1、 集体备课记录表集体备课记录表 年级：年级：四年级四年级科目科目: 综合实践活动综合实践活动 课题 增城美食增城美食 选题课（选题课（4 课时）课时） 备课时间 主备教师 辅备教师 刘 主备栏 辅备栏 知识与能力：知识与能力： 1、了解增城美食的种类，并能说出各种美食的用途。 2、积极引导学生善于提出问题，并能根据问题归纳和 整理出研究小课题。 过程与方法：过程与方法： 1、通过活动培养学生发现问题、归纳整理的能力； 2、通过小组活动，培养学生合作交流、分享的态度与 能力。 情感态度与价值观：情感态度与价值观： 1、通过活动让学生意识到美食和我们生活的关系，培 养学生的欣赏能力。 2、通过宣传
2、动员，增强学生的实践能力和参与社会生 活的意识。 教学重点教学重点： 能提出自己的想法和问题，并学会把问题归纳整理转化 成研究小主题。 教学难点：教学难点： 培养学生的问题意识，知道什么样的“问题”研究才有 价值。 教学方法：教学方法： 讲解法、讨论交流法、案例分析法 主备栏 辅备栏 活动准备：活动准备： 学生：先了解有关各地方的特色美食 教师：多媒体课件 活动过程：活动过程： 一、创设情境，激趣谈题 1 师：如果到别的城市旅游，你们除了对风景名胜感兴 趣，还对什么感兴趣呢？（美食，小吃），每个城市的历史 文化不同，气候也不同，所以每个城市的人们热爱的美食也 不一样，老师今天准备了好几种不同城
3、市的小吃的图片，来 考考你假如有朋友从外地到增城来寻觅特色美食，请你来做 一名美食向导，你会为他推荐什么呢？ （增城荔枝、增城迟菜心、派潭烧鸡、小楼冬瓜、客家 焗鹅、小楼河鲜、正果腊味、正果云吞、朱村鸡饭） 2.师：你会介绍这些美食的的什么呢？（特点，原料， 制作方法） 师：为了能便于我们向游客作详细、全面的介绍，我们 自己得对这些美食有一定的了解才行，为了更全面的了解增 城美食，我们这次活动，就以小组为单位一起深入的去调查 了解我们增城各种各样的美食。（板书：增城美食） 二、确定主题 1、增城美食。 2、给这次活动起一个名称，定下大主题。 何杰华：设计合 理，思路清晰，符 合选题课的标准 要
4、求。 3.揭示大课题：增城美食 4.下面我们就一块儿去品尝一下家乡的美食吧！ （播放视频）让学生初步了解增城的一些美食，教师结 合视频作简单讲解。 师：你们刚才从视频里面了解到了那些增城的美食呢？ 生：. 师：同学们真棒！增城美食，真是令人垂涎。 三、互动讨论，提出探究问题 1.师：关于我们增城美食，你们想调查它哪些方面的内 容呢?请你和同学相互交流一下自己的想法吧！（小组交流） 2.学生回答。 3. 师：哪些问题适合小学生研究呢？ 4. 学生提问，写在主题生成表上。 5. 同学们觉得这些问题提得怎么样？是不是所有的问 题都有研究价值呢？出示课件：筛选问题的方法：去掉重复 的；合并相近的、相包
5、含的； 删除没有研究价值的；选择 能研究的。 6、根据筛选问题的方法，组织小组讨论，选出认为值 得探究 3-4 个问题，写在问题卡片上。 （组长统筹，进行筛 选认为值得探究的，或者与别的组不一样的）贴到黑板上。 四、归纳筛选，确立小主题 1、同学们提的问题可真多，现在我们要把提同一个内 容的问题归归类，定出我们要探究的小主题。 课件出示筛选和归纳方法： （1）整合相同的问题 刘秀英：让学生充 分提问，并引导学 生正确判断问题 的有效性。 （2）去掉不符合选题原则的问题 2、筛选和归类确定活动的小主题。 3、我们的小主题应该怎样表述呢？课件出示： 准确表述小主题 （ ）的调查 （ ）的研究 （
6、）的思考 （ ）的探究 预设小主题：关于增城迟菜心的研究、关于增城正果云 吞的研究、 关于派潭烧鸡的研究、 关于增城朱村鸡饭的研究、 关于增城小楼冬瓜美食的研究、关于增城新塘鱼包的探究 五、拓展延伸 师生共同小结本课学习过程和收获。简单介绍下一步要 研究的内容。课后延伸，与家长交流对“增城美食”的认识。 板书：增城美食 适合小学研究的问题 筛选问题的方法 感兴趣 简单肤浅要去掉简单肤浅要去掉 有意义 重复相似就合并重复相似就合并 能力够 难以操作暂不要难以操作暂不要 身边事 不深奥 有空间 教学 反思 最大亮点 有待改进 综合实践活动小组主题生成表综合实践活动小组主题生成表 小组名 小组长 组员提出的问 题记录 筛选比较有价 值的问题 修改确立的研 究主题
