1、 最新人教版四年级上册最新人教版四年级上册 第二单元溶解第二单元溶解 精品精品课件课件 。 。 第二单元第二单元 溶解溶解 点击可自由选择标题点击可自由选择标题 点击可自由选择标题点击可自由选择标题 一、水能溶解一些物质一、水能溶解一些物质 二、物质在水中是怎样溶解的二、物质在水中是怎样溶解的 三、液体之间的溶解现象三、液体之间的溶解现象 四、不同物质在水中的溶解能力四、不同物质在水中的溶解能力 五、溶解的快与慢五、溶解的快与慢 六、六、100100毫升水能溶解多少克食盐毫升水能溶解多少克食盐、 水能溶解一些物质水能溶解一些物质 第一节第一节 。 1 1、什么是溶解？、什么是溶解？ 2 2、你
2、能用上溶解说一两、你能用上溶解说一两 句话吗句话吗？ 没放入水中的食盐是什么样没放入水中的食盐是什么样 的呢？的呢？ 实验器材：实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、烧杯、小勺、玻璃棒、 食盐、水食盐、水 1 1、取一平匙盐，放在烧杯的、取一平匙盐，放在烧杯的 水中观察。水中观察。 2 2、轻轻的搅拌几下后观察。、轻轻的搅拌几下后观察。 3 3、再搅拌一会儿，静置，观、再搅拌一会儿，静置，观 察。察。 物物 质质 不搅拌不搅拌 搅拌后搅拌后 放置一放置一 会后会后 食食 盐盐 食盐在水中食盐在水中 物质物质 不搅拌不搅拌 搅拌后搅拌后 放置一放置一 会后会后 食盐食盐 沙子沙子 沙子在水中沙子在水中
3、1 1、没放入水中的沙子是什么样、没放入水中的沙子是什么样 的呢？的呢？ 2 2、取一平匙沙子，放在烧杯的、取一平匙沙子，放在烧杯的 水中观察。水中观察。 3 3、轻轻的搅拌几下后观察。、轻轻的搅拌几下后观察。 4 4、再搅拌一会儿，静置，观察。、再搅拌一会儿，静置，观察。 实验器材：实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、烧杯、小勺、玻璃棒、 沙子、水沙子、水 沙子在水中时，沙子在水中时， 我看到了我看到了 食盐在水中时，食盐在水中时， 我看到了我看到了 食盐在水食盐在水 中中 沙子在水沙子在水 中中 我们的结论：我们的结论： 面粉在水中面粉在水中 1 1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃、取一小匙面粉，
4、放入盛水的玻璃 杯内，观察。杯内，观察。 2 2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。 3 3、把它放置一会儿，观察。、把它放置一会儿，观察。 物物 质质 不搅拌不搅拌 搅拌后搅拌后 放置一放置一 会后会后 食食 盐盐 沙沙 子子 面面 粉粉 。 。 1 1、把面粉放在水里，观察：、把面粉放在水里，观察： 与沙与沙+ +水比较水比较 与盐与盐+ +水比较水比较 请问：更像前者还是后者？请问：更像前者还是后者？ 2 2、然后搅拌，观察：、然后搅拌，观察： 与沙与沙+ +水比较水比较 与盐与盐+ +水比较水比较 请问：更像前者还是后者？请问：更像前者还是后者？ 3 3、静置一会后，观
5、察：、静置一会后，观察： 与沙与沙+ +水比较水比较 与盐与盐+ +水比较水比较 请问：更像前者还是后者？请问：更像前者还是后者？ . . 请问：面粉在水中溶解了吗？请问：面粉在水中溶解了吗？ 物质物质 不搅拌不搅拌 搅拌后搅拌后 放置一放置一 会后会后 食盐食盐 颗粒慢慢颗粒慢慢 变小变小 颗粒慢慢消颗粒慢慢消 失失 颗粒消颗粒消 失失 沙子沙子 不变不变 不变不变 不变不变 面粉面粉 不变不变 分散在水中分散在水中 沉淀在沉淀在 水底水底 。 。 过过 滤滤 实实 验验 2 3 1 1、把滤纸对、把滤纸对 折两次后，折两次后， 沿一条边打沿一条边打 开，放入漏开，放入漏 斗。斗。 2 2、
6、让漏斗下、让漏斗下 端的管口靠端的管口靠 近烧杯内壁。近烧杯内壁。 3 3、略倾斜玻、略倾斜玻 璃棒，一端璃棒，一端 对着三层滤对着三层滤 纸，沿着玻纸，沿着玻 璃棒慢慢导璃棒慢慢导 流液体进入流液体进入 漏斗。漏斗。 . . 过滤食盐和水、沙和水、面粉和过滤食盐和水、沙和水、面粉和 水的混合物水的混合物 . . 食盐、沙、面粉在水中的比较食盐、沙、面粉在水中的比较 不搅拌不搅拌 搅拌后搅拌后 放置一放置一 会儿会儿 过滤后过滤后 食食 盐盐 颗粒慢慢颗粒慢慢 变小变小 颗粒慢慢颗粒慢慢 消失消失 颗粒消颗粒消 失失 没有出现颗没有出现颗 粒粒 沙沙 不变不变 不变不变 不变不变 沙留在滤纸沙
7、留在滤纸 上上 面面 粉粉 不变不变 分散在水分散在水 中中 沉淀在沉淀在 水底水底 面粉留在滤面粉留在滤 纸上纸上 现在你认为：面粉溶解了现在你认为：面粉溶解了 吗？吗？ 。 。 溶溶 解解 2、没有沉淀、没有沉淀 不能用过滤方法分不能用过滤方法分 离离 1、在水中看不到、在水中看不到 颗粒颗粒 在水中均匀分布在水中均匀分布 练习 1、溶解的特征：物质在水中化成了 肉眼看不见的微粒，均匀分布在水 中，并且不能用沉淀或过滤的方法 分离出来。 2、过滤实验中用到的器材有：铁架 台、漏斗、过滤纸、搅拌棒、烧杯。 3、做过滤实验时要注意“一贴、两 低、三靠”。 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。两低： 滤纸低
8、于漏斗边缘，滤液低于滤纸 边缘。三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠 搅拌棒，搅拌棒紧靠三层滤纸，漏 斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。 作业 1溶解的特征： 物质在水中化成了（ ）的微粒， （ ）的分布在水中，溶解不能用（ ） 或（ ）的方法分离出来。 2、过滤实验中用到的器材有：（_、 _、_、_、_）。 19 这节课，这节课， 你们收获了什么？你们收获了什么？ 。 物质在水中是怎样溶解的物质在水中是怎样溶解的 第二节第二节 前节知识回顾 1、溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒， 均匀分布在水中，并且不能用沉淀或过滤的方法分离出来。 2、过滤实验中用到的器材有：铁架台、漏斗、过滤纸、 搅拌棒、烧
9、杯。 3、做过滤实验时要注意“一贴、两低、三靠”。 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。两低：滤纸低于漏斗边缘，滤 液低于滤纸边缘。三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠搅拌棒，搅 拌棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。 食盐食盐 沙子沙子 面粉面粉 现象现象 结论结论 慢慢变慢慢变 小，最小，最 后消失。后消失。 沉到底部沉到底部 （在水中（在水中沉淀沉淀） 水中有水中有 小颗粒，小颗粒， 底部有底部有 沉淀沉淀 溶解溶解 不溶解不溶解 不溶解不溶解 小实小实 验验 . 过滤的方过滤的方 法法 烧杯烧杯 漏斗漏斗 铁架铁架 台台 玻璃玻璃 棒棒 小小注意 做过滤实验时要注意“一贴、 两低、三靠”。 一贴：
10、滤纸紧贴漏斗内壁。 两低：滤纸低于漏斗边缘，滤 液低于滤纸边缘。 三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠搅 拌棒，搅拌棒紧靠三层滤纸， 漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯 内壁。 食盐食盐 面粉面粉 沙子沙子 能否看到颗能否看到颗 粒粒 分布是否均分布是否均 匀匀 是否有沉淀是否有沉淀 出现出现 能用过滤的方法能用过滤的方法 分离吗分离吗 是否溶解是否溶解 否否 有有 有有 是是 无无 无无 无无 有有 有有 不不 能能 能能 能能 溶溶 解解 不溶不溶 解解 不溶不溶 解解 食盐食盐 面粉面粉 沙子沙子 能否看到颗能否看到颗 粒粒 分布是否均分布是否均 匀匀 是否有沉淀是否有沉淀 出现出现 能用过滤的方法能用过滤
11、的方法 分分 离吗离吗 是否溶解是否溶解 否否 有有 有有 是是 无无 无无 无无 有有 有有 不不 能能 能能 能能 溶溶 解解 不溶不溶 解解 不溶不溶 解解 高锰酸高锰酸 钾钾 否否 是是 无无 不不 能能 溶溶 解解 溶溶 解解 2、没有沉淀、没有沉淀 不能用过滤方不能用过滤方 法分离法分离 1、在水中看不到、在水中看不到 颗粒颗粒 在水中均匀分布在水中均匀分布 练习 1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来消毒和防 腐，但不能用手直接取，需要用小匙来取。 2、高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。 轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体 变成紫色。充分搅拌高锰
12、酸钾后：全部溶解、变成了均匀 分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。 3、观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒 大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用 过滤的方法分离。 作业 1高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被 用来_和_，但不能用 _直接取， 需要用_来取。 2物质在水中是否溶解，我们如何观察和 区别？ 答：_. 31 这节课，这节课， 你们收获了什么？你们收获了什么？ 。 液体之间的溶解现象液体之间的溶解现象 第三节第三节 前节知识回顾 1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来消毒和腐， 但不能用手直接取，需要用小匙来取 2、高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底
13、。 轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体 变成紫色。充分搅拌高锰酸钾后：全部溶解、变成了均匀 分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。 3、观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒 大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用 过滤的方法分离。 . . 食盐、高锰酸食盐、高锰酸 钾这些固体在钾这些固体在 水中溶解了。水中溶解了。 形成均匀、透形成均匀、透 明、稳定的溶明、稳定的溶 液液。 液体也能像食液体也能像食 盐、高锰酸钾盐、高锰酸钾 那样溶解在水那样溶解在水 中吗？中吗？ 洗发液能溶解在水中吗洗发液能溶解在水中吗 取一小匙洗发液，慢慢地倒入盛水的玻璃取一小匙洗发液，慢慢地
14、倒入盛水的玻璃 杯中。杯中。 观察洗发液是怎样进入水中的。观察洗发液是怎样进入水中的。 它们在水中是飘浮还是下沉的？它们在水中是飘浮还是下沉的？ 它们在水中是怎样扩散的？它们在水中是怎样扩散的？ 先轻轻搅拌，观察有什么现象？先轻轻搅拌，观察有什么现象？ 再充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶再充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶 解了吗？解了吗？ 猜测：猜测：洗发液能溶解在水中吗洗发液能溶解在水中吗 。 。 洗发液洗发液 进入水中后的状态进入水中后的状态 沉入水底沉入水底 在水中怎样扩散在水中怎样扩散 慢慢扩散慢慢扩散 充分搅拌或振荡后的充分搅拌或振荡后的 状态状态 分散在水中分散在水中 是否溶解
15、是否溶解 是是 洗发液能溶解在洗发液能溶解在 水中吗水中吗 . . 醋、酒精和食用油能溶解醋、酒精和食用油能溶解 在水中吗在水中吗 在三个试管中，各盛入约在三个试管中，各盛入约1010- -1515毫升毫升 的水。的水。 分别往试管中加入分别往试管中加入1 1- -2 2毫升的醋、酒毫升的醋、酒 精和食用油。精和食用油。 充分振荡后，静置一会儿。充分振荡后，静置一会儿。 观察、描述这三种物质在水中的变化。观察、描述这三种物质在水中的变化。 。 。 胶水、醋、酒精和食用油能溶胶水、醋、酒精和食用油能溶 解在水中吗解在水中吗 胶水胶水 醋醋 酒精酒精 食用油食用油 进入水中后的进入水中后的 状态状
16、态 沉入水沉入水 底底 分散分散 分散分散 浮在水浮在水 面面 在水中怎样扩在水中怎样扩 散散 慢慢扩慢慢扩 散散 很快扩很快扩 散散 很快扩很快扩 散散 不扩散不扩散 充分搅拌或振充分搅拌或振 荡后的状态荡后的状态 分散在分散在 水中水中 均匀分均匀分 散在水散在水 中中 看不见看不见 浮在水浮在水 面面 是否溶解是否溶解 是是 是是 是是 否否 . . 在食用油和水的混合物中加入少在食用油和水的混合物中加入少 量的洗涤剂。量的洗涤剂。 充分震荡，观察现象。想想这说充分震荡，观察现象。想想这说 明了什么？明了什么？ 拓展活动：加少量的洗涤剂拓展活动：加少量的洗涤剂 练习 1、胶水或洗发液进入
17、水中状态：先浮在水面，再 下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌部分溶解， 充分搅拌全部溶解，最后变成胶水或洗发液溶液。 把食用油加入水中，食用油会上浮，说明食用油 不溶解于水，在食用油和水的混合物中加入少量 洗洁精，振荡后，食用油溶解，这说明食用油溶 解在洗洁精中。 2、食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、 酒精都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液， 沙、面粉、食用油不能溶解在水中，形成的是混 合物。 作业 1_、_、_、_、_、 _、_都能溶解在水中，形 成了透明、稳定的 。 2_、_、_ 不能溶解在 水中，形成的是 。 42 这节课，这节课， 你们收获了什么？你们收获了什么？ 。 不同
18、物质在水中的溶解能力不同物质在水中的溶解能力 第四节第四节 前节知识回顾 1、胶水或洗发液进入水中状态：浮 在水面，再下沉，然后一缕缕的扩 散，轻轻搅拌部分溶解，充分搅拌 全部溶解，最后变成胶水或洗发液 溶液。把食用油加入水中，食用油 会上浮，说明食用油不溶解于水， 在食用油和水的混合物中加入少量 洗洁精，振荡后，食用油溶解，这 说明食用油溶解在洗洁精中。 2、食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、 洗发液、醋、酒精都能溶解在水中， 形成了透明、稳定的溶液，沙、面 粉、食用油不能溶解在水中，形成 的是混合物。 . . 猜猜：在水中食盐和小苏打谁的猜猜：在水中食盐和小苏打谁的 溶解能力强？溶解能力强？
19、食盐和小苏打在水中的溶食盐和小苏打在水中的溶 解能力解能力 讨论：这个实验怎样做才比较公讨论：这个实验怎样做才比较公 平？平？ 实实 验验 计计 划划 实验主题：实验主题：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较食盐和小苏打在水中的溶解能力比较 我的猜测：我的猜测： 实验类型：实验类型：对比实验 相同条件：相同条件：同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样， 同时进行搅拌。 改变条件：改变条件：分别放入食盐和小苏打 实验方法：实验方法：每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多， 等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入 第二份。直到不能溶解了，再进行比较。. . . 食盐和小苏打在水中的溶食盐和小苏打在水中的溶
20、解能力解能力 物质物质 50毫升水溶解毫升水溶解 物质的份数物质的份数 溶解能力的溶解能力的 比较比较 食盐食盐 小苏小苏 打打 水水5050毫升，食盐和小苏打各毫升，食盐和小苏打各2020克，每克，每2 2克克 一份事先分好。一份事先分好。 思考：若将食盐和小苏打以份为单位，思考：若将食盐和小苏打以份为单位， 投入水中，当某一份未能溶解，那溶解投入水中，当某一份未能溶解，那溶解 的份数如何取舍？的份数如何取舍？ . . 食盐和小苏打在水中的溶食盐和小苏打在水中的溶 解能力解能力 物质物质 50毫升水溶解物质毫升水溶解物质 的份数的份数 溶解能力的比溶解能力的比 较较 食盐食盐 79份（约份（
21、约18克）克） 食盐的溶解能食盐的溶解能 力强力强 小苏小苏 打打 23份（约份（约5克）克） 不同的物质在水中的溶解能力是不同的物质在水中的溶解能力是 不同的。不同的。 . . 这些现象说明了什这些现象说明了什 么？么？ . . 气体在水中的溶解气体在水中的溶解 能力能力 1 1、观察注射器里的液体、观察注射器里的液体 2 2、往外拉注射器的活塞，观察观察注射、往外拉注射器的活塞，观察观察注射 器里的液体器里的液体 3 3、往里推注射器的活塞，观察观察注射、往里推注射器的活塞，观察观察注射 器里的液体器里的液体 。 。 气体在水中的溶解气体在水中的溶解 能力能力 往外拉注射器的活塞，观察观察
22、注往外拉注射器的活塞，观察观察注 射器里的液体射器里的液体 往里推注射器的活塞，观察观察注往里推注射器的活塞，观察观察注 射器里的液体射器里的液体 。 。 如何比较食盐、小苏打在水中的溶解度？如何比较食盐、小苏打在水中的溶解度？ 拓展资料：拓展资料： 要比较食盐小苏打溶解能力大小需控制要比较食盐小苏打溶解能力大小需控制 的变量为：的变量为： 相同温相同温 度度 相同质量的溶相同质量的溶 剂剂 达到饱和达到饱和 状态状态 比较溶解的质量多比较溶解的质量多 少少 100g溶溶 剂剂 单位（克）单位（克） 小苏打小苏打 碳酸氢钠碳酸氢钠 温温 度度 20 25 30 35 40 45 50 55 6
23、0 溶解度溶解度 克克 9. 6 10.3 5 11. 1 11. 9 12. 7 13.5 5 14. 45 15. 4 16. 4 食盐、小苏打在水中的食盐、小苏打在水中的 溶解度溶解度 练习 1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽 水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞, 看到注射器里的气泡变大，变多了，向里推注射 器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。不 同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解 能力比小苏打强。汽水中的气体是通过加压或化 学方法溶解了二氧化碳。 2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧气、 二氧化碳。水中的动植物是靠溶解在水中的氧气 呼吸的。 作业 1
24、不同的物质在水中的溶解能力是 （）， 食盐在水中的溶解能力比小苏打要（）。 2水除了能溶解（）和（）之外，还能 少量地溶解 （ 、 ） 等 。水中的动 物和植物就是靠溶解在水中的（）进行呼 吸的。 3.汽水中的气体是通过（）或 （）溶解的， 所以瓶一打开，气体就冒出来了。 57 这节课，这节课， 你们收获了什么？你们收获了什么？ 。 溶解的快与慢溶解的快与慢 第五节第五节 前节知识回顾 1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸 出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管 口，向外拉注射器的活塞,看到注射 器里的气泡变大，变多了，向里推 注射器活塞，看到注射器里的气泡 变小，变少了。不同物质在水中的 溶解能力是
25、不同的，食盐的溶解能 力比小苏打强。汽水中的气体是通 过加压或化学方法溶解了二氧化碳。 2、水能溶解固体、液体，还能少量 的溶解氧气、二氧化碳。水中的动 植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。 . . 物质在水中溶解后有什物质在水中溶解后有什 么特征？么特征？ 1 1、物质均匀地稳定地分散在水中、物质均匀地稳定地分散在水中 2 2、不会自行沉降、不会自行沉降 3 3、不能用过滤的方法分离、不能用过滤的方法分离 你认为怎样才能加快你认为怎样才能加快 溶解？溶解？ . . 哪一个溶解哪一个溶解 得快得快 实验目的实验目的 检验搅拌能否加快溶解检验搅拌能否加快溶解 改变条件改变条件 相同条件相同条件 实验
26、结论实验结论 . . 哪一个溶解哪一个溶解 得快得快 实验目的实验目的 检验温度能否加快溶解检验温度能否加快溶解 改变条件改变条件 相同条件相同条件 实验结论实验结论 . . 有哪些方法可以加快溶解？有哪些方法可以加快溶解？ 怎样选择实验材料？怎样选择实验材料？ 用多少水进行实验？用多少水进行实验？ 怎样做水果糖溶解快与慢怎样做水果糖溶解快与慢 的对比？的对比？ 怎样计时？怎样进行实验怎样计时？怎样进行实验 和记录？和记录？ 怎样对实验结果做出解释？怎样对实验结果做出解释？ 加快水果糖溶解的研究加快水果糖溶解的研究 。 。 组别组别 方法方法 第第 组组 第第 组组 第第 组组 第第 组组 第
27、第 组组 第第 组组 糖的数糖的数 量量 水水 量量 搅搅 拌拌 不搅拌不搅拌 提高温提高温 度度 常常 温温 切切 碎碎 不切碎不切碎 溶解时溶解时 间间 结结 论论 加快水果糖溶解加快水果糖溶解 的研究的研究 练习 1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3 管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射 器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多了， 向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变 小，变少了。不同物质在水中的溶解能力是 不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。汽水 中的气体是通过加压或化学方法溶解了二氧 化碳。 2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧 气、二氧化碳。水中的动植物是靠溶解在水 中
28、的氧气呼吸的。 3、碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在 水中的溶解。 作业 1不同的物质在水中的溶解能力是 （），食盐在 水中的溶解能力比小苏打要（）。 2水除了能溶解（）和 （）之外，还能少量地溶 解 （ 、 ） 等 。水中的动物和植物就是靠溶解 在水中的 进行呼吸的。 3.汽水中的气体是通过（） 或 （） 溶解的，所以 瓶一打开，气体就冒出来了。 4、（ 、 、 ）的方法可以加快溶解。 67 这节课，这节课， 你们收获了什么？你们收获了什么？ 。 100100毫升水能溶解多少克食盐毫升水能溶解多少克食盐 第六节第六节 前节知识回顾 1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出 约1/3管汽水，再用
29、橡皮帽封住管口， 向外拉注射器的活塞,看到注射器里的 气泡变大，变多了，向里推注射器活 塞，看到注射器里的气泡变小，变少 了。不同物质在水中的溶解能力是不 同的，食盐的溶解能力比小苏打强。 汽水中的气体是通过加压或化学方法 溶解了二氧化碳。 2、水能溶解固体、液体，还能少量的 溶解氧气、二氧化碳。水中的动植物 是靠溶解在水中的氧气呼吸的。 3、碾碎、加热、搅拌等方法可以加快 物质在水中的溶解 。 。 提出问题提出问题 1 1、要研究这个问题该怎样做实验呢？、要研究这个问题该怎样做实验呢？ 要注意什题？要注意什题？ 2 2、大小不同的杯子里溶解的食盐、大小不同的杯子里溶解的食盐 一样多吗？一样多
30、吗？ 3 3、第二勺盐应该什么时候加？第、第二勺盐应该什么时候加？第 三勺呢？三勺呢？ 4 4、什么时候就应该停止加盐了？、什么时候就应该停止加盐了？ 5 5、怎样知道食盐完全溶解了？、怎样知道食盐完全溶解了？ . . 观察思考观察思考 1 1、往盛水的烧杯里加、往盛水的烧杯里加1 1小勺小勺 盐，搅拌，看到什么？盐，搅拌，看到什么？ 2 2、再加、再加1 1小勺盐搅拌，它还小勺盐搅拌，它还 会溶解吗？会溶解吗？ 3 3、如果不停地往这杯水里加、如果不停地往这杯水里加 盐、搅拌会怎样？盐、搅拌会怎样？ 4 4、分析：、分析： A A、食盐在一杯水中溶解是有、食盐在一杯水中溶解是有 没有限度？没
31、有限度？ B B、怎样判断不能溶解了？、怎样判断不能溶解了？ C C、如果水量不一样，那溶解、如果水量不一样，那溶解 的食盐数量会不会发的食盐数量会不会发 生变化？生变化？ . . 100100毫升水能溶解多少克食盐毫升水能溶解多少克食盐 的研究计划的研究计划 研究问题：100毫升水能溶解多少克食盐 需要准备的物品： 研究步骤： 研究结果：100毫升水能溶解（ ） 克食盐。 . . 方法一：先把盐一份方法一：先把盐一份2 2克分好，再一份一克分好，再一份一 份的加入水中，直到不能溶解为止，算一算份的加入水中，直到不能溶解为止，算一算 加了几份盐，就可以得知多少克了。或发给加了几份盐，就可以得知
32、多少克了。或发给 小组小组4040克盐，平均分成克盐，平均分成2020份，每份约份，每份约2 2克。克。 方法二：平勺定量法。就是用小勺盛一方法二：平勺定量法。就是用小勺盛一 勺盐，用牙签或玻璃棒刮去多余的盐，称量勺盐，用牙签或玻璃棒刮去多余的盐，称量 一平勺的盐质量，加多少勺盐就知道加了多一平勺的盐质量，加多少勺盐就知道加了多 少克了。（易操作，但刮的力度、深浅会不少克了。（易操作，但刮的力度、深浅会不 同，还有将盐洒出等问题。）同，还有将盐洒出等问题。） 方法三：用天平称量盛有方法三：用天平称量盛有100100毫升水的烧毫升水的烧 杯的质量，记为杯的质量，记为A A克；实验时，只需向水中克
33、；实验时，只需向水中 加盐，加到盐不能溶解为止，再称出总质量，加盐，加到盐不能溶解为止，再称出总质量， 记为记为B B克。那么加入盐的质量就为克。那么加入盐的质量就为B B- -A A克。克。 （比较严谨，但加盐无限制，如果一下子加（比较严谨，但加盐无限制，如果一下子加 了很多，过量了，误差就大了。）了很多，过量了，误差就大了。） 活动小建议活动小建议 。 。 各组实验结果统计表各组实验结果统计表 组别 1 2 3 4 5 6 7 食盐 （克） 组别 8 9 10 11 12 13 14 食盐 （克） 从这些数据中你能发现什么？从这些数据中你能发现什么？ 在一定温度下，一定量的在一定温度下，一
34、定量的 水里能溶解的食盐的量是水里能溶解的食盐的量是 一定的。一定的。 100100毫升水大约能溶解毫升水大约能溶解3030多多 克食盐。克食盐。 。 。 1 10000毫升水约能溶解多少毫升水约能溶解多少 克糖？克糖？ 100100毫升水约能溶解多少毫升水约能溶解多少 克味精？克味精？ 拓展实验：拓展实验： 练习 1、碾碎、加热、搅拌等方法可以 加快物质在水中的溶解。 2、在100毫升水中，食盐溶解的 量是有限度的，大约是36克。 3、溶解在水中的食盐能用蒸发的 方法把食盐和水分离出来。 作业 1（ 、 、 ）的方法可以加快溶解。 2、 在100毫升水中，食盐溶解的量 是 （） 的，大约是（
35、）。 3、溶解在水中的食盐能用 （） 的方法把食 盐和水分离出来 前节知识回顾 1、碾碎、加热、搅拌等方法可以 加快物质在水中的溶解。 2、在100毫升水中，食盐溶解的 量是有限度的，大约是36克。 3、溶解在水中的食盐能用蒸发的 方法把食盐和水分离出来。 . . 观察：上一节课留下来的观察：上一节课留下来的 浓盐水浓盐水 用纸条在杯壁给浓盐水用纸条在杯壁给浓盐水 的液面做个记号，然后的液面做个记号，然后 一点一点地加水，使杯一点一点地加水，使杯 子里的食盐恰好全部溶子里的食盐恰好全部溶 解。解。 有办法使杯底的盐继续溶解吗？有办法使杯底的盐继续溶解吗？ 思考：为什么杯底会有思考：为什么杯底会
36、有 盐呢？盐呢？ . . 把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯 子里的水面降到原来的刻度时，已子里的水面降到原来的刻度时，已 经溶解的食盐会怎样？经溶解的食盐会怎样？ 如果杯子里的水一天一天继续蒸发如果杯子里的水一天一天继续蒸发 减少，直到水全部被蒸发掉，原先减少，直到水全部被蒸发掉，原先 溶解在水里的食盐会怎样？食盐会溶解在水里的食盐会怎样？食盐会 随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？ ？ . . 浓盐水加热蒸发浓盐水加热蒸发 实验实验 . . . . 浓盐水加热蒸发浓盐水加热蒸发 实验实验 也可用铁片或铁勺做也可用铁片或铁勺做 蒸发实验蒸
37、发实验 。 。 蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒 用放大镜观察蒸发皿中留下的物用放大镜观察蒸发皿中留下的物 质的形状、颜色、颗粒大小，并质的形状、颜色、颗粒大小，并 和食盐进行比较和食盐进行比较。 食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒 颜色 形状 大小 其他 . . 我们的发现：我们的发现： 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。 课外探究：课外探究： 1 1、盐的这一特点在生活中有什么应用？、盐的这一特点在生活中有什么应用？ 2 2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？ . . 各组实验结果统计表各组实验结果统计表 组别 1 2 3
38、4 5 6 7 食盐 （克） 组别 8 9 10 11 12 13 14 食盐 （克） 从这些数据中你能发现什么？从这些数据中你能发现什么？ 在一定温度下，一定量的水里能溶在一定温度下，一定量的水里能溶 解的食盐的量是一定的。解的食盐的量是一定的。 100100毫升水大约能溶解毫升水大约能溶解3030多克食盐。多克食盐。 练习 1、给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水， 需要的材料有：蒸发皿、石棉网、酒精灯、 三脚架、火柴、湿抹布。 2、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个 部分，外焰的温度最高，内焰其次，焰心的 温度最低。 3、点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不 能用燃着的酒精灯对火。加热
39、完毕需要熄火 时，可用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次， 以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用 嘴吹灭火！酒精是容易挥发和燃烧的液体， 万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌， 可用湿抹布或沙土扑灭。 3、盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来， 人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进 盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发， 最后析出盐的结晶。 作业 1给的盐水给的盐水 ，可以分离食盐和水，需要的材料，可以分离食盐和水，需要的材料 有：有： 、 、 、 、 、 。 2酒精灯的火焰分为酒精灯的火焰分为 、 、 三个部分，三个部分， 的温度最的温度最 高，高， 其次，其次， 的温度最低。的温度最低。 3使用酒精灯时应注意什么？使用酒精灯时应注意什么？ 答：答： 4.盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用 了盐的这个特点，把海水引进盐田，用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用 使海水中的使海水中的 水分蒸发，最后析出盐的结晶。水分蒸发，最后析出盐的结晶。 90 这节课，这节课， 你们收获了什么？你们收获了什么？
