1、第第1 1节节 被动运输被动运输 -水分子进出细胞水分子进出细胞第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出请同学们观察渗透现象，分析原因。请同学们观察渗透现象，分析原因。30%蔗糖溶液玻璃纸清水渗透装置1.1.漏斗管中的液面为什么会漏斗管中的液面为什么会升高？升高？30%蔗糖溶液玻璃纸清水2.2.若用纱布或滤纸代替玻若用纱布或滤纸代替玻璃纸，液面还会升高吗？璃纸，液面还会升高吗？3.3.若内外都是清水或都若内外都是清水或都是同样的蔗糖溶液，液是同样的蔗糖溶液，液面还会升高吗？面还会升高吗？渗透装置30%蔗糖溶液玻璃纸清水4 4.如果将漏斗内的溶液如果将漏斗内的溶液换成清水，烧杯内
2、的溶换成清水，烧杯内的溶液换成质量分数液换成质量分数30%30%的蔗的蔗糖溶液，漏斗液面将如糖溶液，漏斗液面将如何变化？为什么？何变化？为什么？渗透装置渗透作用：水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散渗透作用：水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散。条件：条件：具有半透膜具有半透膜膜两侧的溶液存在浓度差膜两侧的溶液存在浓度差渗透作用的机理渗透作用的机理渗透的方向：渗透的方向：以水分子为主体：从含水量高到含水量低以水分子为主体：从含水量高到含水量低以溶液浓度为主体：从低浓度到高浓度以溶液浓度为主体：从低浓度到高浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质细胞质的浓度的浓度水分进出平衡水
3、分进出平衡外界溶液浓度外界溶液浓度的浓度的浓度细胞吸水膨细胞吸水膨胀胀外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质细胞质的浓度的浓度动物细胞的失水和吸水动物细胞的失水和吸水讨论：讨论：1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？这些有机物相当于这些有机物相当于“问题探讨问题探讨”所示装置中的什么所示装置中的什么物质？物质？2.红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜？红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜？3.当外界溶液溶质的浓度低时，红细胞一定会由于吸当外界溶液溶质的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？水而涨破吗？。4.红细胞吸水或失水取决于什么条件？红细胞吸水或
4、失水取决于什么条件？。5.想一想临床上输液为什么要用生理盐水。想一想临床上输液为什么要用生理盐水。10植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水成熟植物细胞是一个渗透系统成熟植物细胞是一个渗透系统细胞吸水的方式细胞吸水的方式吸胀吸水吸胀吸水渗透吸水渗透吸水实例：实例：未成熟植物细胞、干种子未成熟植物细胞、干种子原因：原因：没有形成大的中央液泡没有形成大的中央液泡实例：实例：成熟的植物细胞成熟的植物细胞条件：条件：有中央液泡有中央液泡机理：机理：靠细胞内的亲水性物质靠细胞内的亲水性物质 （蛋白质、淀粉、纤维素）（蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分吸收水分主要的吸水方式主要的吸水方式亲水胶体吸水并亲水胶
5、体吸水并使其膨胀的现象。使其膨胀的现象。原生质层原生质层（选择透过性膜、选择透过性膜、半透膜）半透膜）一个成熟的植物细胞：一个成熟的植物细胞：1、具有选择透过性膜、具有选择透过性膜 2、原生质层两侧具有浓度差、原生质层两侧具有浓度差 一、渗透作用一、渗透作用1.1.概念：溶液中的溶剂通过半透膜进行的顺浓度梯度的扩散。概念：溶液中的溶剂通过半透膜进行的顺浓度梯度的扩散。2.2.条件：有半透膜，半透膜两侧有浓度差。条件：有半透膜，半透膜两侧有浓度差。二、动物细胞的吸水和失水二、动物细胞的吸水和失水 红细胞膜相当于半透膜。外界溶液浓度小于细胞质浓度红细胞膜相当于半透膜。外界溶液浓度小于细胞质浓度时，
6、细胞吸水膨胀；反之，则细胞失水皱缩；当外界溶液浓时，细胞吸水膨胀；反之，则细胞失水皱缩；当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分子进出平衡。度等于细胞质浓度时，水分子进出平衡。1 1.（20122012扬州检测）扬州检测）a a、b b、c c表示某植物体的表示某植物体的三个相邻的细胞三个相邻的细胞,它们的细胞液浓度为它们的细胞液浓度为abc,abc,它它们之间的水分渗透方向应该是们之间的水分渗透方向应该是()()C C2.漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致，渗透平衡时的液面差为h。下列叙述错误的是（）A.用纱布代替半透膜，蔗糖分子可自由 通过B.达到渗透平衡时，水分子不会 透过半透膜C.如果将S2的浓度适当降低，则渗透平衡时h会更大D.实验开始时S1浓度大于S2，渗透平衡时S1浓度仍大于S2c
