1、廊坊市第十中学廊坊市第十中学 吴辉吴辉 我知道我知道 1、在生物圈中，一般把（、在生物圈中，一般把（ ） （ ）的生物，统称为微生物。）的生物，统称为微生物。 2、大多数微生物都是（、大多数微生物都是（ ）的，如）的，如 细菌、放射菌等；少数微生物是细菌、放射菌等；少数微生物是 （ ）的，如大型真菌等；还有）的，如大型真菌等；还有 一些（一些（ ）的，如病毒。）的，如病毒。 3、细菌的生殖方式是、细菌的生殖方式是( ). 个体微小个体微小 结构简单结构简单 单细胞单细胞 多细胞多细胞 没有细胞结构没有细胞结构 分裂生殖分裂生殖 球菌球菌 杆菌杆菌 螺旋菌螺旋菌 3 3、细菌的三种基本形态、细菌
2、的三种基本形态 细菌的结构模式图细菌的结构模式图 鞭毛鞭毛 细胞壁细胞壁 荚膜荚膜 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 遗传物质遗传物质 请您观看请您观看 你认识它们吗你认识它们吗? 学习目标：学习目标： 1、知道真菌的结构、知道真菌的结构 2、列举常见的真菌类型、列举常见的真菌类型 3、了解真菌的生殖方式、了解真菌的生殖方式 仔细阅读课本仔细阅读课本52页，完成以下习题：页，完成以下习题： 1、真菌既有单细胞的也有多细胞的，真菌的、真菌既有单细胞的也有多细胞的，真菌的 细胞都有（细胞都有（ ）、（）、（ ）、）、 （ ）和真正的（）和真正的（ ），）， 和植物细胞的结构相似，但没有（和植物细胞的结构
3、相似，但没有（ ） 2、酵母菌是单细胞真菌，它的生殖方式是、酵母菌是单细胞真菌，它的生殖方式是 （ ）它是怎样进行出芽生殖的？）它是怎样进行出芽生殖的？ 3、什么是发酵？、什么是发酵？ ( (要求：边读边勾画要求：边读边勾画, ,时间：时间：3 3分钟分钟) ) 自学指导自学指导1: 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核 叶绿体叶绿体 出芽生殖出芽生殖 （一）酵母菌（一）酵母菌 无色的、卵形的单细胞个体；具有细胞壁、细胞膜、无色的、卵形的单细胞个体；具有细胞壁、细胞膜、 细胞质和成形的细胞核，细胞质里面有明显的液泡。细胞质和成形的细胞核，细胞质里面有明显的液泡。 出芽生殖出芽
4、生殖 自学指导自学指导2： 仔细阅读课本仔细阅读课本54页，完成以下习题页，完成以下习题: 1、简单介绍霉菌，了解青霉和曲霉的特、简单介绍霉菌，了解青霉和曲霉的特 点。点。 2、霉菌的生殖方式（、霉菌的生殖方式（ ），大），大 多数真菌都是这种生殖方式。多数真菌都是这种生殖方式。 孢子生殖孢子生殖 （二）霉菌（二）霉菌 霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等 保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的 霉菌是青霉和曲霉。霉菌是青霉和曲霉。 显微镜下的青霉显微镜下的青霉 生长在橘子皮上的青霉生长在橘子
5、皮上的青霉 生长在面包上的曲霉生长在面包上的曲霉 电镜下的曲霉电镜下的曲霉 自学指导自学指导3 仔细阅读课本仔细阅读课本56页完成以下题：页完成以下题： 1、蘑菇有许多（、蘑菇有许多（ ）构成，）构成， 主要结构包括（主要结构包括（ ）、）、 （ ）（）（ ） （ ）。）。 2、蘑菇的生殖方式是（、蘑菇的生殖方式是（ ） 菌丝菌丝 菌盖菌盖 菌褶菌褶 菌环菌环 菌柄菌柄 孢子生殖孢子生殖 菌盖菌盖 菌褶菌褶 菌柄菌柄 菌环菌环 孢子孢子 蘑菇结构模式图蘑菇结构模式图 孢子生殖孢子生殖 猴头菇 灵芝 多细胞微生物：药用菌 冬虫夏草 美味可口的食用菌（多细胞微生物） 香菇 金针菇 木耳 双孢菇 鲍
6、鱼菇 毒 蝇 鹅 膏 菌 美 丽 粘 草 菇 有的人认为，毒蘑菇色泽鲜艳，有的人认为，毒蘑菇色泽鲜艳， 外形美观，具有麻、辣、酸、苦的味外形美观，具有麻、辣、酸、苦的味 道，毒蘑菇能使银器变黑，毒蘑菇不道，毒蘑菇能使银器变黑，毒蘑菇不 容易生蛆长虫有的毒蘑菇有乳汁，毒容易生蛆长虫有的毒蘑菇有乳汁，毒 蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经 验有其可取之处，但也不是任何一种验有其可取之处，但也不是任何一种 毒蘑菇都具有这样的特征。毒蘑菇都具有这样的特征。 小常识：小常识： 思考空间 1、在什么时候什么地方我们能采 到蘑菇？ 2、为什么夏天食物容易长毛？ 3、适于真菌生长
7、的环境条件是什 么？ 温暖、潮湿、富含有机物温暖、潮湿、富含有机物 我学到了 我终于明白了 1、人们食用的蘑菇、医用的灵、人们食用的蘑菇、医用的灵 芝属于（芝属于（ ） A.植物植物 B.真菌真菌 C.细菌细菌 D.病毒病毒 B 2、与植物细胞相比真菌的结构没有、与植物细胞相比真菌的结构没有 （ ） A.细胞壁细胞壁 B.细胞膜细胞膜 C.叶绿体叶绿体 D.细胞质细胞质 C 1 1、南方，进入梅雨季节以后，、南方，进入梅雨季节以后， 有时，一夜之间，饭桌上会生有时，一夜之间，饭桌上会生 出一层毛，请分析原因。出一层毛，请分析原因。 2 2、某同学为了培养霉菌，把馒、某同学为了培养霉菌，把馒 头放到阳光下，结果失败了，头放到阳光下，结果失败了， 请你帮他找出失败的原因。请你帮他找出失败的原因。 关爱生命 健康生活 再见再见 谢谢指导谢谢指导
