1、5.观察水果【教学目标】科学观念能运用五种感觉器官对物体进行观察，并用比较丰富、准确的词语描述物体的一些可观察的特征，如颜色、形状、气味、光滑与粗糙、软硬等。科学思维能按照一定的顺序对物体的特征进行观察和描述；能比较物体在可观察的特征方面的相同点和不同点；能根据物体的特征确定分类方法并进行分类；具有初步的观察、比较、分析的能力。探究实践能运用观察法观察橘子的特征；运用观察、比较的方法整理、比较苹果和西红柿的相同点和不同点；能用比较和分类的方法给水果分类。态度责任积极参与小组讨论，认真听取同学发言，乐于尝试运用多种思路和方法完成探究和实践。【教学重点】运用感觉器官对水果进行观察、比较、分类。【教
2、学难点】能依据一些外部特征对水果或其他物品比较、分类。【教学过程】板块一：新课导入课件(水果图片)：你最喜欢哪一种水果？运用各种感觉器官，我们可以观察水果的哪些特征？顾感觉器官及功能，引出本课学习揭题：今天，我们一起学习如何运用各种感觉器官全面、细致地观察水果。导入：同学们都吃过橘子，今天我们就先来观察橘子。提问：可以用哪些感觉器官观察橘子？用眼看，可以观察橘子的哪些特征？用鼻子呢？用皮肤呢？用舌呢？过渡：观察的时候记录可不能少，先来看看这张记录单(课件：记录单)。指导观察和记录。注意问题：(1)剥下来的橘皮放在塑料盒里。(2)舌尝要放在最后一个观察环节。学生观察。汇报展示：说说你观察到了橘子
3、的哪些特征，运用哪种感觉器官观察到的？提示：有的同学可能观察到的跟其他同学不一样，不要紧，因为我们观察的橘子不同，只要大家按照自己观察到的特征，如实记录就可以了。安全教育：观察橘子我们用舌尝的方法，但并不是所有的食物都可以用舌尝，只有保证卫生和安全我们才能去舌尝，如果不能保证就一定不要舌尝。小结：其实，同学们以前都吃过橘子，当然也观察过橘子。但是这次对橘子的观察比以前全面得多。这是因为这次观察你们使用了各种感觉器官，而且你们是有目的、有顺序地进行了观察。引导学生学习运用感觉器官按照一定顺序观察事物的方法。记录观察结果是科学探究中不可缺少的环节，低年级学生初学，教师耐心指导为他们今后形成良好的观
4、察和记录习惯打下基础。这一环节的设计，体现了小组合作探究的基础上学生运用多种感官，从橘子外部到橘子内部有顺序的进行观察、记录，并将观察结果结合记录单进行汇报，体现了学生的自主学习的过程，同时培养学生探究意识。(二)比较两种不同的水果(比较)谈话：请大家再看这两种水果。相信你同样能运用各种感觉器官来观察苹果和西红柿。但这次请大家想一想，苹果和西红柿有相同点吗？有不同点吗？比较：接下来就请你运用各种感觉器官来观察苹果和西红柿，重要的是，请把它们作比较，找出它们的相同点和不同点，比一比哪个小组找到的相同与不同最全面。教师将汇报记录展示在板书上。小结：通过比较可以发现苹果和西红柿的相同点和不同点。把它
5、们记录在这样的图形里，中间记录相同点，两边记录不同点，这样的图叫作维恩图。今后再做比较时，使用维恩图可以清楚地表达相同点和不同点。(三)根据特征对其他物品进行分类(分类)过渡：这张图片上有这么多水果，看起来眼花缭乱。但是通过寻找相同点和不同点，我们可以把这么多水果分门别类地放在一起。比较与分类方法不仅仅适用于水果，还可以运用到其他地方。小组合作：给积木块和纽扣分类。小结：分类的依据有很多，只要在比较的基础上按一定标准进行分类，就都是合理的。闯关游戏引导学生在小组合作的氛围中独立进行思考和整理，比较相同与不同。引导学生认识“维恩图”，可以使学生在今后的生活中对两种事物的比较更科学。引导学生明确当
6、生活中的物品变多时，可以在比较事物相同点的基础上进行分类。比眼力：这两个图形中的两条黄线哪个长哪个短？ 板块三：拓展提升验证：测量。会到感觉器官有时会带来错觉，可以借助观察工具，小结：感觉器官有的时候也会带来错觉。这个时候，我们就需要借助一些工具帮助我们观察，例如借助放大镜可以观察事物的细节；借助望远镜可以看得更远；借助听诊器可以听到更清晰的心跳。使用更多的观察方法。板块四：课堂小结同学们，这节课我们又学到了新的本领。运用感觉器官我们不但可以观察物体特征，比较物体相同点和不同点，还能给多种物品分类，生活中我们不但要运用感觉器官去观察周围事物，还要学会恰当的使用工具帮助我们观察。通过教师总结，学生系统的回顾本节课的学习内容，对本节课知识点进行梳理。【教学后记】2
