1、 1212 水的沸腾水的沸腾 学习目标 1.通过实验探究水在什么温度下沸腾。 2.会描述水沸腾时的现象。 3.了解水的三态变化。 重点:通过实验探究水在什么温度下沸腾。 难点:会描述水沸腾时的现象。 一.知识广场 1.在一般情况下,当温度升高到 100时,水就会_。水的沸点 是_。 2.水在任何温度下都会_、_是一种强烈的蒸发现象。 3.温度的变化导致水在_、 _和_三种状态之间 不断变化。 4.雨滴是由空中的水蒸气遇冷_而成。 5.将水加热到 100时，水会沸腾，这时液态的水就转化为气态的. 水-_。 二、判断大厅 1.酒精灯是一种加热的工具,我们可以用它使水沸腾。( ) 2.在烧开水的过程
2、中,当温度接近 100时,水中才会有气泡冒出。 ( ) 3.湿衣服变干就是湿衣服上的水蒸发的结果。( ) 4.冰是固态的水,它具有一定的形状，就像雪花、冰块。( ) 5.水的液态和固态能相互转化,如水凝固成冰，冰融化成水。( ) 三、选择乐园 1.如果要促使水蒸发,我们需要( )。 A.给水加热 B.给水降温 C.把水放在容器中并盖上盖子 2.给冷水加热的过程中,最先出现的现象是( )。 A.沸腾 B.有热气散发 C.有气泡冒出 3.一般情况下,水沸腾后,继续给水加热,水温会( )。 A.稍稍降低 B.保持 100不变 C.继续升高 4.下列图中所示的情景,在水沸腾时才会出现的现象是( )。
3、5.关于水的沸腾，下列说法正确的是( )。 A.水量的多少影响着水沸腾时的温度 B.水沸腾时，大量气泡上升、变大,到水面破裂,并释放出里面的水蒸 气 C.水沸腾后,继续给水加热,水的温度会继续升高 6.锅内的水持续沸腾时,水面上的“白汽”并不明显，如果突然停止 加热,水面上很快出现许多“白汽”。这是因为( )。 A.水在沸腾时不蒸发 B.停止加热后水开始大量蒸发 C.停止加热后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度,大量水蒸气液 化为细小的水珠,形成“白汽” 四、问题城堡 1.利用水的三态变化,人们可以做哪些事情? 2. 在给水不断加热到沸腾的过程中,水温发生了哪些变化?有什么现 象出现? 五、实
4、验探究 如图所示,该实验装置是用来观察水沸腾时的现象和水在沸腾时的温 度变化的。 1.在本实验中,是用_来给水加热,用_来测量水温。(填 仪器名称) 2.从图中可以读出此时的水温是_,水_(选填“开始” 或“没有开始)沸腾,水沸腾时的温度是_。 3.当水沸腾时,可以观察到水当中会有_产生,水面上会产生 _,水温_(选填“下降”“不变”或“上升”)。 4.当水沸腾时,若在烧杯口套上一个瘪的塑料袋,则塑料袋会_, 因为水变成_时,体积会_。 (选填 “变小” “不变” 或 “变 大”) 12 水的沸腾参考答案： 一、1.沸腾 100 2.燕发 沸腾 3.固态 气态 液态 4.凝结 5. 水燕气 二、1. 2.X 3. 4. 5. 三.1.A 2.C 3.B 4.B 5.B 6.C 四,1.利用水的三态变化.人们可以做很多事情。例如。利用水结成的 冰保存食物.药品:利用水沸腾产生的水蒸气推动蒸汽机车运动;等 等。 2.水在加热的过程中温度不断.上升,沸腾后温度不再上升。 水在加热 的过程中,杯底有气泡产生,气泡上升并且不断变大,到水而时气泡破 裂,水面会有大量“白汽产生。 五.1.酒精灯 水温计 2.96 没有开始 100 3.气泡 白汽 不变 4.鼓起 水蒸气 变大
