1、作者简介作者简介 何冀平何冀平(1951-),中国剧作家。中国剧作家。中央戏剧学院戏剧文学系毕业中央戏剧学院戏剧文学系毕业,毕业后从事专职戏剧创作毕业后从事专职戏剧创作,曾任曾任北京人民艺术剧院编剧。北京人民艺术剧院编剧。1988年年,何冀平创作的天下第一楼何冀平创作的天下第一楼演出后轰动京城演出后轰动京城,演出场次仅次演出场次仅次于茶馆于茶馆,被誉为当代现实主被誉为当代现实主义经典。义经典。福聚德衰落根本原因是社会。此时，唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下，却与卢孟实争起了东主财权，常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出罗大头藏有烟土，除非有人担保，否则要将
2、罗大头绑走示众。此时，唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下，却与卢孟实争起了东主财权，常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出罗大头藏有烟土，除非有人担保，否则要将罗大头绑走示众。拾掇（）捣蛋（）罗大头居功自傲，被赶出福聚德在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意担当一切责任。罗大头的形象特点是什么？骂骂咧咧（）快速浏览剧本，说说本剧开篇的舞台说明有什么作用？常贵为了保住他赖以生存的饭碗，必须委曲求全，上不能得罪东家，下不能得罪手下的伙计；卢孟实和唐家两位少爷的矛盾。在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意担当一切责任。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得
3、店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。戏剧冲突是构成戏剧情境的基础，是展现人物性格，反映生活本质，揭示作品主题的重要手段。作品简介作品简介 名噪京师的烤鸭老字号名噪京师的烤鸭老字号“福聚德福聚德”创业于清同治创业于清同治年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退年间。传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经居内室，店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷
4、出，王子西几次向老少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德福聚德”，他绞尽，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德福聚德”东山再东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨
5、师罗大头的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一晃而过，光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德福聚德”名噪京华。名噪京华。此时，唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下，却与卢此时，唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下，却与卢孟实争起了东主财权，常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，孟实争起了东主财权，常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出罗大头藏有烟土，除非有人担保，否则要将罗大头绑罗大头藏有烟土，除非有人担保，否则要将罗大头绑走示众。在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意
6、担当一走示众。在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意担当一切责任。待事了之后，精明而无奈的卢孟实明晰人间切责任。待事了之后，精明而无奈的卢孟实明晰人间事理，便离开事理，便离开 福聚德福聚德 回山东老家去了回山东老家去了字词检测字词检测幌幌子（子（）侦侦缉缉（）怯怯懦懦（）忌忌讳讳（）拾掇拾掇（）捣捣蛋（蛋（）凄凄惨惨（）雕梁画雕梁画栋栋（）骂骂骂骂咧咧咧咧（）hunhun jjnunuhuhush duosh duododocncnlilidndn怯懦怯懦拾掇拾掇凄惨凄惨搭济搭济眩晕眩晕眩指头昏眼花，晕指头旋。眩指头昏眼花，晕指头旋。凄凉悲惨。凄凉悲惨。帮人脱离困难。帮人脱离困难。整理；收拾。整理；
7、收拾。胆小怕事。胆小怕事。整体感知整体感知 梳理课文，概括剧本的主要情节，并思考梳理课文，概括剧本的主要情节，并思考这些戏剧冲突是围绕什么展开的。这些戏剧冲突是围绕什么展开的。围绕着福围绕着福聚德烤鸭聚德烤鸭店展开店展开唐茂昌强行要钱，唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对王子西勉强应对罗大头居功自傲，罗大头居功自傲，被赶出福聚德被赶出福聚德卢孟实到处打点卢孟实到处打点唐茂盛强行要钱抢唐茂盛强行要钱抢人，卢孟实气晕人，卢孟实气晕卢孟实处罚不成器的卢孟实处罚不成器的小伙计，厚赏成顺小伙计，厚赏成顺思考：本文的主要矛盾冲突是什么？思考：本文的主要矛盾冲突是什么？卢孟实和唐家两位少爷的矛盾。卢孟实和唐家两位
8、少爷的矛盾。戏剧冲突是构成戏剧情戏剧冲突是构成戏剧情境的基础，是展现人物性格，境的基础，是展现人物性格，反映生活本质，揭示作品主反映生活本质，揭示作品主题的重要手段。题的重要手段。了解剧中故事的时代背景，结合课文的具了解剧中故事的时代背景，结合课文的具体内容，说说你对福聚德衰落根本原因的认识。体内容，说说你对福聚德衰落根本原因的认识。福聚德衰落根本原因是社会。侦缉队的福聚德衰落根本原因是社会。侦缉队的刁难以及根植于人们头脑中的社会地位，在刁难以及根植于人们头脑中的社会地位，在那种社会制度下，以卢孟实的个人力量，是那种社会制度下，以卢孟实的个人力量，是无法拯救福聚德的。无法拯救福聚德的。细读感悟
9、细读感悟 快速浏览剧本，说说本剧开篇的舞台说明快速浏览剧本，说说本剧开篇的舞台说明有什么作用？有什么作用？交代戏剧剧情发展的时间、地点以及背景交代戏剧剧情发展的时间、地点以及背景等。为下文展开戏剧情节设置好活动场景，为等。为下文展开戏剧情节设置好活动场景，为情节展开做好铺垫。情节展开做好铺垫。卢孟实一系列的行为，可以看出他是一个卢孟实一系列的行为，可以看出他是一个怎样的人？怎样的人？打点侦缉队打点侦缉队处罚不成器的小伙计处罚不成器的小伙计厚赏成顺厚赏成顺精明能干的生意人精明能干的生意人呷了一口鸭汤呷了一口鸭汤就知道欠火就知道欠火精通经营之道精通经营之道对待伙计恩威对待伙计恩威并施并施经营有方，
10、用人有术经营有方，用人有术发落小伙计发落小伙计一直想要被别人瞧得起一直想要被别人瞧得起骂骂咧咧（）此时，唐家的两位少爷在流言蜚语的怂恿下，却与卢孟实争起了东主财权，常贵一辈子卑躬屈膝任人差使，竟在端盘走菜时气绝身亡，再加上侦缉队在店中查出罗大头藏有烟土，除非有人担保，否则要将罗大头绑走示众。矛盾冲突此起彼伏，但主线突出。光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。罗大头居功自傲，被赶出福聚德交代戏剧剧情发展的时间、地点以及背景等。在此情况下，卢孟实挺身而出，愿意担当一切责任。矛盾冲突此起彼伏，但主线突出。常贵为了保住他赖以生存的饭碗，必须委曲求全，上不能得罪东家，下不能得罪手下的伙计；骂骂咧咧
11、（）卢孟实和唐家两位少爷的矛盾。罗大头的形象特点是什么？围绕着福聚德烤鸭店展开了解剧中故事的时代背景，结合课文的具体内容，说说你对福聚德衰落根本原因的认识。拾掇（）捣蛋（）常贵的形象特点是什么？常贵的形象特点是什么？老成仁义、善解人意、圆滑世故、委曲求全。老成仁义、善解人意、圆滑世故、委曲求全。常贵为了保住他赖以生存的饭碗，必须委曲求常贵为了保住他赖以生存的饭碗，必须委曲求全，上不能得罪东家，下不能得罪手下的伙计；既全，上不能得罪东家，下不能得罪手下的伙计；既不能亏待顾客，又不能让买卖吃亏，所以他必须上不能亏待顾客，又不能让买卖吃亏，所以他必须上下支应，左右逢源，但他绝不是两面三刀、居心叵下支
12、应，左右逢源，但他绝不是两面三刀、居心叵测的刁钻之徒和卑躬屈膝的势利小人。测的刁钻之徒和卑躬屈膝的势利小人。从两位少爷和王子西的对话中你能看出王子从两位少爷和王子西的对话中你能看出王子西的什么性格特征？西的什么性格特征？圆滑、世故、忠于掌柜、胆小不敢得罪东家。圆滑、世故、忠于掌柜、胆小不敢得罪东家。罗大头的形象特点是什么？罗大头的形象特点是什么？罗大头是一个恃才自傲，迂腐固执，心胸狭罗大头是一个恃才自傲，迂腐固执，心胸狭窄，容不得人，脾气火爆，同时又一身正气，真窄，容不得人，脾气火爆，同时又一身正气，真率，不懈与小人为伍的人。率，不懈与小人为伍的人。试简要分析修鼎新试简要分析修鼎新“架不住，一
13、个人干，架不住，一个人干，八个人拆八个人拆”一句在文中的作用。一句在文中的作用。点明福聚德走向衰落的原因，也暗示了福点明福聚德走向衰落的原因，也暗示了福聚德的未来，即无论卢孟实为福聚德多用心，聚德的未来，即无论卢孟实为福聚德多用心，终究这不是他自己的饭庄，顶不住两个败家的终究这不是他自己的饭庄，顶不住两个败家的少东家的拆台，点明文章的中心。少东家的拆台，点明文章的中心。1.1.矛盾冲突此起彼伏，但主线突出。矛盾冲突此起彼伏，但主线突出。2.2.人物形象众多，都具有典型的社会意义。人物形象众多，都具有典型的社会意义。3.3.透过一透过一“楼楼”看社会，以小见大。看社会，以小见大。写作特色写作特色拓展延伸拓展延伸1.1.请同学们结合分析的人物形象，代入角色进行请同学们结合分析的人物形象，代入角色进行朗读。朗读。2.2.组织话剧表演活动。组织话剧表演活动。
