1、42 水的蒸发和凝结 教科版五下科学第4单元热一、聚焦水和水蒸气的互相变换与什么因素有关？在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象。水水蒸气蒸发凝结二、探索 1.说说生活中水蒸发和水蒸气凝结的现象。刚洗好的衣服里面都是水，挂在外面晾一阵之后，衣服干了。教室里拖地，过一会儿水就干了。（1）水蒸发的现象：（2）水蒸气凝结的现象：洗过热水澡后，浴室的镜子上往往会有一层密密的小水滴。从冰箱里拿出来的冷饮，在室内放置一会儿，瓶外壁会有小水滴。二、探索 2.交流我们对水蒸发与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。水蒸气是水的气态形式，是一种看不见、摸不着、没有颜色、没有气味的气体
2、，是空气的组成部分。当水达到沸点时，水就会沸腾变成水蒸气。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。这说明水蒸发比较容易发生，对温度的要求没有那么高，但是不同温度可能会影响水蒸发的快慢。推测：水蒸发快慢与温度高低有关。温度越高，水蒸发得越快。怎样设计实验证明呢？实验器材加热装置两杯水（质量相等）电子秤两支温度计滴管护目镜二、探索 2.交流我们对水蒸发与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。实验步骤安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置。称量两杯相同质量的水，分别称量三次。将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80。放置3分钟后，再次称量两杯水的质量，分别称量三次。整理实验器材。任务：探究
3、水蒸发快慢与温度高低的关系 第（）小组 开始质量（单位：克）最终质量（单位：克）第1次第2次第3次取值第1次第2次第3次取值烧杯一 烧杯二 结论实验结果及结论5050505050505050烧杯一烧杯二4949494941414141水蒸发的快慢与水的温度有关。相同时间内，温度越高，水蒸发得越快；温度越低，水蒸发得越慢。二、探索 水蒸气凝结一般都是发生在温度较低的物体与较热的空气接触时。比如刚取出的冷的雪糕包装表面；冷凉的浴室镜子表面与潮湿并且热的浴室空气相遇等。这说明空气中的水蒸气凝结成水可能要遇到温度较低的物体。推测：空气中的水蒸气遇冷放热，凝结成水。遇到的物体温度越低，水蒸气凝结速度越快
4、。怎样设计实验证明呢？实验器材3.交流我们对水蒸气凝结与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。两支温度计装有冰块的烧杯干布食盐二、探索 3.交流我们对水蒸气凝结与什么有关的看法，并设计实验证明我们的猜想。实验步骤在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。将烧杯静置，观察外壁。记录烧杯内外温度计的读数。在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。整理实验器材。实验结果及结论任务：观察水蒸气的凝结现象 第（）小组 烧杯内加冰块烧杯内加冰块和盐时间 1分钟 2分钟 3分钟 1分钟 2分钟3分钟 烧杯内温度计示数 烧杯外温度计示数水蒸气的凝结现象 结论50025520小水珠形成由慢变快，由少变多小水珠形成一开始就又快
5、又多水蒸气遇冷放热，凝结成水。遇到的物体温度越低，水蒸气凝结速度越快。三、研讨 1.当温度变化时,我们观察到了哪些水的蒸发和凝结现象？2.我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象？水在温度较高时质量减少更多，这是因为水蒸发时吸热，所以温度越高，蒸发越快。烧杯内放冰块，会看到烧杯外壁有许多小水珠，这是因为空气中的水蒸气遇冷放热，凝结成水。下过雨的地面，在太阳照射下很快变干了夏天从空调房里到很热的室外，眼镜会起雾四、拓展自然界的云、雾、霜、雪是怎样形成的？与水蒸气的凝结有关吗？霜（物体表面）雪云（高空）雾（低空）露（物体表面）雨水蒸气(气态)小冰晶(固态)小水珠(液态)遇冷放热遇冷放热凝结（液化）
6、凝结（凝华）云、雾、雨、露霜、雪五、课堂小结这节课，你有哪些收获水的蒸发和凝结 水蒸发要吸收热量。水蒸发的快慢与水的温度有关。相同时间内，温度越高，水蒸发得越快；温度越低，水蒸发得越慢水蒸气(气态)小冰晶(固态)小水珠(液态)遇冷放热遇冷放热凝结（液化）凝结（凝华）云、雾、雨、露霜、雪水(液态)蒸发吸热水蒸气遇冷放热，凝结成小水珠或小冰晶。遇到的物体温度越低，水蒸气凝结速度越快。湿衣服撑开晾晒干得快，放在通风的地方干得快，说明水蒸发的快慢还与水的表面积、水表面空气流动的快慢有关。1.填空题：湿衣服在不同的环境中，干的快慢是不同的，在阳光下干得 ，在凉处干得 ，这说明水蒸发的快慢与 有关。冬天从
7、外面进屋时，眼镜上会出现一层“雾”，仔细看都是小水珠。这些小水珠是水蒸气 形成的。地面附近的水蒸气受热上升，在高空中遇冷会 成小水珠或小冰晶，这些小水珠或小冰晶聚集在一起就形成了 。2.判断：水蒸发的快慢与温度有关，温度越高，蒸发得越快。（）只有在温度很高时水才会蒸发，在10的条件下，水不会蒸发（）水蒸气遇冷变成水是凝结过程。温度越低，凝结得越快。（）打开冰箱门会冒出“白汽”，这种现象与雾的形成过程相似。（）六、课堂练习快在任何温度下水都会蒸发慢凝结（液化）温度高低凝结云 3.在水变成水蒸气的过程中，需要（）。A吸收热量 B释放热量 C非常高的温度4.在研究水温对水蒸发的速度的影响时，下列选项
8、中需要改变的是（）。A水温 B水的体积 C水面的面积5.水蒸气直接变成固态与直接变成液态相比，需要（）的温度。A更低 B更高 C相同6.下列现象中，与装冰块的杯子外壁形成小水珠的原因不同的是（）。A冬天玻璃窗内侧出现的小水珠 B用湿布擦拭黑板时出现的小水珠 C早晨，树林里叶子上出现的小水珠7.下列水的形态变化过程中，需要放热的是（）。A.0 B.50 C.100六、课堂练习AABAA 8.有甲、乙两杯质量相同的水，将甲杯水加热到50，乙杯水加热到90，然后静置3分钟，称量水的质量，会发现（）。A两杯水的质量没有变化 B两杯水的质量都减少了，且甲杯水的质量减少得较多 C两杯水的质量都减少了，且乙杯水的质量减少得较多9.下列现象中，与水的蒸发无关的是（）。A.用清水擦玻璃，过一会儿水珠就不见了 B.用湿的抹布擦黑板，过一会儿水迹就消失了 C.冬天，我们在厨房蒸馒头，厨房的窗户上会有小水珠10.炎热的夏天，每当自来水管壁“出汗”时，过一会儿就会下雨，这说明（）。A自来水管能预测天气 B自来水管中的水很热 C此时空气中水蒸气的含量较高六、课堂练习CCC
