1、农业经济学农业经济学 刘刘 华华 南京农业大学经济管理学院南京农业大学经济管理学院 办公室：逸夫楼办公室：逸夫楼5060 E-mail: 学科简介学科简介1 我校的农业经济管理专业历史源远流长，其前身可追溯我校的农业经济管理专业历史源远流长，其前身可追溯 到到1921年成立的金陵大学农业经济组和年成立的金陵大学农业经济组和1939年秋设立年秋设立 的中央大学农业经济组。后因历史沿革，的中央大学农业经济组。后因历史沿革，1952年合并入年合并入 南京农学院农经系，直至目前的南京农业大学经济管理南京农学院农经系，直至目前的南京农业大学经济管理 学院。学院。 如果从如果从1920年美籍教授卜凯（年美
2、籍教授卜凯（Buck）等来金陵大学讲）等来金陵大学讲 授农业经济学、农场管理学等课程算起，农林经济管理授农业经济学、农场管理学等课程算起，农林经济管理 专业已有专业已有90多年的历史。多年的历史。 最早研究中国农村问题的最早研究中国农村问题的泰勒的泰勒的中国农村经济研中国农村经济研 究究（1924年）和卜凯的年）和卜凯的中国农家经济中国农家经济（1927年）年） 和和中国农场管理中国农场管理（1937年）和年）和中国土地利用）中国土地利用） （1937年）年） 学科简介学科简介2 学科建设严谨、务实，科研、教学成就丰硕，在农经学学科建设严谨、务实，科研、教学成就丰硕，在农经学 界占有重要地位。
3、界占有重要地位。 2002年，农林经济管理以满分被评为该学科的国家级重年，农林经济管理以满分被评为该学科的国家级重 点学科。点学科。 2006年再次被评为本重点学科的第一名。年再次被评为本重点学科的第一名。 在研究生教育上，学科在我国最早招收农业经济学专业在研究生教育上，学科在我国最早招收农业经济学专业 研究生，自行培养出了新中国第一位农经博士。研究生，自行培养出了新中国第一位农经博士。 参考教材参考教材 钟甫宁：农业经济学（第五版）中国农业出版社钟甫宁：农业经济学（第五版）中国农业出版社 2011 钟甫宁：农业与食品政策分析钟甫宁：农业与食品政策分析发展中国家案例研发展中国家案例研 究，中国
4、农业出版社究，中国农业出版社 2011 日日速水佑茨朗，神明善久：速水佑茨朗，神明善久：农业经济论农业经济论，中国农业出版社，中国农业出版社， 2003 美美约翰约翰.梅勒：梅勒：农业经济发展学农业经济发展学，北京农业大学出版社，北京农业大学出版社， 1990 美美 沃尔特沃尔特 W 威尔科克斯等：美国农业经济学威尔科克斯等：美国农业经济学 商务印书馆商务印书馆 1987 美美 盖尔盖尔 克拉默等：农业经济学和农业企业克拉默等：农业经济学和农业企业 中国社会科学出版中国社会科学出版 社社 1994 Handbook of Agricultural Economics,2001 课外阅读课外阅读
5、推荐书目推荐书目 美美阿玛蒂亚阿玛蒂亚 森森. 贫穷与饥荒贫穷与饥荒.商务印书馆，商务印书馆， 2004 张五常张五常. 佃农理论佃农理论 .商务印书馆商务印书馆, 2000 美美 道格拉斯道格拉斯 C 诺斯诺斯. 制度、制度变迁与制度、制度变迁与 经济绩效经济绩效 . 上海三联书店，上海三联书店， 1994 费孝通费孝通. 江村经济江村经济中国农民的生活中国农民的生活,商务商务 印书馆，印书馆，2005 中国农村经济、中国农村观察中国农村经济、中国农村观察 农业经济问题、农业技术经济农业经济问题、农业技术经济 课外阅读课外阅读推荐网站和机构（国内）推荐网站和机构（国内） 中国农业信息网中国农
6、业信息网 中国三农信息网中国三农信息网 三农中国三农中国 中国农村研究网中国农村研究网 北京大学中国经济研究中心北京大学中国经济研究中心CCER 中科院农业政策研究中心中科院农业政策研究中心CCAP 中国农科院农经所中国农科院农经所 中国社科院农发所中国社科院农发所 课外阅读课外阅读推荐机构（国外）推荐机构（国外） 农业经济学家国际联合会农业经济学家国际联合会 http:/www.iaae-agecon.org/ 国际食品政策研究所国际食品政策研究所 http:/www.ifpri.org/ 美国农业部美国农业部 http:/www.usda.gov/ 美国农业部经济研究局美国农业部经济研究局
7、http:/www.ers.usda.gov/ 联合国粮食及农业组织联合国粮食及农业组织 http:/www.fao.org/index_zh.htm 世界贸易组织农业有关内容世界贸易组织农业有关内容 http:/www.wto.org/english/tratop_e/agric _e/agric_e.htm 课外阅读课外阅读推荐研究机构（国外）推荐研究机构（国外） 农业和资源经济学网上资源农业和资源经济学网上资源 http:/www.agecon.ucdavis.edu/A RELibrary/online.htm 农业与应用经济学文献库农业与应用经济学文献库 （明尼苏达大学主办）（明尼苏
8、达大学主办） http:/agecon.lib.umn.edu/ 考核办法与成绩计算考核办法与成绩计算 PPT宣讲或者案例讨论宣讲或者案例讨论 20 平时考核平时考核（到课率和回答问题情况）（到课率和回答问题情况） 10 期末考试期末考试 70 PPT宣讲的要求宣讲的要求 依据农业经济学原理和方法，对所观察到的农业经济现依据农业经济学原理和方法，对所观察到的农业经济现 象加以分析解释，从而加深对课程内容的理解和掌握。象加以分析解释，从而加深对课程内容的理解和掌握。 “理论分析”“理论分析”+“现象观察”是小论文的基本要素。包含现象观察”是小论文的基本要素。包含 三点：一是有关理论或（和）分析方
9、法。可依据对教科三点：一是有关理论或（和）分析方法。可依据对教科 书和课程讲义相关内容理解来表达，不必刻意追求新颖书和课程讲义相关内容理解来表达，不必刻意追求新颖 和深刻，但求理解准确和表达清晰。二是要有“故事”，和深刻，但求理解准确和表达清晰。二是要有“故事”， 即作为分析对象的经验题材，在题材选择范围上没有限即作为分析对象的经验题材，在题材选择范围上没有限 制。三是用原理来解释经验题材，从而体现本课程学习制。三是用原理来解释经验题材，从而体现本课程学习 的心得。注意要把理论和故事结合起来，防止理论和故的心得。注意要把理论和故事结合起来，防止理论和故 事“两张皮”相互脱离。事“两张皮”相互脱
10、离。 案例讨论案例讨论 素材：农业与食品政策分析（背景、现状、相关利益体，现有政策）素材：农业与食品政策分析（背景、现状、相关利益体，现有政策） 角色扮演（社会企业家）：小组成员角色扮演（社会企业家）：小组成员 任务：设计政策措施（怎么做？为什么这样做？）任务：设计政策措施（怎么做？为什么这样做？） 相关利益群体：小组外其他成员相关利益群体：小组外其他成员 评论者：小组外其他成员评论者：小组外其他成员 组织者：老师组织者：老师 注：社会企业家：是“一个有远见的实践者，通过新发明、新方法，注：社会企业家：是“一个有远见的实践者，通过新发明、新方法， 或现有技术和策略的精确的运用，或以上方法的综合
11、应用，带来广或现有技术和策略的精确的运用，或以上方法的综合应用，带来广 泛的、系统的、显著的社会变革”泛的、系统的、显著的社会变革” 我想知道的？我想知道的？ 请说出几个你困惑或者感兴趣的农业或农请说出几个你困惑或者感兴趣的农业或农 村中的经济问题吗？村中的经济问题吗？ 希望从农业经济学中学到些什么？希望从农业经济学中学到些什么？ 先让我们来看一组图表数据吧！先让我们来看一组图表数据吧！ 这些图表背后有怎样的故事？这些图表背后有怎样的故事？ 农村人口农村人口 农业劳动者农业劳动者 农业农业GDP 中国中国 68 47 18 日本日本 21 5 2 韩国韩国 19 12 5 孟加拉国孟加拉国 7
12、6 63 25 印度印度 72 60 28 巴西巴西 19 24 9 埃及埃及 83 83 52 美国美国 23 3 4 英国英国 11 1 2 国民经济中农业的比重（国民经济中农业的比重（19991999年年 单位：单位：% %） 农用地农用地 其中耕地其中耕地 牛牛 羊羊 （ha/人） （ha/人） 头/人 头/人 亚洲亚洲 0.45 0.15 0.13 0.11 欧洲欧洲 0.67 0.42 0.20 0.21 北美北美 1.57 0.72 0.35 0.02 南美南美 1.79 0.34 0.87 0.22 大洋州大洋州 15.55 1.82 1.23 5.37 非洲非洲 1.39 0
13、.26 0.29 0.31 各大洲人均农用地面积及家畜头数（各大洲人均农用地面积及家畜头数（20002000年）年） 19522005年中国年中国GDP结构结构(2005年年18.2万亿元万亿元,12.5/47.3/40.3) 0% 20% 40% 60% 80% 100% 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 19
14、84 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 第一产业第二产业第三产业 1978-2005年中国城乡居民人均收入（元，当年价）年中国城乡居民人均收入（元，当年价） 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
15、 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 农村居民人均纯收入城镇居民人均可支配收入 资料来源：中国统计年鉴资料来源：中国统计年鉴2005，表，表10-2；2005年国家统计公报。下同。年国家统计公报。下同。 1978-2005年中国城乡居民收入比（农村为年中国城乡居民收入比（农村为1） 2.57 2.42 2.50 2.20 1.95 1.821.83 1.86 2.12 2.17 2.17 2.29 2.20 2.40 2.58 2.80 2.86 2.71 2.51 2.47 2.51 2.65 2.79 2.90 3.11 3.24 3.213.2
16、2 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 19782005年城乡居民恩格尔系数年城乡居民恩格尔系数% 30 35 40 45 50 55 60 65 70 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1
17、990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 农村城镇 0 50000000 100000000 150000000 200000000 250000000 300000000 350000000 400000000 450000000 500000000 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983
18、1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 总产（吨）总产（吨）单产（百克单产（百克/公顷）公顷） 1961-2005年中国谷物总产量和单位面积产量变动趋势年中国谷物总产量和单位面积产量变动趋势 0 50000000 100000000 150000000 200000000 250000000 300000000 350000000 40000
19、0000 450000000 500000000 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 0 50000 100000 150000 200000 250000 总产总产 单产单产 1961
20、-2005年中国果菜总产量（吨）和单位面积产量（百克年中国果菜总产量（吨）和单位面积产量（百克/公顷）公顷） 0 10000000 20000000 30000000 40000000 50000000 60000000 70000000 80000000 90000000 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 19
21、93 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 1961-2005年中国肉类总产量（吨）变动趋势年中国肉类总产量（吨）变动趋势 0 5000000 10000000 15000000 20000000 25000000 30000000 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 19
22、89 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 1961-2005年中国蛋类总产量（吨）变动趋势年中国蛋类总产量（吨）变动趋势 0 5000000 10000000 15000000 20000000 25000000 30000000 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 19
23、85 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 尽管人均占有只及全球尽管人均占有只及全球1/10，1961-2005年中国奶类总产量（吨）年中国奶类总产量（吨） -1.00 -0.80 -0.60 -0.40 -0.20 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 总 值 初级产品 食品及活动物 活动物 肉及肉制品 乳品及蛋品 水产及制品 谷物及制品 蔬菜及水果 糖及蜂蜜 咖啡、茶等 饲料 杂项食品 饮料及烟类 饮料 烟草
24、及制品 动植物油脂蜡 动物油、脂 植物油、脂 加工油脂蜡 工业制品 中国对全球中国对亚洲 2003年中国各类产品对全球和亚洲市场的净出口指数年中国各类产品对全球和亚洲市场的净出口指数 资料来源：商务部网站，下同。资料来源：商务部网站，下同。 19802003年中国食品出口年中国食品出口/进口倍数进口倍数 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 出口/进口 1.02 0.81 0.69 0.91 1.39 2.45 2.74 1.96 1.69 1.47 1.98 2.58 2.64 3.81 3.19 1.62 1.80 2.57 2.78 2.89 2
25、.58 2.57 2.81 2.92 8081 82838485 868788 89909192 939495 969798 990123 1952-2004年中国农业结构年中国农业结构% 0% 20% 40% 60% 80% 100% 1952 1978 1980 1985 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 农业农业林业林业牧业牧业渔业渔业 2004年农业总产值结构（亿元，年农业总产值结构（亿元，%） 农业 49% 林业 4% 牧业 34% 渔业 10% 农林牧渔服务
26、业 3% 你是否曾经思考过以下这些问题或现象？你是否曾经思考过以下这些问题或现象？ 我们为什么提出进行社会主义新农村建设？我们为什么提出进行社会主义新农村建设？ 农民为什么只能在小规模的耕地上经营？为什农民为什么只能在小规模的耕地上经营？为什 么不能将土地进行集中以获得规模经济？么不能将土地进行集中以获得规模经济？ 一些西方国家为什么限制生产而不将农产品送一些西方国家为什么限制生产而不将农产品送 给非洲的饥饿人群？给非洲的饥饿人群？ 农场主为什么将农产品扔进太平洋而不愿送给农场主为什么将农产品扔进太平洋而不愿送给 穷人？穷人？ 在微观、宏观经济学中生产要素基本上只考虑在微观、宏观经济学中生产要
27、素基本上只考虑 劳动和资本，而不考虑土地？劳动和资本，而不考虑土地？ “世界上绝大多数人是贫苦的，因而懂世界上绝大多数人是贫苦的，因而懂 得了穷国的经济学就大体懂得了真正重得了穷国的经济学就大体懂得了真正重 要的经济学。世界上大多数穷人靠农业要的经济学。世界上大多数穷人靠农业 养活自己，因而懂得了农业经济学，也养活自己，因而懂得了农业经济学，也 就大体懂得了穷国的经济学。”就大体懂得了穷国的经济学。” -1979年诺贝尔经济学奖得主西奥年诺贝尔经济学奖得主西奥 多多 舒尔茨在瑞典斯德哥尔摩“诺贝尔讲舒尔茨在瑞典斯德哥尔摩“诺贝尔讲 演”演” 的发言的发言 课程教学安排课程教学安排（可能会作一些
28、调整，其中增加专题讨论和涉农影片）（可能会作一些调整，其中增加专题讨论和涉农影片） 农业经济学的世界农业经济学的世界 经济发展与农业问题经济发展与农业问题 农业的生产要素（土地和劳动力）农业的生产要素（土地和劳动力） 农业的经营形式（案例讨论）农业的经营形式（案例讨论） 农产品贸易与农业保护政策（案例讨论）农产品贸易与农业保护政策（案例讨论） 农业发展与宏观调控农业发展与宏观调控 农业政策评估农业政策评估 农业与农村可持续发展（案例讨论）农业与农村可持续发展（案例讨论） 回回 顾顾 经济学是什么？经济学是什么？ 经济学研究什么问题？经济学研究什么问题？ 经济学的基本假设是什么？经济学的基本假设
29、是什么？ 经济学涉及的主要概念经济学涉及的主要概念 经济是充分利用人生的艺术经济是充分利用人生的艺术 萧伯纳 经济学是研究人的经济行为的科学经济学是研究人的经济行为的科学 学者 “经济学是一门研究人类一般生活事务的学问经济学是一门研究人类一般生活事务的学问” 马歇尔经济学原理 “经济学研究的是社会如何利用稀缺的资源以生产经济学研究的是社会如何利用稀缺的资源以生产 有价值的商品有价值的商品，并将它们分配给不同的个人并将它们分配给不同的个人” 萨缪尔森经济学 “经济学研究的是社会生活中的个人经济学研究的是社会生活中的个人、企业企业、政府政府 和其他组织是如何进行选择的和其他组织是如何进行选择的，这
30、些选择又怎样这些选择又怎样 决定社会资源如何被利用决定社会资源如何被利用” 斯蒂格利茨经济学 经济学经济学两个最基本的假设两个最基本的假设 经济个体是理性的经济个体是理性的 （理性行为就是在一定的约束条件下最优化某一 既定目标的行为） 经济资源是相对稀缺的经济资源是相对稀缺的 （资源的有限性和多用性的矛盾） 三个基本概念的逻辑关系三个基本概念的逻辑关系 经济人经济人 机会成本机会成本 选择选择 稀缺性稀缺性 本章纲要本章纲要 农业与农业经济学农业与农业经济学 农业经济学的发展农业经济学的发展 农业经济学的基本问题和主要内容农业经济学的基本问题和主要内容 几个值得思考的现象及问题几个值得思考的现
31、象及问题 第一章第一章 农业经济学的世界农业经济学的世界 一、什么是农业一、什么是农业 农业是人类利用自然环境，依靠生物机能，通过劳动农业是人类利用自然环境，依靠生物机能，通过劳动 ，协调生物与环境之间的关系，强化或控制生物的生，协调生物与环境之间的关系，强化或控制生物的生 命活动过程，以取得所需要的农产品并为人类创造良命活动过程，以取得所需要的农产品并为人类创造良 好的生态环境的社会生产部门。好的生态环境的社会生产部门。 农业的范畴农业的范畴（农业所包含的具体内容在不同的国家、在一个国家的不同时期有所不同）（农业所包含的具体内容在不同的国家、在一个国家的不同时期有所不同） 大农业（农林牧大农
32、业（农林牧副副渔）和小农业（种植业）渔）和小农业（种植业） 农林牧渔四业归并为植物栽培业和动物饲养业农林牧渔四业归并为植物栽培业和动物饲养业 农业产前、产中、产后农业产前、产中、产后 注意：中国现在的统计口径中农业不再包括副业，大部分的加工注意：中国现在的统计口径中农业不再包括副业，大部分的加工 业并入工业统计，少量农户附带简单加工和采集作为“其他农业业并入工业统计，少量农户附带简单加工和采集作为“其他农业 “并入种植业，野生动物的捕猎并入畜牧业。“并入种植业，野生动物的捕猎并入畜牧业。 一、什么是农业一、什么是农业 农业农业 （农业关联产业或者涉农企业）（农业关联产业或者涉农企业） 产前产前
33、 产中 产后 农业投资农业投资 （科研、推广及资本）（科研、推广及资本） 生产资料供应生产资料供应 农产品生产农产品生产 农产品的储运、农产品的储运、 加工和营销加工和营销 二、农业的特征二、农业的特征 本质特征：自然再生产和经济再生产过程的有机交织。本质特征：自然再生产和经济再生产过程的有机交织。 自然再生产自然再生产-指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换和转化的过程，是自然界自身的生态循环指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换和转化的过程，是自然界自身的生态循环 而不是农业生产。而不是农业生产。 经济再生产经济再生产
34、-指人类有意识地干预自然再生产过程，通过劳动改变动植物生长发育的过程和条件，以获得自己所需要的动植物产品的生产过指人类有意识地干预自然再生产过程，通过劳动改变动植物生长发育的过程和条件，以获得自己所需要的动植物产品的生产过 程。程。 土地是农业最基本的不可替代的生产资料 农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物 农业生产受自然环境的影响很大 农业生产时间和劳动时间不一致 （导致劳动力和生产资料的投入具有季节性、农产品的获得具有间断性、农业资金的收支具有不平衡性） 农业生产在空间上具有分散性和地域性 农业生产具有自然和市场双重风险 一般特征：一般特征： 三、农业的经济地位三、农业的经济地位 （一）
35、农业是国民经济的基础（一）农业是国民经济的基础 农业是国民经济其他部门得以独立的基础农业是国民经济其他部门得以独立的基础 ”食物生产是直接生产者的生存与一切生产的首要条件“（马克思）”食物生产是直接生产者的生存与一切生产的首要条件“（马克思） 农业的发展是国民经济其他部门进一步发展农业的发展是国民经济其他部门进一步发展 的基础的基础 农业生产力发展的水平和农业劳动生产率的高低决定了农业为其他部门提供农业生产力发展的水平和农业劳动生产率的高低决定了农业为其他部门提供 剩余产品和劳动力的数量，进而制约其他部门的发展规模和速度。剩余产品和劳动力的数量，进而制约其他部门的发展规模和速度。 基础性的普遍
36、性与长期性基础性的普遍性与长期性 三、农业的经济地位三、农业的经济地位 （二）农业基础地位的具体表现（二）农业基础地位的具体表现 对国民经济发展的贡献对国民经济发展的贡献 产品贡献：食品，轻工业原料产品贡献：食品，轻工业原料 市场贡献：日用工业品，农业生产资料市场贡献：日用工业品，农业生产资料 要素贡献：资金，劳动力，土地要素贡献：资金，劳动力，土地 外汇贡献：农产品及其加工品的出口外汇贡献：农产品及其加工品的出口 农业对社会稳定的作用农业对社会稳定的作用 农业的生态功能农业的生态功能 农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产农业经济学是一个社会为满足基本生存所需食品和其他农产 品
37、，将土地等稀缺资源进行配置的理论和方法。品，将土地等稀缺资源进行配置的理论和方法。 农业经济学是属于部门经济学、应用经济学的范畴，是运用农业经济学是属于部门经济学、应用经济学的范畴，是运用 经济学尤其是微观经济学的原理解释和分析农业部分的重大经经济学尤其是微观经济学的原理解释和分析农业部分的重大经 济问题。济问题。 四、农业经济学概述四、农业经济学概述 农业经济学定义农业经济学定义 农业经济学理论农业经济学理论 近代（现代西方）经济学、马克思经济学近代（现代西方）经济学、马克思经济学 五、农业经济学的学科特点五、农业经济学的学科特点 农业生产的特殊性农业生产的特殊性 （资源同质性和充分流动的基
38、本假设，土地差异和农户内部资源的（资源同质性和充分流动的基本假设，土地差异和农户内部资源的 异质性，农户生产决策模型时要注意；农业生产的外部性，农户很难异质性，农户生产决策模型时要注意；农业生产的外部性，农户很难 成为真正独立的决策者成为真正独立的决策者集体决策）集体决策） 农产品的特殊性农产品的特殊性 （生产季节性产生的收获一次性与终年均衡消费的矛盾；不同阶段（生产季节性产生的收获一次性与终年均衡消费的矛盾；不同阶段 进入加工阶段，进入最终消费；重要的战略物资）进入加工阶段，进入最终消费；重要的战略物资） 农业生产者的特殊性农业生产者的特殊性 （农户是生产者和消费者的统一体）（农户是生产者和
39、消费者的统一体） 鉴于上述的特殊性，农业经济学在经济学基本理论的运用中要根鉴于上述的特殊性，农业经济学在经济学基本理论的运用中要根 据实际情况对基本假设或边界条件进行适当调整。据实际情况对基本假设或边界条件进行适当调整。 六、相应的农业经济问题六、相应的农业经济问题 ( (一一) ) 农业生产要素的特点和引发的农业经济问题农业生产要素的特点和引发的农业经济问题 - - 要素合理配置要素合理配置/ /资源保护资源保护/ ( (二二) ) 农业生产过程的特点和引发的农业经济问题农业生产过程的特点和引发的农业经济问题 - - 家庭经营家庭经营/ /合作经济合作经济/ /集约度集约度/ /政策支持政策
40、支持 ( (三三) ) 农产品的特点和引发的农业经济问题农产品的特点和引发的农业经济问题 - - 价格价格/ /供需波动供需波动/ /稳定收入稳定收入/ /市场市场/ ( (四四) ) 农业相关问题的特点和引发的农业经济问题农业相关问题的特点和引发的农业经济问题 - - 农村建设农村建设/ /农民收入问题农民收入问题/ - - 国际贸易与竞争国际贸易与竞争/ - - 农村人口迁移农村人口迁移/ /劳动力流动劳动力流动 （农业生产者的决策行为、农业生产的组织形式、农产品流通的组织形式、农产品的价格和供（农业生产者的决策行为、农业生产的组织形式、农产品流通的组织形式、农产品的价格和供 求平衡、农业
41、的可持续发展）求平衡、农业的可持续发展） 本章纲要本章纲要 农业与农业经济学 农业经济学的发展农业经济学的发展 农业经济学的基本问题和主要内容 几个值得思考的现象及问题 农业思想与理论发展的源头农业思想与理论发展的源头 相对独立的农业经济理论萌芽相对独立的农业经济理论萌芽 从一般经济学分离出来从一般经济学分离出来 现代农业经济科学形成与发展现代农业经济科学形成与发展 19世纪末 20世纪初 美国泰勒农业经济学概论和博伊尔农业经济学 德国艾瑞保和布林克曼发展了屠能的理论 对农业作用和地位的认识 对农业生产经营的分析 对农产品价格功能的理解 古希腊色诺芬经济论 古罗马加图农业志 古罗马瓦罗论农业
42、西欧中世纪(517世纪)，庄园经济兴盛，农业在社 会经济生产中占有重要地位 古代农业经济思想得以流传和发展。 1770年英国阿瑟 扬农业经济论 18世纪农业经济思想在德国获得更为广泛的发展，出现了一批重 要的农业经济学家，如尤斯蒂、贝克曼等。 18世纪末19世纪初德国泰尔于1809一1821年合理的农业原理 (四卷)，确定了追求最大利润的农业经营目标 屠能孤立国与农业和国民经济的关系，提出了农业经济学上 两个基本理论：农业集约度理论和农业生产位置配置理论 17世纪至19 世纪30年代 20世纪以后 学科分化加快，分支学科之间的相互交叉和渗透以及综合化增强 注重多层面、多视角的分析和研究，加强定
43、性和定量、实证和规 范、宏观和微观分析的结合，不断深入展开各种比较研究工作 突破原来意义上农业经济范畴，更加系统全面地研究农经问题 完全打破了原来的框框，更加迫近了农业经济系统的各个方面 工业化农业确立，60年代环境污染引起人们警觉 70年代石油价格上涨，开始重视生物农业，重视农业的生态系统平衡。 80年代以来兴盛的新的技术革命，促使新的农业形态产生。 边际革命 马歇尔新古典经济学的产生 奠定了微观经济学的基础 历史轨迹历史轨迹 农业经济学的发展历程农业经济学的发展历程 德国农业经营学（农场管理学）德国农业经营学（农场管理学） 古典政治经济学古典政治经济学 美国农业经济学（现代农业经济学）美国
44、农业经济学（现代农业经济学） 新古典经济学新古典经济学 马克思主义农业经济学马克思主义农业经济学 马克思主义经济学马克思主义经济学 到到20世纪最后世纪最后20余年一版再版的美国的盖尔余年一版再版的美国的盖尔 克拉默（克拉默（Gail L. Cramer）和克拉伦斯）和克拉伦斯 詹森（詹森（Clarence W. Jensen）合著的）合著的 农业经济学和农业企业农业经济学和农业企业，已经将微观农业经济、宏观农业经，已经将微观农业经济、宏观农业经 济与国际农业经济并列，形成完整的体系。济与国际农业经济并列，形成完整的体系。 1964年舒尔茨年舒尔茨改造传统农业改造传统农业 1979年的诺贝尔经
45、济学奖年的诺贝尔经济学奖 本章纲要本章纲要 农业与农业经济学 农业经济学的发展 农业经济学的基本问题和主要内容农业经济学的基本问题和主要内容 几个值得思考的现象及问题 一、微观经济学一、微观经济学 ( (一一) )基本问题：基本问题： ( (二二) )主要内容主要内容 农业和农业关联企业面向市场正确决策，有效配置农业和农业关联企业面向市场正确决策，有效配置 企业资源，在众多企业中脱颖而出，以实现企业利润企业资源，在众多企业中脱颖而出，以实现企业利润 最大化，成为市场竞争的强者。最大化，成为市场竞争的强者。 农产品需求、农产品供给农产品需求、农产品供给 农民（农场主）的经济组织和政治组织农民（农
46、场主）的经济组织和政治组织 农产品交易和市场体系农产品交易和市场体系 微观决策主体行为微观决策主体行为 政府按照客观需要和国际比较优势，在农业与非农产政府按照客观需要和国际比较优势，在农业与非农产 业间配置全局资源，在各地区之间配置农业资源，以最业间配置全局资源，在各地区之间配置农业资源，以最 低总成本实现农产品的全局充裕供应，并协调各产业、低总成本实现农产品的全局充裕供应，并协调各产业、 各地区、各阶层、各代人的利益关系，以实现政府追求各地区、各阶层、各代人的利益关系，以实现政府追求 的增长、稳定、就业、公平和持续等宏观经济目标的增长、稳定、就业、公平和持续等宏观经济目标。 从人口与食物供给
47、、农民收入、土地产权、农业财政从人口与食物供给、农民收入、土地产权、农业财政 金融、农业科技教育和基础设施服务体系、农产品流通金融、农业科技教育和基础设施服务体系、农产品流通 支持、农业资源和环境保护、农村发展、发展中国家的支持、农业资源和环境保护、农村发展、发展中国家的 特殊农业问题等。特殊农业问题等。 二、宏观经济学二、宏观经济学 ( (一一) )基本问题：基本问题： ( (二二) )主要内容主要内容 国际多边和双边组织促进和指导农产品、农业资源的国际多边和双边组织促进和指导农产品、农业资源的 国际、区际流动，实现全球农业资源的最佳配置和可持国际、区际流动，实现全球农业资源的最佳配置和可持 续发展，以保障全人类的食品安全，以及这种安全的资续发展，以保障全人类的食品安全，以及这种安全的资 源和环境基础，这种安全的“南北”利益均衡基础，这源和环境基础，这种安全的“南北”利益均衡基础，这 种安全的发达国家和发展中国家健全的国内政策基础。种安全的发达国家和发展中国家健全的国内政策基础。 农产品国际贸易、农业领域的国际投资和技术合作、农产品国际贸易、农业领域的国际投资和技术合作、 国际农业资源和环境等三个方面的国际农业经济问国际农业资源和环境等三个方面的国际农业经济问 题。题。 三、国际农业经济学三、国际农业经济学 ( (一一
