第七章酒店的收益管理酒店的收益管理酒店收益管理特点与衡量指标客房需求预测01020405酒店客房分配酒店收益管理的发展趋势03客房超额预订策略学习目标学习目标1. 了解酒店业收益管理的发展历程及应用特点。2. 掌握需求预测客房超订客房分配等,第八章餐厅的收益管理餐厅的收益管理餐厅收益管理的概况餐厅收
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1、第七章酒店的收益管理酒店的收益管理酒店收益管理特点与衡量指标客房需求预测01020405酒店客房分配酒店收益管理的发展趋势03客房超额预订策略学习目标学习目标1. 了解酒店业收益管理的发展历程及应用特点。
2. 掌握需求预测客房超订客房分配等。
2、第八章餐厅的收益管理餐厅的收益管理餐厅收益管理的概况餐厅收益管理的策略01020304餐厅收益管理的指标宴会的收益管理学习目标学习目标1. 了解餐厅收益管理的发展历程及特点。
2. 掌握餐厅收益管理的指标运用。
3. 掌握餐厅收益管理的策略,预。
3、第四章动态定价动态定价的原理动态定价的过程010203服务定价学习目标学习目标1.学习动态定价,了解如何制定价格修改价格发动价格变更.2.学习并掌握影响服务定价的要素及方法引导案引导案例例 当听到迪士尼这个名字的时候,你第一时间会想到什么米。
4、第二章收益管理的发展过程与研究进展收益管理的发展过程收益管理的研究进展0102学习目标学习目标1.了解收益管理发展的里程碑.2.了解收益管理的研究进展.引导案引导案例例 1978 年以前,美国航空业是一个垄断经营行业,实行严格的标准票价规则。
5、第十一章其他收益管理系统Amadeus 收益管理系统HiYield RMS0102学习目标学习目标1.了解Amadeus 收益管理系统的优势功能和应用.2.了解HiYield 收益管理系统的优势功能和应用.引导案引导案例例 HiYield 。
6、第六章超额预订超额预订超额预订及其成因超额预订的策略010203过度超订的处理学习目标学习目标1,了解收益管理超额预订的概念,原因,发展历程,掌握收益管理超额预订的方法策略,2,了解收益管理中超额预订过量的处理方法,3,了解超额竞售策略及可。
7、第三章定价战略的框架定价战略的框架战略定价金字塔战略融入,跨越产品生命周期01020304战略基础,成本与竞争渠道的收益管理学习目标学习目标1,通过学习战略定价金字塔,了解并掌握价值创造,市场细分,价值沟通,价格结构与价格水平的概念,从而更。
8、第九章航空公司的收益管理航空公司的收益管理航空公司收益管理的发展历程航空公司收益管理的内容010203航空公司收益管理的展望学习目标学习目标1,了解航空公司收益管理的发展历程,2,掌握航空公司收益管理的概念,内容,策略,3,了解航空公司收益。