1、2023-8-141学习目标学习目标1.1.掌握消化与吸收的概念，胃液成分与作用以及分泌掌握消化与吸收的概念，胃液成分与作用以及分泌 调节调节2.2.掌握胃的运动，胃排空及小肠的运动掌握胃的运动，胃排空及小肠的运动3.3.熟悉消化系统的组成，各主要器官的位置、形态和熟悉消化系统的组成，各主要器官的位置、形态和结构。主要营养物质的吸收。结构。主要营养物质的吸收。4.4.了解消化消化腺的分泌功能，口内消化与消化器了解消化消化腺的分泌功能，口内消化与消化器官活动的调节。官活动的调节。第八章第八章 消化系统消化系统2023-8-142第一节第一节 消化系统的组成和结构消化系统的组成和结构消化系统由消化
2、系统由消化道消化道和和消化腺消化腺组成组成 消化道消化道 口腔口腔 食管食管 胃胃 咽咽小肠小肠 十二指肠十二指肠 空肠空肠 回肠回肠 大大 肠肠 上消化道上消化道 下消化道下消化道 大肠：盲肠阑尾、结肠、直肠和肛管。大肠：盲肠阑尾、结肠、直肠和肛管。2023-8-143上壁：为腭上壁：为腭（一）（一）消化道的解剖学构造消化道的解剖学构造1.1.口腔的境界和结口腔的境界和结构构后界：经咽峡与咽相通后界：经咽峡与咽相通下壁：为口腔底下壁：为口腔底侧壁：为颊侧壁：为颊前壁：为上、下唇，前壁：为上、下唇，借口裂通外界借口裂通外界咽峡咽峡:由腭垂、两侧的腭由腭垂、两侧的腭舌弓及舌根共同围成，是舌弓及舌
3、根共同围成，是口腔和咽的分界口腔和咽的分界.硬腭硬腭软腭软腭腭垂腭垂扁桃体扁桃体舌背舌背硬腭硬腭腭舌弓腭舌弓腭咽弓腭咽弓2023-8-144牙牙 （1 1）牙的名称和排列）牙的名称和排列 左左 上上 颌颌 乳牙：乳牙：右右 下下 颌颌 乳乳 乳乳 乳乳 第第 第第 中中 侧侧 尖尖 一一 二二 切切 切切 牙牙 乳乳 乳乳 牙牙 牙牙 磨磨 磨磨 牙牙 牙牙 2023-8-145 右右 上上 颌颌 1 2 3 4 5 6 7 8恒牙：恒牙：第第 第第 第第 第第 第第 尖尖 侧侧 中中 左左 下下 颌颌 三三 二二 一一 二二 一一 切切 切切 磨磨 磨磨 磨磨 前前 前前 牙牙 牙牙 牙牙
4、牙牙 牙牙 牙牙 磨磨 磨磨 牙牙 牙牙恒牙恒牙2023-8-146牙的形态和构造牙的形态和构造 牙冠：牙冠：牙颈：牙颈：牙根：牙根：形态形态牙质牙质 釉质釉质牙骨质牙骨质牙牙 髓髓构造构造2023-8-147舌的形态舌的形态舌体：占舌前舌体：占舌前2/3舌根：占舌后舌根：占舌后1/3 舌尖：舌的前端舌尖：舌的前端上面：上面：下面：下面：舌系带：舌系带：舌下阜：舌下阜：舌下襞：舌下襞：功能：协助咀嚼、搅拌、功能：协助咀嚼、搅拌、吞咽食物和感受味觉吞咽食物和感受味觉2023-8-148大唾液腺大唾液腺 腮腺腮腺下颌下腺下颌下腺舌下腺舌下腺 2023-8-149 前后略扁的漏斗形肌性管道，上至颅底
5、，下在第六颈前后略扁的漏斗形肌性管道，上至颅底，下在第六颈椎下缘续食管，向前分别与鼻腔、口腔和喉腔相通。椎下缘续食管，向前分别与鼻腔、口腔和喉腔相通。2.咽咽咽分三部：咽分三部：鼻咽：鼻咽：咽鼓管咽口咽鼓管咽口口咽口咽喉咽喉咽 2023-8-14103.食食 管管 食管是前后略扁的食管是前后略扁的肌性肌性管道，管道，上端在第上端在第6 6颈椎下缘起于咽，经颈椎下缘起于咽，经胸廓上口入胸腔，穿膈的食管胸廓上口入胸腔，穿膈的食管裂孔入腹腔，续于胃的贲门裂孔入腹腔，续于胃的贲门。1)食管的形态与位置食管的形态与位置 2023-8-14114.胃胃1)胃的位置、形态和分部胃的位置、形态和分部 胃中等充
6、盈时，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃中等充盈时，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。上缘称胃小弯，最低点处称角切迹上缘称胃小弯，最低点处称角切迹。下缘称胃大弯。下缘称胃大弯。入口：贲门入口：贲门 出口：幽门出口：幽门两口两口两缘两缘两壁两壁：前壁和后壁：前壁和后壁。形形态态贲门贲门2023-8-1412贲门部贲门部 胃底胃底胃体胃体幽门部幽门部幽门窦幽门窦幽门管幽门管分部分部贲门贲门2023-8-14132)2)胃壁粘膜的结构特点胃壁粘膜的结构特点 上皮上皮：分泌粘液分泌粘液固有层：含胃腺固有层：含胃腺 粘膜肌层：粘膜肌层：胃底腺胃底腺贲门腺贲门腺 幽门腺幽门腺胃底腺胃底腺主细胞：
7、分泌主细胞：分泌胃蛋白酶原胃蛋白酶原壁细胞：分泌盐酸、内因子壁细胞：分泌盐酸、内因子2023-8-14145.小肠小肠上起上起幽门幽门，下续，下续盲肠盲肠，全长，全长57m，是消化道最长的部分，分，是消化道最长的部分，分十二指肠十二指肠、空肠空肠和和回肠回肠2023-8-14151)十二指肠十二指肠（小肠中最短的部分小肠中最短的部分）上部：上部：降部：降部：水平部水平部升部升部十二指肠纵襞十二指肠纵襞 十二指肠大乳头十二指肠大乳头十二指肠溃疡的好发部位十二指肠溃疡的好发部位2023-8-1416 空肠上端起自十二空肠上端起自十二指肠，回肠下端连于盲肠，指肠，回肠下端连于盲肠，二者借小肠系膜固定
8、于腹二者借小肠系膜固定于腹后壁，蟠曲于腹腔中、下后壁，蟠曲于腹腔中、下部，没有明显分界。部，没有明显分界。空肠空肠主要位于主要位于左上腹左上腹，管径较，管径较粗，管壁较厚；粗，管壁较厚；回肠回肠主要主要位于位于右下腹右下腹，管径较细，管径较细，管壁较薄。管壁较薄。2)空肠和回肠空肠和回肠2023-8-14176.大肠大肠可分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管五部。可分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管五部。结肠和盲肠的形态特征：结肠带结肠和盲肠的形态特征：结肠带 结肠袋结肠袋 肠脂垂肠脂垂2023-8-14181).盲肠盲肠回盲瓣回盲瓣：在回盲口上、下方有两个半月形的瓣，称回盲瓣。在回盲口上、下方有两
9、个半月形的瓣，称回盲瓣。位置位置：位于右髂窝内，与回肠、结肠、阑尾连接位于右髂窝内，与回肠、结肠、阑尾连接。回肠末端开口于盲肠称回盲口。回肠末端开口于盲肠称回盲口。2023-8-14192).阑尾阑尾位于右髂窝内，连于盲肠的后内侧壁。位于右髂窝内，连于盲肠的后内侧壁。三条结肠带的汇合处，是手术中寻找阑尾的标志。三条结肠带的汇合处，是手术中寻找阑尾的标志。阑尾根部体表投影：阑尾根部体表投影：脐与右髂前上棘连线的中、外脐与右髂前上棘连线的中、外1/31/3交点处，称麦氏点。交点处，称麦氏点。2023-8-1420结肠起自盲肠上端，至第结肠起自盲肠上端，至第3 3骶椎平面移行为直肠，骶椎平面移行为直
10、肠，分为升结肠、横结肠、降结肠与乙状结肠分为升结肠、横结肠、降结肠与乙状结肠4 4部分。部分。3).结肠结肠2023-8-14214)直肠直肠 矢状面上两个弯曲矢状面上两个弯曲：骶曲：骶曲凸向后骶曲：骶曲凸向后会阴曲会阴曲：会阴曲凸向前会阴曲凸向前2023-8-14225)肛管肛管 肛柱：肛柱：肛门内外括约肌：肛门内外括约肌：齿状线齿状线：上为盆膈平面，下止于肛门，长约上为盆膈平面，下止于肛门，长约4cm4cm，平时，平时处于收缩状态。处于收缩状态。2023-8-1423（二）消化道的组织学结构（二）消化道的组织学结构上皮上皮固有层固有层粘膜肌层粘膜肌层粘膜粘膜粘膜下层粘膜下层肌层：肌层：内环
11、外纵内环外纵外膜外膜2023-8-1424二、二、消消 化化 腺腺（一（一）肝）肝前、后缘两缘。前、后缘两缘。1肝的形态肝的形态 两面两面上面：肝左叶、肝右叶。上面：肝左叶、肝右叶。下面：肝左叶、肝右叶、方叶、尾状叶。下面：肝左叶、肝右叶、方叶、尾状叶。2023-8-14252肝的位置和体表投影肝的位置和体表投影 肝大部分位于肝大部分位于右季肋区右季肋区和腹上区，小部分位于左季肋区和腹上区，小部分位于左季肋区。肝的上界与膈一致，右侧相当于右锁骨中线与第五肋的肝的上界与膈一致，右侧相当于右锁骨中线与第五肋的交点，左侧相当于左锁骨中线与第五肋间隙的交点。肝的下交点，左侧相当于左锁骨中线与第五肋间隙
12、的交点。肝的下界，右侧与右肋弓一致，不超过右肋弓下缘，中部可达剑突界，右侧与右肋弓一致，不超过右肋弓下缘，中部可达剑突下约下约3cm，左侧被左肋弓遮盖。，左侧被左肋弓遮盖。2023-8-14263肝的微细结构肝的微细结构（1）肝小叶）肝小叶 中央静脉中央静脉 肝板（肝索）肝板（肝索）肝血窦肝血窦胆小管胆小管窦周隙窦周隙2023-8-1427（2）肝门管区）肝门管区 小叶间动脉小叶间动脉小叶间静脉小叶间静脉 小叶间胆管小叶间胆管2023-8-1428（3 3）肝的血液循环）肝的血液循环 门门V V肝固有肝固有A A 肝血窦肝血窦 中央中央V V 小叶下小叶下V V肝肝V V 下腔下腔V V 小叶
13、小叶间间A A小叶间小叶间V脂肪肝？2023-8-14294胆囊和输胆管道胆囊和输胆管道（1）胆囊）胆囊胆囊底胆囊底：胆囊底体表投影在右锁骨中线与右肋弓胆囊底体表投影在右锁骨中线与右肋弓 交点处。交点处。分分部部 胆囊体胆囊体：胆囊颈胆囊颈：胆囊管：胆囊管：2023-8-1430（2）输胆管道）输胆管道 肝外胆道包括：肝左、右管，肝总管、胆总管肝外胆道包括：肝左、右管，肝总管、胆总管。2023-8-1431胆汁的排泄途径：胆汁的排泄途径：肝细胞肝细胞胆小管胆小管左、右左、右 肝管肝管胆总管胆总管十二指肠十二指肠胆囊胆囊胆囊管胆囊管小叶间胆管小叶间胆管肝总管肝总管肝胰壶腹肝胰壶腹2023-8-1
14、432（二）胰（二）胰1胰的位置和形态胰的位置和形态分部：分部：胰头：胰头：胰尾：胰尾：横卧于腹后壁，约平第横卧于腹后壁，约平第1、2腰椎。腰椎。胰体：胰体：2023-8-14332胰的微细结构胰的微细结构 （1 1）外分泌部：分泌胰液）外分泌部：分泌胰液（2）内分泌部（胰岛）内分泌部（胰岛）A细胞：细胞：B细胞：细胞：D细胞：细胞：高血糖素高血糖素胰岛素胰岛素2023-8-1434机械性消化机械性消化化学性消化化学性消化消化的方式分两种：消化的方式分两种：消化消化：食物在消化道内被：食物在消化道内被分解成可吸收分解成可吸收的的小分子物质小分子物质的过程的过程第二节第二节 消化系统生理功能概述
15、消化系统生理功能概述吸收吸收：消化后的：消化后的小分子物质以及水，无机盐和小分子物质以及水，无机盐和维生素维生素通过通过消化道粘膜消化道粘膜进入进入血液血液和和淋巴液淋巴液的过程的过程2023-8-1435平滑肌的一般生理特性平滑肌的一般生理特性n兴奋性较低，收缩较慢；兴奋性较低，收缩较慢；n具有自动节律性具有自动节律性，但与心肌相比缓慢且，但与心肌相比缓慢且不规则；不规则；n具有紧张性具有紧张性，经常保持着一种微弱的持，经常保持着一种微弱的持续收缩状态；续收缩状态；n具有较大的伸展性具有较大的伸展性；n对对电刺激不甚敏感电刺激不甚敏感，但对，但对牵拉，温度和牵拉，温度和化学刺激较敏感化学刺激
16、较敏感；2023-8-1436第三节第三节 口腔内消化口腔内消化（二）咀嚼（二）咀嚼（三）吞咽（三）吞咽（一）唾液的性质、成分和作用（一）唾液的性质、成分和作用 通过咀嚼肌和牙齿的作用将食物切割、磨碎，通过舌的搅拌，通过咀嚼肌和牙齿的作用将食物切割、磨碎，通过舌的搅拌，使食物与唾液充分混合形成食团，便于吞咽。使食物与唾液充分混合形成食团，便于吞咽。是指食团由口腔进入胃的过程，是一个复杂的反射活动。是指食团由口腔进入胃的过程，是一个复杂的反射活动。由唾液腺分泌产生，是近于中性的低渗液体。其主要成份是水，由唾液腺分泌产生，是近于中性的低渗液体。其主要成份是水，含有球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶、无机物
17、等物质。含有球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶、无机物等物质。湿润口腔和食物，湿润口腔和食物，对口腔起清洁和保护作用。对口腔起清洁和保护作用。2023-8-1437第四节第四节 胃内消化胃内消化（一）胃液的性质、成分及作用（一）胃液的性质、成分及作用1 1盐酸盐酸 也称胃酸，由也称胃酸，由壁细胞壁细胞分泌分泌 激活激活胃蛋白酶原胃蛋白酶原杀灭杀灭随食物进入胃的细菌随食物进入胃的细菌使食物中蛋白质变性，易于分解使食物中蛋白质变性，易于分解促进促进胰液、胆汁和小肠液的分泌胰液、胆汁和小肠液的分泌形成酸性环境有利于铁、钙在小肠的吸收形成酸性环境有利于铁、钙在小肠的吸收 胃酸的主要作用：胃酸的主要作用：202
18、3-8-14382 2胃蛋白酶原胃蛋白酶原 胃蛋白酶原由胃腺胃蛋白酶原由胃腺主细胞主细胞分泌，在胃腔内盐酸的作用下分泌，在胃腔内盐酸的作用下转化为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶可分解蛋白质。胃蛋转化为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶可分解蛋白质。胃蛋白酶作用的最适白酶作用的最适pHpH值为值为2.02.03.53.5，当，当pHpH5 5时便失活。时便失活。3 3粘液粘液 粘液由胃表面的粘液由胃表面的上皮细胞上皮细胞和和颈粘液细胞颈粘液细胞等分泌，覆等分泌，覆盖于胃粘膜表面，起盖于胃粘膜表面，起润滑和保护润滑和保护作用。作用。参与形成参与形成“粘液粘液-碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障”4 4内因子内因子 由胃
19、腺由胃腺壁细胞分泌壁细胞分泌的一种糖蛋白，能与食物中的的一种糖蛋白，能与食物中的维生素维生素B B1212结合，促进结合，促进B B1212的吸收，供红细胞生成所需。的吸收，供红细胞生成所需。2023-8-1439粘液粘液-碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障由胃粘膜上皮表面覆盖的富含HCO3-的不可溶性粘液；起隔离和抑制胃蛋白酶活性及中和H+的作用；正常时，胃酸和粘液-碳酸氢盐屏障保持动态平衡，若胃酸分泌过多或粘液产生减少屏障受损，导致粘膜自身消化可形成胃溃疡。胃壁为什么具有如此强大的抗腐蚀能力？2023-8-1440体液调节体液调节1促胃液素促胃液素 促进胃酸分泌，加强胃肠平滑肌活动促进胃酸分泌，加强
20、胃肠平滑肌活动促进胰液、胆汁和小肠液分泌促进胰液、胆汁和小肠液分泌促进胃肠粘膜代谢和生长促进胃肠粘膜代谢和生长主要作用：主要作用：促胃液素由胃窦和十二指肠壁内的内分泌细胞产生。促胃液素由胃窦和十二指肠壁内的内分泌细胞产生。2023-8-1441（二）胃液的分泌及其调节（二）胃液的分泌及其调节n消化期胃液分泌消化期胃液分泌 1.1.头期头期 指食物指食物刺激头面部刺激头面部的感受器所引起的胃液分泌的感受器所引起的胃液分泌 机制包括条件反射和非条件反射。机制包括条件反射和非条件反射。迷走神经迷走神经直接作用壁细胞直接作用壁细胞通过作用于通过作用于G G细胞引起促胃细胞引起促胃液素释放液素释放间接作
21、用于壁细胞间接作用于壁细胞引起胃液分泌引起胃液分泌分泌量的多少与分泌量的多少与食欲食欲有很大关系，并受有很大关系，并受情绪影响情绪影响2023-8-1442（二）胃液的分泌及其调节（二）胃液的分泌及其调节n消化期胃液分泌消化期胃液分泌 2.2.胃期胃期 指食物进入胃后，对胃的指食物进入胃后，对胃的机械和化学刺激机械和化学刺激所引起的胃液所引起的胃液分泌，包括分泌，包括神经神经调节和调节和体液体液调节调节 机制为：机制为：迷走迷走-迷走长反射迷走长反射和内在神经丛和内在神经丛直接促进直接促进胃液分泌或通过胃液分泌或通过促胃液素促胃液素间接促进间接促进胃液分泌胃液分泌食糜的化学成分食糜的化学成分直
22、接作用直接作用于于G G细胞引起促胃液素释放细胞引起促胃液素释放刺激胃液分泌刺激胃液分泌分泌量最多但消化力比头期弱分泌量最多但消化力比头期弱食物对胃食物对胃部感受器部感受器2023-8-1443（二）胃液的分泌及其调节（二）胃液的分泌及其调节n消化期胃液分泌消化期胃液分泌 3.3.肠期肠期 指食物进入小肠后所引起的胃液分泌，主要受指食物进入小肠后所引起的胃液分泌，主要受体液体液调节调节 机制为机制为：小肠粘膜释放一种或几种小肠粘膜释放一种或几种胃肠激素胃肠激素刺激胃液分泌刺激胃液分泌分泌量少，酸度低，胃蛋白酶原少分泌量少，酸度低，胃蛋白酶原少食糜对肠壁的扩食糜对肠壁的扩张和化学刺激张和化学刺激
23、2023-8-1444（二）胃的运动（二）胃的运动1.1.消化期胃运动的主要形式消化期胃运动的主要形式（1 1）紧张性收缩）紧张性收缩 （2 2）容受性舒张）容受性舒张 （3 3）蠕动）蠕动 进食后进食后5min5min，3 3次次/min/min 3 3胃排空：食糜由胃排入十二指肠的过程胃排空：食糜由胃排入十二指肠的过程 4 4呕吐呕吐 2.2.非消化期胃运动的主要形式非消化期胃运动的主要形式 空腹状态下，胃运动以空腹状态下，胃运动以间歇性强力收缩间歇性强力收缩并伴较长的静息期并伴较长的静息期 为特征的周期性运动为特征的周期性运动2023-8-1445三、小肠内消化三、小肠内消化（一）胰液的
24、成分及其作用（一）胰液的成分及其作用1蛋白水解酶蛋白水解酶 2胰淀粉酶胰淀粉酶 3胰脂肪酶胰脂肪酶 4碳酸氢盐碳酸氢盐（二）胰液分泌的调节（二）胰液分泌的调节 神经和神经和体液体液因素的双重调节因素的双重调节2023-8-1446（1 1）促胰液素）促胰液素 促进胰腺分泌碳酸氢盐和水促进胰腺分泌碳酸氢盐和水促进胰酶、胆汁和小肠液分泌促进胰酶、胆汁和小肠液分泌抑制胃酸的分泌和胃肠的运动抑制胃酸的分泌和胃肠的运动促胰液素由小肠上部壁内的内分泌细胞产生。促胰液素由小肠上部壁内的内分泌细胞产生。主要作用：主要作用：2.2.体液调节体液调节2023-8-1447（2）缩胆囊素）缩胆囊素 缩胆囊素由小肠上
25、部壁内的内分泌细胞产生。缩胆囊素由小肠上部壁内的内分泌细胞产生。主要作用：主要作用：促进胆囊收缩、胆汁分泌促进胆囊收缩、胆汁分泌促进胰腺腺细胞分泌胰酶促进胰腺腺细胞分泌胰酶促进胃酸、小肠液分泌。促进胃酸、小肠液分泌。2023-8-1448（二）胆汁的分泌及其作用（二）胆汁的分泌及其作用1胆汁的分泌与排出胆汁的分泌与排出 2胆汁的成分与作用胆汁的成分与作用 胆盐可使脂肪乳化成脂肪微滴，增加脂肪与胰脂肪胆盐可使脂肪乳化成脂肪微滴，增加脂肪与胰脂肪 酶的接触面，有利于脂肪的分解。酶的接触面，有利于脂肪的分解。胆盐达到一定浓度可聚合成微胶粒，与脂肪的分解胆盐达到一定浓度可聚合成微胶粒，与脂肪的分解 产
26、物形成水溶性复合物，有利于脂肪的吸收。产物形成水溶性复合物，有利于脂肪的吸收。促进脂肪分解产物的吸收，同时促进脂溶性维生素促进脂肪分解产物的吸收，同时促进脂溶性维生素 （A A、D D、E E、K K）的吸收。）的吸收。胆汁的主要作用：胆汁的主要作用：2023-8-1449（三）小肠液的分泌及其作用（三）小肠液的分泌及其作用十二指肠腺分泌的十二指肠腺分泌的碱性液体碱性液体，主要中和胃酸，保护十，主要中和胃酸，保护十 二指肠粘膜不被胃酸侵蚀。二指肠粘膜不被胃酸侵蚀。小肠腺分泌量大，大量的小肠液可稀释小肠腺分泌量大，大量的小肠液可稀释消化产物，降消化产物，降 低其渗透压低其渗透压，有利于吸收的进行
27、。，有利于吸收的进行。小肠液中的肠致活酶激活胰蛋白酶原。小肠液中的肠致活酶激活胰蛋白酶原。主要作用有：主要作用有：2023-8-1450（四）小肠的运动（四）小肠的运动1 1小肠的运动形式小肠的运动形式（1 1）紧张性收缩）紧张性收缩（2 2）分节运动）分节运动（3 3）蠕动）蠕动 分节运动的分节运动的生理意义生理意义：（1 1）使食糜与消化液）使食糜与消化液充分混合充分混合，有利于化有利于化 学性消化学性消化（2 2）使食糜与肠壁紧密接触，）使食糜与肠壁紧密接触，有助于吸收有助于吸收（3 3）挤压肠壁，）挤压肠壁，促进血液与淋巴液的回促进血液与淋巴液的回 流，促进吸收流，促进吸收2023-8
28、-1451小肠运动的调节小肠运动的调节n神经调节：小肠平滑肌受内在神经系统 和外来神经的双重控制n体液调节：促胃液素、缩胆囊素增强小肠运动;促胰岛素和胰高血糖素抑制小肠运动2023-8-1452四、大肠内消化四、大肠内消化1 1大肠液的作用大肠液的作用 2 2大肠的运动大肠的运动 （1 1）袋状往返运动）袋状往返运动 （2 2）蠕动）蠕动 3 3排便排便 4 4大肠内细菌的作用大肠内细菌的作用 2023-8-1453第七节第七节 吸收吸收一、吸收的部位一、吸收的部位小肠长小肠长5 57m7m，食物在小肠内，食物在小肠内停留时间长停留时间长，保证了，保证了 吸收时间。吸收时间。小肠粘膜表小肠粘膜
29、表面积大面积大。腔面有。腔面有环行皱襞、小肠绒毛、环行皱襞、小肠绒毛、微绒毛微绒毛三级结构，使小肠粘膜吸收面积可达三级结构，使小肠粘膜吸收面积可达200m2200m2 左右。左右。小肠绒毛内有小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管丰富的毛细血管和毛细淋巴管。绒。绒 毛活动，可促进血液和淋巴液流动，有助于吸收。毛活动，可促进血液和淋巴液流动，有助于吸收。食物在小肠内巳被消化为适于吸收的小分子物质。食物在小肠内巳被消化为适于吸收的小分子物质。小肠是吸收的主要部位，原因是：小肠是吸收的主要部位，原因是：2023-8-14542023-8-14552023-8-1456二、几种主要营养物质的吸收二、几种主要营养物质的吸收（一）糖的吸收（一）糖的吸收（二）蛋白质的吸收（二）蛋白质的吸收（三）脂肪的吸收（三）脂肪的吸收 吸收途径以淋巴为主吸收途径以淋巴为主2023-8-1457（四）水和无机盐的吸收（四）水和无机盐的吸收1.1.水的吸收水的吸收2 2钠的吸收钠的吸收 3 3铁的吸收铁的吸收 4 4钙的吸收钙的吸收 2023-8-1458药物的吸收
