粉汤的制作粉汤的制作 制作粉汤的主要原料制作粉汤的主要原料： 、羊肉或牛肉（连骨、剔骨均可）、豆、羊肉或牛肉（连骨、剔骨均可）、豆 腐、粉块、香菇、木耳。腐、粉块、香菇、木耳。 、蔬菜：大白菜、羊角葱、香菜、西红、蔬菜：大白菜、羊角葱、香菜、西红 柿、菠菜柿、菠菜 、调味品：咸盐、花椒、胡椒、味精、调味品：咸盐、花椒、胡椒、味精、 酱油、陈醋。酱油、陈醋。 粉汤的制作过程： 、开火待锅热后，将适量清油倒入锅中烧熟，然后 加入少许咸盐，紧接着放入牛肉或羊肉，随后放入 适量花椒、姜粉，待肉颜色变红时滴几滴酱油。 、然后立即加入西红柿约秒后加入大白菜、香 菇、木耳。 、放入适量咸盐、少许花椒、姜粉或生姜沫。待白 菜变软后加入适量水（开水、凉水、肉汤即可）。 、水烧开后放入粉块、豆腐。 、调味：品尝后若发现调料太少还可适当添加。待 恰到好处时，可加入适量酱油、陈醋、味精。 、最后放入香菜、菠菜、大葱。 我要记住六个“不”我要记住六个“不” 、即不烫伤自己也不烫伤别人。、即不烫伤自己也不烫伤别人。 、即不烧伤自己也不烧伤别人。、即不烧伤自己也不烧伤别人。 、即不割伤自己也不割伤别人。、即不割伤自己也不割伤别人。 我能做到我能做到： 、颜色鲜美。、颜色鲜美。 、味美可口。、味美可口。 、有独特创意。、有独特创意。 、保护自己，不出危险。、保护自己，不出危险。
