1、 欢迎来到生物的课堂欢迎来到生物的课堂 第第1 1节节 种子萌发形成幼苗种子萌发形成幼苗 （第（第1 1课时）课时） ( (1 1）描述大豆种子）描述大豆种子 和玉米种子的结构，和玉米种子的结构， 指出单子叶植物和指出单子叶植物和 双子叶植物种子结双子叶植物种子结 构的主要区别。构的主要区别。 （2 2）描述种子萌发）描述种子萌发 时的变化过程，并时的变化过程，并 指出各部分结构的指出各部分结构的 发育趋势。发育趋势。 过程与方法过程与方法 知识与技能知识与技能 情感态度价情感态度价 值观值观 （1 1）会用适当的方）会用适当的方 法解剖、观察和法解剖、观察和 记录种子的形态记录种子的形态 结
2、构特征。结构特征。 （2 2）通过绘制种子）通过绘制种子 结构模式图，掌结构模式图，掌 握生物绘图的基握生物绘图的基 本方法和技巧。本方法和技巧。 （1）通过观察种子）通过观察种子 的结构，形成结的结构，形成结 构与功能相适应构与功能相适应 的观点。的观点。 （2）通过学习种子）通过学习种子 萌发的过程，体萌发的过程，体 会粮食的来之不会粮食的来之不 易，培养学生节易，培养学生节 约粮食的习惯。约粮食的习惯。 教学目标教学目标 一、绿色开花植物的生活史一、绿色开花植物的生活史 植物的生长发植物的生长发 育、繁殖后代育、繁殖后代 “春种一粒粟，秋收春种一粒粟，秋收 万颗籽”表现的是什万颗籽”表现
3、的是什 么生命现象？么生命现象？ 成熟成熟 植株植株 种子种子 5 5- -1 1- -2 2 植物植物 种子种子 的萌的萌 发与发与 幼苗幼苗 的成的成 长长_ _标标 清清. . 生活史：是指生物在一生中所经历的生活史：是指生物在一生中所经历的生长、生长、 发育发育和和繁殖繁殖的全过程。绿色开花植物的生的全过程。绿色开花植物的生 活史是指从种子到种子的过程。活史是指从种子到种子的过程。 幼苗幼苗 果实果实 二、种子的形态 种子的形态各不相同种子的形态各不相同. .那么那么, ,一粒小小的一粒小小的 种子，为什么能萌发成幼苗，长成一株参天种子，为什么能萌发成幼苗，长成一株参天 大树呢？大树呢
4、？ ( (可能与种子内部的结构有关可能与种子内部的结构有关) ) 猜一猜猜一猜: : 三、种子的结构三、种子的结构 生物实验：认识种子的结构实验目的认识生物实验：认识种子的结构实验目的认识 种子的各部分结构。种子的各部分结构。 实验材料：浸泡好的种子、培养皿、解剖实验材料：浸泡好的种子、培养皿、解剖 刀、放大镜、摄子。刀、放大镜、摄子。 实验过程：实验过程：1、先整体观察种子的外部结构，、先整体观察种子的外部结构， 认识种皮、种孔（珠孔）、种脐。认识种皮、种孔（珠孔）、种脐。2、剥去、剥去 种皮，观察种子的胚（认识种子的内部结种皮，观察种子的胚（认识种子的内部结 构）。构）。3、找出种子的子叶
5、、胚根、胚芽和、找出种子的子叶、胚根、胚芽和 胚轴。胚轴。4、作好记录，报告老师，填写实验、作好记录，报告老师，填写实验 报告单，实验结论。报告单，实验结论。 三、种子的结构，三、种子的结构， 活动活动 观察种子的结构观察种子的结构 1.1.种子的结构种子的结构 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶 种脐种脐 种皮种皮 胚胚 2.2.玉米种子的结构玉米种子的结构 种皮与果皮种皮与果皮 胚乳胚乳 子叶子叶 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 胚胚 讨论讨论: : 1. 大豆种子和玉米种子分别由哪些部分大豆种子和玉米种子分别由哪些部分 组成？组成？ 2.比较大豆种子和玉米种子结构上的相比较大豆种子和玉
6、米种子结构上的相 同点和不同点同点和不同点? 3. 观察种子萌发的过程观察种子萌发的过程,推测各部分结推测各部分结 构发生了什么变化构发生了什么变化? 4.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上将碘液滴在玉米种子的纵剖面上,呈呈 现蓝色的是哪部分现蓝色的是哪部分?这说明了什么这说明了什么? 5.种子各部分的主要功能是什么种子各部分的主要功能是什么?你认你认 为哪部分是种子中最主要的结构为哪部分是种子中最主要的结构? 1. 大豆种子和玉米种子分别由哪些部分组大豆种子和玉米种子分别由哪些部分组 成？成？ 大豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子大豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子 的结构包括种皮、胚和胚乳它们的
7、胚都的结构包括种皮、胚和胚乳它们的胚都 包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶， 2.比较大豆种子和玉米种子结构上的相同点比较大豆种子和玉米种子结构上的相同点 和不同点和不同点? 2.比较大豆种子和玉米种子结构上的相同点比较大豆种子和玉米种子结构上的相同点 和不同点和不同点? 相同点相同点:种皮和胚种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶胚芽、胚轴、胚根、子叶) 不同点不同点: 大豆种子的子叶大豆种子的子叶2片片, 无胚乳无胚乳, 营养营养 储存子叶里。玉米种子的子叶储存子叶里。玉米种子的子叶1片片, 有胚乳有胚乳, 营养储存胚乳里。营养储存胚乳里。 3. 观察种子萌发的过程观察种子萌
8、发的过程,推测各部分结构发推测各部分结构发 生了什么变化生了什么变化? 3.比较大豆种子和玉米种子结构上的相同点比较大豆种子和玉米种子结构上的相同点 和不同点和不同点? 相同点相同点:种皮和胚种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶胚芽、胚轴、胚根、子叶) 不同点不同点: 大豆种子的子叶大豆种子的子叶2片片, 无胚乳无胚乳, 营养营养 储存在子叶里。玉米种子的子叶储存在子叶里。玉米种子的子叶1片片, 有胚有胚 乳乳, 营养储存在胚乳里。营养储存在胚乳里。 4. 观察种子萌发的过程观察种子萌发的过程,推测各部分结构发推测各部分结构发 生了什么变化生了什么变化? 4. 观察种子萌发的过程观察种子萌发的过程
9、,推测各部分结构发推测各部分结构发 生了什么变化生了什么变化? 胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发 育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和 茎的部位种子萌发时胚根首先突破种皮茎的部位种子萌发时胚根首先突破种皮 发育成根发育成根 5.种子各部分的主要功能是什么种子各部分的主要功能是什么?你认为哪你认为哪 部分是种子中最主要的结构部分是种子中最主要的结构? 5.种子各部分的主要功能是什么种子各部分的主要功能是什么?你认为哪你认为哪 部分是种子中最主要的结构部分是种子中最主要的结构? 菜豆种子和玉米种子都具有种皮和胚，种菜豆种子
10、和玉米种子都具有种皮和胚，种 皮有保护作用胚包括胚根、胚芽、胚轴皮有保护作用胚包括胚根、胚芽、胚轴 和子叶，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将和子叶，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将 来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发 育成根，子叶具有储存或转运营养物质的育成根，子叶具有储存或转运营养物质的 作用由此看出种子中的胚将来发育成新作用由此看出种子中的胚将来发育成新 的植物体，所以种子的主要部分是胚的植物体，所以种子的主要部分是胚 四、种子萌发的过程四、种子萌发的过程。 大豆种子萌发时的形态结构变化大豆种子萌发时的形态结构变化 首先是胚根首先是胚根 发育成根发育成根 胚芽
11、发育成幼苗的茎和叶胚芽发育成幼苗的茎和叶 胚轴发育成连接胚轴发育成连接 根和茎的部位根和茎的部位 子叶提供完营子叶提供完营 养物质后，逐养物质后，逐 渐萎缩渐萎缩 菜豆种子菜豆种子 种皮种皮 胚胚 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶 (2(2片片) ) 玉米种子玉米种子 果皮和种皮果皮和种皮 胚胚 胚乳胚乳 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶 (1(1片片) ) 将来发育成茎和叶将来发育成茎和叶 将来发育成茎和根的连接部分将来发育成茎和根的连接部分 将来发育将来发育成成根根 储存营养储存营养 种皮种皮 将来发育成茎和根的连接部分将来发育成茎和根的连接部分 将来发育成根将来发育成根 转运
12、营养转运营养 储存营养物质储存营养物质 小结小结: : 、想一想、想一想, ,练一练练一练: : 1.1.种子的结构里能够发育成茎和叶的是种子的结构里能够发育成茎和叶的是( ).( ). A.A.胚芽胚芽 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚根胚根 D.D.子叶子叶 2.2.种子萌发时最先突破种皮的是种子萌发时最先突破种皮的是( ).( ). A.A.胚芽胚芽 B.B.胚轴胚轴 C.C.胚根胚根 D.D.子叶子叶 A A C C 3.3.将浸软的玉米种子剖开将浸软的玉米种子剖开, ,在剖面上滴一滴碘在剖面上滴一滴碘 液液, ,这时会看到这时会看到( )( ) A.A.种皮变成蓝色种皮变成蓝色 B.B.胚乳变成蓝色胚乳变成蓝色 C.C.胚轴变成蓝色胚轴变成蓝色 D.D.子叶变成蓝色子叶变成蓝色 ) ) B B
