1、叶的蒸腾作用叶的蒸腾作用 炎炎夏日，走进树林，会感觉空气清新湿润，为什炎炎夏日，走进树林，会感觉空气清新湿润，为什 么呢？么呢？ 植物体内的水分是怎么排出去的呢？植物体内的水分是怎么排出去的呢？ 猜想猜想 实验实验 验证验证 1. 选择两根长势相同的枝条，把其中一根枝条的叶选择两根长势相同的枝条，把其中一根枝条的叶 去掉。去掉。 2.把透明塑料袋分别罩在两根枝条上，并把袋口扎紧。把透明塑料袋分别罩在两根枝条上，并把袋口扎紧。 3. 过一段时间，观察塑料袋内壁上水珠的变化。过一段时间，观察塑料袋内壁上水珠的变化。 有有叶片叶片的塑料袋的塑料袋内部内部出出 现现了小水珠，说明了什么？了小水珠，说明
2、了什么？ 植物植物的叶片的叶片 可以散发水分可以散发水分 如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那么叶子如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那么叶子 应该有怎样的构造呢？应该有怎样的构造呢？ 探究叶表面是否有气孔实验探究叶表面是否有气孔实验 实验目的实验目的: 探究叶表面是否有气孔。探究叶表面是否有气孔。 实验材料实验材料: 刚采的叶子、热水、玻璃杯、镊子、水温计。刚采的叶子、热水、玻璃杯、镊子、水温计。 实验步骤实验步骤: 1.把热水倒入玻璃杯中。把热水倒入玻璃杯中。 2.等热水的温度达到等热水的温度达到70左右时，把叶子浸入水中。左右时，把叶子浸入水中。 3.观察叶的表面有什么现象。观察叶的表面有什么现
3、象。 气孔气孔 气泡气泡 实验现象：浸入热水的叶子表面有气泡。实验现象：浸入热水的叶子表面有气泡。 实验结论实验结论:叶得表面有气孔。叶得表面有气孔。 资料卡资料卡 叶的表面有叶的表面有气孔气孔。植物内的水分通过。植物内的水分通过气孔气孔 散失到空气中，这是叶的散失到空气中，这是叶的蒸腾作用蒸腾作用。 叶的蒸腾作用对于叶的蒸腾作用对于植物生存植物生存有什么意义？有什么意义？ 蒸腾作用可以给植物体降温。蒸腾作用可以给植物体降温。 蒸腾作用可以促进根对水分的吸收。蒸腾作用可以促进根对水分的吸收。 蒸腾作用使叶把大量的水释放出去，叶片缺水，蒸腾作用使叶把大量的水释放出去，叶片缺水， 这样就产生了一种
4、向上的拉力，促进了根对水分的这样就产生了一种向上的拉力，促进了根对水分的 吸收。吸收。 这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植 物体内一部分热量的缘故。物体内一部分热量的缘故。 蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，使当地的空蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，使当地的空 气保持湿润，使气温降低，让当地的雨水充沛，形成气保持湿润，使气温降低，让当地的雨水充沛，形成 良性循环。良性循环。 蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要 动力，特别是高大的植物，假如没有蒸腾作用，由蒸动力，特别是高大的植物，假如没有蒸腾作用，由蒸
5、 腾拉力引起的吸水过程便不能产生，植株较高部分也腾拉力引起的吸水过程便不能产生，植株较高部分也 无法获得水分。无法获得水分。 蒸腾作用能够降低叶片的温度。太阳光照射到叶蒸腾作用能够降低叶片的温度。太阳光照射到叶 片上时，大部分能量转变为热能，如果叶子没有降温片上时，大部分能量转变为热能，如果叶子没有降温 的本领，叶温过高，叶片会被灼伤。而在蒸腾过程中，的本领，叶温过高，叶片会被灼伤。而在蒸腾过程中， 水变为水蒸气时需要吸收热能，因此，蒸腾能够降低水变为水蒸气时需要吸收热能，因此，蒸腾能够降低 叶片表面的温度，使叶子在强光下而不致受害。叶片表面的温度，使叶子在强光下而不致受害。 小资料小资料 园
6、林工人移栽植物时为什么要去掉一部分枝叶？园林工人移栽植物时为什么要去掉一部分枝叶？ 减弱蒸腾作用，提高植物成活率减弱蒸腾作用，提高植物成活率 拓展活动拓展活动 习题训练习题训练 一、填空：一、填空： 1.在叶的下表皮，有很多供气体出入的小孔，在叶的下表皮，有很多供气体出入的小孔， 叫（叫（ ）。）。 2.植物体内的水吸收周围的热后，变成水蒸植物体内的水吸收周围的热后，变成水蒸 气，从叶的气孔跑出，腾飞到空中。叶的气，从叶的气孔跑出，腾飞到空中。叶的 这种作用叫（这种作用叫（ ）作用。）作用。 3.叶的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季叶的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季 （ ）一些，可以促使根不断地
7、吸收）一些，可以促使根不断地吸收 （ ），还可以使空气（），还可以使空气（ ）。）。 气孔气孔 蒸腾蒸腾 凉爽凉爽 水分水分 湿润湿润 二、选一选二、选一选 1.根吸收的水分，大部分用于（根吸收的水分，大部分用于（ ）。）。 A 光合作用光合作用 B 蒸腾作用蒸腾作用 C 储存储存 2.植物的蒸腾作用能（植物的蒸腾作用能（ ）。）。 A 提高空气湿度提高空气湿度 B 降低空气温度降低空气温度 C 提高空气温度提高空气温度 B A 三、科学与生活：三、科学与生活： 1.为什么一般在阴天或傍晚移栽植物，移栽后的幼为什么一般在阴天或傍晚移栽植物，移栽后的幼 苗和花草为什么要遮阳？苗和花草为什么要遮阳？ 答：因为这样可以减少水分蒸腾，促进植物成活。答：因为这样可以减少水分蒸腾，促进植物成活。
