写出上述有关化学方程式。NaHCONaHCO3 3+HCl +HCl NaCl+HNaCl+H2 2O+COO+CO2 21 1、问题：、问题：碳酸氢钠具有何种化学性质？碳酸氢钠具有何种化学性质？2 2、猜想、猜想3 3、实验设计、实验设计4 4、实验、实验5 5、现象与结论、现象与结论实验探究实验探究：澄清石灰水澄清石灰水 碳酸氢钠碳酸氢钠和稀盐酸和稀盐酸主要成分是主要成分是钟乳
8、石钟乳石大理石大理石贝壳贝壳珍珠珍珠鸡蛋壳鸡蛋壳锅炉里的水垢锅炉里的水垢水水壶壶里里的的水水垢垢水垢水垢三、碳酸钙：三、碳酸钙：CaCO31、含有碳酸钙的物质它们的主要成分都是碳酸钙它们的主要成分都是碳酸钙碳酸钙碳酸钙 石灰吟 于谦千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。CaCO3=CaO+CO2高温高温CaO+H2O=Ca(OH)2CO2+Ca(OH)2=CaCO3 +H2O 用坩埚钳夹持一小块片状的石灰石用坩埚钳夹持一小块片状的石灰石,放在酒精喷灯放在酒精喷灯的火焰上灼烧几分钟后的火焰上灼烧几分钟后,探究如下问题探究如下问题:、石灰石是否还保持坚硬？、石灰石是否还保
9、持坚硬？、如将其放入水中有何变化？滴加酚酞呢？、如将其放入水中有何变化？滴加酚酞呢？实验探究实验探究 3.3.CaCOCaCO3 3 用坩埚钳夹持一小块片状的石灰石用坩埚钳夹持一小块片状的石灰石,放在酒精喷灯放在酒精喷灯的火焰上灼烧几分钟后的火焰上灼烧几分钟后,探究如下问题探究如下问题:、石灰石是否还保持坚硬？、石灰石是否还保持坚硬？、如将其放入水中有何变化？滴加酚酞呢？、如将其放入水中有何变化？滴加酚酞呢？不能，变得易碎不能，变得易碎 不像石灰石放入水中，就沉在水下，而是不像石灰石放入水中，就沉在水下，而是与水反应，产物能使酚酞与水反应，产物能使酚酞变红变红。实验探究实验探究石石灰灰石石用途
10、用途制玻璃制玻璃建筑材料建筑材料炼铁炼铁制水泥制水泥制石灰制石灰2、石灰石的用途、石灰石的用途3、高温煅烧石灰石石灰石石灰石变白变白了，了，变脆变脆了，了，放入水中后，完全碎掉了放入水中后，完全碎掉了，滴入两滴无色酚酞后，滴入两滴无色酚酞后，液体液体变成红色变成红色。原因：原因：实验现象：实验现象：明代的明代的天工开物天工开物烧石灰图烧石灰图 石灰石、大理石经过高温灼石灰石、大理石经过高温灼烧，其中的碳酸钙会转变成疏松烧，其中的碳酸钙会转变成疏松的的氧化钙氧化钙和和二氧化碳二氧化碳。人们习惯上把氧化钙称为生石灰人们习惯上把氧化钙称为生石灰。上述过程可以简要地表示如下。上述过程可以简要地表示如下
11、：CaCO3=CaO+CO2高温高温 除石灰石以外，用白垩等含除石灰石以外，用白垩等含碳酸钙的矿物、贝壳等也可以制碳酸钙的矿物、贝壳等也可以制取生石灰。取生石灰。都说坚如磐石，为什么那些美丽的汉白玉经过大火的焚烧就都说坚如磐石，为什么那些美丽的汉白玉经过大火的焚烧就粉碎坍塌了呢？粉碎坍塌了呢？练习与实践练习与实践 1 1、石灰石、生石灰、熟石灰之间可以相互转化，、石灰石、生石灰、熟石灰之间可以相互转化，请用化学方程式表示下图中的请用化学方程式表示下图中的3 3个化学反应。个化学反应。石灰石石灰石（碳酸钙）（碳酸钙）生石灰生石灰熟石灰熟石灰（1 1）（2 2）（3 3）(2)CaO+H(2)Ca
12、O+H2 2O=Ca(OH)O=Ca(OH)2 2 （氧化钙）（氧化钙）（氢氧化钙）（氢氧化钙）(1)CaCO(1)CaCO3 3 CaO+CO CaO+CO2 2高温高温（3 3）Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O都含有都含有碳酸根碳酸根 COCO3 32-2-统统 称称碳酸盐碳酸盐 碳碳 酸酸 钠：钠：碳碳 酸酸 钾：钾：碳碳 酸酸 钙：钙：碳酸氢铵：碳酸氢铵：NaNa2 2 COCO3 3 K K2 2 COCO3 3Ca COCa CO3 3NHNH4 4H COH CO3 3 碳酸盐的化学性质碳酸盐的化学性质:能与酸能与酸(
13、如稀盐酸如稀盐酸)反应反应,产生二氧化碳。产生二氧化碳。它们都含有它们都含有碳酸根，碳酸根，我们称之为我们称之为碳酸盐碳酸盐【思考思考】从化学式看它们的组成都有相同的什么？从化学式看它们的组成都有相同的什么？向样品中加入向样品中加入稀盐酸，有能使澄稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的清石灰水变浑浊的气体生成。气体生成。则证明则证明此为此为碳酸盐碳酸盐。【结论结论】:检验检验碳酸盐的方法：碳酸盐的方法：氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式俗 称颜色状态溶解性用 途NaCl 食盐白色固体易溶调味品、生理盐水Na2CO3纯碱、苏打白色固体易溶玻璃、造纸NaHCO3小苏打白色固体易溶发酵粉、治疗胃酸过多CaC
14、O3白色固体难溶建筑材料、补钙剂【课堂小结课堂小结】一、几种盐的物理性质一、几种盐的物理性质1下列常见的物质中，不代表同一种物质的是 （）A氯化钠、食盐 B 氢氧化钠、纯碱 C碳酸钠、苏打 D 碳酸氢钠、小苏打2下列各物质的主要成份属于同一物质的是 （）A石灰石、大理石 B冰、干冰 C不锈钢、黄铜D生石灰、石灰石BA【课堂检测】3.3.结合结合复分解反应的条件，请猜想复分解反应的条件，请猜想NaClNaCl溶液可能会跟下列哪种物质溶液可能会跟下列哪种物质发生化学发生化学反反应应（）A A、稀盐酸、稀盐酸(HCl)B(HCl)B、Ca(OH)Ca(OH)2 2溶液溶液 C C、CuSOCuSO4
15、 4溶液溶液 D D、AgNOAgNO3 3溶液溶液写出上述能反应的化学写出上述能反应的化学方程式方程式 _。NaCl +AgNO3=AgCl +NaNO3 D4.欲证明生石灰中含有未烧透的石灰石，最简单的方法是（）A滴加稀盐酸 B加热C加水溶解 D加入Na2CO35.欲除去热水瓶中的水垢，可采用的方法是（）A用食盐水洗涤 B用洗洁精洗涤C用白酒洗涤 D用醋洗涤AD【课堂检测】6.鉴定某溶液中是否含有CO32-，应该选用的试剂是（）A稀盐酸和澄清石灰水 B紫色石蕊试液C氢氧化钠溶液 D酚酞试液A 7 7、存放石灰水的试剂瓶壁经常会有一、存放石灰水的试剂瓶壁经常会有一种白色固体，它是怎样形成的？
16、如何将它种白色固体，它是怎样形成的？如何将它除去？在家中，水瓶内壁出现水垢怎样清除去？在家中，水瓶内壁出现水垢怎样清洗？洗？白色固体是空气中的二氧化碳和氢氧化白色固体是空气中的二氧化碳和氢氧化钙反应生成的碳酸钙，可以先用稀盐酸溶钙反应生成的碳酸钙，可以先用稀盐酸溶解，再用水清洗。在家中，可用醋来清洗解，再用水清洗。在家中，可用醋来清洗水瓶内壁的水垢。水瓶内壁的水垢。三、碳酸根离子的检验 取样品于试管中，加入适量的稀盐取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。则证明此为碳酸盐。
