1、细胞中的无机物表1生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量/%9780857865906080表2人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量/%102276798384构成生物体成分最多的化合物是？不同生物种类含水量是否相同？同一生物构成生物体成分最多的化合物是？不同生物种类含水量是否相同？同一生物体不同组织器官的含水量是否相同？体不同组织器官的含水量是否相同？数据分析提醒提醒：不同情况下含水量的高低：不同情况下含水量的高低：(1)生物种类：水生生物含水量生物种类：水生生物含水量陆生生物含水量。陆生生物含水量。(2)生长发育阶段：幼儿生长发育阶段：幼儿成年；幼嫩
2、部分成年；幼嫩部分成熟部分。成熟部分。(3)组织器官种类与代谢程度：牙齿组织器官种类与代谢程度：牙齿骨骼骨骼血液。血液。2/3问题探讨成分质量浓度（gL-1）蔗糖蔗糖3030其他糖类其他糖类1010柠檬酸柠檬酸1010柠檬香精柠檬香精0.80.8氯化钠氯化钠1.01.0氯化钾氯化钾0.10.1磷酸二氢钠磷酸二氢钠0.10.1磷酸二氢钾磷酸二氢钾0.10.1碳酸氢钠碳酸氢钠0.10.1喝运动饮料主要给身体补充水。水在细胞中起什么作用？阅读教材20页第二段探究水分子的结构阅读教材20-21分析回答1.水为什么是细胞内的良好溶剂？2.水在常温下呈现液态，具有流动性的原因是什么？3.水的温度相对不容易
3、发生改变的原因是什么？水分子间靠氢键连接，氢键较弱，易被破坏，这样氢键不断断裂，又不断形成，使水在常温下呈液态，具有流动性由于氢键的存在，与其他液体相比，升高相同的温度，水吸收的热量更多，降低相同温度，水释放更多的热量，因此水的温度相对不容易发生改变，对维持生命系统的稳定性十分重要。水分子的空间结构及电子不对称分布，使得水分子成为极性分子，带正电荷或带负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，水能溶解很多化学物质。探究水分子的结构2.水的理化特性与分子结构的对应关系(连线)问题探究组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量/%102276798384心脏和血液含水量很接近，但是形态差异却非常大，尝试从
4、水分子容易形成分子间氢键的角度来分析。3.水的存在形式及作用形式自由水结合水概念细胞中绝大部分的水以_的形式存在，可以自由流动与细胞内其他物质_的水功能细胞内的_；参与_；为细胞提供液体环境；运送_和_是细胞结构的_，是生物体的_游离游离相结合相结合良好溶剂良好溶剂生物化学反应生物化学反应营养物质营养物质代谢废物代谢废物重要组成重要组成部分部分构成成分构成成分（4.5%）情景探究1.农民将新收获的种子放在院子里晾晒，是为了除去部分_，然后再将其储存。这样做有两个目的：一是防止水分过多而霉变；二是可_(填“升高”或“降低”)种子的呼吸速率，从而_(填“增加”或“减少”)有机物的消耗。这说明_越多
5、，代谢越旺盛。2.如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的是_，这样的种子还能萌发吗？_。3.血液凝固时，_转变成_，说明自由水和结合水可以相互转化。4.幼小的植物体内自由水比例减少时，机体代谢程度降低，生长缓慢；自由水比例增大时，机体代谢活跃，生长迅速。对这种现象的解释是_。自由水自由水降低降低减少减少自由水自由水结合水结合水自由水自由水结合水结合水不能不能自由水是细胞内良好的溶剂，为多种化学反应提供液体环境或直接参与某自由水是细胞内良好的溶剂，为多种化学反应提供液体环境或直接参与某些化学反应些化学反应分层作业101页左5题正常情况下，细胞内_比例越大，细胞的_就越旺盛；_越多，细胞抵抗_等不良环
6、境的能力就越强。自由水代谢结合水干旱和寒冷4.水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系无机盐的作用教材22页1.植物体缺镁会影响光合作用，为什么？2.有一种贫血症叫做缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？3.植物体缺P常表现为生长发育不正常，分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。思考与讨论人体内血红蛋白和红细胞的减少都可以导致贫血，血红蛋白分子结构中不能缺少Fe.缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，从而引起贫血光合作用的正常进行不能缺少叶绿素，Mg是叶绿素的组成元素之一，因此缺Mg使叶绿素的形成受到阻碍，进而影响光合作用与P相关的化合物有核酸，ATP,磷脂等生活小场景肌肉酸痛，无力问题探讨成分质量浓度（gL
7、-1）蔗糖蔗糖3030其他糖类其他糖类1010柠檬酸柠檬酸1010柠檬香精柠檬香精0.80.8氯化钠氯化钠1.01.0氯化钾氯化钾0.10.1磷酸二氢钠磷酸二氢钠0.10.1磷酸二氢钾磷酸二氢钾0.10.1碳酸氢钠碳酸氢钠0.10.1为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？NaHCO3.KH2PO4.NaH2PO4，在细胞中起什么作用？7生物体内存在着许多缓冲系统(如：H2CO3和NaHCO3，NaH2PO4和Na2HPO4等)，它们既能与酸性物质发生作用，又能与碱性物质发生作用，这说明无机盐 ()A是细胞的组成成分B能够维持生物体的生命活动C能够维持生物体细胞的酸碱平衡D在细胞中含量很少C分层
8、作业101页左7题2“绵绵的春雨润醒了小草绵绵的春雨润醒了小草，润绿了杨树润绿了杨树，润开了报春花。润开了报春花。”下图是植下图是植物在复苏过程中细胞内自由水与结合水相对含量变化的曲线图物在复苏过程中细胞内自由水与结合水相对含量变化的曲线图，其中正确的其中正确的是是 ()B分层作业101页左2题水在生产实际中的应用新坐标大本12页左下A新坐标大本12页右下新坐标大本12页D15根据细胞中无机盐的功能，回答有关问题：(1)如图所示是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，并且丙主要分布在细胞核内。请推测甲、乙、丙最可能表示的物质及其所能表现的生理功能。甲：_；生理功能为_。乙：_；生理功能为_。丙：_；生理功能为_。分层作业102页右15题（1）叶绿素叶绿素光能的吸收、传递、转换光能的吸收、传递、转换血红蛋白血红蛋白构成动物红细胞的重要组成成分构成动物红细胞的重要组成成分(或主要运输氧气，也或主要运输氧气，也运输一部分二氧化碳运输一部分二氧化碳)DNA绝大多数生物的遗传物质绝大多数生物的遗传物质BD课堂检测速达标
