1、皮类中药皮类中药1 1新改新改 中药鉴定学(二)主讲老师:刘传明 马骥第八章第八章 皮类中药皮类中药 n本次课主要内容本次课主要内容:n皮类中药的概述皮类中药的概述n桑白皮、牡丹皮、厚朴的鉴定桑白皮、牡丹皮、厚朴的鉴定n一、皮类中药的概念及来源：一、皮类中药的概念及来源：n1 1、含义：、含义：n是指以植物茎、枝、根的是指以植物茎、枝、根的形成层以外部分形成层以外部分入药的中药。入药的中药。第八章第八章 皮类中药皮类中药 n2 2、来源：、来源：n裸子植物：裸子植物：土荆皮土荆皮 （金钱松）（金钱松）n被子植物：被子植物：n 双子叶：茎皮：肉桂、厚朴、杜仲双子叶：茎皮：肉桂、厚朴、杜仲n 枝皮
2、：肉桂、厚朴枝皮：肉桂、厚朴n 根皮：五加皮、桑白皮根皮：五加皮、桑白皮n(单子叶：棕榈皮单子叶：棕榈皮-叶鞘叶鞘)杜仲杜仲苦楝皮苦楝皮合欢皮合欢皮土槿皮土槿皮秦秦皮皮肉肉 桂桂厚厚 朴朴桑白皮桑白皮地骨皮地骨皮n二、性状鉴别：二、性状鉴别：n1 1、形状：、形状：与药材来源、采取部位、加工方与药材来源、采取部位、加工方法有关。法有关。黄黄柏柏丹丹皮皮n平坦：平坦：n弯曲：弯曲：na a、反曲、反曲nb b、槽状或半管状、槽状或半管状nc c、管状或筒状、管状或筒状nd d、单卷状、单卷状ne e、双卷状、双卷状nf f、复卷状、复卷状 n2 2、大小：、大小：长、宽、厚、直径。长、宽、厚、直
3、径。n3 3、外表面：、外表面：n颜色：颜色：n皮孔：皮孔的形状、颜色及密度常是鉴皮孔：皮孔的形状、颜色及密度常是鉴别皮类中药的特征之一。别皮类中药的特征之一。n(合欢合欢椭圆椭圆,红棕红棕;杜仲杜仲斜方形斜方形;n 牡丹皮牡丹皮灰褐灰褐,横长横长)n刺、钉状物、附属物：刺、钉状物、附属物：n(五加皮五加皮,海桐皮海桐皮)n4 4、内表面：、内表面：n颜色颜色 纹理纹理 质地质地n5 5、折断面：、折断面：指自然断面而言。指自然断面而言。n平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。(牡丹皮
4、牡丹皮)n颗粒状：组织中颗粒状：组织中富含石细胞富含石细胞，折断面常呈，折断面常呈颗粒状突起。颗粒状突起。(肉桂肉桂)n纤维性：组织中纤维性：组织中富含纤维富含纤维，折断面有纤，折断面有纤维状物或刺状物突出。维状物或刺状物突出。(桑白皮桑白皮)n层状：组织构造中层状：组织构造中纤维束和薄壁组织成纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列环带状间隔排列，易层层剥离。，易层层剥离。(黄柏黄柏)n其他：胶丝其他：胶丝(杜仲杜仲)、粉尘、粉尘(白鲜皮白鲜皮)n6 6、气味：、气味：与药材所含成分有密切关系，也与药材所含成分有密切关系，也是鉴别中药的重要方面。是鉴别中药的重要方面。n三、显微鉴别：三、显微鉴别：n
5、1 1、周皮：、周皮：n木栓层木栓层 木栓形成层木栓形成层 栓内层栓内层n2 2、皮层：、皮层：n分泌组织分泌组织 厚壁组织厚壁组织 细胞内含物细胞内含物n3 3、中柱鞘部位：、中柱鞘部位：n4 4、韧皮部：、韧皮部：包括韧皮部束和射线两部分。包括韧皮部束和射线两部分。(髓射线髓射线长而弯曲长而弯曲,外口喇叭状外口喇叭状;韧皮射线韧皮射线较短较短,不木化不木化)桑白皮桑白皮 n【来源来源】n桑 科 植 物 桑桑 科 植 物 桑Morus alba的的根皮。根皮。n【产地产地】n原 产 我 国，原 产 我 国，野生或栽培。野生或栽培。n【性状鉴别性状鉴别】n1 1、长条形扭曲，半、长条形扭曲，半
6、管状或块片状。管状或块片状。n2 2、外表白色或淡黄、外表白色或淡黄白色，平坦，偶有白色，平坦，偶有橙黄色或红棕色鳞橙黄色或红棕色鳞片状栓皮残留。片状栓皮残留。n3 3、内表面黄白色、内表面黄白色或淡黄棕色，有细或淡黄棕色，有细纵纹。纵纹。n4 4、体轻、质韧、体轻、质韧、纤维性强，不易折纤维性强，不易折断，断，易纵向撕裂且易纵向撕裂且有粉尘散出。有粉尘散出。n5 5、味微甘。、味微甘。n【显微鉴别显微鉴别】n根皮横切面根皮横切面:n射线明显，宽射线明显，宽26列细胞；列细胞；乳管乳管多见；多见；纤维纤维单个或成束；单个或成束；n薄壁细胞含薄壁细胞含淀粉粒淀粉粒及草酸钙方晶和棱晶。及草酸钙方晶
7、和棱晶。n老根皮的皮层有石细胞群，胞腔大多含方晶。老根皮的皮层有石细胞群，胞腔大多含方晶。n韧皮部内侧有韧皮部内侧有石细胞群断续成环石细胞群断续成环。n【显微鉴别显微鉴别】n粉末粉末:n淡灰黄色。淡灰黄色。纤维纤维甚多，多碎断，壁厚；甚多，多碎断，壁厚；n草酸钙方晶和棱晶草酸钙方晶和棱晶及及淀粉粒淀粉粒众多；众多；n石细胞石细胞类圆形、类方形或形状不规则，壁类圆形、类方形或形状不规则，壁较厚或极厚，纹孔及孔沟明显，胞腔内有较厚或极厚，纹孔及孔沟明显，胞腔内有的含方晶。偶见的含方晶。偶见乳汁管乳汁管。n另有含晶厚壁细胞，纹孔不明显。另有含晶厚壁细胞，纹孔不明显。n【性味功效性味功效】n根皮（桑白
8、皮）根皮（桑白皮）泻肺利水，止咳平喘；泻肺利水，止咳平喘；n嫩枝（桑枝）嫩枝（桑枝）袪风湿，利关节；袪风湿，利关节；n叶叶疏散风热，清肺润燥；疏散风热，清肺润燥；n果穗（桑椹）果穗（桑椹）补血滋阴，生津润燥补血滋阴，生津润燥。n【历史记载历史记载】n 始载于始载于神农本草经神农本草经，列为上品。，列为上品。n本草纲目本草纲目云：云：“桑有数种，白桑叶大如掌桑有数种，白桑叶大如掌而厚，鸡桑叶花而薄，子桑先葚而后叶，山桑而厚，鸡桑叶花而薄，子桑先葚而后叶，山桑叶尖而长叶尖而长”。n【相关分析相关分析】n1.1.原产种原产种,资源丰富资源丰富 (近缘种蒙桑近缘种蒙桑,华桑华桑,鸡桑等地方用药鸡桑等地
9、方用药)n2.2.综合利用采根皮不伤及主要根系综合利用采根皮不伤及主要根系 保持可持续发展。保持可持续发展。n3.3.秋末叶落至春天发芽前采收秋末叶落至春天发芽前采收蒙桑蒙桑华桑华桑鸡桑鸡桑桑菊饮桑菊饮利尿利尿降压降压止咳止咳黄酮类黄酮类化合物化合物泻肺平喘泻肺平喘Morus alba相关文献查阅相关文献查阅资源与市场调查资源与市场调查性状鉴定性状鉴定显微鉴定显微鉴定理化鉴定理化鉴定Morus alba L.牡丹皮牡丹皮 n【来源来源】n毛茛科植物牡丹毛茛科植物牡丹Paenonia Paenonia suffruticosa suffruticosa的的根皮。根皮。n【采收加工采收加工】n“原
10、 丹 皮原 丹 皮”、“刮丹皮、粉丹刮丹皮、粉丹皮皮”n【性状鉴别性状鉴别】n1 1、筒状、半圆、筒状、半圆筒状，有的留有筒状，有的留有木心。木心。n2 2、外表面：原、外表面：原丹皮灰褐色，粉丹皮灰褐色，粉丹皮灰黄色、粉丹皮灰黄色、粉红色。红色。原丹皮原丹皮粉丹皮粉丹皮n3 3、内表面：灰黄色、内表面：灰黄色或棕色，具细密的或棕色，具细密的纵纹，可见闪光的纵纹，可见闪光的结晶物结晶物(牡丹酚牡丹酚)。n4 4、质硬脆，断面平、质硬脆，断面平坦，粉性，灰白色坦，粉性，灰白色至粉红色。至粉红色。n5 5、有特殊香气，味、有特殊香气，味苦涩，有麻舌感。苦涩，有麻舌感。n【显微鉴别显微鉴别】粉末特征
11、：淡红棕色粉末特征：淡红棕色n1 1、淀粉粒：众多，形状多样，脐点多样，、淀粉粒：众多，形状多样，脐点多样，复粒由复粒由2-62-6粒复合而成。粒复合而成。n2 2、草酸钙簇晶：甚多，含晶薄壁细胞排列、草酸钙簇晶：甚多，含晶薄壁细胞排列成行；也有一个薄壁细胞中含有数个簇晶，成行；也有一个薄壁细胞中含有数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中。或簇晶充塞于细胞间隙中。n3 3、木栓细胞：长方形，壁稍厚，浅红色。、木栓细胞：长方形，壁稍厚，浅红色。n4 4、牡丹酚结晶：有时可见，针状、片状。、牡丹酚结晶：有时可见，针状、片状。n【化学成分与药理作用化学成分与药理作用】n含含牡丹酚牡丹酚及其甙类。及其甙类。
12、n牡丹酚具有镇痛、解痉作用，也有一牡丹酚具有镇痛、解痉作用，也有一定的抑菌作用。定的抑菌作用。n【功效功效】n清热凉血，清热凉血，活血化瘀。活血化瘀。n【理化鉴别理化鉴别】n1 1、粉末微量升华，镜检、粉末微量升华，镜检长柱形、针长柱形、针状或羽状结晶状或羽状结晶。结晶上滴加三氯化铁的乙。结晶上滴加三氯化铁的乙醇溶液醇溶液结晶溶解而成结晶溶解而成暗紫色暗紫色。n【理化鉴别理化鉴别】n2 2、粉末的乙醚滤液，置水浴上蒸干，放、粉末的乙醚滤液，置水浴上蒸干，放冷，残渣加硝酸数滴，先显冷，残渣加硝酸数滴，先显棕黄色棕黄色，后变，后变鲜绿色鲜绿色。（牡丹酚的反应，芍药根皮粉末。（牡丹酚的反应，芍药根皮
13、粉末显黄色）显黄色）n【道地药材与产地道地药材与产地】n商品商品-原丹，刮丹，丹须；原丹，刮丹，丹须；(分分4等等)n产地产地安徽，甘肃，四川，湖南等；安徽，甘肃，四川，湖南等；n道地道地-安徽铜陵凤凰山所产原丹；安徽铜陵凤凰山所产原丹；n产量产量-安徽，四川最大安徽，四川最大。芍药科芍药科(Peeoniaceae)分出的原因分出的原因n与毛茛科其他类群明显不同的特征：与毛茛科其他类群明显不同的特征：n灌木，亚灌木或多年生草本，灌木，亚灌木或多年生草本，n花大，花大，6cm以上，雄蕊离心发育，以上，雄蕊离心发育，n花盘存在，果皮革质，花盘存在，果皮革质，n染色体染色体5基数，基数，n不含毛茛甙
14、和木兰花碱，含芍药甙或牡丹酚。不含毛茛甙和木兰花碱，含芍药甙或牡丹酚。n1属属35种，我国种，我国11种，主产西南，西北。种，主产西南，西北。牡丹与芍药的区别牡丹与芍药的区别：n灌木或亚灌木，灌木或亚灌木，n花盘发达，花盘发达，n包裹心皮包裹心皮1/3以上，以上，-牡丹牡丹n多年生草本，多年生草本，n花盘较发达，花盘较发达，n仅包裹心皮基部，仅包裹心皮基部，-芍药芍药厚厚 朴朴 n【来源来源】n 木 兰 科 植 物 厚 朴木 兰 科 植 物 厚 朴Magnolia officinalis及凹叶厚朴及凹叶厚朴Magnolia officinalis var.biloba的干皮、枝皮和根皮。的干皮
15、、枝皮和根皮。n【相关分析相关分析】n厚朴厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.n凹叶厚朴凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.n【性状鉴别性状鉴别】干皮干皮n1 1、卷筒状或双卷筒、卷筒状或双卷筒状（厚状（厚2-7mm2-7mm），习），习称称“筒朴筒朴”；近根部；近根部干皮一端展开如喇叭干皮一端展开如喇叭口（厚口（厚3-8mm3-8mm），），习习称称“靴筒朴靴筒朴”。n2 2、外表灰褐色，粗、外表灰褐色，粗糙，皮孔明显，具纵糙，皮孔明显，具纵皱纹。皱纹。靴筒朴靴筒朴筒筒
16、 朴朴n3 3、内表面紫棕色或紫、内表面紫棕色或紫褐色，平滑，具细密褐色，平滑，具细密纵纹，划之显油痕。纵纹，划之显油痕。n4 4、质坚硬油润，不易、质坚硬油润，不易折断。断面外侧颗粒折断。断面外侧颗粒性；内侧纤维性，显性；内侧纤维性，显油性，有时可见闪光油性，有时可见闪光的小结晶（厚朴酚）。的小结晶（厚朴酚）。n5 5、气香，味苦带辛辣、气香，味苦带辛辣感。感。n根皮（根皮（“根朴根朴”）：呈）：呈单筒或块片状，有的弯单筒或块片状，有的弯曲似鸡肠，习称曲似鸡肠，习称“鸡肠鸡肠朴朴”。表面灰棕色，厚。表面灰棕色，厚1-3mm1-3mm。n枝皮（枝皮（“枝朴枝朴”）：皮）：皮薄呈单筒状，表面灰棕
17、薄呈单筒状，表面灰棕色，厚色，厚1-2mm1-2mm。质脆，。质脆，易折断，断面纤维性。易折断，断面纤维性。根根 朴朴(鸡肠朴鸡肠朴)n【显微鉴别显微鉴别】n1 1、干皮横切面：、干皮横切面：n木栓层由多列细胞组成，木栓层由多列细胞组成，木栓形成层中含黄棕色物木栓形成层中含黄棕色物质，栓内层为石细胞环带。质，栓内层为石细胞环带。n皮层较宽厚，散有多数皮层较宽厚，散有多数石细胞群，稀有纤维束。石细胞群，稀有纤维束。靠内侧有油细胞散在，壁靠内侧有油细胞散在，壁稍厚。稍厚。(干皮的皮层中可干皮的皮层中可见新的木栓层形成。见新的木栓层形成。)n韧皮部占极大部分，韧皮部占极大部分，射线宽射线宽2 2列细
18、胞，向外列细胞，向外渐宽。韧皮纤维束众多，渐宽。韧皮纤维束众多，壁极厚。壁极厚。n油细胞颇多。油细胞颇多。n薄壁细胞中含有黄棕薄壁细胞中含有黄棕色物质或充满淀粉粒，色物质或充满淀粉粒，淀粉粒有时已糊化，含淀粉粒有时已糊化，含少数草酸钙方晶。少数草酸钙方晶。n2 2、粉末：、粉末：棕黄色。棕黄色。n石细胞：众多，呈长圆形或类方形者较石细胞：众多，呈长圆形或类方形者较小，不规则分枝状者较大，有时可见层纹，小，不规则分枝状者较大，有时可见层纹，木化。木化。n纤维：壁甚厚，较平直，孔沟不明显，纤维：壁甚厚，较平直，孔沟不明显，木化。木化。n油细胞：圆形或椭圆形，含黄棕色油状油细胞：圆形或椭圆形，含黄棕
19、色油状物，壁木化。物，壁木化。n木栓细胞：多角形。木栓细胞：多角形。n草酸钙方晶及棱晶少见。草酸钙方晶及棱晶少见。n【成分成分】n含挥发油。含挥发油。n油中主要含油中主要含,-,-桉油醇桉油醇，有镇静作用。，有镇静作用。其次含其次含厚朴酚厚朴酚（有抗菌作用）及其异构体（有抗菌作用）及其异构体和厚朴酚和厚朴酚。n【功效功效】n行气燥湿，降逆散满。行气燥湿，降逆散满。n【理化鉴别理化鉴别】n1 1、本品的氯仿滤液，在紫外光灯下，顶、本品的氯仿滤液，在紫外光灯下，顶面观现面观现紫色紫色，侧面观显二层，上层，侧面观显二层，上层黄绿色黄绿色，下层下层棕色棕色荧光。荧光。n【理化鉴别理化鉴别】n2 2、本
20、品酸性乙醇提取液，加碘化铋钾试、本品酸性乙醇提取液，加碘化铋钾试剂，生成剂，生成橙红色橙红色沉淀；加硅钨酸试剂，生沉淀；加硅钨酸试剂，生成成白色白色沉淀。（沉淀。（检查生物碱检查生物碱）复习题n1.皮类中药的组织构造一般可分为哪几部分皮类中药的组织构造一般可分为哪几部分来进行观察：来进行观察：nA、周皮、周皮 B、木质部、木质部 C、中柱鞘部位、中柱鞘部位 D、韧皮部、韧皮部 E、皮层、皮层n2._的形状、颜色、分布密度，常的形状、颜色、分布密度，常常是鉴定皮类药材的特征之一。常是鉴定皮类药材的特征之一。n3.厚朴厚朴来源于来源于 科植物科植物厚朴及厚朴及-的树皮及的树皮及根皮。根皮。复习题n4.牡丹牡丹皮粉末中可见：皮粉末中可见：nA、油细胞、油细胞 B、草酸钙簇晶、草酸钙簇晶 C、导管、导管 D、淀粉粒、淀粉粒 E、木栓细胞、木栓细胞n5.形状多为槽状，板状，筒状，皮孔颜色和形状多为槽状，板状，筒状，皮孔颜色和密度常是鉴定特征之一，密度常是鉴定特征之一，粉末中不见导管，粉末中不见导管，此类中药属于：此类中药属于：nA、根茎类、根茎类 B、果实种子类、果实种子类 C、皮类、皮类 D、全草类、全草类 E、茎木类、茎木类
