1、人教鄂教小学科学 五年级上册 1 教学基本信息 课题 1壶是怎样传热的 年级及学期 五年级上学期 相关领域 物质科学 教学目标(内容框架) 科学概念：科学概念： 1.热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体） 。 2.通过归纳概括，知道热可以由物体温度较高的部分向温度低的部分传递，也可以 由温度较高的物体向温度较低的物体传递，这种传递热的方式是热传导。 科学探究科学探究: : 1.设计实验观察热传导的过程和方向。 2.用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。 科学态度科学态度: : 1.保持积极的观察探究热传导的兴趣。 2.体验通过积极思考和探究获得的成功喜悦。
2、科学、科学、技术、社会与环境目标：技术、社会与环境目标： 关心日常生活中与热传导有关的科技新产品、新事物，意识到人类的需求使得 运用热传导技术的产品在不断发展。 教学教学重点重点：设计实验观察热传导的过程和方向。 教学教学难点：难点：通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传导的。 教学流程示意(可选项) 人教鄂教小学科学 五年级上册 2 教学过程(表格描述) 教学 阶段 教师活动 学生活动 设置 意图 技 术 应 用 时 间 安 排 情景 导入 情景导入情景导入 师：同学们你们烧过开水吗？ 在 家里看到过烧开水的过程吗？在烧水 过程中观察到了哪些现象？家里常用 什么烧开水？它有什么特点？
3、下面我 们来观看烧开水视频， 根据观察到的现 象， 我们产生了哪些疑问？我们能提出 一些可以研究的问题吗？ 师：通过我们的筛选，可以确定一 些适合我们研究的问题。 其中一些问题 是在本单元学习中要研究的问题： 烧水时，火在壶底部烧，一会儿水 变热了。 水得到的热肯定是通过壶传递 学生回忆烧开水 的过程， 说出观察到的 现象。 认真观看大屏幕 上烧开水的视频。 学生提出本节课 需要研究的问题， 教师 梳理引导， 确定本课的 研究主题。 引导学 生尽可能多 地 提 出 问 题。提出问 题和筛选问 题的过程， 是培养和训 练学生科学 思 维 的 过 程。 PP T 5 分 钟 情景导入： 提问设疑，
4、筛选问题 实验探究： 设计方案，实验求证 构建概念： 归纳分析 形成概念 拓展提高： 研究相邻物体间热传递 条形金属传热实验一 条形金属传热实验二 片状金属传热实验 教学环节 在此基础上，学以致用，探究新 问题，并解释生活中的一些热传 导现象。 调动学生已有认知，引导学生 根据现象和经验，提出可以研 究的热传递等科学问题。 通过启发和引导，调动学生 的思维，让学生逐渐形成明确的 实验方案。通过严谨的实验，记 录现象，证明自己的观点。 综合分析现象，培养学生养成科 学的研究习惯，尊重事实，寻找 证据，达成共识，形成科学概念。 设计意图 人教鄂教小学科学 五年级上册 3 的，那么，壶身是怎样传热的
5、？这节课 我们一起来研究一下好吗？（板书课 题：壶是怎样传热的） 实验 探究 实验探究实验探究 一、一、分组讨论分组讨论 制定方案制定方案 1.谈话：同学们，我们发现壶身是由金 属制成的。要研究壶身是怎样传热的， 就要研究金属是怎样传热的。 怎样设计 实验来研究这个问题呢？ 2下面分组讨论、制定实验方案。 （注 意细节） （教师巡视指导） 3 （投影）现在汇报、交流实验方案。 （分组介绍实验方案； 同时师生交流完 善实验方案） 4为了圆满完成实验，大家想一想： 实验中我们应注意什么？ （酒精灯的使 用、防烫、防弄脏桌面等） 二二、做金属传热实验做金属传热实验 谈话：根据同学们讨论形成的实验方
6、案，我们来做金属传播热实验。首先， 用条形的金属做实验。 条形金属传热实验一条形金属传热实验一 1.温馨提示： （1）小组分工合作，规范操作，仔细 观察实验，并填写好实验记录表。 （2）做好实验准备后再点火加热，注 意酒精灯的使用方法。 （3）不能用手直接接触实验中或实验 后的金属条，防止烫伤。 （4）防止蜡烛油烫伤和弄脏桌面。 2.引导学生操作实验 师： 下面各小组按实验方案组装好实验 装置，做好实验准备。 3现在我们互相参观一下各组的实验 装置。 （看有没有需要改进的地方） 4分组实验并记录。 （教师巡视指导） 5课件展示实验现象，引导学生一起 总结实验。 （注意处理实验中预设的新 问题和
7、其它发现） 学生分组讨论， 根据研 究的问题， 设计制定实 验方案。 分别制定出金属实验 中的 金属条传热实验 和金属片传热实验两 种，教师巡视启发引 导。 学生说说实验中的注 意事项。 观看电子屏幕， 阅读温 馨提示， 熟记操作程序 和注意事项， 确保操作 安全，实验成功顺利。 学生安装实验器材， 做 好实验准备。 学生互相参观学习。 分组实验记录现象。 分小组汇报实验成果， 总结实验结论， 提出实 验中遇到的问题， 全班 探讨解决。 通过启 发和引导， 调动学生的 思维，让学 生逐渐形成 明确的实验 方案。 防止实验中 出现实验事 故， 保护学生 安全。 在实验中， 学 生通过操作， 观察
8、火柴棍 逐步掉下的 现象， 引导学 生发现热总 是从物体温 度高的部分 传向温度低 的部分这一 现象。 实 验 展 台 PP T 10 分 钟 人教鄂教小学科学 五年级上册 4 （1）分组汇报 师：请向大家汇报你们的实验成果。 （2）引导学生小结。 根据各组的汇报： 当我们在金属丝的一 端加热时， 这时金属丝哪个地方的温度 相对较高？哪个地方的温度相对较 低？（课件展示实验现象） 师： 所以我们发现： 金属丝上的火柴棍， 从被加热的温度高的一端开始依次掉 落。 说明热在金属丝中的传递有这样的 规律： 都是从温度较高的一端向温度较 低的一端传递。 （板书：较高较低） 条形金属传热实验二条形金属传
9、热实验二 1.师： 我们知道水平的金属丝， 热能够 由温度高的部位传向温度低的部分。 那 如果金属丝是倾斜的， 例如， 温度高的 部分处于较高的位置， 热也能从温度高 的部分传向温度低的部分吗？ 2引导学生思考，提出自己的假设， 出示学习温馨提示。 3.分组实验并记录。 （教师巡视指导） 1）将 34 根火柴棍等距粘在金属丝 上，将金属丝斜着固定在铁架台上； 2）将酒精灯在高的一端加热，观察现 象。 3）填写实验记录 4.课件展示实验现象， 引导学生充分研 讨： 1）我们观察到了什么现象？ 2）实验现象说明了什么？ 3）根据前面两个实验，我们可以 初步得出什么结论？ 教师小结：金属丝上的火柴棍
10、， 从被加热的温度高的一端开始依次掉 落。 说明热由温度高的部位沿着金属丝 向温度低的部位传递， 不受金属丝位置 的影响。 片状金属传热实验片状金属传热实验 观看课件演示， 小组汇 报，讨论 和老师一起 归纳总结实验结论， 认 识热在金属条中的传 导规律。 学生思考， 改变金属丝 位置， 会不会影响热传 递的方向？ 学生思考，提出假设， 再次阅读温馨提示。 学生分组实验。 学生填写实验记录。 观看课件演示和实验 中的问题，小组汇报， 归纳总结，得出结论。 引导学生通 过观察实验 中的现象， 总 结出热在水 平金属条中 传导的规律。 引导学生发 散思维， 多方 面考虑问题， 位置或者形 状的改变
11、会 影响传递的 规律吗， 激发 学生的探究 兴趣。 在实验中培 养规范操作 能力和实验 验证记录的 能力。 培养学生通 过综合分析 现象， 总结出 热传导的规 律。 通过改变 金属丝的位 置实验， 让学 生认识到热 由温度高的 部位沿着金 属丝向温度 低的部位传 递， 不受金属 丝位置的影 响。 电 脑 ; 屏 幕 PP T 实 物 演 示 PP T 7 分 钟 人教鄂教小学科学 五年级上册 5 1.谈话过渡： 刚才我们用条形金属做了两次传 热实验，下面用片状金属做实验。 2. 实验操作指导 分工明确，宣布注意事项 1）把涂蜡的一面朝上； 2）加热时，金属片保持水平； 3）注意蜡熔化后滴落下来
12、会烫手，要 小心； 4）不要触摸金属片； 5）选择一种加热点进行操作，仔细观 察，小组交流填好实验记录单。 6）注意酒精灯使用要规范安全 3. 实验操作记录 学生小组动手实验 教师巡视指导。 4.根据实验现象，汇报结果： 1）我们观察到了什么现象？ 2）实验现象说明了什么？ 教师小结：金属片上的蜡从被加 热的温度高的部分开始融化， 之后， 随 着热的传递， 周围的蜡也逐渐融化。 说 明热从金属片温度高的部分向温度低 的部分传递。 准备片状金属实验器 材。 小组分工， 明确实验程 序和注意事项。 学生在老师的指导下， 分组实验，做好记录。 小组汇报实验结果， 思 考说明了什么道理 培养学生科 学
13、实验操作 能力和分工 协作能力。 引导学生通 过在金属片 的不同部分 用酒精灯加 热， 观察蜡易 凝固的动物 油的熔化过 程， 发现热是 从物体温度 高的部分传 向温度低的 部分， 学会归 纳总结。 实 验 平 台 实 验 记 录 单 10 分 钟 构建 概念 构建概念构建概念 1.提问：大家的三个实验都做完了，请 各小组说说你们从实验中发现什么 了？ 2归纳构建 学生小结综合以上实验现象。 3、引导小结：热总是从较热的一端传 向较冷的一端； 通过直接接触， 将热从 一个物体传递给另一个物体或者从物 体的一部分传递到另一部分的传热方 法叫做热传导（板书：热传导） 。 学生思考， 从刚才三个 实
14、验现象中， 发现了什 么。 学生尝试归纳构建实 验现象。 和老师一起归纳出热 传导的概念。 引导学生综 合上述实验 现象， 进行归 纳概括， 初步 建立热传导 的概念。 让学生感受 到通过多次 实验才能得 出实验结论 初步培养热 爱探究的科 学品质。 展 台 5 分 钟 人教鄂教小学科学 五年级上册 6 拓展 提高 拓展提高拓展提高 1.师：同学们，通过本课的三个实验， 你能说出壶是怎样传热的吗？ 2.师： 热传导现象在我们生活中也经常 会发生。 你能用今天所学到的知识来解 释吗？ 1）面包是怎样烤熟的？ 2）手摸热水杯为什么会感觉烫？ 3）温度不同的两个物体靠在一起，热 会怎样传递？ 课后， 请同学们利用生活中的材料， 研 究一下这几个问题吧。 学生通过本课的三个 实验，思考发言，尝试 说出壶是怎样传热的。 提出生活中的热传导 的新问题， 不断地拓展 研究，学以致用。 在构建完成 热传导的概 念后， 解决生 活中的实际 问题， 并提出 新的研究问 题， 不断拓展 提升。 PP T 3 分 钟 学习效果评价设计 板书设计 1.壶是怎样传热的 温度较高 温度较低 热传导 （温度不同 直接接触） 人教鄂教小学科学 五年级上册 7
