沪科教版六年级下册综合实践活动关心食品安全活动一

1、单元1家庭生活购物的学问,学习目标： 1、初步学会通过调查和比较，分析事物的具体情况； 2、尝试进行信息发布活动； 3、自主获取购物的基本知识和技能，逐步培养合理的消费意识。,网络购物小技巧： 1、选择放心网站。 2、要选择信誉比较好的卖家。 3、要学会货比三家。 4、配备专门用于网购的银行卡，卡上不要存太多钱。 5、通过安全付费通道付款。 6、保存有关单据。

2、做饺子皮做饺子皮做饺子皮 探究实践四步法： 一、小组讨论一、小组讨论一、小组讨论一、小组讨论 探究方法探究方法探究方法探究方法 合作要求： 1.讨论时要轻声细语，每人都要交流。 2.每个制作环节都要用一个字概括后填 表，填写在“探究前”表格中。 3. 各组选派代表准备交流。 做饺饺子皮活动动方案表 活 动动 过过 程 探究前 探究后 1 2 3 4 5 发现问题发现问题 解决方法 收 获获 探究实践四步法： 二、制作实践二、制作实践二、制作实践二、制作实践 验证方法验证方法验证方法验证方法 成果展示 要求：首先组内赏评，然后选出要求：。

3、丰富 矿产遍地藏 丰富矿产遍地藏丰富矿产遍地藏丰富矿产遍地藏丰富矿产遍地藏 苏木塔什乡中心小学。苏木塔什乡中心小学。 阿依夏阿依夏 第一课 玉石，宝石，彩石 教学目标：让学生知 道矿产是什么，有几种 矿产物等知识。 教学难点，重点：认 识玉石，宝石，彩石。 记住它们的名字，结合 实际生活来让学生认识 这种矿产。 教学过程：导入，老 师问学生资源是什么? 你们知道哪些资源？ 生回答，钱，知识， 书，健康等等。 师：同学们说的对， 但是我们今天给你们讲 的是自然资源，也就是 矿产资源。 矿产资源是什么？有几种矿产资源 ？ 矿。

4、上海科技教育出版社,小小记者秀,访谈法,访谈法： 以 形式，围绕采访 ，设计一系列有关的 ，请被采访者作出回答, 然后通过对问题答案的 , 获取有关信息的 一种 。,目的,问题,研究方法,回收、整理和分析,口头交谈等,______ 小组采访提纲,1. 请问您策划过多少届运动会？ 2. 我们班准备组织一次三年级轮滑运动会， 您觉得可以吗? 3. 您能在项目设置方面为我们出些主意吗? 4.您能为我们提供运动器材吗? 采访时间:2014年11月 采访地点:体育办公室 采访对象:体育杜斌教师 采访人员: 王宇涵、王一涵、张超、刘岩松、郭烨,我们采访体育老师是为了让。

5、三无”食品危害大,路边零食拒入口，疾病远离我,食品包装上的信息,包装上到底透露了些什么秘密给我们呢？,揭晓答案： 产品名称 配料表 生产日期 保质日期 厂名、厂址 生产许可证、QS标识、卫生许可证 你还能想到更多的吗？,请一起来想想还有哪些？,我们很新鲜的，请放心！,我不购买“三无食品”,一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。,身体不适怎么办？,1.立即停止可疑食品 2.立即饮用大量。

6、考察街边小吃摊的卫生状况,人来人往,想一想,你有过跟上面的同学相同的经历吗？ 面对香气扑鼻的小摊食品，很少有人可以抵挡它的诱惑，不过，在你们津津有味的吃着这些小摊食品时，有没有想到它对自己的健康是否有益呢 ？,提问：“你们买过这些小摊食品吧，都是多少钱的呢？” “价格这么低，小摊的摊主们为什么还愿意来卖这些东西呢？难道他们不想赚钱吗？”,关键词：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 罪状揭露：路边小摊贩用地沟油,煎饼果子,关键词：硫酸亚铁 明矾 罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐,臭豆腐,卫生堪忧啊！,有何感慨？,世界卫。

7、考察街边小吃摊的卫生状况,人来人往,想一想,你有过跟上面的同学相同的经历吗？ 面对香气扑鼻的小摊食品，很少有人可以抵挡它的诱惑，不过，在你们津津有味的吃着这些小摊食品时，有没有想到它对自己的健康是否有益呢 ？,提问：“你们买过这些小摊食品吧，都是多少钱的呢？” “价格这么低，小摊的摊主们为什么还愿意来卖这些东西呢？难道他们不想赚钱吗？”,关键词：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 罪状揭露：路边小摊贩用地沟油,煎饼果子,关键词：硫酸亚铁 明矾 罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐,臭豆腐,卫生堪忧啊！,有何感慨？,世界卫。

8、关注食品安全 远离垃圾食品,许多学生爱吃的食品,同学们： 看到这些你肯定不会陌生，里面可能就有你喜欢吃的零食，但是知道你们平时爱吃的零食是怎么做出来的吗？,辣条、辣片的制作过程,制作辣片的色素添加剂,堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品,制作辣片辣条的原料之一,搅拌、加工,加工制作,制 作 机 器,制作成品,制作好的成品主要销售给学生,垃圾果冻制作过程,封存、加工色素添加剂,成品垃圾果冻出炉,垃圾三无汽水制作过程,什么是垃圾食品？,垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要。

9、街边小吃卫生状况,人来人往,当今社会，街道也失去宁静，小吃摊到处都是。随之形形色色的人也逐渐喜爱甚至爱上了小吃摊边的产物一个个问题便出现了。这些所谓的美食干净卫生、健康吗？没有人知道,背景,研究内容,1.调查街边小吃商贩是否注意个人卫生，以及在制作、买卖过程中的卫生状况。 2.调查街边小吃的就餐环境。 3.调查人们对路边小吃摊的认识和评价。 4.调查固定餐厅的卫生状况并与之对比。,关键词：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 罪状揭露：路边小摊贩用地沟油,煎饼果子,生产地沟油的原料,地沟油的提炼过程,地沟油进入人们的生活,关。

10、货比三家 精明消费,小学综合实践第十二册,怎样才是货比三家？,同质量时比价格,同价格同质量时比服务,同价格同质量同服务比方便 ,同价格时比质量,（第一组）,（第二组）,同学们,这两组小朋友在购物的过程中，哪个小组的购物方式更值得我们学习呢？,金睛火眼辨质量,要求： 1、动一动，小组合作齐完成， 2、辨一辨，合不合格要分清， 3、想一想，判断理由是什么。,怎样知道产品的质量合不合格？,产品说明（营养成分、许可证等）,生产日期,保质期,产品名,生产厂家 和地址,合格证,产品说明（营养成分、许可证等）,生产日期,保质期,产品名,生产。

11、街边小吃卫生状况调查,上科教版六年级第二学期综合实践活动,人来人往,小吃诱惑如此之大,但是,当今社会，街道也失去宁静，小吃摊到处都是。随之形形色色的人也逐渐喜爱甚至爱上了小吃摊边的产物一个个问题便出现了。这些所谓的美食干净卫生吗？健康吗？你了解多少,背景,活动目标,1.考察街边小吃的卫生状况、就餐环境。 2.合作交流对街边小吃摊的认识。 3.调查固定餐厅的卫生状况并与之对比。,Really?,走，考察去。,关键词：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 罪状揭露：路边小摊贩用地沟油,煎饼果子,关键词：硫酸亚铁 明矾 罪状揭露：化工用硫。