1、自我检测部分：1.葡萄糖分解的场所（有氧和无氧）？2.有氧条件下，丙酮酸在哪里被分解？无氧条件下，丙酮酸在哪里被分解？3.有氧条件下CO2的产生场所是？无氧条件下CO2的产生场所是？4.无氧呼吸过程中，人有没有产生CO2？5.O2被消耗的场所？自我检测部分：1.葡萄糖分解的场所（有氧和无氧）？2.有氧条件下，丙酮酸在哪里被分解？无氧条件下，丙酮酸在哪里被分解？3.有氧条件下CO2的产生场所是？无氧条件下CO2的产生场所是？4.无氧呼吸过程中，人有没有产生CO2？5.O2被消耗的场所？都在细胞质基质都在细胞质基质（第一阶段第一阶段）线粒体基质线粒体基质（有氧第二阶段有氧第二阶段）细胞质基质细胞质
2、基质（无氧第二阶段无氧第二阶段）线粒体基质线粒体基质（有氧第二阶段有氧第二阶段）细胞质基质细胞质基质（无氧第二阶段无氧第二阶段）没有，人无氧呼吸是产生乳酸，没有没有，人无氧呼吸是产生乳酸，没有COCO2 2线粒体内膜线粒体内膜（有氧第三阶段有氧第三阶段）有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质O O2 2、多种酶、多种酶不需不需O O2 2、需多种酶、需多种酶COCO2 2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2 或或 乳酸乳酸释放释放大量能量大量能量，合成，合成大量大量ATP
3、ATP释放释放少量能量少量能量，合成，合成少量少量ATPATP第一阶段完全相同第一阶段完全相同分解有机物，释放能量，合成分解有机物，释放能量，合成ATPATP第第3 3节节 细胞呼吸的原理和应用细胞呼吸的原理和应用1.有氧呼吸的方程式：（1）有氧呼吸反应中氧气消耗量_（填“大于”“小于”或“等于”）CO2产生量.（2）1mol葡萄糖通过有氧呼吸产生CO2为_mol，消耗的O2为_mol。2.无氧呼吸（产生酒精）的方程式：1mol葡萄糖通过无氧呼吸产生CO2为_mol，消耗的O2为_mol。学习任务二细胞呼吸的类型的计算C6H12O6 2CO2+2C2H5OH(酒精)+少量能量 酶 C6H12O
4、6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶等于6620（3）有氧呼吸和无氧呼吸综合分析：若酵母菌以葡萄糖为底物分解消耗氧气量为3mol，产生的CO2为5mol，酵母菌进行的呼吸方式为_（“有氧”“无氧”“有氧和无氧”）呼吸。计算上题中酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸消耗的葡萄糖分别为_mol和_mol归纳：a.若酵母菌进行消耗氧气，则酵母菌一定进行了_b.若酵母菌产生的CO2大于吸收的氧气，则酵母菌一定进行了_有氧和无氧10.5有氧呼吸无氧呼吸和有氧呼吸5.在a、b、c、d条件下，测得酵母菌在不同条件下CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是()Aa条件下，呼吸
5、产物除CO2外还有酒精和乳酸Bb条件下，有氧呼吸产生的CO2比无氧呼吸多Cc条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多Dd条件下，产生的CO2全部来自线粒体CO2释放量O2吸收量a100b83c64d77D影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素一一呼吸速率（呼吸强度）：是呼吸作用强弱的指标通常以单位时间内分解有机物的速率来衡量。还可以测定释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率。（一）内因：不同植物呼吸速率不同，如阳生大于阴生植物。同一植物在生长发育不同时期呼吸速率不同，如生长期高于成熟期。同一植物不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。遗传特性、器官种类、生长时期等。(1)原理：。(2)
6、曲线模型(如下图)（二）外因(3)应用低温储存粮食水果、蔬菜(零上低温)种植大棚作物白天：适当升温夜间：适当降温细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性进而影响细胞呼吸速率1.温度O2浓度CO2释放量528A B C分析：分析：1.A点：点：_；2.B点：点：_；3.AC段：段：_；4.C点以后：点以后：_。只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸细胞呼吸最弱细胞呼吸最弱有氧呼吸和无氧呼吸共存有氧呼吸和无氧呼吸共存只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧和无氧呼吸有氧和无氧呼吸42.O2浓度(1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有 作用。抑制(2)曲线模型(
7、如下图)O2浓度低时，呼吸占优势。随着O2浓度增大，呼吸逐渐被抑制，呼吸不断加强。当O2浓度达到一定值后，随着O2浓度增大，有氧呼吸_无氧无氧有氧(受呼吸酶数量、温度等因素的影响)。不变(3)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。(1)原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会 (填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。(2)曲线模型(如图)抑制2.CO2浓度(1)原理：一定范围内，细胞中自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。(2)特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而 ，随含水量的减少而 (如图)。加快减慢3.含水量练习1：下列选项中错误的是
8、（）A.超过最适温度，呼吸酶活性降低，细胞呼吸受抑制B.O2浓度为10时适宜贮藏水果蔬菜C.适当提高CO2浓度利于贮藏水果和蔬菜D.种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素B5%时有氧呼吸和无氧呼吸较弱，有机物消耗较少（课本P96）2.下图表示某种植株的非绿色器官在不同氧浓度下，O2的吸收量和CO2的释放量的变化。下列叙述正确的是（）A.氧气浓度为0时，该器官不进行呼吸作用B.氧气浓度在10以下时，该器官只进行无氧呼吸C.氧气浓度在10以上时，该器官只进行有氧呼吸D.保存该器官时，氧气浓度越低越好C可以进行无氧呼吸无氧呼吸和有氧呼吸A细胞呼吸的判断方式细胞呼吸的判断方式二二思考：思考：1.1
9、.如果只进行有氧呼吸，装置一和二的液滴如何移动？如果只进行有氧呼吸，装置一和二的液滴如何移动？2.2.如果只进行无氧呼吸，如果只进行无氧呼吸，装置一和二的液滴如何移动？装置一和二的液滴如何移动？3.3.如果两种呼吸同时进行，如果两种呼吸同时进行，装置一和二的液滴如何移动？装置一和二的液滴如何移动？通过液滴移动法探究细胞呼吸的方式实验结果实验结果结论结论装置一液滴装置一液滴装置二液滴装置二液滴不动不动不动不动不动不动右移右移左移左移右移右移左移左移不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子死亡或种子死亡只进行产生酒精的无氧呼吸只进行产生酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸乳酸的无氧呼吸3.下图是某兴趣小组在室温下进行酵母菌发酵实验的装置，下列分析正确的是（）A.集气管中的气体全部在酵母菌的细胞质基质中产生B.细胞呼吸分解葡萄糖释放的能量大部分储存在ATP中C.可在发酵瓶中加入酸性重铬酸钾溶液检测酒精的产生D.发酵过程中酵母菌的种群数量先增大后减小酵母菌有氧呼吸繁殖，无氧呼吸保命，但无氧呼吸时间过长，产生酒精过多，会杀死酵母菌先有氧呼吸后无氧呼吸大部分以热能散失取样检测D
