1、3.6 光合作用 第1课时 食物、能源和氧是人类生活的三大要素，它们都可以食物、能源和氧是人类生活的三大要素，它们都可以由由光合作用（光合作用（photosynthesis）提供提供人们人们对对光合作用光合作用的研究开始于的研究开始于17世纪。此后的几世纪。此后的几百年间，人们一直坚持不懈地进行研究。百年间，人们一直坚持不懈地进行研究。光合作用光合作用被称为地球上最重要的光化学反应。被称为地球上最重要的光化学反应。1、光合作用的条件和产物、光合作用的条件和产物(1)条件条件：在光照下进行；在光照下进行；在叶绿体中进行；在叶绿体中进行；采用采用“如果如果.那么那么.”的推理方法的推理方法 例例:
2、“如果光照是植物进行如果光照是植物进行 光合作用的必要条件，光合作用的必要条件，那么没有光照，植物那么没有光照，植物 就不能进行光合作用就不能进行光合作用”光照与光照与遮光进遮光进行对比行对比【设计实验】【设计实验】实验材料盆栽天竺葵、黑纸片、回形针、酒精、碘酒、烧杯(大、小各1个)、酒精灯、培养皿、三脚架、石棉网、镊子、滴管、火柴、清水等1.把把盆栽的银边天竺葵放在黑暗的地方盆栽的银边天竺葵放在黑暗的地方一昼夜。第一昼夜。第2天，用天，用2张大小相等的铝张大小相等的铝箔纸在叶片绿色部分的相同位置从上箔纸在叶片绿色部分的相同位置从上下两面盖严，并用大头针固定，然后下两面盖严，并用大头针固定，然
3、后放到阳光下照射放到阳光下照射。暗处理为了将叶片内原有的淀粉耗尽，暗处理为了将叶片内原有的淀粉耗尽，防止原有的淀粉对实验造成影响防止原有的淀粉对实验造成影响。2.4小时后小时后，去掉铝箔纸，将叶片摘下，去掉铝箔纸，将叶片摘下。3.把把叶片放到盛有酒精的小烧杯中，水浴加热，仔细观察叶片放到盛有酒精的小烧杯中，水浴加热，仔细观察叶片和酒精的颜色变化叶片和酒精的颜色变化。酒精是易燃物，切勿直接在酒精灯上加热，水浴酒精是易燃物，切勿直接在酒精灯上加热，水浴加热加热可以可以防止酒精温度过高而燃烧防止酒精温度过高而燃烧酒精可以溶解叶绿素，防止叶绿素的绿色对后面酒精可以溶解叶绿素，防止叶绿素的绿色对后面淀粉
4、的检验造成影响。淀粉的检验造成影响。4.到到叶片褪成黄白色时，取出叶片并用清水洗净后，滴上叶片褪成黄白色时，取出叶片并用清水洗净后，滴上碘液。几分钟后，用清水冲掉叶片上的碘液，观察叶片碘液。几分钟后，用清水冲掉叶片上的碘液，观察叶片的颜色是否发生变化。的颜色是否发生变化。碘能使淀粉变成蓝色。碘液试验可以用来鉴定淀粉的存在。碘能使淀粉变成蓝色。碘液试验可以用来鉴定淀粉的存在。植物制造淀粉的实验1、暗处放置24小时的天竺葵122、选叶用两张黑纸上下面夹住遮光【实验步骤】33、放在强光下照射45小时44、将叶片摘下，去掉黑纸片55、叶片放在酒精中隔水加热66、叶片褪成黄白色时，取出后用清水洗净，滴上
5、碘液，观察。2.为什么实验前要将天竺葵在黑暗处放置一昼夜?暗处理使叶片内原有的淀粉运走、耗尽选叶遮光1.为什么选用天竺葵?天竺葵在光合作用中能较好地制造淀粉，能获得良好的实验效果。（易栽培、叶片薄）3.为什么要用铝箔纸在叶片的部分相同位置从上下盖严?为了设置对比，（将遮光部分和未遮光部分对比）证明绿叶光合作用需要光。酒精中隔水加热4.为什么要脱去叶绿素？叶绿素呈绿色，如不脱去，不容易观察到淀粉遇碘变蓝的现象5.为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢？叶绿素只溶于酒精而不溶于水6.为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？酒精是易燃、易挥发的物质，燃点低，隔水加热可预防烧杯中酒精燃烧，以免出现危险7
6、.绿叶在酒精中脱至什么颜色时，停止加热？黄白色先漂洗，后滴加碘液结论：结论：实验现象和结论植株的部位实验现象叶片未遮光的部分叶片遮光的部分变蓝（有淀粉产生）不变蓝（没有淀粉产生）光照是光合作用的条件，淀粉是光合作用的产物。表明绿叶只有在光下才能合成淀粉。收集光合作用产生氧气的实验收集光合作用产生氧气的实验1、在一只烧杯中放入清水，将金鱼藻（或其他水生、在一只烧杯中放入清水，将金鱼藻（或其他水生绿色植物）放于水中绿色植物）放于水中光合作用除了制造有机物外，还有其他产物吗光合作用除了制造有机物外，还有其他产物吗?2、将漏斗盖于金鱼藻上。在漏斗上面罩上盛、将漏斗盖于金鱼藻上。在漏斗上面罩上盛满清水满
7、清水的试管。的试管。3、将整个装置放在阳光下。注意观察金鱼藻、将整个装置放在阳光下。注意观察金鱼藻有无有无气泡产生。气泡产生。这些气泡中的气体会收集在这些气泡中的气体会收集在试管试管中。当试管中充满气体中。当试管中充满气体时，用大拇指在时，用大拇指在水中水中盖住试管口，将试管取出。盖住试管口，将试管取出。4、将点燃的卫生香放入试管，观察卫生香燃烧情况。、将点燃的卫生香放入试管，观察卫生香燃烧情况。【实验现象】【实验现象】【实验结论】【实验结论】说明光合作用能够产生说明光合作用能够产生 。氧气氧气光合作用产生的气体能使带火星的卫生光合作用产生的气体能使带火星的卫生香立即猛烈地燃烧起来。香立即猛烈
8、地燃烧起来。1.在在“绿叶在光下制造淀粉绿叶在光下制造淀粉”的实验中的实验中,将天竺葵进行黑暗处将天竺葵进行黑暗处理一昼夜后理一昼夜后,用黑纸片对某一叶片的一部分进行两面遮盖用黑纸片对某一叶片的一部分进行两面遮盖,光照一段时间、脱色处理后滴加碘液。脱色时溶解叶绿素光照一段时间、脱色处理后滴加碘液。脱色时溶解叶绿素的液体及滴加碘液后叶片变蓝的部位分别是的液体及滴加碘液后叶片变蓝的部位分别是()A.酒精酒精、见光部分、见光部分B.水水、见光部分、见光部分 C.酒精酒精、遮光部分、遮光部分D.水水、遮光部分、遮光部分 A课后练习课后练习2.“万物生长靠太阳万物生长靠太阳”,阳光和植物之间到底存在什么利益关阳光和植物之间到底存在什么利益关系呢系呢?探究探究“绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物”的实验的实验,你还记得吗你还记得吗?原来植物在光下完成了光合作用原来植物在光下完成了光合作用,制造了制造了实验说明绿实验说明绿叶在光下制造的有机物主要是叶在光下制造的有机物主要是 ()A.维生素维生素B.淀粉淀粉C.蛋白质蛋白质D.脂肪脂肪B课后练习课后练习
