1、 第1课时 感受我们的呼吸 呼吸与消化 你对呼吸有哪些了解？ 为什么要不停呼为什么要不停呼 吸呀吸呀? ? 呼吸是为了吸收氧气。呼吸是为了吸收氧气。 吸气 呼气 参与呼吸的器官有哪些？ 哪些变化能支持你的观点？ 自己感受或同桌互相观察，呼吸时 胸部和腹部的变化。 身体部位身体部位 吸气吸气 呼气呼气 胸部 收缩 扩张 收缩 扩张 腹部 收缩 放松 收缩 放松 一呼一吸 算一次呼吸！ 人 体 呼 吸 模 拟 器 气管 肺 胸廓 膈肌 各部分结构分别模拟人体的哪些部位？ 仔细观察人 体呼吸模拟 器，你发现 了什么？ 吸 气 呼气 哪种情况模拟吸气？哪种情况模拟呼气？ 气管 肺 结合人体呼吸的变化，
2、想一想吸气和呼气时气 体分别经过了人体的哪些部位？ 吸气 呼气 膈肌向下 胸腔扩张 膈肌向上 胸腔收缩 仔细观察吸气和呼气时，胸腔和膈肌的变化， 你有什么发现？ 关于呼吸，你还想了解哪些事情？ 吸进去的气体 去哪里“旅行” 了呢？ 人的呼吸为什么 有时会很急促？ 第2课时 呼吸与健康生活 呼吸与消化 我的一次呼吸 你一分钟大概呼吸几次呢？ 25次 30次 一个人一分钟呼吸次数固定吗？说说你的理由。 设定设定1 1分钟分钟 按下开始键开始按下开始键开始 测量，铃响即停。测量，铃响即停。 安静状态安静状态 第一次第一次 第二次第二次 第三次第三次 每分钟呼每分钟呼 吸的次数吸的次数 人在安静状态下
3、一分钟呼吸几次？ 放松心情，正常呼吸，不要刻意控制呼吸！ 闭上眼睛，边扳手 指边数呼吸次数。 闭上眼睛，把手指放 在鼻孔下数呼吸次数。 安静状态安静状态 第一次第一次 第二次第二次 第三次第三次 每分钟呼吸每分钟呼吸 的次数的次数 测量安静状态下你一分钟呼吸次数 选择相同数值 较多的数作为 最终数值。 安静状态安静状态 第一次第一次 第二次第二次 第三次第三次 每分钟呼每分钟呼 吸的次数吸的次数 22 22 24 没有相同的 数值，可选 位于中间大 小的数。 安静状态安静状态 第一次第一次 第二次第二次 第三次第三次 每分钟呼每分钟呼 吸的次数吸的次数 22 23 24 哪些活动会让我们的呼吸
4、发生变化？ 运动 安全运动，保持安静； 立马测试，及时记录； 恢复平静，再次运动。 运动后我们的呼吸会发生什么变化呢？ 运动运动 慢走慢走 2020步后步后 快走快走 2020步后步后 跳动跳动 2020次后次后 每分钟呼每分钟呼 吸的次数吸的次数 连续深连续深 蹲蹲2020个个 原地踏原地踏 步步1 1分钟分钟 安静状态下 原地踏步1分钟 连续深蹲20个 姓名 活动 活动对呼吸次数影响实验记录单 【小组汇总记录表】 日期： 我们发现：（ ） 运动后我们的呼吸会发生什么变化呢？ 吸进人体的空气 呼出体外的气体 为什么运动后，人体每分钟呼吸次数会增多呢？ 这两袋气体有什么不同吗？ 氮气氮气 氧气
5、氧气 二氧化碳二氧化碳 其他气体其他气体 吸进人体的空气 78% 21% 0.03% 0.97% 呼出体外的气体 78% 16% 4% 2% 仔细观察这两张图表，你发现了什么？ 哪些活动会影响我们每分钟的呼吸次数？ 有的活动会使我们呼吸加快，有的活动会使我们呼吸减缓。 运动后呼吸 次数会增加 运动后躺着休 息呼吸会减慢 晚上睡觉的时 候呼吸会减慢 运动后，呼吸次数增加对我们的健康有什么好处？ 呼吸次数增加更有 利于氧气的吸入和 二氧化碳的排出 经常锻炼的人肺 功能都比较强大 左手朝上平放在桌 面上，右手中指、 无名指两指并拢， 指腹部放在左手腕 部桡动脉处，轻轻 触压桡动脉搏动处。 腕式血压计
6、 手指脉搏检测仪 伴随呼吸次数的改变，你的身体还有什么变化？ 中间 稍偏 左 人每时每刻都在呼吸，保护好呼吸器官，才能更健康。 经常开窗通风 雾霾天出门戴口罩 远离二手烟 经常性锻炼 扫地前洒水 第3课时 测量肺活量 呼吸与消化 和同学们比比，谁能吹哨子持续的时间长和同学们比比，谁能吹哨子持续的时间长? ? 你觉得吹哨子持续时间长的秘诀是什么？ 什么是肺活量呢？ 肺活量：人体吸入最多空气后，尽力呼出去空气的量， 是人体发育是否健康的一个指标。 你知道自己的肺活量吗？ 你想测试一下自己的肺活量吗？ 简易肺活量测量袋简易肺活量测量袋 吸管吸管 回形针回形针 每次测得的肺活量值都不一样， 哪个值才是
7、自己的肺活量呢？ 次数 第一次 第二次 第三次 肺活量值 2250毫升 2500毫升 2000毫升 可以选择最大值作为自己的肺活量值 。 你的肺活量和同学、老师一样吗? 肺活量和哪些因素有关呢? 青年人肺活量大 男生肺活量大 普通成年男性：普通成年男性：35003500- -40004000毫升毫升 孙杨：9000毫升 比较普通成年人和专业运动员的 肺活量有什么差别？ 肺活量大小和年龄、性别、是否经常参加体育锻炼等因素有关。 肺活量大小对身体健康有影响吗？ 肺活量 供氧能力（肺活量大，供氧能力强， 身体各个器官组织不会缺氧） 人体发育的健康指标（肺活量大能够延缓人体衰老） 对比国家学生体质标准
8、中肺活量 的数值，你达标了吗？ 等级 肺活量 男生 女生 优秀 24002600毫升 18002000毫升 良好 19002400（不含）毫升 16001800（不含）毫升 及格 11001900（不含）毫升 9001600（不含）毫升 提高肺活量，我们可以怎么做？ 慢跑慢跑 闭起嘴巴闭起嘴巴 深呼吸深呼吸 唱歌唱歌 大笑大笑 参与各项体育锻炼增强肺活量！ 第4课时 一天的食物 呼吸与消化 猜一猜 一粒粒，像珍珠，白灿灿， 锅里铺，煮熟香气飘满屋， 引得饥肠咕噜噜。 底下平平，上面圆圆， 白白香香，松松软软。 麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 民以食为天。 说
9、一说：你吃了哪些食物？ 一日三餐食物统计表一日三餐食物统计表 月月 日日 姓名：姓名： 早餐早餐 午餐午餐 晚餐晚餐 记录一天中我们记录一天中我们 吃了哪些食物？吃了哪些食物？ 一碗面条算几种食物？ 4种食物: 面条、牛肉、青菜、鸡蛋 由由多种食物多种食物组成的要分开写出来哦！组成的要分开写出来哦！ 一日三餐食物统计表一日三餐食物统计表 月月 日日 姓名：姓名： 早餐早餐 午餐午餐 晚餐晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 猪肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 丝瓜 8 3 小明 注意事项：注意事项： 1. 1. 按照三餐有序记录按照三餐有序记录 2. 2.
10、 伙伴之间交流发现伙伴之间交流发现 对一天中的食物进行 分类 按食物进餐时间按食物进餐时间 分类分类 可以分为：可以分为： 早餐、午餐、晚餐早餐、午餐、晚餐 一日三餐食物统计表一日三餐食物统计表 月月 日日 姓名：姓名： 早餐早餐 午餐午餐 晚餐晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 猪肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 丝瓜 8 3 小明 小组食物汇总表小组食物汇总表 月月 日日 第第 组组 8 3 2 注意事项：注意事项： 1. 1. 以小组为单位记录以小组为单位记录 2. 2. 重复的食物记录一次重复的食物记录一次 一日三餐食物统计表 一天中我们要吃很多
11、种不同的食物， 我们每天的饮食是丰富多样的！ 对一天中的食物进行 分类 按食物生熟分：按食物生熟分： 生食、熟食生食、熟食 按食物种类分：按食物种类分： 荤食、素食荤食、素食 按进餐时间分：按进餐时间分： 早餐、午餐、晚餐早餐、午餐、晚餐 按食物来源分：按食物来源分： 植物类食物、植物类食物、 动物类食物动物类食物 按食物性质分：按食物性质分： 主食、副食主食、副食 什么是主食？什么是副食？ 副食副食: : 指下饭的指下饭的 鱼肉蔬菜等。鱼肉蔬菜等。 主食主食: : 主要食物主要食物, , 指指 用粮食制成的用粮食制成的, ,如米饭、如米饭、 馒头等。馒头等。 主食 举例 副食 举例 胡萝卜
12、猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 什么是植物类食物？什么是动物类食物？ 动物类食物动物类食物: : 动物来源的动物来源的 食物，包括畜禽肉、蛋类、食物，包括畜禽肉、蛋类、 水产品、奶及其制品等水产品、奶及其制品等 植物类食物植物类食物: : 以植物的种子、果实以植物的种子、果实 或组织部分为原料，直接或加工以后或组织部分为原料，直接或加工以后 为人类提供能量或物质来源的食品。为人类提供能量或物质来源的食品。 动物类食物 举例 植物类食物 举例 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼
13、豆芽 什么是荤食？什么是素食？ 素食素食: : 不含肉、家不含肉、家 禽、海鲜等动物产禽、海鲜等动物产 品的蔬菜食物。品的蔬菜食物。 荤食：荤食：含有肉类的含有肉类的 食物，是人体摄取营食物，是人体摄取营 养的重要来源。养的重要来源。 荤食举例 素食举例 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 一天内、一周内，哪类食物吃得 最多，哪类食物吃的最少？ 如何选择食物种类更有利于 我们身体健康？ 想一想 第5课时 食物中的营养 呼吸与消化 1 1. .含有丰富含有丰富糖类糖类的食物的食物 糖类：人体能量的主要来源。糖类：人体能量的主要来源。
14、 主食、土豆、主食、土豆、 芋头、较甜芋头、较甜 水果水果 2.2.含有丰富含有丰富脂肪脂肪的食物的食物 脂肪：人体能量的主要来源。脂肪：人体能量的主要来源。 油类、巧克力油类、巧克力 鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋、鸭蛋、 花生、核桃、花生、核桃、 果仁、芝麻果仁、芝麻 3 3. .含有丰富含有丰富蛋白质蛋白质的食物的食物 蛋白质：人体肌肉、内脏和血液等的蛋白质：人体肌肉、内脏和血液等的 主要成分主要成分 豆类豆类 肉类肉类 水产类水产类 蛋类蛋类 内脏内脏 4.4.含有丰富含有丰富维生素维生素的食物的食物 维生素：调节身体机能的作用。维生素：调节身体机能的作用。 蔬菜、水果蔬菜、水果 5.5.含有丰富含
15、有丰富矿物质矿物质的食物的食物 矿物质：调节身体机能的作用。矿物质：调节身体机能的作用。 需求量小，但是很重要。需求量小，但是很重要。 蔬菜、水果、蔬菜、水果、 食盐、海带、食盐、海带、 木耳木耳 6.6.含有丰富含有丰富水水的食物的食物 水是人体的重要组成部分。水是人体的重要组成部分。 蔬菜、水果、蔬菜、水果、 饮用水饮用水 水约占人体组水约占人体组 成的成的70%70% 食物中含有丰富的营养食物中含有丰富的营养 蛋白质蛋白质 糖类糖类 脂肪脂肪 维生素维生素 矿物质矿物质 水水 食物食物 营养营养 1. 做实验做实验 2. 查阅资料查阅资料 怎样辨别食物中的营养成分？怎样辨别食物中的营养成
16、分？ 探索 小组实验：检验食物中的小组实验：检验食物中的脂肪或淀粉脂肪或淀粉 用实验检验以 下食物中的是否含有 脂肪或淀粉（含该种 成分的记“”，不含 的记“”），并记录。 食物食物 含脂肪含脂肪 含淀粉含淀粉 巧克力巧克力 菠菜菠菜 土豆土豆 面条面条 胡萝卜胡萝卜 山核桃山核桃 . 用双缩脲试剂检验蛋清中的蛋白质用双缩脲试剂检验蛋清中的蛋白质 反应后，如果出现紫色，说明食物中含有蛋白质。 (1) 取2ml蛋清稀释液和2ml 双缩脲试剂A。 (2) 将双缩脲试剂A和蛋清稀 释液分别倒入同一试管中， 振荡均匀。 (3) 再往试管中加入3-4滴双 缩脲试剂B，振荡均匀。 小亮一天的食物给他提供了
17、哪些营养？小亮一天的食物给他提供了哪些营养？ 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水 早 餐 牛奶 菜包 鸡蛋 午 餐 米饭 鲫鱼 红烧肉 炒青菜 晚 餐 米饭 鲑鱼 番茄炒蛋汤 土豆 研讨 我一天中的食物提供能了哪些营养？我一天中的食物提供能了哪些营养？ 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 水 早餐 豆浆 肉包子 鸡蛋 午餐 晚餐 研讨 食物中含有丰富的营养食物中含有丰富的营养 食食 物物 中中 的的 营营 养养 糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 维生素维生素 矿物质矿物质 水水 豆类、肉类、水产类、蛋类、内脏豆类、肉类、水产类、蛋类、内脏 油类、巧克力、鸡蛋、鸭蛋、油类、巧克力、鸡蛋、鸭蛋
18、、 花生、核桃、果仁、芝麻花生、核桃、果仁、芝麻 主食、土豆、芋头、较甜水果主食、土豆、芋头、较甜水果 蔬菜、水果蔬菜、水果 蔬菜、水果、食盐、海带、木耳蔬菜、水果、食盐、海带、木耳 没有任何一种食物含有所有营养成分 要注意饮食的多样性 身体健康 第6课时 营养要均衡 呼吸与消化 1.1.一天要吃的食物有哪些种类？一天要吃的食物有哪些种类？ 2.2.每层每层食物的食用量有什么区别？食物的食用量有什么区别？ 中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔 无机盐无机盐 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 维生素维生素 糖类糖类 水水 蛋白质蛋白质 脂肪脂肪 1.1.一天要
19、吃的食物有哪一天要吃的食物有哪 些种类？些种类？ 2.2.每层每层食物的食用量有食物的食用量有 什么区别？什么区别？ 1.1.一天要吃的食物有哪一天要吃的食物有哪 些种类？些种类？ 2.2.每层每层食物的食用量有食物的食用量有 什么区别？什么区别？ 下一层的食物食用量下一层的食物食用量 大于上一层的食用量大于上一层的食用量 中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔 下一层的食物食用量下一层的食物食用量 大于上一层的食用量大于上一层的食用量 1.1.一天要吃的食物有哪一天要吃的食物有哪 些种类？些种类？ 2.2.每层每层食物的食用量有食物的食用量有 什么区别？什么区别？ 中国居民平衡膳食宝塔中国
20、居民平衡膳食宝塔 为家人设计一天食谱为家人设计一天食谱 第7课时 食物在口腔里的变化 呼吸与消化 今天你吃了什么？ 导入 吃下去的食物发生了哪些变化？ 导入 食物 养料和能量 消化器官 ？ 口腔 导入 猜一猜： 饼干在口腔里会发生哪些变化呢？ 探索 做一做：饼干在口腔里的变化 没咀嚼时的样子没咀嚼时的样子 咀嚼咀嚼8次的样子次的样子 咀嚼咀嚼16次的样子次的样子 提示： 1. 同伴相互观察，并借助镜子观察自己口腔内的饼干； 2. 咀嚼时，不要吞咽。 探索 没咀嚼时的样子没咀嚼时的样子 咀嚼咀嚼8次的样子次的样子 咀嚼咀嚼16次的样子次的样子 仔细观察，饼干发生了什么变化？ 干的一整块 变湿变碎
21、 糊状变软 探索 饼干看不见的变化 之 淀粉含量 很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 很深的蓝紫色很深的蓝紫色 较深的蓝紫色较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色较浅的蓝紫色 淀粉含量多淀粉含量多 淀粉含量少淀粉含量少 探索 口腔里有什么？ 牙齿 舌头 门齿 犬齿 臼齿 分泌 唾液 探索 门齿 臼齿 犬齿 牙齿的形状和作用 平薄，切割食物 宽阔，磨碎、咀嚼食物 尖锐，撕裂食物 探索 玩一玩： 角色扮演：模拟食物在口腔的消化过程。 提示： 1. 用合适的材料模拟各类牙齿、舌头和食物； 2. 模拟牙齿的同学一人拿上下两颗牙齿； 探索 想一想： 游戏中你有怎样的发现？ 牙齿和舌头各有什么作用？ 探索 狼吞
22、虎咽 OR 细嚼慢咽 拓展 牙齿是我们身体最重要的消化工具。 不同形状的牙齿在消化食物的过程 中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿 对我们一生的健康都很有意义。 拓展 唾液在口腔中的作用 拓展 第8课时 食物在身体里的旅行 呼吸与消化 谁有想法？ 食物进入身体后，食物进入身体后， 还会经历哪些器官，是按照什么样的路线进行的？还会经历哪些器官，是按照什么样的路线进行的？ 导入 食物在人体里的食物在人体里的“旅行旅行”路线路线 探索 你现在的 想法是？ 对照 “科学家研究绘制出的人体消化系统图” 说说自己的合理想法 研讨 口腔口腔 食道食道 胃胃 大肠大肠 小肠小肠 （初步消化（初步消化 ） （运输通道（运输通道 ） （进一步消化）（进一步消化） （吸收营养（吸收营养 ） （吸收多余的水分，（吸收多余的水分， 形成、贮存粪便）形成、贮存粪便） 三、研讨三、研讨 食物在人体内食物在人体内“旅行旅行”过的消化器官过的消化器官 用手捏软管，模拟食道的蠕动用手捏软管，模拟食道的蠕动 用手揉捏塑料袋，模拟胃的蠕动用手揉捏塑料袋，模拟胃的蠕动 模拟实验模拟实验 模拟实验 怎样来保护我们的消化器官怎样来保护我们的消化器官 拓展
