1、课题人教版七年级下册 Unit 4 Eat well Section B project 说课稿课型新授课主备人一、说教材本单元的主题是“饮食健康”，Section B 的 project 部分要求学生分组创建一个餐厅菜单，并通过与其他小组交换菜单、角色扮演点餐等活动，综合运用本单元所学的关于食物、饮料的词汇和句型，培养学生的合作能力、语言表达能力和健康饮食意识。这部分内容既巩固了前面所学的知识，又为学生提供了一个实际运用语言的平台，具有较强的综合性和实用性。二、说学情七年级的学生经过半年多的英语学习，已经具备了一定的基础词汇和简单的句型表达能力。他们对英语学习充满热情，喜欢参与各种课堂活动，
2、但在语言的综合运用和逻辑思维方面还需要进一步的培养和提高。此外，这个年龄段的学生对美食和餐厅有着浓厚的兴趣，这为本课的教学提供了良好的情感基础。三、说教学目标（一）知识目标1. 学生能够熟练掌握并运用本单元所学的关于食物、饮料的词汇，如：noodles, rice, chicken, juice, tea 等。2. 学生能够正确使用可数名词和不可数名词来描述食物和饮料。3. 学生能够掌握一些常见的点餐用语，如：Would you like something to drink? What kind of juice do you have? 等。（二）能力目标1. 学生能够通过小组合作创建一个
3、丰富多样、健康合理的餐厅菜单。2. 学生能够在角色扮演中熟练运用点餐用语进行交流，提高语言表达能力和交际能力。3. 学生能够根据他人的反馈对菜单进行修改和完善，培养批判性思维和合作能力。（三）情感目标1. 引导学生关注饮食健康，培养良好的饮食习惯。2. 培养学生的团队合作精神和创新意识，提高学生的综合素质。四、说教学重难点（一）教学重点1. 掌握与食物、饮料相关的词汇和句型。2. 能够创建一个符合要求的餐厅菜单，并进行点餐的角色扮演。（二）教学难点1. 正确区分和使用可数名词与不可数名词。2. 如何引导学生在创建菜单和角色扮演中灵活运用所学知识，进行有创意的表达和交流。五、说教法为了实现教学目
4、标，突破教学重难点，我将采用以下教学方法：1. 任务驱动法：通过布置创建菜单和角色扮演等任务，让学生在完成任务的过程中学习和运用语言。2. 情景教学法：创设餐厅点餐的情景，让学生在真实的语境中感受和理解语言的使用。3. 小组合作法：组织学生进行小组活动，培养学生的合作能力和团队精神。六、说学法在教学过程中，我将注重引导学生采用以下学习方法：1. 自主学习法：鼓励学生自主预习、复习，培养学生的自主学习能力。2. 合作学习法：通过小组合作完成任务，让学生学会与他人交流、分享和合作。3. 探究学习法：引导学生在创建菜单和角色扮演中积极思考、探索创新，培养学生的创新思维和解决问题的能力。七、说教学过程
5、（一）导入（5 分钟）通过播放一段关于美食的视频，激发学生的兴趣，然后提问学生：What kind of food and drinks do you like? 引导学生复习本单元所学的词汇和句型，为接下来的教学做好铺垫。（二）任务前（5 分钟）1. 教师展示一些不同国家的美食图片，介绍不同国家的特色菜肴，拓展学生的视野。2. 教师讲解可数名词和不可数名词的用法，并通过举例让学生进行区分和练习。3. 教师向学生介绍本次 project 的任务要求，即分组创建一个餐厅菜单，并明确评价标准。（三）任务中（10 分钟）1. 学生分组讨论，确定餐厅的主题和特色菜品，然后开始创建菜单。教师巡视各小组，
6、给予必要的指导和帮助。2. 各小组完成菜单后，进行组内交流和修改，确保菜单内容丰富、健康、合理。3. 小组之间交换菜单，按照评价标准进行互评，并提出修改建议。（四）任务后（10 分钟）1. 各小组根据其他小组的反馈意见，对菜单进行再次修改和完善。2. 选取几个小组进行展示，其他小组进行评价和补充。3. 教师对本次 project 进行总结和评价，肯定学生的努力和成果，同时指出存在的问题和不足之处。（五）角色扮演（5 分钟）1. 教师将学生分成两人一组，其中一人扮演服务员，另一人扮演顾客，进行点餐的角色扮演。2. 教师巡视各小组，及时给予指导和纠正。3. 邀请几组学生上台表演，其他学生进行观看和评价。（六）课堂小结（3 分钟）1. 教师引导学生回顾本节课所学的知识，包括食物、饮料的词汇，可数名词和不可数名词的用法，点餐用语等。2. 教师强调饮食健康的重要性，鼓励学生在日常生活中养成良好的饮食习惯。（七）作业布置（2 分钟）1. 让学生根据本节课的所学内容，为自己的家人设计一份健康的菜单。2. 要求学生背诵本单元的重点词汇和句型。
