1、生物体的器官、系统生物体的器官、系统教学设计教学设计 四川省新津中学外国语实验学校 冯学惠 【课标要求】【课标要求】 教学中，教师要帮助学生形成以下的重要概念： 1细胞能进行分裂、分化，以生成更多的不同种类的细胞用于生物体的生长、发育 和生殖。 2多细胞生物体具有一定的结构层次，包括细胞、组织、器官（系统）和生物个体。 【教材分析】【教材分析】 教材内容包括器官、系统两个重要概念。通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织如 何构成器官的，并由此得出器官的概念。以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体 和动物体的系统，引出系统的概念。 【学情分析】【学情分析】 在前面的学习中学生已从微观层次上认识了
2、生物体的基本单位细胞，以及细胞通 过分裂增加细胞数量，通过分化形成不同的组织。本节将从宏观层次上学习器官、系统 的概念，从而建立多细胞生物的结构层次。根据生活经验和常识，学生大多知道人体的 初步构成，但不会用器官、系统等术语来表达及缺乏整体性。 【教学目标教学目标】 （一）知识目标 1.解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。 2.理解器官、系统的概念。 3.能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能解释细胞是如何组成多细胞生 物体的。 （二）能力目标 通过解剖实验，初步学习生物解剖实验的操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。 （三）情感、态度、价值观目标 在教学过程中，形成生物
3、体的结构与功能相适应的生物科学观点。 【教学重点】【教学重点】 1.器官和系统的基本概念。 2.了解认识生物体的结构层次。 【教学难点】【教学难点】 组织学生进行解剖观察实验。 【教学准备】【教学准备】 多媒体教学课件、新鲜鸡翅、解剖工具 【教学过程】【教学过程】 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 复 习 引 入 新课 通过前一节课的学习， 我们知道细胞通过分裂增 加细胞的数量，通过细胞分 化形成组织。那么人和动物 的受精卵经过细胞分裂、分 化，形成了那几种组织？ （学生回答完后，放映四种 组织的图片） 回顾前面所学的内容， 回答提问。 构成人和动物的基本组 织有：上皮组织、结缔 组织、
4、肌肉组织、神经 组织。 通过复习，巩固旧知 识， 同时也是为新课的 学习做准备 一、 几种不 同 的 组 织 构 成 有 特 定 功 能 的 器官 那这些组织又是如何进一 步构成动物体的呢？是不 是几种组织简单地堆砌就 构成了动物体？在回答这 些问题之前我们先来做一 个实验-“解剖观察鸡翅” 学生看书思考问题 通过问题， 引发学生的 思考，同时引出新课。 讲解实验的目的要求、 材料器 具、方法步骤和注意事项，指 导学生按步骤进行解剖、观 察，并组织学生进行讨论，认 识鸡翅的组织组成。 （屏幕上 放映实验的方法步骤） 学生阅读实验内容，在 教师的指导下，根据教 材第 61 页或屏幕上的 方法步骤
5、，解剖和观察 鸡翅的结构。 边观察边思考问题。 该实验是初中学生的 第一个解剖实验， 实验 前教师需要介绍实验 的细节。 在观察中引导学生思考以 下几个问题： 构成鸡翅的组织主要 有哪几种？ 不同的组织在鸡翅上 排列的顺序有什么特点？ 鸡翅的主要功能是什 么？ 教师巡视指导，与学生一 起分析鸡翅的结构。 学生分组讨论，回答教 师的提问。 根据实验结果思考相 关问题， 培养学生的归 纳总结能力， 以及小组 合作能力和语言表达 能力。 有没有哪个小组的同学愿意 给我们大家展示一下你们小 组的实验结果呢？ 利用实物投影仪展示 小组的实验过程。 培养学生的语言表达 能力。 对学生的讲解给予肯定的评 价
6、。 通过这个实验， 我们发现鸡翅 是由不同的组织构成； 排列有 一定的顺序； 能完成一定的生 理功能， 我们还能把鸡翅叫做 某一种组织吗？那我们应该 把鸡翅叫做什么呢？ 学生思考回答， 不能叫 做组织，应该叫做器 官。 根据实验结果总结出 器官的概念， 这样符合 学生的认知规律， 加深 了学生对器官这个概 念的理解。 二、 人和动 物 体 中 多 个 相 关 的 器 官 构 成 一个系统 胃是一个器官吗？你能解释 它为什么是一个器官呢？ 解释胃为什么是一个 器官 学会利用概念判断胃 是不是器官。 对学生的回答给予适当的评 价。 胃是一个器官，它执行消化 食物和吸收部分营养物质 的功能，所以胃属
7、于消化器 官。那人体消化食物，吸收 营养单靠胃这个器官就可 以了吗？那还需要哪些器 官的参与呢？ 回答：不可以。 回答：牙、舌、食道、 胃、肠、肝、胰等器官。 通过学生的举例， 总结 归纳出器官是如何构 成系统的。 我们所列举的这些器官都跟 什么功能有关呢？它们在排 列的时候有没有什么顺序 呢？ 像这样能够完成一种或几种 生理功能的多个器官按照一 定的次序组合在一起我们还 能把它叫做一个器官吗？我 们又应该把它们叫做什么 呢？ 学生思考回答、总结出 系统的概念。 通过教师的引导， 学生 一步步推理出系统的 概念， 这样学生更容易 接受。 牙、舌、食道、胃、肠、肝、 胰等器官构成的系统跟食物的
8、消化有关，我们我们就把它叫 做消化系统，构成任何动物体 还有其它的哪些系统呢？ 这八大系统相互协调配合， 使 人或动物体完成各种复杂 的生命活动。 学生思考回答 人体的八大系统包括： 消化系统、呼吸系统、 泌尿系统、循环系统、 运动系统、神经系统、 生殖系统、 内分泌系统。 以消化系统为例， 引出 构成人和动物体的八 大系统。 分析人体的结构层次。 结合屏幕上的内容讲解人 体的结构层次。 思考、讨论，进一步得 出人体的结构层次。 在老师的引导下， 总结 归纳出人和动物体的 结构层次。 课堂 小结 引导学生说出本堂课的收获 说出自己的收获 课堂小结是对本堂课 的知识总结， 有利于学 生对知识的梳
9、理， 能更 好的掌握知识。 结课：现在，动物体和人体 的结构层次我们已经很清 楚了。那么植物体是不是也 由器官构成系统，由系统再 构成植物体呢？下节课我 们将继续学习植物体的结 构层次。 倾听、思考 设置悬念， 为下节课的 学习埋下伏笔。 【训练内化】【训练内化】 一、选择题 1.下列属于器官的一组是（ ） 。 A、骨组织和骨 B、血液和肺 C、肝脏和心脏 D、骨组织和血液 2.解剖鸡翅会发现鸡翅皮肤下面有一些微黄色的块状物，它应属于（ ） 。 A、结缔组织 B、上皮组织 C、神经组织 D、保护组织 3.人体中，口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同承担着某些重要的生理功能，他们共同 组成（ ） A、运动器官 B、消化器官 C、运动系统 D、消化系统 二、根据生物体的结构层次，填写下表。 细胞组织 器官系统 动物体 【板书设计】【板书设计】 第二节 生物体的器官、系统 一、 几种不同的组织构成有特定功能的器官 器官的概念 二、 人和动物体中多个相关的器官构成一个系统 1.系统的概念 2.人和动物体的结构层次： 细胞组织器官系统动物体 组织 组织 组织 组织 系统 系统 系统 系统 系统 系统 系统 系统
