探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验及拓展实验及拓展 广西广西 桂林中学桂林中学 李宇艳李宇艳 葡萄酒的发酵葡萄酒的发酵 获取低氧溶液获取低氧溶液 验证酵母菌的细胞呼吸有验证酵母菌的细胞呼吸有方式方式及及产物产物? 注意事项注意事项 定性实验定性实验 1. 针筒与乳胶管相连之前,必须将针筒与乳胶管相连之前,必须将水擦干水擦干; 2. 有氧呼吸实验组务必在有氧呼吸实验组务必在活塞移动前验证气态产物活塞移动前验证气态产物; 3. 每个实验组都需止水夹隔离;每个实验组都需止水夹隔离; 4. 酸性重铬酸钾为浓硫酸配制,滴加时请用试管夹;酸性重铬酸钾为浓硫酸配制,滴加时请用试管夹; 酵母菌有氧呼吸氧气消耗与二氧化碳生成酵母菌有氧呼吸氧气消耗与二氧化碳生成 量的大小关系?量的大小关系? 酵母菌消耗等量葡萄糖,有氧呼吸与无氧酵母菌消耗等量葡萄糖,有氧呼吸与无氧 呼吸中二氧化碳生成量的大小关系及比值呼吸中二氧化碳生成量的大小关系及比值 关系?关系? 定量实验定量实验