1、第2章 第3节 多细胞生物体一、 教材分析多细胞生物体是苏教版初中生物学七年级上册第2章第3节的内容。课标中对本节的要求是“说明绿色开花植物体和高等动物体的结构层次，并阐明生物体在结构和功能上是一个有机整体”。通过前两节内容的学习，学生已经理解了细胞通过分裂和分化形成不同组织，以及单细胞生物在结构和功能上是一个统一的整体。而本节内容主要通过陈述绿色开花植物体和高等动物体的结构层次，引导学生在前两节的基础上，理解多细胞生物体在结构与功能上也是统一的整体，从而最终形成“生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动”的重要概念。二、教学目标1. 观察番茄植株、番茄果实，制作
2、番茄果肉与果皮临时装片并使用显微镜观察，说明绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体。2. 联系生活经验，识别人体的结构层次，说明高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体。3. 分析生物体各结构的功能及其相互关系，形成结构与功能相适应的观念，认同生物体在结构和功能上是一个统一整体的观念。4. 体验基于生物学事实推理的探索历程，感悟求真务实的科学态度、勇于探究的科学精神。三、教学重点、难点1. 教学重点（1）描述绿色开花植物体和高等动物体的结构层次。（2）阐明生物体在结构和功能上是一个统一的有机整体。2. 教学难点（1）描述高等动物体的结构层次。（2）识别给定生物材料所属的结构层
3、次。四、教学过程设计1新课引入播放视频走近校园植物。提问：你在视频中看到了哪些植物？学生回答：梧桐、红花酢浆草、水培实验室的黄瓜、番茄等。教师呈现图片单细胞藻类（衣藻、轮藻、球藻）。提问：上节课，我们也刚刚学习了一类植物，从细胞组成数量的角度思考，你认为视频中的植物与图中植物的最大区别是什么？学生回答：它们都由多细胞组成。提问：组成它们的细胞都相同吗？学生回答：不同。提问：那这么多不同的细胞是如何构成一个植物体的呢？是随机组合排列的吗？（不是） 教师呈现图片积木。提问：请搭积木的爱好者来说说看，你一般是如何将数量众多的不同类型的积木搭建成一套完整的模型作品的。学生回答：按照说明书，先组合成不同
4、的部分，再由不同部分组成不同的模块，再由不同模块构成整体。总结：要按照一定的结构层次搭建。一个模型尚且如此，那生物体的基本结构和功能单位细胞，是不是也要按照一定的结构层次排列，才能构成生物个体呢？今天就让我们一起学习多细胞生物体，一探究竟。2新课教学（1）绿色开花植物体的结构层次这是老师从水培实验室里带来的番茄植株，请同学们仔细观察，说一说你看到了哪些结构？（教师呈现番茄植株）学生回答：果实、叶、茎、花等。教师补充介绍：土壤里还有根，果实里往往有种子。归纳：通过初步观察，我们发现一棵完整的番茄植物体是由根、茎、叶、花、果实、种子组成的。在生物学上，我们把这些结构称为器官。（板书：器官植物体）过
5、渡：那器官又是由什么结构组成的呢？眼见为实，让我们通过观察实验来探究。实验操作步骤：撕开番茄果皮，拉一拉果皮，捏一捏果肉。用刀片切开（横切/纵切）番茄果实，摸一摸经络。用放大镜由外向内观察，判断图中结构所属的组织类型。小结：表皮属于保护组织，分布于外侧；果肉属于薄壁组织，分布于中间；经络属于输导组织，穿插在果肉中。提问：通过观察我们发现，器官是由组织有序排列形成的。（板书：组织器官）提问：组织又是由什么结构组成的呢？让我们借助显微镜进行观察。学生分组实验：用镊子分别夹取少量番茄果肉和果实外皮，制成临时装片，在显微镜下观察，一组观察表皮，一组观察果肉。小结：通过显微观察，我们发现组织是由形态相似
6、、结构相同的细胞组成的。（板书：细胞组织）总结：至此，植物体结构层次的面纱终于完全揭开了，我们一起来总结一下，细胞是如何构成植物体的。（2） 高等动物体的结构层次教师：恭喜大家，顺利完成了我们的第一个探究活动。那我们刚刚的实验材料番茄也完成了它的使命，下面就请大家尝一尝，它的味道如何呢？提问：请问番茄入口之后，经过了你身体的哪些结构？这些结构属于哪一个结构层次？我们以胃为例来探究。教师展示胃的结构示意图，请学生思考并判断胃是属于哪一个结构层次。学生回答：器官。提问：为什么这样判断？学生回答：组织构成了器官。提问：图中这些器官主要与人体的哪一种功能有关？学生回答：消化吸收。教师：在生物学上，像这
7、样由不同的器官组成，具有一定功能的结构层次叫系统。图中的这些器官共同组成了消化系统。教师：除了消化系统，人体还有其他7个系统。教师展示八大系统示意图。提问：仔细观察，组成不同系统的器官相同吗？它们的功能相同吗？总结：每种系统都由不同的器官组成，都有各自独特的生理功能。这八大系统共同组成了我们一个个完整的个体。其他的高等动物也是如此。我们一起来总结一下，高等动物体的结构层次是怎样的。从进化角度来看，动物体比植物体要更复杂，它多了“系统”这个结构层次。（3）生物体是一个统一的整体提问：在之前你品尝番茄的过程中，除了消化系统，还有哪些系统参与？举例说明。进一步提问：同学们听到我的指令后，将番茄送入了
8、口腔，品尝到了酸甜的味道，可能是什么系统参与了？学生回答：神经系统、运动系统。教师补充介绍：番茄中的糖类物质被吸收进入血液后，你的血糖就会升高。但是过不了多久，血糖又会恢复到正常值，这是因为你的胰岛会分泌出一种叫作胰岛素的激素，它可以调节血糖。 若食用过多番茄，身体获取的多余水分会通过尿液排出。学生回答：尝番茄的过程中还有循环系统、内分泌系统等共同参与完成。教师提问：通过以上分析，你觉得人体的各个系统之间是相互独立的吗？小结：人体的各种系统既有各自独特的生理功能，又能协调配合。人体是作为一个统一的整体共同完成各项生命活动的。教师过度：那么植物体也是统一的整体吗？让我们一起继续探究。教师提问：通
9、过之前的学习，我们知道了绿色开花植物是由器官组成的。植物体各器官的功能是什么？绿色开花植物体的器官是各自独立发挥作用的吗？请举例说明。学生举例：幼苗期浇水、生长期修剪枝条。总结：绿色开花植物体的各种器官相互协调配合，也是作为一个统一的整体完成各项生命活动。3. 小结教师提问：本节课，我们学习了多细胞生物体的组成，你能否总结本节课的学习内容？学生归纳：无论是绿色开花植物体还是高等动物体，都具有一定的结构层次。这些多细胞生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，作为一个统一的整体共同完成各项生命活动。 五、 教学反思1. 本节教学采用倒叙手法，通过步步实践、层层引导，揭开了植物体和动物体结
10、构层次的“面纱”。这样设计是因为学生更容易理解肉眼观察到的宏观现象，而对微观抽象的现象则需要经历更多的体验才能够理解。由宏观走向微观，更符合学生的身心发展特点。 2. 虽然在学习本节课之前，学生已经学习了细胞分裂与分化的知识，对生物体的结构层次有了一定的了解，但是由于大部分学生对动植物关注得不多，加上抽象思维的发展还不完善，因而他们对枯燥生硬的动植物体结构层次的相关概念在态度上容易产生抵触，在理解上容易形成障碍。本节课的设计以学生为主体，借助具体的实物设计教学，在学生已有生活经验的基础上，引导学生亲自实践、观察操作实物，获得感性认识，并充分交流、概括、归纳知识，获得理性认知，帮助学生在实验探究的过程中获得概念，探寻规律，并提高观察概括的能力和合作交流的能力。
